Dans la majorité des hôtels, on perd des heures chaque semaine,
pas à cause des clients mais à cause du savoir.
Chaque jour, les équipes proposent les mêmes questions,
cherchent les mêmes infos et répètent en fait les mêmes
process. Et si je te disais qu'en 30 Min,
tu peux transformer ton hôtel en un système qui sait tout pour
tout le monde, tout le temps ? Bienvenue dans ce nouvel épisode
de 10 Min pour un hôtelier. Grâce à vous, la chaîne a
franchi les 45000 abonnés et 1000000 de vues cumulées.
Merci énormément. Si ce contenu vous aide, pensez
à vous abonner ou à laisser un like.
Et ça fait une vraie différence pour la visibilité de
l'innovation dans l'hôtellerie. Aujourd'hui j'accueille 2
personnes qui ont décidé de dire stop à la perte de temps et à la
surcharge mentale dans l'hôtellerie.
Hello PAM, Hello Yoann. Salut Tony.
Merci de nous accueillir sur ce
super podcast. Ben écoute, merci, ça fait un
bout de temps que on se connaît. Et d'ailleurs c'est toi qui m'a
invité le premier. Il YA34 ans sur ton poste.
Ouais ouais, 2 3. Ans.
Ouais. Ouais, ouais, ça fait un bout.
Ouais, Ben. Ouais ouais nous on est on est
fan de, on est fan de du contenu que tu crées des 10 Min pour un
atelier. On est de la première.
Heure ? Ouais ouais, du du début.
Et donc c'est vrai que c'était c'est sympa l'histoire.
Et en effet. En effet on a on avait un petit
truc à vous raconter donc merci de nous accueillir sur ton
podcast ce coup ci. Eh Ben écoute, c'est vraiment
avec plaisir. Alors avant qu'on se lance dans
le vif du sujet et qu'on parle Ben justement de elaya de votre
parcours, et cetera. Est ce que alors vraiment de
manière très succincte, vous pouvez juste vous présenter
juste pour que Ben l'audience comprenne un petit peu mieux qui
vous êtes là et l'autre et d'où vous venez.
En effet Ben moi ça fait 15 ans à peu près que je suis dans
l'hospitality beaucoup dans la partie HPA parce que avec
gitonic on est leader dans l'agence web d'acquisition en
marketing direct pour les campings donc on travaille à peu
près avec 600 campings et récemment donc du coup je suis
le le créateur et gérant de de Gitonic et et plus récemment de
marque hôtel marketing 35 qui est une agence web.
Spécialisé dans l'hôtellerie avec Oman Lerin que certains
d'entre vous doivent connaître. Voilà qui on a racheté
l'entreprise du coup il y a 6 mois.
Donc on accompagne aussi à peu près 70 hôtels depuis sur la
partie web et depuis 2 ans sur la partie elaïa dont on va vous
parler aujourd'hui. Exactement.
Moi je suis Pamela, donc historiquement je suis chef de
projet chez Editonic. Et depuis 2 ans, je suis
responsable du produit et laya donc, dont on va parler
aujourd'hui et et voilà. On va surtout parler de la
problématique parce que vu qu'on est vu qu'on est des
spécialistes de de de l'hospitality, voilà on
justement, je me bats contre le fait de vouloir faire un
produit. Je me je me bats plutôt de
vouloir solutionner des problèmes.
On connaît parfaitement les acteurs du tourisme et c'est
surtout sur ça. Que il y a une discussion qui
est intéressante. C'est pourquoi ?
Pourquoi on essaie de trouver des solutions à des problèmes
réels du quotidien quoi ? Et Ben écoute, parfait, tu
m'offres ma ma transition c'est génial parce que si tu veux.
Alors quand on a fait nos échanges un petit peu en amont
tu me parlais énormément de comment dans un hôtel ça peut
coincer sur le côté savoir mais concrètement parce que après
j'ai eu la chance que tu m'expliques ?
Mais. Mais là, si tu pouvais expliquer
à à à nos auditeurs des situations concrètes où le
manque d'accès à l'information va pénaliser le quotidien de
l'équipe. Ouais alors tout à fait.
Il y a il YA1 enjeu de charge mentale et il YA1 enjeu de
d'efficacité à business. Aujourd'hui c'est vrai que il
YA1 syndrome qu'on appelle le la loi de Parkinson, c'est qu'on
occupe nos journées et nous, en tant que prestataire, on est
fautif de ça. On s'est rendu compte que.
On lançait un site web, on faisait 4 h de visio, mais c'est
quoi votre horaire de d'ouverture du de de l'hôtel,
c'est quoi la piscine, comment est ce qu'elle est ouverte et la
taille du lit, Voilà tu jettes, après on faisait, on lançait une
autre prestation, les réseaux sociaux, et au fait, c'est quoi
les mêmes questions ? 3 h de visio et après on lance
un chatbot Ah mais et au fait, c'est quoi les trucs ?
Et en fait à un moment on est produit et on n'est pas, on se
met pas à votre place, vous gestionnaire au quotidien et on
vous remplit vos journées. Vous ou vos collaborateurs, et
c'est le plus insidieux, c'est quand c'est un collaborateur.
On se rend pas forcément compte de ces micro pertes de données
et à un moment le le gérant, enfin le la personne qui vient
d'arriver une semaine avant répond au téléphone.
Et au fait, est ce que vous avez un kit BB à à louer ?
Soit il répond pas on perd une vente, soit il répond en allant
demander et cetera. Et en fait voilà toute cette
donnée. On s'est rendu compte qu'il
fallait la centraliser pour après.
