1
00:00:03,120 --> 00:00:07,120
Bonjour à tous, je suis Tony 
Loeb et Bienvenue dans 10 Min 

2
00:00:07,120 --> 00:00:10,320
pour un hôtelier, un podcast de 
formation dédié à la 

3
00:00:10,320 --> 00:00:12,160
commercialisation de votre 
hôtel. 

4
00:00:12,880 --> 00:00:17,600
Bonne écoute. 
Bonjour à tous, je suis Tony 

5
00:00:17,600 --> 00:00:21,000
Loeb et Bienvenue dans un nouvel
épisode de 10 Min pour un 

6
00:00:21,000 --> 00:00:23,920
hôtelier. 
Un épisode un petit peu spécial.

7
00:00:24,400 --> 00:00:28,640
Parce que pour la première fois,
dans ce format court et audio, 

8
00:00:28,800 --> 00:00:33,000
j'accueille des hôteliers, 
j'accueille Victor et François 

9
00:00:33,160 --> 00:00:34,280
d'Apremont. 
Allô Victor ? 

10
00:00:34,280 --> 00:00:36,960
Allô François ? 
Bonjour, Bonjour Tony. 

11
00:00:36,960 --> 00:00:40,680
Alors merci d'être là. 
Il y a peu de temps, François, 

12
00:00:40,680 --> 00:00:44,600
on parlait toi et moi. 
Tu me disais que tu avais donc 

13
00:00:44,600 --> 00:00:48,280
récemment fait l'acquisition de 
l'hôtel Bob à Paris et tu me 

14
00:00:48,280 --> 00:00:51,120
parlais un peu de la stratégie. 
Et là tu m'as dit quelque chose 

15
00:00:51,560 --> 00:00:56,040
qui m'a frappé. 
Parce que pour je pense la 

16
00:00:56,040 --> 00:00:58,880
plupart des hôteliers, en tout 
cas parisiens, le concept 

17
00:00:58,880 --> 00:01:01,080
d'avoir un SPA dans dans 
l'hôtel, c'est un petit concept 

18
00:01:01,080 --> 00:01:02,800
marketing, mais c'est pas du 
tout un concept de chiffre 

19
00:01:02,800 --> 00:01:04,680
d'affaires. 
Mais toi j'ai cru comprendre 

20
00:01:04,680 --> 00:01:07,520
qu'à l'hôtel Mademoiselle 
c'était un véritable plus de 

21
00:01:07,520 --> 00:01:08,600
chiffre d'affaires. 
Je me trompe pas ? 

22
00:01:09,480 --> 00:01:10,200
Non c'est. 
Tout à fait ça. 

23
00:01:10,200 --> 00:01:13,840
Alors est ce que après à ta 
discrétion mais est ce que tu 

24
00:01:13,840 --> 00:01:16,760
serais d'accord de dire combien 
tu as réussi à faire l'année 

25
00:01:16,760 --> 00:01:21,880
dernière avec ton spa là bas ? 
Écoute, on a démarré la 

26
00:01:21,880 --> 00:01:24,120
commercialisation il YA34 ans en
partant quasiment 0 et 

27
00:01:24,120 --> 00:01:28,840
aujourd'hui on fait par mois 
entre 10 et 12000,00€ hors taxe 

28
00:01:28,840 --> 00:01:32,240
de chiffre d'affaires donc en 
année pleine ça fait 

29
00:01:32,680 --> 00:01:37,560
pratiquement 150000€. 
C'est effectivement énorme pour 

30
00:01:37,560 --> 00:01:40,400
un SPA d'hôtel. 
À Paris, c'est devenu un vrai 

31
00:01:40,400 --> 00:01:43,200
centre de revenu. 
C'est ça, ouais, c'est devenu un

32
00:01:43,200 --> 00:01:46,480
vrai centre de revenu. 
Et donc Victor qui est là avec 

33
00:01:46,480 --> 00:01:49,280
moi, c'est avec toi, pardon, 
c'est toi qui t'occupes de la 

34
00:01:49,280 --> 00:01:50,680
commercialisation du produit, 
c'est ça ? 

35
00:01:51,480 --> 00:01:54,000
C'est moi qui m'occupe de la 
commercialisation du produit en 

36
00:01:54,000 --> 00:01:57,120
effet. 
Alors je pense que tous les 

37
00:01:57,120 --> 00:01:59,280
hôteliers seront quand même 
assez curieux. 

38
00:01:59,920 --> 00:02:02,800
Comment t'as réussi cet 
exploit ? 

39
00:02:02,800 --> 00:02:05,120
Bon pour toi, je vois bien quand
on en a parlé en off, ça te 

40
00:02:05,120 --> 00:02:07,000
semble tout à fait normal, mais 
je te jure que c'est une 

41
00:02:07,000 --> 00:02:11,480
anomalie dans notre industrie. 
Je dirai pas que ça me semble 

42
00:02:11,480 --> 00:02:13,800
normal en fait. 
L'idée de de départ, elle est 

43
00:02:13,800 --> 00:02:15,200
venue, elle est venue comme ça 
en fait. 

44
00:02:15,200 --> 00:02:18,640
L'hôtel, l'hôtel Mademoiselle, 
on disposait toujours disposait 

45
00:02:18,640 --> 00:02:23,040
d'un SPA qui était donc 
accessible aux clients de 

46
00:02:23,040 --> 00:02:27,200
l'hôtel, donc aux clients qui 
qui avaient une chambre et et ça

47
00:02:27,360 --> 00:02:30,280
de manière privative et 
gratuite. 

48
00:02:30,280 --> 00:02:32,760
En tout cas, c'était inclus dans
les dans les prestations de de 

49
00:02:33,560 --> 00:02:35,640
de séjour à l'hôtel 
Mademoiselle. 

50
00:02:36,720 --> 00:02:40,480
D'accord donc en fait fort de de
ce constat, moi j'ai j'ai 

51
00:02:40,480 --> 00:02:45,640
remarqué en fait que le le SPA 
n'était pas ou voire assez peu 

52
00:02:45,680 --> 00:02:48,280
utilisé au final. 
En fait on communiquait sur le 

53
00:02:48,280 --> 00:02:50,680
fait que voilà, vous avez un 
SPA, vous pouvez l'utiliser, 

54
00:02:51,200 --> 00:02:53,800
juste demander la réception. 
Et au final il était quand même 

55
00:02:53,800 --> 00:02:56,720
assez peu rempli puisque je 
pense que les les les gens. 

