1 00:00:07,190 --> 00:00:09,510 Leuk dat je luistert naar de podcast van de garding School 2 00:00:09,510 --> 00:00:12,150 van Mayan June. We maken de enorme hoeveelheid 3 00:00:12,150 --> 00:00:15,430 informatie over de tuin eenvoudig en leuk door te praten 4 00:00:15,430 --> 00:00:18,990 met experts en bekende tuiniers, zodat jij een echt goede tuinier 5 00:00:18,990 --> 00:00:21,190 wordt. Ga je mee de tuin in? 6 00:00:26,320 --> 00:00:28,720 Leuk dat je luistert naar een nieuwe aflevering van de Garding 7 00:00:28,720 --> 00:00:30,560 School. Vandaag zit ik hier met Noraly 8 00:00:30,600 --> 00:00:33,880 Roosendaal, oprichter van Glitter Gladiol en Stadse 9 00:00:33,880 --> 00:00:36,560 Pluktuin in Utrecht, waar je met een oogstaandeel zelf je bloemen 10 00:00:36,560 --> 00:00:39,120 kunt komen plukken. Noraly werkt daarnaast als 11 00:00:39,120 --> 00:00:41,760 floral designer en benadert haar tuin vanuit een ontwerpers. 12 00:00:41,760 --> 00:00:45,240 Achtergrond met veel aandacht voor kleur, vorm en 13 00:00:45,800 --> 00:00:47,120 seizoensritme. Fijn dat je er bent nogal niet. 14 00:00:47,120 --> 00:00:49,800 Welkom. Ik heb gelezen dat je eigenlijk 15 00:00:49,880 --> 00:00:52,960 per toeval de bloemen inrolde toen je moest aan tijdens je 16 00:00:52,960 --> 00:00:55,440 afstuderen volledig doorschoten Omdat je hem waarschijnlijk even 17 00:00:55,440 --> 00:00:56,920 geen tijd had. Hoe is dat? 18 00:00:57,070 --> 00:01:01,390 Gegaan nou echt precies zoals je het zegt, dus Ik was aan het 19 00:01:01,390 --> 00:01:05,750 afstuderen aan de kunstacademie grafisch ontwerp en Ik had al 20 00:01:05,750 --> 00:01:10,070 zo'n twee jaar een moestuin. Maar daar is tijdens het 21 00:01:10,070 --> 00:01:13,190 afstuderen gewoon helemaal geen tijd voor geweest, eigenlijk dus 22 00:01:13,190 --> 00:01:17,750 ik kwam zo af en toe nog op de tuin en ik zag al mijn groentes 23 00:01:17,790 --> 00:01:21,590 doorschieten wat je eigenlijk niet wil als tuinder als 24 00:01:21,670 --> 00:01:24,630 moestuinder, maar daardoor ontstond eigenlijk het stadium 25 00:01:24,630 --> 00:01:28,430 van de plant zoals die is als die in zijn volgroeide fase is. 26 00:01:28,670 --> 00:01:33,070 Dus sla die 1 m hoog wordt en bloemen krijgt en zo hebben alle 27 00:01:33,070 --> 00:01:36,680 groentes dat eigenlijk. En, dat vond ik ineens supermooi 28 00:01:36,680 --> 00:01:40,270 om als afstudeerproject te doen. Nou dus, dus je hebt het 29 00:01:40,270 --> 00:01:41,710 uiteindelijk gekozen als als deur. 30 00:01:41,710 --> 00:01:43,710 Project, Dat is één van de afstudeerprojecten. 31 00:01:43,830 --> 00:01:47,150 En wat, hoe kreeg dat vorm? Nou, Het is al een tijdje 32 00:01:47,150 --> 00:01:53,030 geleden, dus We moeten even goed nadenken, Maar dat kreeg vorm 33 00:01:53,030 --> 00:01:55,910 dat ik onderzoek ging doen naar hoe zien dan alle groentes eruit 34 00:01:55,910 --> 00:01:59,310 als ze doorschieten en en Waarom krijgen ze eigenlijk bloemen? 35 00:01:59,310 --> 00:02:01,750 Nou, Dat is Natuurlijk logisch, want ze moeten zich voortplanten 36 00:02:01,790 --> 00:02:05,150 en bloemen is het stadium voordat ze zaden krijgen en om 37 00:02:05,150 --> 00:02:07,750 het Natuurlijk insecten aan te trekken om bestovend te worden. 38 00:02:08,520 --> 00:02:11,560 Op een gegeven moment zag ik mezelf alle planten uitgraven 39 00:02:11,560 --> 00:02:14,430 en. Tijdens de expositie allemaal 40 00:02:14,430 --> 00:02:17,470 neerzetten op de Academie. Ja, zo heb ik het ook 41 00:02:17,470 --> 00:02:19,550 gepresenteerd, eigenlijk. Maar je hebt ze, heb je ze 42 00:02:19,550 --> 00:02:22,870 gefotografeerd of heb je? Ze, Ik heb ze gefotografeerd ook 43 00:02:22,870 --> 00:02:25,950 op andere tuinen zoveel mogelijk soorten te hebben, eigenlijk en 44 00:02:25,950 --> 00:02:29,710 allemaal gecategoriseerd op gewassenoort, dus bladgewas, 45 00:02:29,710 --> 00:02:33,150 knolgewas enzovoort. En daar heb ik een publicatie 46 00:02:33,150 --> 00:02:36,990 bij ontworpen en dat lag eigenlijk bij mijn expositie bij 47 00:02:36,990 --> 00:02:39,070 de tuin. Ook ja, op de expositie 48 00:02:39,070 --> 00:02:41,360 eigenlijk. Cool, dus daar is wel iets 49 00:02:41,360 --> 00:02:44,870 geboren, blijkbaar. Zeker wat dan uiteindelijk 50 00:02:44,870 --> 00:02:46,870 glitteradion is geworden. Ja, Ik heb toen de groentes 51 00:02:46,870 --> 00:02:49,630 meteen losgelaten en ben overgegaan naar bloemen. 52 00:02:49,630 --> 00:02:52,870 Eigenlijk, nou, daar gaan we het nog uitgebreid over hebben, want 53 00:02:52,870 --> 00:02:55,270 We gaan het dus hebben over jouw pluktijn en over die 54 00:02:55,830 --> 00:02:58,630 oogstaandelen die je daar hebt en wat er gebeurt Als je echt 55 00:02:58,630 --> 00:03:01,030 met de natuur mee gaat werken in je pluktuin in plaats van een 56 00:03:01,030 --> 00:03:03,150 controle over te willen hebben. Dus Laten we beginnen. 57 00:03:06,720 --> 00:03:09,040 Je vertelde dat je via je afstudeerproject dus bij die 58 00:03:09,200 --> 00:03:12,160 bloemen terecht kwam, want je vond dat blijkbaar toch 59 00:03:12,160 --> 00:03:15,360 interessanter dan een kweekt je nog steeds groente of is dat 60 00:03:15,360 --> 00:03:17,000 helemaal In de vergeten? Nee, Ik ben dat helemaal. 61 00:03:17,000 --> 00:03:18,960 Ik heb dat helemaal losgelaten. Ja, dus het. 62 00:03:19,280 --> 00:03:22,640 Zijn nu bloemen geworden. Je vertelde ook dat je in 63 00:03:22,880 --> 00:03:25,880 Oostenrijk een systeem zag waarbij men zelf kwam plukken in 64 00:03:25,880 --> 00:03:28,600 een plukt tuin, Zonder dat daar begeleiding bij is, kun je ons 65 00:03:28,600 --> 00:03:30,640 eens meenemen hoe dat zich uiteindelijk heeft ontwikkeld 66 00:03:30,640 --> 00:03:33,760 tot jouw eigen tuin. Nou, ik kom of ik kwam in ieder 67 00:03:33,760 --> 00:03:36,680 geval jaarlijks in Oostenrijk In de zomer, Omdat mijn familie 68 00:03:36,680 --> 00:03:39,790 daar woont. En Als je daar langs 69 00:03:39,790 --> 00:03:43,030 boerenvelden rijdt, dan zie je eigenlijk heel vaak gladiolen 70 00:03:43,030 --> 00:03:45,910 velden of heel veel van dezelfde soort groeien. 