En effet, grâce à l'i a grâce à tout ça on va pouvoir la faire
réussirner sur X support. Mais est ce que il YA1 moment
particulier ? Donc là j'ai compris
effectivement c'est vrai que c'est c'est très marrant c'est
tu tu tu plaides coupable en disant Bah oui on vous prend 3 4
h puis 3 4 h ou 3 4 h C'est c'est c'est c'est c'est
honorable de ta part de faire ça mais t'es pas le seul.
Je pense que tous les fournisseurs hôteliers je veux
dire moi j'ai été fournisseur hôtelier pendant des années, on
a le même truc où on redemande les mêmes choses, et cetera,
mais mais il y a bien un moment où tu t'es tu t'es t'es t'es
dit. Tu sais ?
OK là c'est bon, stop, j'en ai marre.
Faut qu'on crée une solution. Il YA1 moment où ça s'est.
Passé. Ouais Ouais Ben c'est.
Alors déjà il y avait un constat qui est que un gestionnaire
d'hôtel a plus de 30 métiers en une personne, en une personne,
c'est à dire souvent un gestionnaire d'hôtel ne ne peut
pas embaucher des gens à l'année et donc c'est lui qui gère tous
ces métiers. Pourquoi ?
Parce qu'un hôtel ou un camping, c'est.
Souvent comme un maire de village, il a toutes les
fonctions d'un, de l'accueil, d'un, de, de d'une personne sur
un site donné et donc du coup il gère la COM, la sécurité, la le
la piscine, s'il en a une, et cetera, et donc on en devient
débordé. Et donc ça c'est le premier
sujet. Et le 2e sujet c'est qu'en effet
on on a réalisé que avec l'i a ça allait pouvoir vraiment faire
muter ces métiers et tout cette pollution, ce bruit autour du
métier de l'hospitality. Et évoluer par toute cette
charge administrative. Et donc ça a été le constat de
de de de se dire il faut mettre de l'IA dedans et plutôt que le
faire en se disant on va le faire comme tout le monde sur un
produit, on va se dire comment est ce qu'on peut prendre du
recul sur les solutions et on va pouvoir le faire ruisseler sur
toutes les situations. Et après ?
En effet, le fait de pouvoir centraliser la donnée, c'est ce
qu'on a dit, C'est le côté il y a pas de il y a pas de d'ia sans
sans sans métier mais sans en parler, il y a pas d'ia sans
sans base de connaissances. Et en plus de ça on se rend
compte que on surcharge et on demande tout le temps les infos.
Donc on va créer un cerveau, un double numérique une fois pour
toutes en moins 30 Min et ça va en parler.
C'est ça qui a qui était assez ouf hein, c'est que la
contribution il YA1 terme qui dit on doit vous devez faire la
contribution. Quand vous lancez une APP
vacancier vous devez faire la contribution donc c'est 3 jours,
c'est c'est acté et ça j'ai été sidéré.
Comme disait ça je dis mais non. Aujourd'hui avec les techniques
d'i a on peut. Modéliser tout le savoir en
moins de 30 Min, c'était l'idée. Quand quand tu dis faire de la
contribution, ça veut dire que tu vas devoir la la remplir de
contenu, et cetera, c'est ça ? Oui, ce qui est horrible et.
Contribution fois X outils que vous avez, ouais.
Et c'est intervenu aussi en 2021 où l'i a un généraliste est
arrivé aussi dans tous les foyers et on s'est dit que Ben
en fait on s'est sur le coup quand c'est arrivé, on s'est
tous dit ça va être trop bien, on va pouvoir donner toutes nos
données à l'i a elle va nous ressortir, ça va être.
Ça va être notre notre assistant pour tout ça.
Et en fait nous on s'est dit Ben justement c'est l'opportunité de
de Ben de combiner nos idées et puis notre notre volonté de
faire un outil pour pouvoir tout centraliser avec l'i a qui est
puissant et qui va pouvoir vraiment renforcer cette idée-là
donc et l'i a en fait est née vraiment de ce besoin de base et
et ensuite après on a on y a injecté l'i a qui a fait
exploser le truc. Ouais mais alors tu vois, il y a
il YA1 truc qui est très intéressant sur ce que tu dis
parce que tu reparles du début donc de de cette IA générative,
et cetera, où là maintenant ça y est, ça fait partie de notre
quotidien, mais il y a vraiment ce phénomène.
Au départ il y avait ce côté un peu magique en disant tiens je
vais lui poser une question, il va avoir la réponse.
Et on a découvert qu'en fait l'i a des fois elle est un peu sous
crack, elle hallucine complètement tu vois et et et.
Alors que dis moi si je me trompe ?
Et j'ai l'impression qu'en fait y a beaucoup de gens qui ont dit
tiens c'est génial et qui se sont écartés à cause de ce côté
d'hallucination possible. Sauf que tout à l'heure, Yohann,
tu m'as parlé d'un point très important, tu m'as pas parlé de
Krenia, Tu m'as parlé d'un double numérique et je crois que
elle a changé un peu le concept. C'est c'est quoi ?
Le en fait si tu veux. Une fois qu'on a tous halluciné
au sens de l'i a génératif. Pourquoi on hallucine ?
Chez l'i a générative, parce que pour une fois, ça reproduit
notre comportement humain. Qui est d'arriver à créer de la
sémantique sur un contexte donné avec un système de probabilité.
C'est à dire ça comprend une fenêtre de prompts hein.
Donc du coup une discussion. Et comme le fonctionnement
humain, c'est à dire de comprendre le par des systèmes
de probabilité quelle est vraiment la demande de de de la
personne qui a fait le prompt ? Voilà donc sur un chatbot hein,
comme on connaît. C'est à dire qu'on va comprendre
que il veut en effet des restaurants mais qui soient
adaptés et qui accepte les enfants et qui est une chaise
haute par exemple. Vous voyez ?