56
00:02:57,280 --> 00:03:01,160
Sortaient la journée, allaient 
visiter Paris et cetera, et il y

57
00:03:01,160 --> 00:03:04,040
avait pas forcément le du temps 
à passer dans un SPA, ou alors 

58
00:03:04,040 --> 00:03:06,280
en toute fin de journée. 
Et ce qui fait qu'en fait tout 

59
00:03:06,280 --> 00:03:08,000
le monde voulait un peu les 
mêmes horaires et ça devenait 

60
00:03:08,000 --> 00:03:09,400
compliqué de pouvoir satisfaire 
tout le monde. 

61
00:03:10,880 --> 00:03:15,240
Donc moi en fait je suis, j'ai 
essayé de de d'optimiser ce cet 

62
00:03:15,240 --> 00:03:19,560
espace en en l'occupant sur des 
plages horaires beaucoup plus 

63
00:03:19,560 --> 00:03:24,160
larges, pas uniquement le soir. 
Donc la première étape c'était 

64
00:03:24,160 --> 00:03:28,520
de de de de le proposer donc 
toujours à nos clients hôtel qui

65
00:03:28,520 --> 00:03:31,440
avaient une chambre, mais en 
amont de leur proposer 

66
00:03:31,440 --> 00:03:34,240
différents créneaux horaires et 
ça toujours de manière gratuite 

67
00:03:34,240 --> 00:03:35,960
et incluse. 
Et j'ai vu que. 

68
00:03:36,960 --> 00:03:39,040
Quand tu dis en amont, tu veux 
dire avant leur arrivée, c'est 

69
00:03:39,040 --> 00:03:40,200
ça avant ? 
Leur arrivée ? 

70
00:03:40,200 --> 00:03:42,480
Tout à fait. 
On communiquait plus sur le fait

71
00:03:42,480 --> 00:03:44,680
que voilà. 
Vous réservez votre session de 

72
00:03:44,680 --> 00:03:48,720
SPA et en fait je l'ai rendu 
privatif, c'est à dire qu'en 

73
00:03:48,720 --> 00:03:50,880
fait il n'était pas privatif, il
était en libre accès. 

74
00:03:51,320 --> 00:03:54,080
En fait j'ai créé des sessions 
privées, c'est à dire que le les

75
00:03:54,080 --> 00:03:57,640
gens avaient accès au SPA 
uniquement pour eux et pas 

76
00:03:57,640 --> 00:04:00,280
partager avec d'autres clients 
de l'hôtel. 

77
00:04:00,760 --> 00:04:04,960
Ça ça a été le premier vrai 
levier puisqu'en fait c'est très

78
00:04:04,960 --> 00:04:07,080
difficile. 
Même moi je vois à titre 

79
00:04:07,080 --> 00:04:11,680
personnel c'est très difficile 
de de de réserver dans en tout 

80
00:04:11,680 --> 00:04:14,720
cas un accès à un SPA pendant 1 
h 01h30. 

81
00:04:14,720 --> 00:04:18,200
Donc par SPA j'entends sauna, 
hammam, peut être ça oui alors. 

82
00:04:18,760 --> 00:04:19,519
Ça et. 
Cetera. 

83
00:04:19,839 --> 00:04:22,280
Mais justement, c'était ma 
prochaine question, c'est en 

84
00:04:22,280 --> 00:04:26,520
fait ton comme tu privatises ton
SPA, j'imagine que c'est pas un 

85
00:04:26,520 --> 00:04:30,960
SPA qui fait 2000 m². 
Non, ça fait à peu près le la 

86
00:04:30,960 --> 00:04:34,000
totalité de l'espace en 
comprenant donc le l'espace 

87
00:04:34,480 --> 00:04:38,520
humide donc avec le le, le 
hammam et le sauna, la douche et

88
00:04:38,520 --> 00:04:41,440
aussi l'espace détente et le 
matelas de massage. 

89
00:04:41,800 --> 00:04:47,920
Ça fait à peu près 100 200 m². 
D'accord, d'accord, OK, c'est 

90
00:04:47,920 --> 00:04:49,560
bien, ça permet de visualiser un
petit peu. 

91
00:04:50,280 --> 00:04:54,640
Le l'espace que tu as et les 
machines que tu as et donc tu 

92
00:04:54,640 --> 00:04:56,480
disais oui, sur Paris, c'est 
très compliqué de privatiser un 

93
00:04:56,480 --> 00:05:00,640
SPA. 
En fait il y a pas ou très très 

94
00:05:00,640 --> 00:05:04,280
peu d'offres de SPA privatif. 
Il y a énormément de SPA donc 

95
00:05:04,280 --> 00:05:08,640
Paris que ça soit les SPA, de 
grandes marques cosmétiques ou 

96
00:05:08,840 --> 00:05:14,200
des spas même d'hôtels mais en 
fait en avoir l'usage. 

97
00:05:14,560 --> 00:05:18,000
Privé, c'est à dire ? 
Je donne un exemple, moi je suis

98
00:05:18,000 --> 00:05:20,800
avec ma compagne, on veut se 
détendre pendant 1 h. 

99
00:05:21,480 --> 00:05:24,440
C'est c'est très difficile de 
trouver une offre où on a le SPA

100
00:05:24,440 --> 00:05:26,080
rien que pour nous. 
Bien sûr. 

101
00:05:27,240 --> 00:05:30,680
Donc en premier lieu, moi j'ai 
déjà proposé ça mais uniquement 

102
00:05:30,960 --> 00:05:34,200
en interne à nos clients de 
l'hôtel, ceux qui avaient déjà 

103
00:05:34,200 --> 00:05:36,360
une réservation, c'est à dire 
qu'ils se sont mis à avoir 

104
00:05:36,360 --> 00:05:38,800
l'accès au SPA mais de manière 
privative. 

105
00:05:39,200 --> 00:05:41,160
Donc ça ça a été un vrai premier
levier. 

106
00:05:41,200 --> 00:05:43,000
Jour gratuit à ce moment-là t'as
pas encore fait ? 