71 00:03:45,950 --> 00:03:49,030 Daar kan je dan stoppen en dan pak je een mesje en dan snij je 72 00:03:49,030 --> 00:03:52,390 een paar bloemen en dan laat je wat geld achter cash en Dat is 73 00:03:52,430 --> 00:03:55,630 daar een manier voor boeren om hun land goed te benutten en nog 74 00:03:55,630 --> 00:03:59,070 wat bij te verdienen. En ik vond dat gegeven dat dat 75 00:03:59,070 --> 00:04:02,590 zo op basis van vertrouwen is. Dat vond ik supermooi eigenlijk 76 00:04:02,590 --> 00:04:06,200 als stadsmeisje. Waar eigenlijk al je fiets gejat 77 00:04:06,200 --> 00:04:08,000 wordt Als je die niet op slot zet voor de deur. 78 00:04:08,430 --> 00:04:11,230 Precies. Dus Dat was voor mij eigenlijk 79 00:04:11,230 --> 00:04:15,790 een soort intuïtieve inspiratie om dat ook heel graag te willen 80 00:04:15,790 --> 00:04:19,110 doen in Utrecht dan. Over hoelang geleden hebben we 81 00:04:19,110 --> 00:04:20,670 het dan over. Wanneer gleed de gladiool begon? 82 00:04:21,149 --> 00:04:26,470 Oeh Ik denk 2000 18. 2 1019 zoiets. 83 00:04:26,950 --> 00:04:31,030 Ja precies wist je dus al meteen dat je met zo'n model wilde 84 00:04:31,030 --> 00:04:32,470 werken, maar je hebt nu ook oogstaandelen. 85 00:04:32,470 --> 00:04:35,750 Kun je ons eens meenemen in het proces van idee tot 86 00:04:35,750 --> 00:04:37,870 daadwerkelijk het openen van zo'n tuin? 87 00:04:38,270 --> 00:04:40,910 Ja dus het idee. Ik begon eigenlijk bij diezelfde 88 00:04:40,910 --> 00:04:43,430 time waar ik bij moestuin had. Daar was ik ook voorzitter van. 89 00:04:43,430 --> 00:04:47,510 Het is een soort stadstuin idee en daar ben ik toen vrijwillig 90 00:04:47,510 --> 00:04:50,950 een pluktuin begonnen, want dat hadden we daar nog niet en toen 91 00:04:50,990 --> 00:04:54,790 ben ik eigenlijk benaderd door de toenmalige directrice van 92 00:04:54,790 --> 00:04:57,710 Tuincentrum Stek in Utrecht. Die begonnen daar met een nieuw 93 00:04:57,750 --> 00:05:01,030 groen concept, een duurzaam tuincentrum en die willen heel 94 00:05:01,030 --> 00:05:03,990 graag Laten zien hoe groenten zijn bloemen groeien die zeiden 95 00:05:03,990 --> 00:05:06,550 van Waarom kom je dat niet? We hebben een stuk land, Waarom 96 00:05:06,550 --> 00:05:08,350 kom je dat niet hier in het echie? 97 00:05:08,350 --> 00:05:11,230 Zeg maar. En zo ben ik begonnen met elk 98 00:05:11,230 --> 00:05:12,470 jaar een stukje meer grond erbij. 99 00:05:12,470 --> 00:05:14,670 Ik ben daar wel volgens mij 3 keer van een stuk grond 100 00:05:14,670 --> 00:05:17,870 verplaatst en opnieuw begonnen. Omdat er toch een verhuizing 101 00:05:17,870 --> 00:05:19,510 nodig? Was Omdat er verhuizing nodig 102 00:05:19,510 --> 00:05:22,110 was of Omdat Ik wilde groeien en dat kon niet op de plek waar ik 103 00:05:22,110 --> 00:05:25,270 zat. En nu zit ik op het weiland met 104 00:05:25,270 --> 00:05:32,390 een een stuk tuin van 700 m². Ja en dat stukje selfservice of 105 00:05:32,390 --> 00:05:34,430 oogstaandeel, hoe is dat ontwikkeld dan? 106 00:05:34,710 --> 00:05:37,110 Nou de selfservice begon eigenlijk gewoon met een bord 107 00:05:37,110 --> 00:05:40,230 met uitleg en een plek waar je wat geld achter kon Laten. 108 00:05:40,350 --> 00:05:43,510 En met een QR code en dat heb ik een paar jaar lang gedaan en 109 00:05:43,510 --> 00:05:46,670 sinds vorig jaar ben ik pas met oogstaande gaan werken Omdat ik 110 00:05:46,670 --> 00:05:50,350 merkte dat ik toch iets meer verbinding wil met de klanten 111 00:05:50,350 --> 00:05:53,590 die bij mij In de tuin komen en ze echt iets meer wil meegeven 112 00:05:53,590 --> 00:05:55,910 op de manier waarop ik tuinier en. 113 00:05:55,910 --> 00:05:59,510 Waarom ik dat op deze manier doe en met oog ten dele heb ik dus 114 00:05:59,510 --> 00:06:02,790 allemaal abonnees en die komen wekelijks terug en die stuur ik 115 00:06:02,790 --> 00:06:06,150 een nieuwsbrief en vertel ik over wat er gebeurt In de tuin 116 00:06:06,190 --> 00:06:09,110 en Waarom ik dingen de dingen doe zoals ik ze doe, zeg maar. 117 00:06:09,510 --> 00:06:13,070 Ja, en dat bevalt me eigenlijk supergoed, want voorheen met het 118 00:06:13,070 --> 00:06:15,830 self service als Mensen kwamen plukken, dan werd er nog wel 119 00:06:15,830 --> 00:06:17,310 eens niet goed de borden gelezen. 120 00:06:17,430 --> 00:06:20,230 Of er werd niet netjes met de tuin omgegaan en dat hoort er 121 00:06:20,230 --> 00:06:23,070 een beetje bij Als je dingen op basis van vertrouwen doet. 122 00:06:23,350 --> 00:06:26,550 Maar dat werkt nu veel beter Omdat de klanten die nu bij mij 123 00:06:26,550 --> 00:06:29,030 komen. Dus de abonnees die die voelen, 124 00:06:29,030 --> 00:06:31,870 die verbondenheid ook en die weten dat ik erachter zit en dat 125 00:06:31,870 --> 00:06:33,910 het heel veel werk kost. Ja, precies. 126 00:06:33,910 --> 00:06:35,990 Die voelen de gevolgen van als ze er niet netjes mee omgaan, 127 00:06:35,990 --> 00:06:37,230 dan moet norin. Dat oplossen? 128 00:06:37,230 --> 00:06:40,110 Ja precies. Ja, ik snap dat wel en zeker Als 129 00:06:40,110 --> 00:06:42,110 je zegt Van, Ik wil eigenlijk meer verbinding hebben met de 130 00:06:42,110 --> 00:06:44,670 Mensen die daar komen. Dan snap ik wel heel goed dat je 131 00:06:44,670 --> 00:06:48,030 het op deze manier doet, dus men kan niet meer spontaan 132 00:06:48,030 --> 00:06:50,270 langskomen. Als ik een overschot aan bloemen 133 00:06:50,270 --> 00:06:52,630 heb, dus in het hoogseizoen ga ik ook open voor voor 134 00:06:52,630 --> 00:06:54,870 wildplukkers noem ik ze dan maar. 135 00:06:56,640 --> 00:06:58,360 En het de tuin is sowieso altijd open. 136 00:06:58,440 --> 00:07:02,630 Ja, om doorheen te wandelen. Dus Dat is altijd toegankelijk, 137 00:07:02,630 --> 00:07:04,070 dat wel? Kun je het adres nog even 138 00:07:04,070 --> 00:07:05,630 roepen? Het is gageldijk 3. 139 00:07:05,910 --> 00:07:08,470 In Utrecht in Utrecht. Nou, dat klinkt in ieder geval 140 00:07:08,470 --> 00:07:11,470 al heel erg goed in, zeg maar in die jaren dat je dit nu doet. 141 00:07:11,910 --> 00:07:14,470 Wat voor dingen heb je bij jezelf zien ontwikkelen van hoe 142 00:07:14,470 --> 00:07:18,070 je die tuin soort van aanvliegt, want Ik kan me voorstellen dat 143 00:07:18,070 --> 00:07:21,350 er Mensen zijn die luisteren en al heel lang spelen met het idee 144 00:07:21,350 --> 00:07:23,590 van. Misschien vind ik ook wel zoiets 145 00:07:23,590 --> 00:07:28,150 opstarten of Ik heb nog hier 200 m² van mijn tuin over, wat kan 146 00:07:28,150 --> 00:07:30,400 ik daarmee doen? Nou ja, wat heb jij geleerd in 147 00:07:30,400 --> 00:07:32,000 die jaren? Wat wat ervoor nodig is om 148 00:07:32,000 --> 00:07:36,120 zoiets op te starten? Ja nou, Als ik een tuin van 200 149 00:07:36,120 --> 00:07:39,080 m² bij mijn huis hebben ze ook heel blij zijn, Maar dat heb je 150 00:07:39,080 --> 00:07:43,120 in Utrecht niet vaak, maar dan zou ik in ieder geval. 