Et donc ça, il va arriver à centraliser l'info pour
restituer. On a une réponse générative avec
comme un humain le fait c'est avec un enchaînement de mots de
manière très qualitative sur un contexte donné.
Et ça, si vous voulez, ça a fait, ça a bluffé tout le monde.
A partir du moment que et et et même au point qu'on en oublie
que des fois les réponses sont erronées, ce qu'on appelle les
hallucinations, mais. Voilà, c'est ça dont je parlais
effectivement, ouais. Voilà le duc, c'est quand on est
en un patron d'hôtel, de camping ou autre.
On va pouvoir redresser, on a un phénomène, on a un biais de
rectification dans la tête, c'est à dire qu'on va redresser
la donnée et donc on va avec des des enchaînements de promptes.
On va rectifier la réponse de, de, de, de, du Chatbot pour
arriver à une réponse qualitative.
Le problème c'est que quand ? Vous déléguez ça à une ia qui va
parler en votre nom 24 h sur 2047 jours sur 7.
C'est le principe des ia sur le site, des chatbots mais aussi
des fenêtres de pront. À ce moment-là il faut que
l'info soit parfaite. Vous pouvez pas vous permettre
d'avoir ce biais de rectification, vous êtes obligé
que la la donnée soit validée au départ.
Pareil quand on a un collaborateur arrive et va
utiliser les outils de chatbot en interne on se rend pas compte
mais en fait si à un moment il fait son poste sur les réseaux
sociaux et qu'il a pas eu cette validation, soit il vient vous.
Déranger ou encore et donc là ça crée de la friction au
quotidien. Soit il faut que l'info soit
validée pour pouvoir répondre avec son son chat, son son agent
en interne pour dire OK Ben oui la taille du lit 560 et pas ça
et c'est pas 140, et cetera. Et donc c'est pour ça que c'est
important en amont de valider cette base de connaissances
comme ça après elle va pouvoir être bonne, validée.
Vous allez pouvoir nourrir l'i a à partir de ça.
Et là on est sur un là, ça répond directement bien et pas
au bout d'un an qu'on dit non, non mais tu sais, là, t'as mal
répondu, et cetera. C'est vrai tu ?
Parles pour le coup. Qu'est ce que tu as dit ?
Je disais c'est mais là pour le coup c'est vraiment un vrai
double. Parce qu'en fait on a l'i a qui
va Ben s'alimenter de différentes sources, mais on
sait pas d'où elle sort ces informations.
Et là l'idée c'est qu'elle prenne ces sources là et
qu'après comme disait Yohann, on puisse redresser et donc que ce
soit vraiment vraiment notre double.
Et pas un double halluciné par LIA.
Et c'est ça, ouais. Mais mais donc là vous vous me
parlez carrément d'une espèce de de enfin le le double est
presque un système d'opération où t'as toute ta connaissance.
Je veux dire ce serait presque 111 nouveau cœur dans ton hôtel
dédié à à de l'i a mais mais alors ce serait quoi la
différence entre ça et 1PMS ou un simple ou Google Drive par
exemple ? Alors bon déjà les TMS c'est
c'est c'est très important la data client et c'est et c'est et
c'est souvent vers quoi on y va parce qu'on a cette ce.
On est un peu habitué à justement avoir des solutions
digitales avec de l'i a ou non qui arrivent avec l'i a je
trouve un peu un peu avec de l'inertie mais ça arrive.
Qui gère cette data client ? Nous aujourd'hui, on s'est rendu
compte que l'énorme manquement c'est la data, notamment pour
les agences web. Aujourd'hui on a besoin de la
data, pas client parce que souvent on se on se repose hein.
Quand un site web se repose sur un sur des des channels managers
ou des data clients. Aujourd'hui c'est surtout le
savoir d'une entreprise, le savoir faire, le savoir être, le
savoir soit peut être explicite et implicite.
Vous voyez ça, c'est toutes ces choses là qui aujourd'hui on l'a
peu modélisé, mais on se rend compte dans l'hospitality.
Encore plus dans les groupes décentralisés, c'est à dire
qu'on a un siège avec des entités où il y a, il se passe
avec des directeurs. Et finalement aujourd'hui, et
notamment aussi dans les franchises, les franchises,
c'est un énorme problème et on est sollicité de plus en plus
par les franchises parce que leur savoir faire alors oui
c'est la data client, mais c'est surtout leur enfin leur c'est
leur leur plus, leur avantage concurrentiel c'est la data
client, mais c'est surtout leur savoir faire, leur savoir être,
et cetera. C'est ce que je vous dis, les
process, tout ça. Il y a peu de gens qui l'ont
modélisé. Le le top 5 des restaurants aux
alentours, les musées aux alentours, mais aussi quelle est
l'information globale de mon établissement pour pouvoir
répondre aux clients, aux vacanciers, la circulation de
l'info entre les collaborateurs. Et en fait, c'est surtout ça où
on se rend compte que parce que les gens abordent beaucoup les
problématiques pour leurs produits, ils ils abordent
rarement la vraie problématique. Parce que ce mal insidieux,
c'est l'idée en tout cas qu'on qu'on développe.
Et on s'est rendu compte que c'était un vrai sujet à
développer. Et donc c'est pour ça on a
développé le terme de KOS qui est le Knowledge Operating
System et c'est en fait c'est on modélise le savoir et après
maintenant avec l'i a enfin on modélise grâce à l'i a je vois
que c'est, on va en parler mais et après on va, on va faire
ruisseler partout où ce ce ce savoir doit être utile.
D'accord, Ouais donc c'est ça donc en fait.
Vraiment en fait c'est c'est pas 111 outil d'organisation comme
on va avoir le PMS ou un outil où on va enregistrer des
documents comme un Google Drive. C'est vraiment en fait 1 1 outil
qui est un double de toute la connaissance sur ton hôtel.