107
00:05:44,240 --> 00:05:46,840
Toujours gratuit donc le premier
levier que j'ai fait c'est le 

108
00:05:46,840 --> 00:05:50,000
rendre en fait créer des 
sessions privatives plutôt que 

109
00:05:50,000 --> 00:05:54,120
le laisser en libre accès toute 
la journée sans avoir de 

110
00:05:54,120 --> 00:05:56,240
contrôle. 
Sur combien de personnes vont 

111
00:05:56,240 --> 00:05:59,040
s'y retrouver en même temps ? 
Oui bien sûr et alors j'ai j'ai 

112
00:05:59,040 --> 00:06:03,280
une question par rapport à ça, 
on on, on diverge un petit peu 

113
00:06:03,280 --> 00:06:05,280
mais ça m'intéresse quand même. 
Est ce que tu as ressenti après 

114
00:06:05,280 --> 00:06:07,920
avoir fait ça ? 
Un impact sur ta e réputation, 

115
00:06:07,920 --> 00:06:09,320
sur tes avis clients, tes 
commentaires ? 

116
00:06:09,320 --> 00:06:11,600
Est ce que les gens en parlaient
ou pas ? 

117
00:06:11,600 --> 00:06:14,880
Pas plus que ça. 
Alors oui, au tout début, 

118
00:06:15,600 --> 00:06:19,560
l'impact était, il faut dire la 
vérité, l'impact a été négatif. 

119
00:06:19,560 --> 00:06:22,160
Pourquoi ? 
Parce qu'il nous a fallu du 

120
00:06:22,160 --> 00:06:26,000
temps pour se mettre en place au
niveau des des process, 

121
00:06:26,000 --> 00:06:29,920
notamment à la réception pour 
apprendre à faire une gestion de

122
00:06:29,920 --> 00:06:31,920
planning du SPA qui n'existait 
pas avant. 

123
00:06:31,920 --> 00:06:34,160
C'est à dire que à partir du 
moment où on met des sessions 

124
00:06:34,160 --> 00:06:37,320
privatives avec des créneaux 
horaires, faut contacter les 

125
00:06:37,320 --> 00:06:39,680
clients, leur proposer leur 
bloquer leurs sessions. 

126
00:06:39,680 --> 00:06:42,080
Et en fait il y a une gestion de
planning qui se crée. 

127
00:06:42,280 --> 00:06:44,600
Avant il y en avait pas puisque 
le SPA était en libre accès non 

128
00:06:44,600 --> 00:06:47,360
stop toute la journée, on se 
posait pas la question de savoir

129
00:06:47,360 --> 00:06:50,440
qui y allait à quelle heure. 
Donc au tout début ça a mis 

130
00:06:50,520 --> 00:06:52,440
allez un ou 2 mois à bien se 
caler. 

131
00:06:52,640 --> 00:06:55,640
Au tout début la clientèle était
un peu surprise parce que du 

132
00:06:55,640 --> 00:06:58,160
coup on leur demandait de 
réserver des spas. 

133
00:06:58,160 --> 00:07:00,280
S'ils avaient pas réservé ça se 
retrouvait complet. 

134
00:07:00,280 --> 00:07:04,120
Donc ça on a mis un peu de temps
à se dépatouiller et au fur et à

135
00:07:04,120 --> 00:07:06,920
mesure, une fois qu'on a compris
le le le concept et qu'on a pris

136
00:07:06,920 --> 00:07:09,520
les devants et qu'on a commencé 
à bien contacter nos clients en 

137
00:07:09,520 --> 00:07:11,880
amont pour leur faire réserver 
leur session. 

138
00:07:12,560 --> 00:07:16,360
À optimiser le planning du SPA. 
On s'est mis à satisfaire la 

139
00:07:16,360 --> 00:07:18,680
quasi intégralité de nos clients
hôtel et du coup ça se passait 

140
00:07:18,680 --> 00:07:21,440
très bien et là on a commencé à 
avoir des très bons retours 

141
00:07:21,440 --> 00:07:23,640
parce qu'en fait les gens 
trouvaient le service très 

142
00:07:23,640 --> 00:07:26,480
qualitatif parce que d'un coup 
ils étaient tout seul dans le 

143
00:07:26,480 --> 00:07:28,440
SPA et qu'en fait ils avaient 
pas à le partager. 

144
00:07:28,440 --> 00:07:30,480
Donc c'était grand luxe entre 
guillemets. 

145
00:07:31,360 --> 00:07:33,400
Et alors ? 
Je te demande quand même quand 

146
00:07:33,400 --> 00:07:35,200
tu dis les contacts en amont. 
Donc j'ai compris, c'était avant

147
00:07:35,200 --> 00:07:37,200
la réservation. 
Tu faisais ça manuellement. 

148
00:07:37,200 --> 00:07:40,800
Tu utilisais un outil pour ça 
par WhatsApp, par SMS, Mail, 

149
00:07:40,800 --> 00:07:43,880
téléphone. 
Mail, téléphone Manuel par la 

150
00:07:43,880 --> 00:07:45,800
réception. 
Alors ça peut paraître 

151
00:07:46,000 --> 00:07:50,000
extrêmement chronophage, ça 
l'est, mais avec un bon process,

152
00:07:50,000 --> 00:07:54,000
c'est rentrer dans les mœurs et 
le faire manuellement et pas 

153
00:07:54,000 --> 00:07:55,920
automatiquement, c'est à dire ne
pas par exemple créer de 

154
00:07:55,920 --> 00:07:58,720
planning en ligne ou le client 
peut s'insérer lui même, ce qui 

155
00:07:58,720 --> 00:08:00,440
pourrait techniquement nous 
faciliter la vie. 

156
00:08:01,120 --> 00:08:05,440
Mais le faire manuellement ça 
permet de garder la main et 

157
00:08:05,440 --> 00:08:08,640
d'avoir en fait un potentiel 
d'optimisation du planning SPA 

158
00:08:09,000 --> 00:08:11,480
très très fort. 
Alors que si c'est une machine, 

159
00:08:11,840 --> 00:08:14,280
le client sélectionne son 
horaire, hop la machine, elle 

160
00:08:14,280 --> 00:08:16,920
verrouille le créneau et en 
faisant ça, je me retrouve avec 

161
00:08:16,920 --> 00:08:19,640
des trous dans la journée qui 
sont qui seront jamais pris. 

162
00:08:19,840 --> 00:08:21,920
Alors que quand je le fais 
manuellement par mail ou par 

163
00:08:21,920 --> 00:08:25,800
téléphone, il YA1 contact humain
et ça me permet, moi ou en tout 

164
00:08:25,800 --> 00:08:29,400
cas mes équipes, d'orienter un 
peu les clients vers certains 

165
00:08:29,640 --> 00:08:32,600
créneaux qui nous intéressent 
plus ou moins pour optimiser le 

166
00:08:32,600 --> 00:08:37,159
planning. 
Bien sûr, d'accord, OK, mais 

167
00:08:37,159 --> 00:08:38,919
effectivement c'est c'est 
logique, ça fait du sens. 