151 00:07:44,950 --> 00:07:46,990 Nou ja, je begint Natuurlijk met een soort plan maken en 152 00:07:46,990 --> 00:07:48,830 inspiratie opdoen. En wat wil ik? 153 00:07:48,830 --> 00:07:52,790 Welke bloemen wil ik en een tuinontwerp Misschien met wat 154 00:07:52,790 --> 00:07:55,790 schetsen, maar waar ik heel erg tegenaan liep. 155 00:07:55,790 --> 00:07:58,830 De eerste jaren is dat het Je moet zo een stuk grond nog 156 00:07:58,830 --> 00:08:01,670 helemaal leren kennen of zo dus eigenlijk gaat de tuin jou 157 00:08:01,670 --> 00:08:05,790 vertellen wat werkt en wat niet werkt en en hoe we het gaan 158 00:08:05,790 --> 00:08:07,190 doen. Zeg maar dus je kan dingen 159 00:08:07,190 --> 00:08:08,830 uitproberen, dat moet je ook zeker doen. 160 00:08:09,720 --> 00:08:11,400 Maar niet teveel vasthouden aan. Ik wil het zo hebben. 161 00:08:11,400 --> 00:08:14,480 Ik wil per se deze soorten hebben en deze opbrengst van 162 00:08:14,480 --> 00:08:17,150 deze soort of. Je moet echt dingen uitproberen 163 00:08:17,150 --> 00:08:20,030 om te zien wat voor grond heb je en wat werkt en wat niet. 164 00:08:20,150 --> 00:08:23,310 Ja, precies, waren de soorten waarvan jij erachter kwam van 165 00:08:23,310 --> 00:08:26,590 dit kan hier dus niet. Nou bijvoorbeeld, wat een goed 166 00:08:26,590 --> 00:08:28,150 voorbeeld is van afgelopen seizoen. 167 00:08:28,150 --> 00:08:31,150 Ik had in het najaar tulpenbollen de grond in gedaan, 168 00:08:31,150 --> 00:08:33,470 dus Ik heb voor het eerst met voorjaarsbollen gewerkt. 169 00:08:33,789 --> 00:08:36,030 Volgens mij zijn er 700 de grond in gegaan. 170 00:08:36,110 --> 00:08:38,830 Ze zijn In de winter allemaal stuk voor stuk opgegeten. 171 00:08:38,830 --> 00:08:43,870 Door de ratten in Utrecht zit ik tussen veel sloten en er zitten 172 00:08:43,870 --> 00:08:46,230 veel wilde ratten, dus niet eens die. 173 00:08:46,510 --> 00:08:49,470 Lelijke ratten, maar best wel lieve kleine ratten, maar 174 00:08:49,470 --> 00:08:51,350 dieeten dus tulpenbollen In de hitte. 175 00:08:51,350 --> 00:08:53,390 Heel graag Omdat er heel veel voeding in zit. 176 00:08:53,510 --> 00:08:54,790 Nou, dat ga ik dus echt niet meer doen. 177 00:08:54,790 --> 00:08:56,550 Nee, dus je hele investering ben je kwijt. 178 00:08:56,590 --> 00:08:58,350 Ja, had je zin In de volle grond gedaan? 179 00:08:58,390 --> 00:09:00,990 Ja ja, Ik heb ook nog wel eens gezien dat ze in kratten doen. 180 00:09:00,990 --> 00:09:03,550 Heb je dat wel eens gezien? Dus je komt van die veenmans 181 00:09:03,550 --> 00:09:06,390 kratten en dan zouden ze daar Misschien moeilijker bij komen. 182 00:09:06,390 --> 00:09:08,390 Nou goed, van een bovenaf kunnen ze Misschien nog steeds graag. 183 00:09:08,390 --> 00:09:09,750 Ze echt uit? Ja, precies. 184 00:09:09,750 --> 00:09:13,830 Ja, als iets niet werkt, dan pas ik me daar ook aan. 185 00:09:13,830 --> 00:09:16,270 Dus de narcissen die stonden er nog allemaal, want die hebben 186 00:09:16,270 --> 00:09:19,430 die zijn giftig. Wat volgens mij, en dan denk ik 187 00:09:19,430 --> 00:09:22,550 nou, dan doe ik volgend jaar weer naar sissen en geen tulpen 188 00:09:22,550 --> 00:09:25,030 dus. Nou het voordeel is tulpen zijn 189 00:09:25,030 --> 00:09:26,790 dan de enige die niet betrouwbaar terugkomen, Maar de 190 00:09:26,790 --> 00:09:28,590 narcissen. Wel dus Dat is. 191 00:09:28,630 --> 00:09:31,190 Een betere investering waarschijnlijk in commercieel 192 00:09:31,190 --> 00:09:33,990 opzichten. Zijn er nog andere dingen 193 00:09:33,990 --> 00:09:36,630 waarvan je zegt, nou dat dat heb ik de afgelopen jaren echt wel 194 00:09:36,630 --> 00:09:40,510 los moeten Laten los moeten. Laten, nou ja, Het is Natuurlijk 195 00:09:40,870 --> 00:09:42,430 wat ik zeg. Het is sowieso moet je weer 196 00:09:42,430 --> 00:09:44,470 terug naar de basis. Wat voor grond heb je? 197 00:09:44,590 --> 00:09:47,870 Ik zit op veengrond, Dat is ontzettend natte grond dat 198 00:09:47,870 --> 00:09:50,230 houdt. Gevolgd vast en wel met een 199 00:09:50,230 --> 00:09:53,950 toplaag zand hoor. Ik weet gewoon soorten die niet 200 00:09:53,950 --> 00:09:55,870 van natte voeten houden. Daar moet ik eigenlijk gewoon 201 00:09:55,870 --> 00:09:58,430 niet aan beginnen. Maar Als je op zandgrond zit, 202 00:09:58,430 --> 00:10:02,070 dan zou dat weer heel goed wel kunnen Natuurlijk, dus dat moet 203 00:10:02,070 --> 00:10:04,790 je in dat opzicht loslaten dat je gewoon bepaalde soort niet 204 00:10:04,790 --> 00:10:07,590 kunt kweken. En in jou werkt in ieder geval. 205 00:10:07,590 --> 00:10:09,470 Dat is wat ik in mijn Research van tevoren zag. 206 00:10:09,470 --> 00:10:11,910 Dat hebben we ook gezien Omdat je verhaal staat ook in ons 207 00:10:11,910 --> 00:10:14,760 magazine. Lijk je dus eigenlijk heel erg 208 00:10:14,760 --> 00:10:17,000 mee te willen werken met wat de natuur aan het doen is, dus niet 209 00:10:17,000 --> 00:10:18,240 een soort van eenrichtingsverkeer. 210 00:10:18,240 --> 00:10:20,960 Wat je nu ook zegt Van als Als het niet werkt moet je het niet 211 00:10:20,960 --> 00:10:23,430 blijven proberen. Proberen te forceren tot iets 212 00:10:23,430 --> 00:10:26,430 wat het niet is, op welke manier krijgt dat? 213 00:10:26,430 --> 00:10:29,830 Zeg maar uiting, want Ik kan me voorstellen dat je een soort 214 00:10:29,830 --> 00:10:31,510 spanningsveld hebt tussen enerzijds. 215 00:10:31,510 --> 00:10:34,070 Ik moet hier geld mee verdienen, dus ik moet ook iets kunnen 216 00:10:34,070 --> 00:10:38,190 leveren en anderzijds. Ik wil de natuur zijn gang Laten 217 00:10:38,190 --> 00:10:39,430 gaan. Hoe ziet dat? 218 00:10:39,870 --> 00:10:42,990 Eruit ziet eruit als dat ik daar regelmatig stress om heb. 219 00:10:44,520 --> 00:10:47,840 Dus Dat is inderdaad een een spanningsveld die altijd blijft. 220 00:10:47,920 --> 00:10:51,520 En toch maak ik de keuze om daarbij te blijven. 221 00:10:51,720 --> 00:10:54,560 Waarom weet ik niet precies te zeggen, Maar dat zit gewoon, 222 00:10:54,560 --> 00:10:58,790 denk ik heel diep van binnen. Dat ik gewoon heel graag de 223 00:10:58,790 --> 00:11:02,230 natuur volg en een soort onderdeel wordt van de cyclus, 224 00:11:02,230 --> 00:11:04,750 zeg maar of het circulaire wat de natuur te bieden heeft. 