Puis après tu peux utiliser sur différentes choses mais alors là
bon PAM comme c'est c'est toi qui est au au au-dessus du
projet peut être tu vas pouvoir aussi nous l'expliquer.
Bon je commence à voir un petit peu mieux comment tu peux
enlever et réduire la la charge mentale des des gérants.
Peut être que tu as un peu plus de d'exemples là-dessus mais
j'imagine. Moi tu me connais, moi je viens
du monde du marketing direct, augmenter les ventes, le rêve
part et cetera, c'est c'est mon dada.
Est ce que tu vois comment un produit comme eliah pourrait
avoir un impact là-dessus aussi ?
Alors le c'était vraiment ? On s'est basé vraiment sur ce,
sur ce mantra comme tu as dit tout à l'heure, c'est de réduire
la charge mentale dans un premier temps et ensuite après
d'utiliser cette charge mentale. Plus libre pour augmenter les
ventes. Et Ben comme elaya est une plate
forme, on a d'abord ce cœur qui est constitué de ce double
numérique. Et en fait après ces
informations, ce cœur découle sur plusieurs applications.
Donc on a par exemple des outils qu'on peut installer sur les
sites Internet comme le chatbot, des briques de pronting, des
choses comme ça qui elles vont tenir lieu de réduire la charge
mentale et aider aussi à à booster les ventes.
Parce qu'un chatbot lui il est dispo 24 h sur 24.
Donc on s'est rendu compte avec les premières stats qu'on avait
sur notre produit que la plupart des conversations d'ailleurs.
Chatbot, elle a enfin la plupart, la moitié peu, un peu
plus de la moitié même. Elles sont en dehors des
horaires d'ouverture, donc au moment où le gérant Ben il a
envie de se poser, peut être se reposer.
Enfin c'est normal, ça reste 1 1.
Être humain ce n'est pas encore une IA et et donc du coup l'idée
c'est que le chatbot lui il est présent.
C'est son double, c'est le double du gérant donc il est-il
a la capacité de répondre, de répondre aux questions et toutes
ces questions d'ailleurs c'est toujours les mêmes en fait,
c'est toujours les les plus basiques.
C'est enfin quelqu'un qui qui qui pose une question
généralement à un gérant c'est parce qu'il a un besoin.
Bah j'ai un enfant, est ce qu'il y a le petit bébé ?
À quelle heure ouvre les piscines ?
C'est toujours des questions un peu basiques et là-dessus le le
gérant il a pas une une énorme valeur ajoutée, sa valeur
ajoutée à lui c'est d'être l'humain.
Et et de justement apporter sa chaleur d'humain.
Mais un chatbot présent à 02h00 du matin parce que il y a une
personne qui habite dans un autre dans un autre pays qui a
un autre créneau horaire hein. Sur les hôteliers c'est souvent
le cas. Et et l'idée aussi c'est qu'il
puisse parler dans toutes les langues, ce qui est le cas de
évidemment de toutes les ia et de et la Ia, elle est traduite
dans dans toutes les langues, donc elle peut répondre aux aux,
aux questions. 24 heurs sur 24 dans toutes les langues et
répondre à toutes ces questions qui sont récurrentes et qui sont
mais qui sont le gros facteur en fait de fatigue des des gérants.
Ben je pense que tout le monde va être d'accord, donc ça va
réduire cette charge mentale et ça va booster les ventes parce
que justement cette disponibilité toujours présente
en fait ça ça rassure aussi le client.
C'est vraiment un élément de réassurance, ce chatbot qui est
présent et qui fournit une information de qualité en plus.
Donc voilà, dans un premier temps.
C'est ouais, c'est vrai, c'est 85% des questions qui sont tout
le temps les mêmes. Des questions posées aux
hôteliers donc ça on les on les modélise très facilement et puis
après on a plus de 600 questions hein dans le cas KOS qui sont
remplies en moins de 30 Min juste aussi rapidement.
On a la technique de scraping, c'est à dire qu'on met de la de
la documentation de votre site internet.
Ouais, je je vais là-dessus justement sur comment vous
faites ? Ben parce que je l'ai noté tout
à l'heure Ton 30 Min. Et je me suis dit, comment vous
faites ça ? Ben.
Oui oui c'est clair. Nous nous si vous voulez, là on
a bon ça fait un an qu'on a des clients, mais ça fait depuis 6
mois que là on a eu des prix, de l'innovation et donc là
aujourd'hui on a on a onboarder donc lancé plus de 180 clients
en 5 mois à peu près. Et donc là vous venez de dire
bon nous on est 5 et dont 3 développeurs à plein temps.
Du coup, et surtout une personne full dédié sur les on boarding,
comment c'est possible ? Ben c'est possible parce qu'en
fait on on modélise le les données, c'est un corpus vierge.
Vous mettez les documents privés parce que souvent justement
l'info publique elle est celle que vous avez bien eu le temps
de mettre votre contribution justement pour mettre sur
booking, pour mettre sur votre site internet, mais c'est
appeler sur webmaster pour mettre à jour des infos, c'est
c'est quand même assez complexe, donc vous avez des PDF, vous
avez des infos sur canva, et cetera, tout ça.
On le met dans une base documentaire et surtout à la
limite vous pouvez le faire avec Google Drive sur Connected chat
gpt. Ce qu'on appelle le système de
règles c'est souvent c'est une boîte noire.
Là on a fait tout modéliser, tout est pré rempli, les les 500
questions et vous avez juste à relire, valider, ajouter ou
modifier. Ouais et ce rien.
Va, va vraiment se nourrir, va aller scrapper, tu sais, c'est
je pense que c'est un terme un peu technique, mais va aller
gratter l'information. Dans la base documentaire et va
s'en servir pour alimenter ce corpus.