168
00:08:39,280 --> 00:08:42,400
Alors donc ouais donc là tu tu 
me disais donc vous avez réussi 

169
00:08:42,679 --> 00:08:45,000
à faire en sorte que ce soit 
donc un véritable Asset, un 

170
00:08:45,000 --> 00:08:48,880
véritable atout pour l'hôtel. 
Et ensuite comment est ce que tu

171
00:08:48,880 --> 00:08:50,800
arrives à transformer ça en un 
atout financier ? 

172
00:08:50,800 --> 00:08:52,480
Parce que là on n'y est pas 
encore non là. 

173
00:08:52,920 --> 00:08:55,480
On n'est pas encore là, on est 
toujours dans le dans le 

174
00:08:55,480 --> 00:08:58,640
gratuit, entre guillemets, on a,
on l'a privatisé mais c'est 

175
00:08:58,640 --> 00:09:00,920
toujours inclus. 
Alors comment on le transforme 

176
00:09:00,920 --> 00:09:04,560
en atout financier ? 
En fait, une après avoir 

177
00:09:04,560 --> 00:09:07,520
constaté. 
Le le, le fonctionnement très 

178
00:09:07,520 --> 00:09:11,560
positif de ces sessions privées,
la grande satisfaction client et

179
00:09:11,840 --> 00:09:15,960
après avoir vu qu'en fait on 
peut tout à fait remplir à fond 

180
00:09:16,080 --> 00:09:18,440
ce SPA toute la journée 
puisqu'en fait il est rempli 

181
00:09:18,440 --> 00:09:22,000
alors quasiment toute la journée
c'est ouvert de 09h00 du matin 

182
00:09:22,000 --> 00:09:24,920
jusqu'à 00h00 le soir. 
Pourquoi pas plus tôt ? 

183
00:09:24,920 --> 00:09:27,120
Parce qu'il faut bien faire un 
grand nettoyage tous les jours 

184
00:09:27,120 --> 00:09:30,200
quand même. 
Donc voilà et on s'est, on s'est

185
00:09:30,200 --> 00:09:32,720
retrouvé avec le SPA archi 
complet avec des réservations 

186
00:09:32,720 --> 00:09:35,120
qu'il pleuvait. 
Mais qui ne créent aucun chiffre

187
00:09:35,120 --> 00:09:37,480
d'affaires. 
Donc moi j'ai décidé de prendre 

188
00:09:37,480 --> 00:09:41,480
entre guillemets un certain 
risque et je me suis dit bon, il

189
00:09:41,480 --> 00:09:44,120
y a une demande folle, c'est 
rempli. 

190
00:09:45,160 --> 00:09:48,800
Peut être qu'on va le faire 
payer ce SPA, alors on va le 

191
00:09:48,800 --> 00:09:50,480
faire payer de plusieurs 
manières. 

192
00:09:51,000 --> 00:09:53,120
Là je parle toujours uniquement 
client hôtel. 

193
00:09:53,880 --> 00:09:58,120
Comme les gens avaient des 
chambres à l'hôtel, on va le 

194
00:09:58,120 --> 00:10:03,240
faire payer soit en l'incluant. 
Dans dans des packages de 

195
00:10:03,240 --> 00:10:05,560
réservation de Chambre, c'est à 
dire que il y a pas de ligne de 

196
00:10:05,560 --> 00:10:08,920
facturation spécifique pour le 
SPA mais on va vendre le séjour 

197
00:10:08,920 --> 00:10:12,400
un tout petit peu plus cher et 
ce séjour inclus des offres de 

198
00:10:12,400 --> 00:10:15,000
SPA privé. 
Donc là la la la pilule entre 

199
00:10:15,000 --> 00:10:17,680
guillemets elle passe un peu 
mieux puisqu'on n'a pas vraiment

200
00:10:17,680 --> 00:10:19,680
l'impression de payer le SPA à 
part. 

201
00:10:19,680 --> 00:10:25,200
Et on a aussi créé des des 
lignes d'options possibles sur 

202
00:10:25,200 --> 00:10:28,000
notre sur notre site et aussi en
direct à la réception. 

203
00:10:28,640 --> 00:10:33,360
Voilà, si vous voulez avoir une 
une session de SPA privé, ça 

204
00:10:33,360 --> 00:10:35,280
coûte tant. 
Alors je peux donner le prix 

205
00:10:35,280 --> 00:10:36,320
hein ? 
Pour les clients internes à 

206
00:10:36,320 --> 00:10:38,960
l'hôtel au tout début, et C'est 
d'ailleurs c'est encore le cas 

207
00:10:38,960 --> 00:10:41,320
aujourd'hui pour les clients qui
ont une chambre. 

208
00:10:41,640 --> 00:10:44,240
Moi j'ai décidé que je voulais 
faire de la satisfaction client 

209
00:10:44,240 --> 00:10:47,640
et du remplissage, donc j'ai mis
des tarifs volontairement assez 

210
00:10:47,640 --> 00:10:49,080
bas. 
En tout cas ce que j'estimais 

211
00:10:49,080 --> 00:10:51,440
assez bas pour privatiser un SPA
dans Paris. 

212
00:10:52,360 --> 00:10:55,560
Au début, je me rappelle au 
début, au tout début. 

213
00:10:55,840 --> 00:11:00,640
C'était pour une session privée 
d'une heure, 20€ par chambre. 

214
00:11:01,880 --> 00:11:07,840
20€ pour 01h00 de ? 
Soirée oui oui oui en fait non, 

215
00:11:09,640 --> 00:11:11,360
c'était pas cher, mais c'était 
le but. 

216
00:11:11,360 --> 00:11:16,200
C'était pour pas justement ne 
pas choquer les clients qui 

217
00:11:16,200 --> 00:11:17,440
avaient réservé une chambre à 
l'hôtel. 

218
00:11:17,440 --> 00:11:19,160
Parce que, imaginons que moi je 
suis client, je réserve une 

219
00:11:19,160 --> 00:11:22,400
chambre à l'hôtel parce que. 
Tout l'hôtel a un SPA, c'est un 

220
00:11:22,400 --> 00:11:24,920
vecteur important dans le choix 
de l'hôtel. 