225 00:11:05,830 --> 00:11:08,910 Omdat dat de enige manier is dat het goed voelt voor mij, dus 226 00:11:08,910 --> 00:11:11,350 teveel gebruik van plastic of nou ja, gif gaat erüberhaupt 227 00:11:11,350 --> 00:11:14,550 niet in bij mij In de tuin, Maar dat zou gewoon echt niet OK 228 00:11:14,550 --> 00:11:17,430 voelen en dan hoef ik dit ook gewoon echt niet meer als werk 229 00:11:17,430 --> 00:11:19,910 te doen. Dus Het is de enige manier denk 230 00:11:19,910 --> 00:11:22,790 ik om daarin mee te gaan. Wat wel lastig is dat het heel 231 00:11:22,790 --> 00:11:27,710 erg verbonden is aan mijn mood dus ofwel mijn gemoedstoestand. 232 00:11:27,710 --> 00:11:30,710 Dus Als ik hier iets slecht gaat, dan voel ik me daar ook 233 00:11:30,710 --> 00:11:33,910 best wel heel rot over en dan vreet dat wel aan me. 234 00:11:34,680 --> 00:11:37,000 Maar ik weet ook dat er heel snel dat het seizoenen gaan zo 235 00:11:37,000 --> 00:11:39,120 snel, dat er ook weer iets komt. Wat dan in één keer weer 236 00:11:39,160 --> 00:11:42,200 verrassend goed gaat en dat laat me dan weer heel goed voelen, 237 00:11:42,200 --> 00:11:45,430 zeg maar. Zo ja, zo een beetje en Ik denk 238 00:11:45,430 --> 00:11:48,590 ook dat Het is dat ik niet heel commercieel ingesteld ben en dat 239 00:11:48,590 --> 00:11:51,950 ik de dingen op gevoel doe, dus dat het voor mij de enige manier 240 00:11:51,950 --> 00:11:55,070 is om het zo te doen. Zijn er ook momenten geweest dat 241 00:11:55,070 --> 00:11:58,270 je dacht, Waarom doe ik dit? Oh, zeker weten ja. 242 00:12:00,000 --> 00:12:02,560 En, zelfs Als ik dan In de winter is, altijd voor mij een 243 00:12:02,560 --> 00:12:05,120 moment om te reflecteren, dan denk ik van nou, Ik heb 244 00:12:05,120 --> 00:12:06,600 eigenlijk best wel een goed seizoen gehad. 245 00:12:06,600 --> 00:12:09,400 Veel leuke aanvragen in mijn mailbox voor bruidsopdrachten. 246 00:12:09,440 --> 00:12:12,320 Of weet ik het wat en ik? Dat gaat wel goed komen volgend 247 00:12:12,320 --> 00:12:14,560 jaar. Maar ja toch sta ik sta ik dan 248 00:12:14,560 --> 00:12:16,880 in het voorjaar weer. Dan komt er weer zoveel op je af 249 00:12:16,880 --> 00:12:19,800 met wat er allemaal In de tuin gebeurt en wat achter de feiten 250 00:12:19,800 --> 00:12:21,320 aanlopen Omdat alles te hard groeit. 251 00:12:22,070 --> 00:12:24,630 En dan denk ik wel weer, waar ben ik eigenlijk mee bezig? 252 00:12:24,710 --> 00:12:26,270 Ja. Wat zorgt er nou voor dat je 253 00:12:26,270 --> 00:12:28,630 doorgaat? Ja toch die momenten van dat het 254 00:12:28,630 --> 00:12:32,670 me ook heel erg verrijkt, denk ik en heel gelukkig maakt en en 255 00:12:32,670 --> 00:12:36,750 dat de natuur me verrast, ja. Lukt het om ook echt te genieten 256 00:12:36,750 --> 00:12:40,310 van die tuin, want Wij hebben dus nu onze proeftuin en ik merk 257 00:12:40,310 --> 00:12:44,590 ook hoeveel werk Dat is. En ik merkte gisteren dat ik 258 00:12:44,590 --> 00:12:47,390 heel even Het is nu heerlijk weer en. 259 00:12:48,840 --> 00:12:51,960 Ik ben daar eigenlijk vooral om te werken, en toen. 260 00:12:52,510 --> 00:12:56,310 Dacht, Ik ga heel ver liggend gras en echt binnen 5 seconden 261 00:12:56,310 --> 00:12:58,750 voelde ik al nee, Ik heb nog veel te veel te doen en toen 262 00:12:58,750 --> 00:13:02,150 dacht ik, oh, Dit is zo een voortdurend dilemma van Ik wil 263 00:13:02,150 --> 00:13:05,270 die Ik wilde dit zo graag en Het is zo'n heerlijke plek. 264 00:13:05,950 --> 00:13:08,950 Geniet ik er wel echt van. Is dit herkenbaar voor jou? 265 00:13:09,110 --> 00:13:10,990 Ja heel herkenbaar, ik lig nooit in het gras. 266 00:13:12,560 --> 00:13:15,440 Ik heb mezelf gedwongen om een minuut te. 267 00:13:15,440 --> 00:13:19,080 Blijven liggen. Tuinontwerp een stuk gras vrij 268 00:13:19,080 --> 00:13:21,080 gehouden. Toen ik het aanlegde met het 269 00:13:21,120 --> 00:13:23,640 idee van, dan kan je daar lekker liggen. 270 00:13:24,630 --> 00:13:25,990 Maar ik heb ze nog nooit gelegen. 271 00:13:25,990 --> 00:13:30,310 Nee, nee, Het is aan de ene kant voelt het als werk en dat moet 272 00:13:30,310 --> 00:13:31,870 het ook, want ik moet mijn geld ermee verdienen. 273 00:13:31,870 --> 00:13:33,950 Maar aan de andere kant voelt het helemaal niet als werk, want 274 00:13:33,950 --> 00:13:37,510 Het is natuur en dat kan ook weer niet werk zijn ofzo. 275 00:13:37,510 --> 00:13:41,710 Dat is gewoon ja hoe ik leef. Ik denk ook mijn purpose ofzo 276 00:13:41,710 --> 00:13:44,990 Als ik het zo kan zeggen dat ik ik moet daarmee werken en en een 277 00:13:44,990 --> 00:13:47,550 verhaal mee vertellen. Zo voel ik het een beetje, ja. 278 00:13:48,030 --> 00:13:50,390 Wist je dat meteen al toen je voordat je glitter had, hij al 279 00:13:50,390 --> 00:13:53,000 begon? Nee, nee, Dat is dus Ik ben dat 280 00:13:53,000 --> 00:13:55,040 op. Nou ja, vanuit hobby en dan op 281 00:13:55,040 --> 00:13:57,990 gevoel gaan doen. Twee winters terug ben ik een 282 00:13:57,990 --> 00:14:01,350 storytelling project gaan volgen bij iemand en die heeft echt een 283 00:14:01,350 --> 00:14:04,550 soort van heel diep in mij gegraven. 284 00:14:04,550 --> 00:14:06,310 Van Waarom ik de dingen doe die ik doe? 285 00:14:06,990 --> 00:14:09,670 Toen kreeg ik de opdracht om een brief te schrijven aan degene 286 00:14:09,670 --> 00:14:14,150 voor wie je dan die purpose voelt of Waarom je dit doet. 287 00:14:14,910 --> 00:14:18,150 En toen heb ik een brief geschreven aan planeet Aarde, 288 00:14:18,190 --> 00:14:21,350 want ik voelde dat ik het echt voor de aarde doe, zeg maar voor 289 00:14:21,350 --> 00:14:25,120 de natuur. En, sindsdien weet ik gewoon wat 290 00:14:25,120 --> 00:14:28,510 mij drive eigenlijk. Is het daardoor dan ook 291 00:14:29,070 --> 00:14:31,870 makkelijker tussen haakjes, maar wordt het beter om het vol te 292 00:14:31,870 --> 00:14:34,230 houden op de moeilijke momenten Omdat je weet Waarom je het. 293 00:14:34,310 --> 00:14:39,310 Doet totdat je weer een keer op op je bankrekening kijkt en ziet 294 00:14:39,310 --> 00:14:41,310 dat het toch niet zo hard groeit als dat je hoopt. 