Donc le corpus c'est vraiment 500, voilà 500600 questions.
Enfin c'est quelque chose qui est qui peut être sur mesure,
qui va vraiment segmenter l'information, qui va arranger
ça dans des questions, dans des réponses.
Et en fait nous notre système c'est que ça va aller prendre
l'information, ça va pré remplir ces questions.
Et le gros du travail c'est justement d'aller corriger des
hallucinations et d'aller redresser cette donnée.
Donc, en fait, l'hôtelier n'a pas à nourrir son double
numérique. Vous avez cette technique de
scraping donc d'aller récupérer des informations qui sont déjà
publiées sur Internet, vous pourrez remplir tout.
Il a plus qu'à vérifier c'est ça ?
Ouais c'est quand même très très cool et alors juste je reviens
sur ma question d'avant Pamela, parce que là tu m'as donné
l'exemple du Chatbot qui est clairement Ben un outil dont les
hôteliers ont besoin. Il y a pas de doute là-dessus
mais de ce que j'ai compris en fait en partant de ce double
numérique que vous avez le chatbot ce n'est qu'une des
extensions possibles, c'est ça ? Il y a d'autres extensions.
Tu, tu les as un petit peu de d'autres cas d'usage ou.
Ben là je t'ai montré. Oui voilà la partie client et
après il y a la partie en interne, donc ça c'est vraiment
pour le gérant, pour lui, pour son ça c'est beaucoup pour la
partie charge mentale. Donc il y a et là il y a agent
qui s'appelle comme ça, c'est la brique ça c'est la partie IA en
interne, donc ce double numérique il est utile pour les
clients mais il est aussi utile. Pour les équipes en interne
souvent. Bah quand on accueille quelqu'un
de nouveau bah l'onboarding en fait il tout le monde a son
petit process en fait. Peut être qu'on a un petit
classeur qu'on donne au petit nouveau ?
Je sais pas il y a, il y a plein plein de techniques différentes.
On a eu. Y a plein de clients qui se sont
posés la question et là l'idée c'est qu'en fait bon, il faut
quand même accueillir la personne de de façon normale.
Mais l'idée c'est d'avoir aussi eleaya.
On peut lui donner ce cet outil en main et en fait à l'intérieur
il y a une une, un chatbot qui lui est alimenté par ce double
numérique. On peut même faire un double
numérique spécial interne, c'est à dire qu'il peut y avoir une
partie publique et une partie en interne où là il va être
alimenté par des données plus spécifiques à au fonctionnement
de. De d'établissement.
Et donc l'idée là c'est que Ben quand on a un petit nouveau qui
n'a pas encore tous les procès, s'il est face à un client qui
pose une question, il sait pas y répondre.
L'idée c'est qu'il puisse vite poser sa question à elaya et en
fait il a pas besoin d'essayer d'appeler le gérant qui est à
l'autre bout de l'hôtel, qui a pas de réseau qui est voilà on
réduit déjà la charge mentale du gérant parce qu'il sait que Ben
il est tranquille et et en plus le stress aussi et les ventes
parce que effectivement un client qui attend à le à à
l'accueil. Ben c'est jamais super bon parce
que voilà, c'est on, on se connaît tous, on n'est pas très
patient. Donc si on a quelqu'un de
compétent en face, qui en plus Ben qui est calme parce qu'en
fait il sait qu'il a la réponse dans 2 secondes.
Ben c'est cool c'est une application.
C'est une application Android à Apple Store que les que tous les
collaborateurs avec des systèmes d'accès différents peuvent avoir
sur le téléphone. Et donc du coup c'est un sidebot
je voulais c'est comme le chat GPT du du camping ou de l'hôtel.
Aujourd'hui c'est un chatbot sur mesure mais avec la donnée, le
cas OS l'i a public, et ça on a la réponse instantanée soit dans
notre base documentaire, soit aussi pour faire.
Donc on a créé. Ouais, on a fait plus d'une
trentaine d'assistants aussi qui sont spécifiques métiers hein.
Le rêve par l'analyse, la création de fiches produits pour
booking, la création de fiches produites pour son site
internet, la réponse aux avis, tous ces éléments là, tous les
métiers, donc 30 métiers, faire un livret d'accueil, et cetera.
Que peut créer l'i a Ben ça on l'a modélisé sur la partie Eli
agent, donc ça c'était la 2e brique.
Aux États-Unis donc le côté et l'i a expérience et la partie il
y a sur le site et là il y a agent et donc on a dit qu'il y
en a 5 donc forcément tu vas me me demander ce que c'est les
autres donc en fait. Avec Li agent, on pourrait
imaginer de gérer ton contenu pour les réseaux sociaux, et
cetera, c'est ça ? Ouais ouais, ouais, bien sûr.
Ça, ça c'est les assistants qu'on a créé sur mesure.
Parce qu'un assistant, c'est une base documentaire de référence.
Nous, on l'a nourri d'exemples types sur le métier, le métier
hôtel. Et en plus une fenêtre de
pronting où il a dit les consignes, comment il devait
interagir. Donc il a cette fenêtre
d'information spécifique métier. Et dans votre cas ?
Ouais, sur le. Contexte déjà c'est le c'est un
gros travail. Quand tu fais de l'IA, toi je
pense que tu l'utilises tous les jours.
En fait il faut-il faut-il faut alimenter ce contexte.
C'est ça le le travail le plus long.
Et en fait nous c'est nous qui le faisons en amont.
Plus le double numérique donc en fait bah l'assistant est prêt.
Il y a pas besoin de lui réexpliquer qui tu es, comment
tu fonctionnes et comment ton métier fonctionne.