221
00:11:24,920 --> 00:11:27,000
Moi je le vois bien pour faire 
un SPA je me dis tiens je vais 

222
00:11:27,000 --> 00:11:29,440
réserver cet hôtel, j'ai envie 
de me faire un SPA. 

223
00:11:29,840 --> 00:11:32,320
Je voulais pas que les clients 
chambre sautent au plafond en 

224
00:11:32,320 --> 00:11:34,880
arrivant et qu'on leur dise bah 
voilà en fait le SPA il est 

225
00:11:34,880 --> 00:11:37,280
payant c'est c'est quand même 
pas commun. 

226
00:11:37,280 --> 00:11:40,880
Comme tu le disais au début il y
a très peu de de de d'hôtels en 

227
00:11:40,880 --> 00:11:44,240
fait qui privatisent leur SPA et
qui le commercialisent, donc il 

228
00:11:44,240 --> 00:11:47,960
fallait que la la la la pilule 
passe de manière douce donc en 

229
00:11:47,960 --> 00:11:51,480
fait on a commencé comme ça. 
Et après on a vu que ça prenait.

230
00:11:51,480 --> 00:11:54,400
Alors évidemment on est-il y a 
il y a quelques clients qui 

231
00:11:54,400 --> 00:11:57,520
tiquaient un petit peu donc 
comme ça tiquait un peu, j'ai 

232
00:11:57,520 --> 00:11:59,800
changé mon fusil d'épaule, c'est
à dire que j'ai toujours gardé 

233
00:11:59,800 --> 00:12:03,680
cette cette option de 
privatisation et payante. 

234
00:12:03,880 --> 00:12:07,840
Mais j'ai aussi créé le matin 
tous les matins entre je me 

235
00:12:07,840 --> 00:12:09,120
souviens plus mais je crois que 
c'était 09h00-11h00, quelque 

236
00:12:09,120 --> 00:12:11,600
chose comme ça. 
Le SPA est en accès libre et 

237
00:12:11,600 --> 00:12:15,560
partagé et gratuit, c'est à dire
que les clients hôtels peuvent 

238
00:12:15,560 --> 00:12:17,080
quand même y accéder de manière 
gratuite. 

239
00:12:19,240 --> 00:12:22,280
Ceux en tout cas ceux qui entre 
guillemets s'en fichent de 

240
00:12:22,280 --> 00:12:24,680
l'avoir pour eux de manière 
privative, parce que il y en a, 

241
00:12:24,680 --> 00:12:27,000
il y a il y a des gens qui ont 
pas besoin que ça soit privé, 

242
00:12:27,360 --> 00:12:30,000
ils peuvent quand même y accéder
tous les matins. 09h00-11h00 de 

243
00:12:30,000 --> 00:12:33,160
manière libre, partagée avec 
d'autres clients de l'hôtel et 

244
00:12:33,160 --> 00:12:35,640
gratuite. 
Donc il y a quand même une 

245
00:12:35,640 --> 00:12:38,000
option de repli mais je me on 
s'est rendu compte qu'en fait 

246
00:12:38,000 --> 00:12:41,880
l'option privative, ça attirait 
énormément de monde et que les 

247
00:12:41,880 --> 00:12:43,160
gens en fait étaient étaient 
extrêmement réceptifs même à 

248
00:12:43,160 --> 00:12:48,840
payer un petit supplément. 
Pour pouvoir l'avoir de manière 

249
00:12:48,840 --> 00:12:51,000
privée. 
Mais tu vois, là où je trouve 

250
00:12:51,000 --> 00:12:53,440
que c'est brillant, c'est 
qu'effectivement comme il est 

251
00:12:53,440 --> 00:12:56,800
gratuit le matin. 
Et Ben en fait tu te dis Oh YA1 

252
00:12:56,800 --> 00:12:58,520
spy, il est gratuit le matin, et
cetera. 

253
00:12:58,720 --> 00:13:02,080
Tu viens avec ton conjoint ou ta
conjointe, tu dis, bon c'est 

254
00:13:02,080 --> 00:13:04,360
combien ? 
Ouah, pour 20 balles, allez Ben 

255
00:13:04,360 --> 00:13:07,400
non, on va le privatiser. 
Et en fait t'attires le client, 

256
00:13:07,400 --> 00:13:10,360
tu crées de l'intérêt sur le 
sujet en disant on l'a, c'est 

257
00:13:10,360 --> 00:13:13,120
gratuit, mais forcément enfin 
moi je me vois tout à fait vers 

258
00:13:13,120 --> 00:13:15,120
ce vers ça. 
Donc. 

259
00:13:15,280 --> 00:13:18,000
Y a tout un blabla évidemment 
commercial qui est fait à la 

260
00:13:18,000 --> 00:13:20,520
réception pour essayer de 
pousser la session privée. 

261
00:13:21,040 --> 00:13:24,640
Évidemment évidemment d'accord. 
Et alors après ? 

262
00:13:24,640 --> 00:13:27,800
Parce que donc là j'ai compris 
comment t'en étais arrivé là, 

263
00:13:27,920 --> 00:13:31,560
mais tu vois, c'est pas ça qui 
qui est arrivé ensuite au au 

264
00:13:31,560 --> 00:13:33,520
chiffre final. 
Parce que tu vois, j'ai connu un

265
00:13:33,560 --> 00:13:39,160
autre hôtel sur Paris qui 
privatisait son SPA et avec des 

266
00:13:39,160 --> 00:13:41,800
surfaces à peu près similaires 
aux tiennes et des machines, 

267
00:13:41,840 --> 00:13:44,360
vraiment on va dire à 
prestations similaires. 

268
00:13:45,160 --> 00:13:47,560
Ça a duré 2 ans, puis ils ont 
arrêté parce que ça leur 

269
00:13:47,560 --> 00:13:50,320
rapportait rien et que c'était 
juste un enfer. 

270
00:13:51,080 --> 00:13:53,040
Donc c'est quoi la prochaine 
étape d'a suivi ? 

271
00:13:53,600 --> 00:13:54,800
Alors en fait la prochaine 
étape. 