295 00:14:41,310 --> 00:14:43,910 Of dat nou ja, wat eigenlijk vooral is, is dat een tuin 296 00:14:43,950 --> 00:14:47,270 ontzettend veel geld kost, dus er gaat ook gewoon zoveel geld 297 00:14:47,270 --> 00:14:50,430 weer in elk seizoen. Je moet erin blijven investeren, 298 00:14:50,430 --> 00:14:53,030 zeg maar met compost en van alles en nog wat wat gewoon heel 299 00:14:53,030 --> 00:14:55,380 veel geld kost. Dat is dan altijd een beetje een 300 00:14:55,380 --> 00:14:59,420 tegenvallertje, kun je er? Wel, want je je hebt dan de pluk 301 00:14:59,420 --> 00:15:04,060 time waar die die abonnees eigenlijk lid van zijn, dus een 302 00:15:04,060 --> 00:15:07,060 zekere omzet van tevoren. En daarnaast heb je dan nog 303 00:15:07,060 --> 00:15:09,260 bedrijfswerk en opdrachten en dergelijke dus. 304 00:15:09,260 --> 00:15:12,900 De plu time zelf zeg ik heel eerlijk is geen verdienmodel op 305 00:15:12,900 --> 00:15:16,740 de schaal waarop ik het doe, dus ik zit op 700 m² en daar kan je 306 00:15:16,740 --> 00:15:18,740 niet, dan zou die. Groter moeten zijn, dan zou die. 307 00:15:18,740 --> 00:15:22,180 Veel groter moeten zijn en Dat is weer niet wat ik ambieer 308 00:15:22,180 --> 00:15:23,900 eigenlijk. Ik ambieer ook niet om elke dag 309 00:15:23,900 --> 00:15:26,500 In de tuin. Aan werken, want Ik heb echt nog 310 00:15:26,500 --> 00:15:30,460 dat stukje design nodig en dat met mijn handen dingen creëren. 311 00:15:30,900 --> 00:15:34,820 Dus voor mij zitten de inkomsten echt meer In de opdrachten. 312 00:15:34,820 --> 00:15:36,140 De bruidsopdrachten en Royal Designopdrachten. 313 00:15:37,870 --> 00:15:40,750 Interessant dus, Maar dat is ben je niet vooropgeleid, dus Dat is 314 00:15:40,750 --> 00:15:42,670 ook iets wat je ontwikkeld hebt, dus ik. 315 00:15:42,670 --> 00:15:45,670 Moet het allemaal inderdaad uit mezelf halen en dat voelt soms 316 00:15:45,670 --> 00:15:48,630 heel cool om dingen zelf skills aan te leren, maar ook heel 317 00:15:48,630 --> 00:15:50,070 onzeker vaak. Ja kan. 318 00:15:50,430 --> 00:15:52,430 Me voorstellen, Maar ik heb het gezien en Het is heel mooi. 319 00:15:52,820 --> 00:15:56,660 Ja dankjewel, Het was superlief bij deze lukt het heel goed. 320 00:15:57,380 --> 00:15:59,580 Laten we het nog heel even terug gaan naar de de concrete 321 00:15:59,580 --> 00:16:02,260 invulling van die plukt time dus hoe je die opbouwt en wat 322 00:16:02,260 --> 00:16:05,060 daarbij dan dus komt kijken. Want Als je een pluktuin rund 323 00:16:05,060 --> 00:16:07,460 heb je te maken met seizoenen, maar ook dingen die mislukken en 324 00:16:07,460 --> 00:16:09,820 een keuzesteam maken en de Mensen die Natuurlijk komen 325 00:16:09,820 --> 00:16:12,820 plukken of de opdrachten die Je moet maken produceren. 326 00:16:13,260 --> 00:16:15,940 Hoe ziet zo een seizoen of eigenlijk zo'n jaar er voor jou 327 00:16:16,060 --> 00:16:17,940 uit? Waar begint het en waar eindigt 328 00:16:17,940 --> 00:16:19,860 het min of meer Als je een heel jaar zou doorlopen? 329 00:16:20,940 --> 00:16:24,140 Nou, het begint dus eigenlijk In de winter, waar ik dus wat ik 330 00:16:24,180 --> 00:16:26,020 net vertelde juist aan het reflecteren ben. 331 00:16:26,020 --> 00:16:28,460 Maar ook de nieuwe plannen aan het maken ben voor. 332 00:16:28,500 --> 00:16:32,580 Wat wil ik dit seizoen hebben, welke bloemensoorten en hoeveel 333 00:16:32,580 --> 00:16:35,020 werk wil ik eraan hebben en wat voor klanten wil ik hebben 334 00:16:35,020 --> 00:16:37,700 enzovoort? En dan begin ik eigenlijk 335 00:16:37,700 --> 00:16:40,540 opnieuw naar kijken. Welke soorten zijn er nieuw 336 00:16:40,540 --> 00:16:44,380 bijgekomen, ook vooral in biologische teelt, want ik 337 00:16:44,380 --> 00:16:47,300 probeer zoveel mogelijk biologisch in te kopen en dat 338 00:16:47,300 --> 00:16:50,340 groeit gelukkig elk jaar. Oh ja, In de winter zijn we ook 339 00:16:50,340 --> 00:16:53,020 nog wel regelmatig op de tuin. Als ik dus echt bedoel ik de 340 00:16:53,020 --> 00:16:56,660 vrijwilligers en ik, want dan zijn we vooral de bloembedden 341 00:16:56,700 --> 00:17:00,220 aan het mulstje, dus met de oude plantmaterialen weer toedekken. 342 00:17:00,700 --> 00:17:03,540 Dat voelt voor mij altijd super fijn dat Ik denk van Ik kan iets 343 00:17:03,540 --> 00:17:07,540 teruggeven aan de grond. En, Het is een soort afsluiting, 344 00:17:07,540 --> 00:17:11,819 maar ook weer een begin of zo en dan is het dus het zaaien vanaf 345 00:17:11,819 --> 00:17:17,060 februari tot aan begin mei ongeveer en In de tuin het een 346 00:17:17,060 --> 00:17:18,700 en ander voorbereiden en opzetten. 347 00:17:18,700 --> 00:17:22,380 En dan is het in mei gewoon ontploft, dan is het gewoon 348 00:17:22,380 --> 00:17:26,260 alles tegelijk, zowel In de tuin, maar ook mijn mailbox. 349 00:17:26,260 --> 00:17:29,820 De de bruidsopdrachten en dus ik moet eigenlijk dan ineens overal 350 00:17:29,820 --> 00:17:33,380 tegelijk zijn, dus zo stil Als ik sta In de winter zo aan sta 351 00:17:33,380 --> 00:17:35,700 ik al meteen ineens vanaf april mei. 352 00:17:36,260 --> 00:17:39,740 Hard rennen ja. Ja en Iedereen voelt dat ook, 353 00:17:39,780 --> 00:17:43,020 dus Iedereen wil weer de tuin in en ik krijg ook heel veel 354 00:17:43,020 --> 00:17:47,180 vrijwilligers aanvragen rond die tijd en dat zag ik de afgelopen 355 00:17:47,180 --> 00:17:50,180 jaren altijd als een als een soort bedreiging dat ik dacht, 356 00:17:50,180 --> 00:17:52,700 oh nee, het onkruid oh nee, dit moet oh nee, dat moet. 357 00:17:52,940 --> 00:17:54,660 En nu denk ik. Van ja, weet je, dit hebben we 358 00:17:54,660 --> 00:17:57,620 elk jaar en Ik ga het gewoon niet kunnen bijbenen elk jaar 359 00:17:57,620 --> 00:18:01,220 weer dus prima als dingen niet lukken of Als ik het onkruid 360 00:18:01,220 --> 00:18:03,750 niet kan bijhouden. Het komt toch elk jaar wel weer 361 00:18:03,750 --> 00:18:07,580 ergens goed ofzo? Ja en dan gek genoeg In de zomer 362 00:18:07,580 --> 00:18:09,740 hoge zomer, zoals op alle planten al langer In de grond 363 00:18:09,740 --> 00:18:12,940 staan en de eerste bloemen hebben, dan is het in één keer 364 00:18:12,940 --> 00:18:15,900 heel rustig eigenlijk. Want de planten zelf bedekken de 365 00:18:15,900 --> 00:18:17,900 bloembedden met schaduw, dus daar groeit niet meer zoveel 366 00:18:17,900 --> 00:18:21,900 onkruid ja en de bloemen die die groeien en worden geplukt, dus 367 00:18:21,900 --> 00:18:24,500 die worden ook constant dus gesnoeid, wat weer zorgt voor 368 00:18:24,500 --> 00:18:26,620 meer bloei. Dus dan is het in één keer weer 369 00:18:26,620 --> 00:18:28,860 een beetje wat rustiger of zo voelt dan die. 370 00:18:28,860 --> 00:18:32,220 Lente voor jou ook alsof het nou een heel jaar was in 3 maanden 371 00:18:32,220 --> 00:18:35,300 in twee maanden ofzo. Dat die periode langer voelt dan 372 00:18:35,300 --> 00:18:37,180 bijvoorbeeld de hele maand augustus, waarin Het is 373 00:18:37,180 --> 00:18:38,620 relatief. Ja, oh ja, dat. 374 00:18:38,620 --> 00:18:41,180 Zou wel kunnen, ja, hoewel de tijd ook vliegt Omdat ik 375 00:18:41,460 --> 00:18:45,460 eigenlijk stel ik zo mijn taakjes voor elke week Samen met 376 00:18:45,540 --> 00:18:48,780 vrijwilligers en dan doe ik het daar maar één of 1,5 taakjes 377 00:18:48,780 --> 00:18:51,260 van. En dan vliegen de weken voorbij. 