En fait tu es déjà préfet ? Ouais et d'ailleurs d'ailleurs
du coup c'est un côté ça s'appelle l'IA frugale.
Je sais pas si bon si ça parle aux ateliers mais.
L'i a frugale, ça a été développé par Jancovici.
C'est qu'à un moment pour demander ou répondre aux
internautes ou autre sur une question qui est tout le temps
la même, on a dit 85% des questions dans les mêmes.
Aujourd'hui on n'a pas besoin de solliciter le modèle chat GPT
qui est le modèle le +1000 milliards de données.
Voilà aujourd'hui il va aller chercher pour juste répondre sur
l'horaire d'ouverture du restaurant et à partir de quelle
heure est le check out là aujourd'hui ?
Pour ça on va juste solliciter notre micro modèle.
D'accord qu'on a créé, et c'est ça l'enjeu aujourd'hui, c'est de
de pouvoir répondre instantanément, de manière
locale, redressée, validée, éco responsable aussi.
Et après oui, si, si, il demande par exemple à combien de temps
je suis de Montparnasse, là il va pouvoir parce qu'il est
connecté au République hein. Et là il y a gent en interne,
mais et là il y a expérience sur votre site internet, bien sûr
qu'il a toute l'information et c'est là aussi, il est beaucoup
plus intelligent. Vu votre site internet parce
qu'en fait il est connecté au web public, alors votre site
Internet a juste à donner et donc du coup il va pouvoir aller
chercher l'information et la restituer dans toutes les
langues. Voilà, c'est un enjeu important
pour la partie expérience. Du coup, on enchaîne sur les.
Autres fonctionnalités ? Exactement.
J'ai été dire parce que là tu m'as déjà parlé donc de 1 1
outil pour le site web, un outil pour pour l'interne, tout ça
issu encore de pour moi, enfin pour moi, de ce que je
comprends. Le cœur de votre innovation,
c'est le double numérique. Et donc vas y et donc c'est quoi
les 3 autres grands axes que vous avez ?
Alors du coup il y a il YA1 enjeu de mettre à jour son site
internet d'accord donc qui s'appelle Elaya Connect
aujourd'hui pour mettre à jour son site internet notamment sur
un enjeu majeur de référencement sur les moteurs d'i.
A ça on sait qu'aujourd'hui pour être référencés sur les moteurs
d'i a il va falloir donner. De la donnée propre, structurée
qu'on appelle la micro data et donc du coup des FAQOK.
Là tu vas voir un groupe de 12 hôteliers, tu dis, il faut que
tu fasses des FAQ sur tous tes établissements, tes 12 hôtels,
sur toutes les thématiques, donc la gestion de projet, OK Bon Ben
je vais faire question et en fait ça, tous les opérateurs
qu'on nous voilà, on travaille pour beaucoup de groupes nous ai
dit non mais oui je sais faut que je le fasse, mais comment le
faire ? Tu l'as fait en 3 Min t'as toute
la donnée à un endroit automatiquement.
Toi tu mets le plugin sur ton site internet, ça te crée une
master FAQ hein, ce qu'on appelle le master Glossary, et
ça te fait une donc plus. Ces 500 questions vont être à
destination des moteurs IA pour nourrir leurs modèles.
Parce que oui, chat, GPT et boulemix, bref que il est à 1000
milliards de données, il en avait peut être 500 la l'année
dernière, mais là il va vouloir et en fait pour pouvoir répondre
à la donnée qui est de plus en plus exhaustive et donc on le
nourrit de ces informations là pour que.
Tous les 6 mois, quand il est passé sur votre site internet,
il va embarquer plus de FAQ, plus de questions réponses pour
pouvoir répondre aux et donc du coup vous en aurez plus que les
voisins. Et donc du coup l'idée c'est que
forcément vous allez remonter et ressortir plus dans les
citations. Exactement OK et alors les 2
dernières grandes utilisations. Alors juste et donc du coup pour
aller la Connect l'idée on a une agence WordPress donc du coup
l'idée c'est que pareil vous allez pouvoir.
Prochainement pour éditer votre site internet et tous les champs
éditoriaux, photos et textes. Depuis depuis les assistants,
voilà ça c'est l'happy WordPress qui est en train d'arriver dans
les assistants. Voilà c'est l'idée en fait de
d'Elea Connect Elea agent. On a parlé et la IAP.
Et ça, c'est la dernière brique. Voilà et là.
Y a vas y, la dernière c'est. Peut être un terme encore, mais
en tout cas c'est l'application. Parce qu'en fait on se dit c'est
très bien le chatbot, et cetera. Mais en fait il faut aussi un
truc pour les les clients. Donc en fait c'est une
application ça, ça va être 2 choses, ça va être une
application que tu peux télécharger sur ton téléphone,
qu'on peut faire télécharger au client.
L'idée c'est ça, c'est qu'en fait.
Tu puisses mettre à disposition des clients à l'accueil, même
avant d'arriver, 1 1 QR code pour qu'ils puissent la
télécharger avant d'arriver et après.
On s'est dit aussi que particulièrement dans le milieu
hôtelier, les gens ont la flemme de télécharger l'application de
leur l'application de la télécharger ils l'oublient.
Ouais, c'est. Ça tu le sais bien et donc du
coup ? On va faire une version web APP
également, donc pareil ça ne fonctionnera avec un petit QR
code, mais les gens en fait, ils pourront se aller sur une.
Web APP Tu sais c'est c'est d'aller dans directement dans le
Navigateur donc pas besoin de la télécharger.
Donc ça enlève cette petite friction que les les personnes
peut être un peu plus âgées ou les gens voilà qui ont pas qui
ont plus de place sur le téléphone.