272
00:13:54,800 --> 00:13:58,720
Donc cette solution là je l'ai 
laissé faire pendant quelques 

273
00:13:58,720 --> 00:14:02,640
mois, ça plaisait à nos clients.
Moi je dis je disais à la 

274
00:14:02,640 --> 00:14:05,280
réception, allez y. 
Quand vous avez des arrivées, 

275
00:14:05,640 --> 00:14:08,760
poussez le SPA privé, il faut 
vendre du SPA privé et on en 

276
00:14:08,760 --> 00:14:11,720
vendait un peu aux clients qui 
avaient des chambres, mais les 

277
00:14:11,720 --> 00:14:14,040
clients qui ont des chambres et 
qui viennent dormir à l'hôtel. 

278
00:14:14,280 --> 00:14:17,200
Au final, c'était pas les 
meilleurs profils à qui vendre 

279
00:14:17,200 --> 00:14:19,760
du SPA privé parce qu'encore une
fois, comme je dis, ils viennent

280
00:14:19,760 --> 00:14:23,280
à Paris pour quelques jours, ils
ont des visites, après le soir 

281
00:14:23,280 --> 00:14:26,080
ils vont au resto à 19h30 et en 
fait on s'est, on s'est rendu 

282
00:14:26,080 --> 00:14:30,160
compte que cette session de SPA 
privé il ses clients, il fallait

283
00:14:30,160 --> 00:14:32,840
qu'ils arrivent à la caler dans 
leur planning déjà bien rempli. 

284
00:14:32,840 --> 00:14:36,920
Oui en fait ils avaient pas 
forcément le temps de se caler 

285
00:14:37,160 --> 00:14:39,680
un spa privé, donc au final on 
en vendait. 

286
00:14:41,120 --> 00:14:44,000
Mais on se retrouvait quand même
avec un planning au jour le jour

287
00:14:44,000 --> 00:14:47,280
où moi je constatais en fait 
beaucoup de trous, beaucoup de 

288
00:14:47,280 --> 00:14:51,720
de de moments inutilisés. 
Et moi j'aime pas trop les lieux

289
00:14:51,720 --> 00:14:54,760
inutilisés. 
En fait, je me suis posé la 

290
00:14:54,760 --> 00:14:59,200
question, comment combler les 
trous ? 

291
00:15:00,200 --> 00:15:03,720
Comment combler les trous ? 
Donc en fait la la l'idée 

292
00:15:03,720 --> 00:15:06,120
suivante ça a été, bah attends, 
bouge pas. 

293
00:15:06,920 --> 00:15:10,120
Moi j'en connais un paquet, des 
gens qui habitent Paris, même le

294
00:15:10,120 --> 00:15:13,000
quartier, et cetera, et qui 
rêveraient de se faire un petit 

295
00:15:13,000 --> 00:15:17,200
spa privé et qui veulent pas 
forcément dormir à l'hôtel. 

296
00:15:17,520 --> 00:15:20,640
Donc je me suis dit Bah tiens le
SPA, on va peut être proposer 

297
00:15:20,640 --> 00:15:23,680
aussi nos sessions privées à ce 
que j'appelle la clientèle 

298
00:15:23,960 --> 00:15:27,080
extérieure, ça veut dire la 
clientèle qui ne réserve pas 

299
00:15:27,080 --> 00:15:28,880
l'hôtel. 
Et alors là ça ça a été un 

300
00:15:28,880 --> 00:15:31,360
levier phénoménal parce qu'en 
fait on s'est appuyé. 

301
00:15:31,360 --> 00:15:33,800
Donc même principe, même procédé
que pour les clients internes à 

302
00:15:33,800 --> 00:15:36,240
l'hôtel. 
Possibilité de réserver des 

303
00:15:36,240 --> 00:15:39,200
sessions privées évidemment plus
chères que si on a une chambre, 

304
00:15:39,200 --> 00:15:40,760
ça c'est pareil. 
C'est un argument qu'on peut 

305
00:15:40,760 --> 00:15:43,680
prendre aux clients hôtels que 
ils ont un avantage, donc là 

306
00:15:43,680 --> 00:15:45,800
c'est un peu plus cher mais ça 
reste tout à fait raisonnable 

307
00:15:45,800 --> 00:15:47,840
hein ? 
Clientèle extérieure après au 

308
00:15:47,840 --> 00:15:50,000
fur et à mesure des du temps et 
des années on a monté un peu les

309
00:15:50,000 --> 00:15:52,320
tarifs mais là je crois qu'à 
l'heure actuelle faudrait que je

310
00:15:52,320 --> 00:15:54,320
reprenne mon tableau parce 
qu'évidemment je je, je m'en 

311
00:15:54,320 --> 00:15:56,720
occupe mais maintenant je 
survole puisque ça ça roule 

312
00:15:56,720 --> 00:15:59,200
bien. 
On doit être pour la clientèle 

313
00:15:59,200 --> 00:16:02,320
extérieure qui n'a pas de 
chambre pour une session de de 

314
00:16:02,320 --> 00:16:04,120
45 Min, je crois qu'on est à 30€
par personne. 

315
00:16:05,880 --> 00:16:06,800
Oui, mais ça ? 
C'est parfait ? 

316
00:16:07,640 --> 00:16:10,040
Oui, oui, pour Paris et Ben YA1 
sauna, un hammam, un matelas 

317
00:16:10,040 --> 00:16:12,120
hydromassant, une salle de 
repos, une salle de sport. 

318
00:16:12,120 --> 00:16:15,120
Oui, c'est raisonnable, oui, et 
donc là on a ouvert à 

319
00:16:15,120 --> 00:16:18,040
l'extérieur en s'appuyant en 
fait sur des, des, des, des, 

320
00:16:18,120 --> 00:16:22,040
des, des sites Internet 
partenaires, un peu bien être, 

321
00:16:22,040 --> 00:16:25,560
et cetera, qui sont très 
présents sur le marché pour pour

322
00:16:26,240 --> 00:16:28,640
nous donner en fait de la 
visibilité parce que nous tout 

323
00:16:28,640 --> 00:16:30,960
seul, on n'a pas assez de 
visibilité pour vendre notre 

324
00:16:30,960 --> 00:16:34,360
SPA, la clientèle extérieure. 
Et là en fait à partir de ce 

325
00:16:34,360 --> 00:16:38,080
moment-là ça a décollé et on 
s'est fait en fait. 