378 00:18:52,060 --> 00:18:54,380 Maar goed, dat herkent elke timer waarschijnlijk wel en je 379 00:18:54,380 --> 00:18:57,980 wil ook elke keer meer of zo. Dus dan denk je van, hé, Dit is 380 00:18:57,980 --> 00:19:00,100 nu behapbaar. Dat heb ik onder controle en dan 381 00:19:00,100 --> 00:19:02,220 volgend jaar denk je, nou, Ik wil eigenlijk wel een stukje 382 00:19:02,220 --> 00:19:04,220 grond waar ik voorjaarsbollen ga doen. 383 00:19:04,340 --> 00:19:06,940 Ja en dan denk ik nu weer van Waarom? 384 00:19:06,940 --> 00:19:09,820 Waarom dacht ik dat? Waarom ja nou ik? 385 00:19:09,820 --> 00:19:11,940 Ik merk het zelf ook wel, want Wij hebben Natuurlijk binnen 386 00:19:11,940 --> 00:19:14,580 mijn in June zijn maart april zijn is voor ons gewoon 387 00:19:15,020 --> 00:19:17,460 gekkenwerk en dan zou het soms heel fijn zijn. 388 00:19:17,460 --> 00:19:22,700 Als men besluit laat ik het wat uitsmeren, zeg Maar dat, want 389 00:19:22,700 --> 00:19:25,100 Iedereen denkt op hetzelfde moment en nu wil ik naar buiten 390 00:19:25,580 --> 00:19:28,340 en daar zijn we heel blij mee, Maar het levert wel een enorme 391 00:19:28,340 --> 00:19:30,820 piek op versus een heel diep dal. 392 00:19:31,590 --> 00:19:34,510 Zeg maar In de zomer ofzo. Ik denk dat je op zo'n moment 393 00:19:34,510 --> 00:19:37,430 ook, terwijl je dus zo hard aan het rennen bent. 394 00:19:38,180 --> 00:19:42,620 Kan het dus ook je wat wat jij zegt, soort van aanvliegen en 395 00:19:42,620 --> 00:19:44,900 het gevoel hebben van OK, ik schiet aan alle kanten tekort. 396 00:19:44,900 --> 00:19:47,940 Ik krijg nooit meer to do lesjes af en het dat lukt helemaal 397 00:19:47,940 --> 00:19:49,900 niet. En dan op een manier is het 398 00:19:49,900 --> 00:19:54,700 opeens juli en denk je, nou, Het is toch best goed gekomen op één 399 00:19:54,700 --> 00:19:56,180 of andere manier? Je hebt Natuurlijk. 400 00:19:56,180 --> 00:19:58,380 Bepaalde wensen, en dan laat je er Misschien ook weer een paar 401 00:19:58,380 --> 00:20:01,100 van Los of zo. En dan heeft het dan in juni ook 402 00:20:01,100 --> 00:20:03,540 helemaal niks uitgemaakt. Of je het nou wel of niet gedaan 403 00:20:03,540 --> 00:20:06,820 hebt. Nee en en na de zomer dan, want 404 00:20:06,900 --> 00:20:10,180 die zomer wordt de tuin lekker leeggeplukt en dan begint de 405 00:20:10,180 --> 00:20:12,660 herfst wat wat gebeurt er dan zo? 406 00:20:12,700 --> 00:20:16,820 Rond september oktober is het altijd een beetje spannend, want 407 00:20:17,260 --> 00:20:19,300 ja, je bent Natuurlijk afhankelijk van het seizoen 408 00:20:19,300 --> 00:20:21,500 eigenlijk, dus hoe lang heb je nou eigenlijk nog bloemen? 409 00:20:22,060 --> 00:20:25,340 En Er zijn dan toch nog heel veel aanvragen die ik krijg voor 410 00:20:25,340 --> 00:20:28,100 een workshop of voor een opdracht, of er nog of die er 411 00:20:28,100 --> 00:20:30,340 eigenlijk vanuit gaan dat er nog bloemen zijn in oktober. 412 00:20:31,030 --> 00:20:34,710 Maar dat hangt dan echt in een tijdsbestek van twee weken zo af 413 00:20:34,710 --> 00:20:38,100 van wat het weer doet. Of de herfst al zijn intrede 414 00:20:38,100 --> 00:20:40,780 doet of niet, dus Ik vind dat ook altijd een hele onzekere 415 00:20:40,780 --> 00:20:43,500 periode, Maar ik. Ik ben nu steeds meer naar het 416 00:20:43,500 --> 00:20:47,420 kijken naar om gewoon met ander materiaal te werken, dus niet 417 00:20:47,420 --> 00:20:50,820 per se met bloemen, dus Ik vind het ook heel moeilijk om mijzelf 418 00:20:50,820 --> 00:20:54,860 een titel te geven om te zeggen, Ik ben bloemist of ik werk met 419 00:20:54,860 --> 00:20:59,180 bloemen, want ik werk gewoon met groen, zeg maar als materiaal om 420 00:20:59,700 --> 00:21:01,460 ja met. Andere materialen bedoel je dan 421 00:21:01,460 --> 00:21:04,580 wel levende elementen, maar niet per se een bloeiende? 422 00:21:04,780 --> 00:21:08,700 Hier op dat moment te bieden heeft zeg maar, en gelukkig kan 423 00:21:08,700 --> 00:21:11,700 ik dat nu ook, bijvoorbeeld in bruidsopdrachten steeds meer 424 00:21:11,700 --> 00:21:13,300 sturen. Dus Als ik een aanvraag binnen 425 00:21:13,300 --> 00:21:16,420 krijg, dan ben ik super duidelijk in hoe ik werk en dat 426 00:21:16,420 --> 00:21:19,620 ik met seizoenen, werk en Mensen krijgen dan een seizoenskalender 427 00:21:19,620 --> 00:21:22,780 te zien van welke maand dat zij trouwen. 428 00:21:22,780 --> 00:21:26,660 Wat ik dan aan stijl of aan bloemen kan leveren, zeg maar. 429 00:21:27,260 --> 00:21:30,300 En dus ziet dat er in oktober of in november. 430 00:21:31,150 --> 00:21:33,550 Ja niet zo kleurrijk uit als In de zomer. 431 00:21:34,540 --> 00:21:37,220 Maar ik vind dat juist supergaaf, eigenlijk, want Ik 432 00:21:37,220 --> 00:21:39,780 ben de bloemen dan ook gewoon best wel zat. 433 00:21:40,940 --> 00:21:43,180 Ik heb ook altijd een beetje zo. Eind augustus heb je een soort 434 00:21:43,340 --> 00:21:45,500 sensory overload van alle bloemen? 435 00:21:45,500 --> 00:21:47,820 En nee, Ik heb. Geen talen. 