Ça peut arriver de télécharger cette application et donc dans
cette application il y aura également tout ce qu'il y a à
l'intérieur du, du COS de de. Du savoir de helaya qui va
servir au client donc ça peut être des brides spéciales
alentours, tourisme, activités à faire aux alentours.
Il y aura évidemment le Chatbot donc ça c'est pour que.
Bah du coup les gens puissent poser leurs questions Bah t'as
que dans la Chambre t'as un truc qui fonctionne pas plutôt que
d'appeler directement la réception alors qu'il est 1 h du
MAT, Bah tu peux poser ta question au chatbot et et
ensuite après il y a il y a plein de trucs dans cette
application je peux je te laisse enchaîner.
Oui oui alors en fait l'App natif sur Apple Store et
développer. Et là on est juste en train de
finaliser la webapp qui automatiquement.
En plus si vous mettez le chatbot sur votre site Internet,
vous êtes-vous avez cette webapp qui est créée sur votre site
embarqué par le Plugin et donc du coup automatiquement vous
avez cette page et vous avez un constructeur de page et vous
pouvez dire Ces infos du corpus. Je veux que soit dans mon dans
mon webapp. Et là c'est sûr que du coup vous
avez peut être 30% des gens qui vont avoir une question sur
place qui veulent pas télécharger l'App, ils scannent
et ils ont un chatbot sur mesure ou aussi des questions, enfin
des des menus sous menus où ils peuvent voir le top 5 des
restaurants mais aussi à quelle heure et mon petit déj demain
matin, à quelle heure je dois partir, et cetera.
Et donc voilà, automatiquement on a une web APP ou une APP
native sur son téléphone pour tout ce qui est vacances et qui
est toujours connecté à ce KOS. Et surtout sans contribution
parce qu'on sait l'énergie qu'il faut.
Pour développer, pour contribuer, pour avoir sa donnée
qui soit validé sur une un vacancier, c'est ça l'idée.
C'est ça ? C'est vraiment en fait vous avez
le double numérique et en fait vous avez les les les 5 versions
d'eelia autour qui qui sont en fait des extensions tout ça.
Mais alors juste donc là j'ai compris, vous avez quasiment 200
clients que vous avez installé dans les derniers mois.
Aujourd'hui c'est quoi le profil des des hôtels ou camping qui
vont vouloir avancer sur ce genre de choses ?
Je crois qu'il YA1 vrai besoin alors en fait c'est c'est, il
est multiple. Parce que plus on est petit,
plus on a de la chargement, de la charge qui est sur des
épaules. Une seule personne qui doit
gérer les 30 métiers. Comme je vous le disais, plus on
est gros, plus il y a de la dilution de l'information aussi.
Donc si vous voulez, c'est pour ça que il y a, il y a ça adresse
vraiment. Nous on a du du de la petite
structure qui a 20 chambres. Surtout qu'on a des tarifs qui
sont variables selon la taille de l'établissement parce que.
Aussi il y a plus ou moins de personnes qui vont utiliser l'i
a on l'a pas dit, mais tout est à base d'i a donc c'est pour ça
que tout est instantané quand on sollicite l'i a ou quand on fait
du paramétrage et inversement les groupements décentralisés.
Là on a peut être une quinzaine de groupements décentralisés de
d'hôtels et de campings qui nous ont fait confiance.
Et c'est quasiment à chaque coup une révélation parce que ça il
YA1 enjeu de la data, qui est décentralisé ?
Et ça c'est vrai qu'on en a pas parlé, mais si vous voulez il
YA1 corpus public dont on vous a parlé.
C'est le le marketing et l'information marketing business
qui modélise votre data public. Mais en fait c'est pour ça.
On a aussi la possibilité de faire un corpus privé et qui là
dépasse les frontières de l'hôtellerie.
Et c'est ce que je disais dans les franchises, c'est là, c'est
carrément toute l'information privée.
De l'établissement, c'est à dire quelqu'un qui arrive, un
saisonnier qui arrive, qui doit savoir s'il peut poser le le le
le lundi, le mardi ou le mercredi, ses congés, comment ça
fonctionne, quelle est la plage horaire, à quelle heure je dois
embaucher, comment retrouver ma fiche de paie et donc là vous
voyez sur un établissement. Mais quand c'est un groupe,
c'est un enjeu qui est majeur de savoir comment paramétrer ma
fiche sur booking. Sur ça, nous en fait, on a les
500 questions sur le public, on a fait la même chose sur le
corpus privé et là du coup, le collaborateur.
Il peut trouver toute cette information, le collaborateur
mais aussi les directeurs d'un groupement parce qu'en fait on a
fait un multi compte et donc du coup vous pouvez décentraliser x
corpus et que la tête de réseau peut gérer tous les corpus
privés et publics de tous ces établissements et même faire un
corpus maire qui est la vision, les informations globales,
double numérique de la vision. Mère du siège, c'est
intéressant, et là on le fait ruisseler par.
Fusionner avec celle des enfants ?
Voilà, et alors ? Juste parce que.
On arrive sur la fin. Pour vous, c'est quoi le futur
de alors pas de l'IA de manière générale, mais de l'IA dans le
secteur que vous avez pris, qui est donc la création de double
numérique et l'extension et la création d'APP et de de de
fonctionnalités venant de là. Où est ce que vous vous voyez
dans 3 ans alors ? On va, on va développer de plus
en plus de on va. On va développer de plus en plus
de connectique. On va, on va.
Développer notre croissance, l'outil c'est vrai qu'alors j'ai
peut être le syndrome de développer beaucoup de choses et
et mais c'est ce que je ouais le potentiel.
Il est énorme et. Moi je voilà, je je.
On a des développeurs qui cotent très vite, vous voyez.
Donc on a, c'est sûr, des des jeunes développeurs dopés à l'i
a pareil, donc on a cette chance là.