326
00:16:38,080 --> 00:16:43,960
Enfin on a reçu, il a des 
demandes à en pleuvoir et là à 

327
00:16:43,960 --> 00:16:48,000
l'heure actuelle pour trouver 
une dispo dans le SPA c'est 3 

328
00:16:48,000 --> 00:16:51,560
semaines avant. 
Alors ça ça c'est génial parce 

329
00:16:51,560 --> 00:16:53,240
que là ça génère du chiffre 
d'affaires. 

330
00:16:53,240 --> 00:16:55,760
Et ça c'est ça qui nous a permis
d'arriver à ces fameux 150000€ 

331
00:16:55,760 --> 00:16:58,480
hors taxe par an. 
Parce que. 

332
00:16:58,480 --> 00:17:02,480
Là, le SPA, il est blindé. 
Ouais extraordinaire mais est ce

333
00:17:02,480 --> 00:17:06,280
que ensuite tu as donné une 
identité à ton spa avec son 

334
00:17:06,280 --> 00:17:08,640
propre site web, son propre nom 
ou pas du tout ? 

335
00:17:08,640 --> 00:17:10,400
Tu es juste donc tu es sur les 
OTA, des spas quoi. 

336
00:17:11,440 --> 00:17:13,920
Je suis sur les OTA, des spas et
après je suis aussi. 

337
00:17:13,920 --> 00:17:17,400
Il faut dire la vérité, mon 
métier c'est vendre des chambres

338
00:17:17,400 --> 00:17:19,960
d'hôtel. 
Tony, en fait le SPA c'est un 

339
00:17:19,960 --> 00:17:22,400
accessoire, c'est une option, 
c'est un plus d'accord. 

340
00:17:22,400 --> 00:17:28,440
Donc en fait je peux pas non 
plus passer trop de temps et 

341
00:17:28,440 --> 00:17:31,640
m'investir trop. 
Dans la commercialisation de ce 

342
00:17:31,640 --> 00:17:34,680
SPA puisqu'en fait moi je je 
suis pas 1 1 je sais pas comment

343
00:17:35,160 --> 00:17:39,040
on appelle ça mais 1 1 spaman. 
Je suis un hôtelier donc en fait

344
00:17:39,320 --> 00:17:42,680
le SPA est un bonus, c'est un 
accessoire mais il YA1 moment je

345
00:17:42,680 --> 00:17:45,680
peux il faut que je me concentre
aussi sur le le l'hôtel et les 

346
00:17:45,680 --> 00:17:49,000
chambres donc le SPA là il je 
suis très satisfait de ce qu'il 

347
00:17:49,000 --> 00:17:51,800
fait, je vais pas pousser plus 
maintenant. 

348
00:17:51,800 --> 00:17:54,840
Là à l'heure actuelle on est 
bien c'est bien il parce 

349
00:17:54,840 --> 00:17:57,120
qu'après ça demandera trop 
d'investissement, temps trop 

350
00:17:57,120 --> 00:18:00,560
d'investissements. 
En terme de personnel, et c'est 

351
00:18:00,560 --> 00:18:03,360
pas non plus ce qu'on recherche.
Bah c'est ça en fait. 

352
00:18:03,360 --> 00:18:06,240
T'as bien anticipé ma question 
parce que je me suis dit Bon bah

353
00:18:06,240 --> 00:18:09,000
c'est super mais en fait je 
voulais peser un peu le pour et 

354
00:18:09,000 --> 00:18:11,200
le contre et de me et de me dire
mais mais en fait finalement ça 

355
00:18:11,200 --> 00:18:13,000
te prend quoi en terme de 
temps ? 

356
00:18:13,120 --> 00:18:15,000
Et c'est sûr que si tu te 
retrouves à devoir piloter toute

357
00:18:15,000 --> 00:18:18,960
une stratégie marketing pour ton
spa, ça devient chronophage. 

358
00:18:19,360 --> 00:18:22,000
Bah mais là en fait. 
Mais c'est un autre métier, là, 

359
00:18:22,000 --> 00:18:25,560
tu t'es simplement mis sur les 
autoroutes de là où il y a du 

360
00:18:25,560 --> 00:18:27,400
passage, là où les gens vont 
chercher les spas. 

361
00:18:27,840 --> 00:18:31,680
Et c'est brillant la. 
Seule contrainte qui s'est posée

362
00:18:31,680 --> 00:18:35,000
et que maintenant on maîtrise 
parce qu'évidemment ça en fait 

363
00:18:35,000 --> 00:18:38,680
la. 
La vraie contrainte de ça c'est 

364
00:18:38,960 --> 00:18:41,040
vendre le SPA, la clientèle 
extérieure, parce qu'en fait la 

365
00:18:41,040 --> 00:18:45,480
clientèle extérieure elle nous 
fait 80% du chiffre du SPA hein.

366
00:18:45,480 --> 00:18:47,800
Pour pour donner un ordre 
d'idée, c'est pas les clients 

367
00:18:47,800 --> 00:18:51,960
hôtels qui font le chiffre du 
SPA, c'est 4, c'est 80%, c'est 

368
00:18:51,960 --> 00:18:54,960
la clientèle extérieure. 
Alors on peut tout à fait c'est 

369
00:18:54,960 --> 00:18:57,600
légitime de de de me poser la 
question suivante. 

370
00:18:58,040 --> 00:19:01,640
Mais attends du coup, si ton SPA
il est complet tout le temps, 

371
00:19:02,200 --> 00:19:05,160
tes clients qui viennent avec 
une chambre et qui veulent 

372
00:19:05,160 --> 00:19:07,200
privatiser le SPA. 
On avait une influence de 

373
00:19:07,200 --> 00:19:09,600
réservation et on a toujours 
d'ailleurs une influence de 

374
00:19:09,600 --> 00:19:11,520
réservation de la clientèle 
extérieure. 