436 00:21:48,980 --> 00:21:50,540 Is dat? Misschien ook wel een 437 00:21:50,900 --> 00:21:54,180 ontwikkeling die je ziet dat Mensen dus beter gaan begrijpen, 438 00:21:54,180 --> 00:21:56,940 want Er zijn altijd nog zat. Mensen die dus geen idee hebben 439 00:21:56,940 --> 00:21:59,060 dat dat jij in oktober waarschijnlijk niet echt meer 440 00:21:59,060 --> 00:22:00,980 bloemen hebt. Al helemaal niet als die je 441 00:22:00,980 --> 00:22:03,820 herfst vroeg begint. Maar is dat een ontwikkeling die 442 00:22:03,820 --> 00:22:07,300 je bij Mensen ziet dat ze ook ook in bloemen dus bereid zijn 443 00:22:07,300 --> 00:22:10,740 om echt in seizoens? Hoe zeg je dat in seizoenen te 444 00:22:10,740 --> 00:22:12,500 denken? Ja, nou, wel. 445 00:22:12,500 --> 00:22:15,180 De klanten die bij mij komen Omdat ik me nu ook zo 446 00:22:15,180 --> 00:22:18,700 presenteer, denk ik. En daarvoor vond ik dat nog heel 447 00:22:18,700 --> 00:22:20,980 lastig. Ik denk dat het nog bij heel 448 00:22:20,980 --> 00:22:23,540 veel Mensen nog niet speelt hoor en Dat is ook super logisch, 449 00:22:23,540 --> 00:22:26,740 want Dat is ook precies wat ik eigenlijk de hele tijd probeert 450 00:22:26,740 --> 00:22:31,100 mee te geven van die verbinding met natuur en met dat seizoen 451 00:22:31,100 --> 00:22:34,380 leven. Dat zijn we of we in ieder geval 452 00:22:34,500 --> 00:22:38,390 vanuit de stad zo kwijtgeraakt. Dat je geen idee meer hebt 453 00:22:38,390 --> 00:22:41,710 wanneer wat groeit, terwijl je rijdt gewoon elke dag naar je 454 00:22:41,710 --> 00:22:44,310 werk door de natuur en hebt dan niet door dat er dus geen 455 00:22:44,310 --> 00:22:47,380 bloemen meer zijn. In november, dat vind ik ook 456 00:22:47,380 --> 00:22:51,100 altijd heel abstract of zo. Maar ja, We hebben altijd zo 457 00:22:51,100 --> 00:22:53,860 alles zo voor handen gehad en Dat is gewoon niet. 458 00:22:54,460 --> 00:22:57,460 Maar ik merk zeker dat er steeds grotere groep, zeg maar Mensen 459 00:22:58,260 --> 00:23:01,860 die bij mij terecht komen die dat wel snappen en nu ook tof 460 00:23:01,860 --> 00:23:04,900 beginnen te vinden. Dus dat juist ook willen dat 461 00:23:04,900 --> 00:23:06,260 seizoensgebonden. Ja. 462 00:23:06,260 --> 00:23:09,100 Precies, Ik vind dat juist ook wel de schoonheid van zelf 463 00:23:09,100 --> 00:23:11,620 bloemenkweek. In dit geval is dat je leert dat 464 00:23:11,620 --> 00:23:17,020 er een soort golvende beweging is en dat In de winter je een 465 00:23:17,020 --> 00:23:20,860 stap terug doet en inderdaad terugdenkt aan wat je had In de 466 00:23:20,860 --> 00:23:22,900 zomer en dat je daar dan op een gegeven moment weer naar kunt 467 00:23:22,900 --> 00:23:26,060 uitkijken dus Daarom Daarom vind ik dat dat juist zo'n enorme. 468 00:23:26,740 --> 00:23:30,860 Hoe zeg je dat ja vreugde kan geven brengen want, want je 469 00:23:30,860 --> 00:23:34,020 verheugt je op iets en op het moment dat dat er dan is, dan is 470 00:23:34,020 --> 00:23:36,540 het dus zo ontzettend veel leuker dan wanneer je het hele. 471 00:23:36,620 --> 00:23:38,300 Gewoon het al had kunnen krijgen. 472 00:23:38,860 --> 00:23:41,340 Wat is er bijzonder aan iets wat je altijd hebt? 473 00:23:41,500 --> 00:23:43,620 Ja, In de tuin vind ik dat in ieder geval wel echt een 474 00:23:43,980 --> 00:23:49,660 meerwaarde, maar inderdaad men is wel verloren dat wat er bij 475 00:23:49,660 --> 00:23:51,940 de bloemist staat, niet is wat er groeit. 476 00:23:52,900 --> 00:23:56,420 Wat zou je? Zeggen dat je grootste uitdaging 477 00:23:56,460 --> 00:23:59,620 is momenteel. Nou, Er zijn heel veel grote 478 00:23:59,620 --> 00:24:03,630 uitdagingen eigenlijk. Maar het is vooral dat ik best 479 00:24:03,630 --> 00:24:07,390 wel veel wil, dus Ik wil en 1 grote tuin kunnen onderhouden en 480 00:24:07,390 --> 00:24:09,630 een pluk tuin zijn met oogstaande. 481 00:24:09,630 --> 00:24:13,350 Maar ik wil ook een maker zijn en een fourral designer en mooie 482 00:24:13,350 --> 00:24:16,710 bloemstukken maken en die opdrachten allemaal aannemen. 483 00:24:16,710 --> 00:24:20,030 Maar eigenlijk Omdat allebei te doen en zo'n grote tuin te 484 00:24:20,030 --> 00:24:21,790 onderhouden. Dat is, je komt gewoon altijd 485 00:24:21,790 --> 00:24:26,710 tijd kort, dus tijd en Energy is 1 grote uitdaging, dus ik zou me 486 00:24:26,710 --> 00:24:29,300 eigenlijk. Steeds meer willen gaan focussen 487 00:24:29,300 --> 00:24:33,420 de aankomende jaren. Ben nog een andere uitdaging is 488 00:24:33,500 --> 00:24:37,180 om het dus rendabel te houden, eigenlijk met zo'n product waar 489 00:24:37,180 --> 00:24:39,180 je eigenlijk niet veel geld mee kan verdienen. 490 00:24:40,180 --> 00:24:42,820 En zeker Als je met de natuur werkt, waar dus gewoon heel veel 491 00:24:42,820 --> 00:24:44,580 mis kan gaan. Dat lijkt me heel. 492 00:24:44,580 --> 00:24:46,700 Spannend inderdaad ja zo afhankelijk bent. 493 00:24:47,020 --> 00:24:49,900 Kijk een boer is dat ook. Die is ook afhankelijk van hoe 494 00:24:49,900 --> 00:24:53,300 de winter valt en zo maar voor jou is het seizoen dat Je kunt 495 00:24:53,300 --> 00:24:56,380 oogsten al relatief kort. Dat lijkt me inderdaad heel 496 00:24:56,380 --> 00:24:59,140 spannend. En, voorheen voelde ik me daar, 497 00:24:59,140 --> 00:25:03,020 zo is het activistisch. Ik weet het niet dat ik dacht, 498 00:25:03,140 --> 00:25:05,940 het moet gewoon zo, want Ik wil het goed doen. 499 00:25:06,710 --> 00:25:10,470 En nu heb ik een een baby'tje van 5 maanden en nu denk ik, ik 500 00:25:10,470 --> 00:25:13,100 moet geld verdienen. Want ik moet ook aan zijn 501 00:25:13,100 --> 00:25:16,820 toekomst gaan denken en dus dan verandert er ineens best wel 502 00:25:16,820 --> 00:25:19,100 veel, ja. Nou dan snap ik ook wel Waarom 503 00:25:19,100 --> 00:25:21,420 je nu nog wat meer tijd tekort komt, want je wil niet. 504 00:25:21,620 --> 00:25:25,260 Meer voortdurend aan het. Werk zijn nee, nou dat dat Dat 505 00:25:25,260 --> 00:25:28,140 is inderdaad al een hele grote verandering in hoe je je 506 00:25:28,140 --> 00:25:31,740 wekerüberhaupt uitziet. Ja, want je doet dit wel Alleen 507 00:25:31,740 --> 00:25:34,460 plus vrijwilligers toch? Dus ik werk met vrijwilligers 508 00:25:34,460 --> 00:25:36,020 twee dagen In de week op de tuin. 509 00:25:37,230 --> 00:25:39,270 Nou het klinkt als een hele grote uitdaging, dus Ik denk dat 510 00:25:39,270 --> 00:25:42,190 het best wel een soort van reality check is voor Mensen die 511 00:25:42,190 --> 00:25:44,790 denken, oh, heerlijk, weet je wel de hele dag bloemen kweken 512 00:25:44,910 --> 00:25:47,180 en. Enzo, Het is gewoon echt echt 513 00:25:47,180 --> 00:25:50,500 heel zwaar werk en tegelijkertijd weet je wel, Er 514 00:25:50,500 --> 00:25:54,180 is altijd een balans, dus Er zijn kanten aan die zwaar zijn 515 00:25:54,180 --> 00:25:56,420 en Er zijn hele mooie kanten. Is dat voor jouw gevoel? 