Mais en effet. Tous les enjeux mais surtout en
restant sur la data client et pas se perdant sur aller sur la
donnée client. Parce que oui là on se connecte
en en API avec les PMS et tout ça, et c'est très bien de
continuer à bosser comme ça vous voyez, mais par contre tous ces
enjeux de de faire ruisseler le savoir et l'i a partout, est ce
que ça peut aller ? Ça c'est notre mission et c'est
pour ça qu'on va continuer à la développer avec plaisir.
Là aujourd'hui c'est vrai que c'est c'est bien parce que on
est sorti un peu de la du brois de l'i a parce que si vous
voulez un moment. Voilà pendant 2 ans on était un
peu, on était un peu les tête brûlées à y aller face aux GAFA.
Là on s'est rendu compte depuis 6 mois que il YA1 énorme
potentiel et qu'en fait on est sur un sujet que peu de gens
adressent, c'est à dire la donnée des établissements, donc
il YA1 potentiel. C'est vrai qu'on on au au début
on est spécialisé pure Player dans dans l'hospitality
spécialisé, mais en fait on est sollicité par d'autres
solutions. Après voilà, c'est pour ça que
des fois c'est vrai que on peut se poser la question sur est ce
que ça va être perrin ? J'ai eu la remarque hier.
Aujourd'hui on est presque rentable avec elaya donc c'est
c'est ça qui qui fait. Donc maintenant on prend
plaisir. Après on accélérera peut être
mais aujourd'hui non après voilà tu dis peut être.
Mais 3 ans c'est ce que je dis, c'est c'est énorme dans l'IA 3
ans il y aura peut être ? La Di et je sais.
Pas. C'est donc nous ce que le le le.
De toute façon chez Elaya, comme je disait, on est une équipe en
fait, mais on est. On est dopés aussi par l'i a
donc nous ce qu'on fait c'est qu'on suit les évolutions les et
l'i a n'a vraiment pas du tout les mêmes capacités que il y a 2
ans ou que il y a même un an. On l'a, on suit vraiment tous
les modèles et on et on l'alimente avec des performances
que l'i a peut nous donner. Donc le principe je ne sais pas
en fait, dans 3 ans donc on en sera parce que vraiment c'est
tous les mois qu'il YA1 truc énorme tout ça donc en tout cas,
et laya est présente et et au taquet derrière tout ça, donc on
verra ce que ça fera. Génial merci beaucoup tous les
tous les 2. Honnêtement moi je trouve que
c'est. En fait, je trouve que c'est une
super idée. Je suis certain que vous avez
fait un carton dans l'hôtellerie.
Alors je tiens à préciser parce que c'est vrai que Yohann tu
parlais de 5 personnes, mais derrière il y a geektonics qui
est une société qui a l'air assez solide.
Je me trompe pas, on est 35 ouais.
On est 35 et ça fait 15 ans qu'on est là-dedans.
Oui oui mais c'est sûr c'est c'est un vrai sujet parce que
les start-up qui qui qui qui se créent et qui disparaissent
comme ça. Surtout que.
Voilà il y a il YA1 sujet, enfin ça est ce qu'on a trouvé un
product Market fit hein ? C'est je dis beaucoup
d'anglicisme mais c'est le les produits où il YA1 vrai marché
là c'est c'est voilà. Honnêtement c'est ce qui est.
Appréciable. Ouais, c'est ça il.
YA1 vrai besoin. Et puis je vois, moi, les
hôteliers, il YA1 vrai phénomène de surcharge mentale.
Aujourd'hui, on parle de plus en plus de sujets.
Là on parle de la santé mentale, on parle de la surcharge
mentale, on parle de ce côté où les gens ont besoin de.
Chill un petit peu, il y a trop d'informations, et cetera, et je
trouve que vous enlevez un vrai problème, vous enlevez une vraie
plus qu'une épine quand même. C'est c'est un bon petit couteau
dans le pied. Ouais, qui est là ?
Si jamais il y a des hôteliers qui ont envie de vous contacter,
quel est le meilleur moyen alors ?
Ben c'est sur. LinkedIn, je crois.
C'est un peu comme toi. Yoann darmayan, parce que aussi
c'est toujours des sujets et nous on est pour là pour créer
de la valeur et et et voilà on essaye comme toi de.
De créer des podcasts, de créer du contenu, d'interagir.
Donc c'est c'est pour ça, c'est surtout dans ces ces échanges
là. Alors oui vous pouvez nous
contacter mais mais déjà on échange, on, on s'apprend à se
connaître. Moi je, on essaie de communiquer
un peu nos notre vision sur les réseaux et notamment LinkedIn.
Donc ouais Yoann Darmayan Pamela amille pareil et après sinon Ben
on mettra nos nos coordonnées, le téléphone.
Il y a toujours quelqu'un pour répondre, donc ça marche aussi.
Parfait Yoann, Pamela, merci beaucoup.
Et puis ouais, je vous dis à très bientôt, ça marche à
bientôt. Merci si vous aussi vous en
avez. Marre de ressaisir les mêmes
infos dans 10 outils différents ?
Si vous voulez arrêter de perdre votre temps sur des tâches qui
pourraient être automatisées et si vous voulez avoir un hôtel
plus réactif, plus intelligent, plus humain aussi, bah vous avez
maintenant votre réponse. Merci à l'équipe de Geektonic et
Elaya d'avoir partagé tout ça. Si vous avez des questions,
mettez les en commentaire. Et surtout, n'oubliez pas de
vous abonner, likez et partagez cet épisode si vous voulez
soutenir l'innovation dans l'hôtellerie.
À très bientôt dans un prochain épisode de 10 Min pour l'atelier
Ciao tout le monde.