516 00:25:56,740 --> 00:26:00,860 Wegen het dus tegen elkaar op. Ja dat dat weegt nu nog tegen 517 00:26:00,860 --> 00:26:04,380 elkaar op en Ik denk dat dat ook is gewoon hoe het leven werkt en 518 00:26:04,380 --> 00:26:06,500 hoe de natuur werkt. Dus Er zijn altijd pieken en 519 00:26:06,500 --> 00:26:10,860 dalen en de ene keer komt er een hele storm over de tuin en dan 520 00:26:10,860 --> 00:26:13,860 is alles overhoop. En de andere keer is het weer 521 00:26:13,900 --> 00:26:15,500 windstil en het zonnetje schijnt. 522 00:26:15,500 --> 00:26:18,780 En de vogel. Ja dat je kan niet denken, denk 523 00:26:18,780 --> 00:26:21,540 ik dat je hele leven in een rechte lijn kan gaan. 524 00:26:21,900 --> 00:26:24,140 Ja, en ondertussen leer je er heel veel van en Dat is het 525 00:26:24,140 --> 00:26:26,380 waardevolle en het verrijken denk ik ook. 526 00:26:26,620 --> 00:26:29,660 Dus Er zijn heel veel levenslessen, haalt uit met je 527 00:26:29,660 --> 00:26:32,820 handen In de grond zitten. Dus, wat zou je zeggen tegen die 528 00:26:32,820 --> 00:26:36,060 Mensen die die er spelen met dat idee van Misschien wil ik wel 529 00:26:36,060 --> 00:26:39,020 een pluk down beginnen. Nou sowieso door gewoon te 530 00:26:39,020 --> 00:26:40,740 beginnen, want zo ben ik ook begonnen. 531 00:26:41,550 --> 00:26:43,950 En en dan Als je op een gegeven moment een stap wil maken dat 532 00:26:43,950 --> 00:26:46,350 het echt zoveel tijd kost dat je ook je geld ermee moet gaan 533 00:26:46,350 --> 00:26:49,260 verdienen. Ja, dan moet je je afvragen, wil 534 00:26:49,260 --> 00:26:53,620 ik dat en kan ik dat ook financieel gezien, want het 535 00:26:53,620 --> 00:26:55,300 heeft gewoon een paar jaar investering nodig. 536 00:26:55,420 --> 00:26:58,220 Zo'n tuin om iets op te bouwen, ja. 537 00:26:58,700 --> 00:27:01,140 En zou je ook nog aanraden om het Samen met iemand te doen, in 538 00:27:01,140 --> 00:27:04,660 plaats van Alleen. Ik denk dat ik daarin teveel 539 00:27:04,740 --> 00:27:09,020 mijn eigen ding aan het doen ben en het wordt Natuurlijk nog 540 00:27:09,020 --> 00:27:11,500 moeilijker om met z'n tweeën geld eraan te verdienen. 541 00:27:11,500 --> 00:27:13,830 Zeg maar. Maar ja, als jij een goede 542 00:27:13,830 --> 00:27:16,710 teamplayer bent, dan kan dat zeker Natuurlijk. 543 00:27:18,020 --> 00:27:19,980 We moeten Natuurlijk geen business podcast worden, hè? 544 00:27:19,980 --> 00:27:22,140 Dus meer dan dit ga ik er ook niet over. 545 00:27:22,140 --> 00:27:25,020 Vragen We gaan afronden. Ik denk dat dit in ieder geval 546 00:27:25,020 --> 00:27:29,460 een heel eerlijk kijkje geeft in wat het betekent om een plukt 547 00:27:29,460 --> 00:27:32,420 aan te runnen die inderdaad je salaris gewoon moet opbrengen. 548 00:27:32,780 --> 00:27:36,390 Het is niet Alleen maar. De zon die schijnt en de 549 00:27:36,390 --> 00:27:39,750 bloemetjes die bloeien. Het is ook gewoon hard aanpoten. 550 00:27:40,190 --> 00:27:44,510 Risico's nemen omgaan met onzekerheid over wat de natuur 551 00:27:44,510 --> 00:27:47,470 doet, over wat in ieder geval wat het weer doet. 552 00:27:47,780 --> 00:27:50,340 En het stukje samenwerken met de natuur, Maar ik denk dat de de 553 00:27:50,340 --> 00:27:54,500 winst is dat men leert hoe het eigenlijk echt werkt en dat je 554 00:27:54,500 --> 00:27:57,460 inderdaad iets teruggeeft aan de natuur en daar gewoon op de 555 00:27:57,460 --> 00:28:00,500 liefdevolle manier mee omgaat omschrijf ik het zo goed. 556 00:28:00,780 --> 00:28:04,020 Zeker en dus wat ik net zei dat je er gewoon zoveel van leert. 557 00:28:04,020 --> 00:28:06,900 Wat zo waardevol is voor voor de rest van je leven eigenlijk. 558 00:28:08,430 --> 00:28:10,550 Dankjewel noraly voor dit gesprek en voor Iedereen die 559 00:28:10,550 --> 00:28:11,950 luistert. Misschien is dit dus wel het 560 00:28:11,950 --> 00:28:14,390 moment om anders in ieder geval anders naar bloemen te gaan 561 00:28:14,390 --> 00:28:17,230 kijken of Misschien zelf eens naar een pluktent gaan, Omdat je 562 00:28:17,230 --> 00:28:21,350 nu weet hoeveel Energy en en investeringen erachter zit. 563 00:28:21,740 --> 00:28:25,180 Wil je meer lezen over noraly? Dan kun je dat doen in onze 564 00:28:25,180 --> 00:28:26,780 pluktuinspecial van main Joe Magazine nummer 15. 565 00:28:26,900 --> 00:28:29,780 Daarin vertelt ze nog wat meer over die plek. 566 00:28:29,780 --> 00:28:32,820 Glitter gladiolen en Je kunt er langs gaan in Utrecht naast 567 00:28:32,940 --> 00:28:35,260 tuincentrum bestek. Leuk dat je hier weer luistert 568 00:28:35,260 --> 00:28:36,860 naar de karding school. Vergeet ons niet te volgen op 569 00:28:36,860 --> 00:28:39,540 Spotify is dat je geen aflevering mist, leer je veel 570 00:28:39,540 --> 00:28:42,140 van de afleveringen, dan help je ons enorm door de podcast te 571 00:28:42,140 --> 00:28:44,980 beoordelen, want zo wordt de podcast bekender voor anderen en 572 00:28:44,980 --> 00:28:46,540 heb je vragen over pluk tuinieren. 573 00:28:46,540 --> 00:28:49,500 Laat het ons gerust weten door te mailen naar podcast at studio 574 00:28:49,500 --> 00:28:51,500 mee en young.com dan nemen we die mee In de volgende 575 00:28:51,500 --> 00:28:53,020 aflevering. Doeg doeg. 576 00:28:56,010 --> 00:28:59,810 Op. 19 en 20 juni 2026 organiseren we gardenvest, een 577 00:28:59,810 --> 00:29:02,690 festival voor een nieuwe generatie tuinliefhebbers door 578 00:29:02,690 --> 00:29:05,730 inspiratie op in onze showtuinen volg lezingen en workshops 579 00:29:05,770 --> 00:29:07,850 ontdek nieuwe bijzondere merken en makers. 580 00:29:08,170 --> 00:29:10,530 Luister naar optredens en eet je een slag In de rondte bij de 581 00:29:10,530 --> 00:29:12,690 food trucks. Tickets zijn meer informatie, 582 00:29:12,690 --> 00:29:18,620 vind je garden-vest.com. Je luisterde naar de garding 583 00:29:18,620 --> 00:29:21,540 school, een podcast van May and you in onze webshop vind je 584 00:29:21,540 --> 00:29:24,060 alles wat nodig is om van je tuin een groene tuin te maken 585 00:29:24,100 --> 00:29:27,300 van biologische zaden tot vaste planten tools, zoals het beste 586 00:29:27,300 --> 00:29:29,620 tuingereedschap en de mooiste potten en gieters. 587 00:29:29,660 --> 00:29:33,300 Ik koop ook ons magazine dat 4 keer per jaar uitkomt voor nog 588 00:29:33,300 --> 00:29:34,660 meer kennis en inspiratie.