375
00:19:12,320 --> 00:19:16,640
Et ça peut vite se transformer 
en un SPA complet et rempli par 

376
00:19:16,640 --> 00:19:19,040
la clientèle extérieure. 
Et du coup, il il ne reste plus 

377
00:19:19,040 --> 00:19:21,360
assez de créneaux pour 
satisfaire notre clientèle que 

378
00:19:21,360 --> 00:19:24,920
j'appelle interne ceux qui ont 
des chambres et ceux qui ont des

379
00:19:24,920 --> 00:19:26,800
chambres. 
Ils réservent des chambres donc 

380
00:19:26,800 --> 00:19:29,240
en fait c'est le business numéro
un de l'hôtel, il faut vendre 

381
00:19:29,240 --> 00:19:31,760
les chambres. 
Je ne voulais pas qu'ils se 

382
00:19:31,760 --> 00:19:35,720
retrouvent lésés par le fait que
justement ils aient réservé 

383
00:19:35,720 --> 00:19:37,840
l'hôtel parce que y avait un 
SPA, ils étaient contents et 

384
00:19:37,840 --> 00:19:40,720
quand ils arrivent, ou alors 
même avant qu'ils arrivent 

385
00:19:40,720 --> 00:19:43,320
puisqu'on les contacte et on 
leur dit bah non, le SPA il est 

386
00:19:43,320 --> 00:19:45,640
déjà complet parce que il est 
rempli de clientèle extérieure, 

387
00:19:45,840 --> 00:19:50,000
donc il a quand même fallu doser
cette affluence de clients 

388
00:19:50,000 --> 00:19:51,440
extérieurs. 
Donc ça ça a pris un peu de 

389
00:19:51,440 --> 00:19:54,280
temps, ça a pris de la pratique 
en fait à chaque fois qu'il YA1 

390
00:19:54,280 --> 00:19:57,200
problème est qu'une. 
Se présenter à nous, on 

391
00:19:57,200 --> 00:20:00,680
réadaptait notre stratégie du 
SPA, toujours dans l'optique de 

392
00:20:00,960 --> 00:20:05,520
un faire un maximum de chiffre 
d'affaires avec ce SPA mais 2 

393
00:20:05,520 --> 00:20:10,480
continuer à satisfaire tout le 
monde, à savoir en premier lieu 

394
00:20:10,560 --> 00:20:13,720
nos clients qui ont des chambres
puisque c'est eux le le le le 

395
00:20:13,720 --> 00:20:17,360
cœur du réacteur hein, c'est la 
manne première et aussi en 

396
00:20:17,360 --> 00:20:18,880
satisfaisant la clientèle 
extérieure. 

397
00:20:19,080 --> 00:20:22,120
Donc il a fallu jongler un petit
peu sur sur une journée de 

398
00:20:22,120 --> 00:20:25,240
planning SPA. 
En faisant attention à ne pas 

399
00:20:25,240 --> 00:20:28,360
prendre trop de réservations 
extérieures, c'est à dire qu'à 

400
00:20:28,360 --> 00:20:31,160
partir d'un certain nombre de 
réservations extérieures, on 

401
00:20:31,160 --> 00:20:34,000
fermait la vente pour pouvoir 
quand même conserver les 

402
00:20:34,000 --> 00:20:36,400
créneaux dispo pour nos clients 
hôtel. 

403
00:20:36,400 --> 00:20:40,120
En attendant, on on contactait 
nos clients hôtel, par mail, par

404
00:20:40,120 --> 00:20:41,760
téléphone. 
Voilà, vous avez une réservation

405
00:20:41,760 --> 00:20:43,960
pour tel jour, est ce que vous 
voulez réserver un créneau SPA ?

406
00:20:44,280 --> 00:20:47,400
Ils nous disaient oui, on 
bookait leur créneau, ils nous 

407
00:20:47,400 --> 00:20:50,320
disaient non. 
OK, on réouvre les canaux de 

408
00:20:50,320 --> 00:20:52,280
vente, la clientèle extérieure. 
En fait c'est un jonglage 

409
00:20:52,280 --> 00:20:56,360
permanent, c'est du yield. 
J'ouvre, je ferme les canaux et 

410
00:20:56,360 --> 00:20:58,120
l'idée c'est d'être full tous 
les jours. 

411
00:20:58,120 --> 00:21:01,840
Parce qu'en fait au début je 
disais à ma réception, bah 

412
00:21:01,840 --> 00:21:04,640
bloquer certains créneaux, les 
créneaux de fin de journée, là 

413
00:21:04,640 --> 00:21:08,560
le 17 20 h pour nos clients 
hôtel on les bloquait et en fait

414
00:21:08,560 --> 00:21:11,240
on attendait les clients qui 
avaient des chambres arrivaient,

415
00:21:11,240 --> 00:21:14,920
faisaient leur check in et au 
final au moment même ils nous 

416
00:21:14,920 --> 00:21:16,320
disaient Oh bah non, j'ai pas 
envie d'aller au SPA. 

417
00:21:17,200 --> 00:21:19,320
Et du coup, on se retrouvait 
avec des sessions invendues 

418
00:21:19,320 --> 00:21:20,960
parce que c'était trop tard pour
les vendre. 

419
00:21:20,960 --> 00:21:24,080
Donc en fait, on essaye de 
travailler en amont et de faire 

420
00:21:24,080 --> 00:21:26,920
une ouverture fermeture des 
canaux de vente comme on ferait 

421
00:21:26,920 --> 00:21:27,800
avec des offres de chambre en 
fait. 

422
00:21:28,400 --> 00:21:29,440
C'est ça, c'est vraiment ce que 
tu disais ? 

423
00:21:29,440 --> 00:21:32,040
Alors pour faire ça, pour 
réussir à faire ça, déjà ça 

424
00:21:32,040 --> 00:21:34,560
prend du temps. 
Et ça, il faut une faut une très

425
00:21:34,560 --> 00:21:36,800
bonne organisation. 
Faut un process très clair parce

426
00:21:36,800 --> 00:21:38,480
que c'est la réception chez nous
qui s'occupe de ça. 

427
00:21:39,840 --> 00:21:43,120
Il a fallu du temps pour former 
les gens, pour que pour que ils 

428
00:21:43,120 --> 00:21:45,000
s'habituent à ça parce que 
c'était tout nouveau. 

429
00:21:45,000 --> 00:21:48,240
Oui, ça demande en fait le la 
clé du du succès, c'est c'est 

430
00:21:48,240 --> 00:21:51,040
surtout une bonne organisation. 
En fait, c'est une optimisation 

431
00:21:51,040 --> 00:21:56,560
de chiffres purs et durs. 
Super super. 

432
00:21:56,720 --> 00:21:58,800
Ben écoute, c'est très 
intéressant Victoria et vraiment

433
00:21:58,800 --> 00:22:00,280
je suis impressionné de ce que 
tu as réussi à faire. 

434
00:22:01,400 --> 00:22:03,200
Ça fait 25 ans que je suis dans 
l'hôtellerie. 

435
00:22:03,200 --> 00:22:05,920
Ça fait 25 ans qu'on me dit que 
un SPA dans un hôtel, ça sert à 

436
00:22:05,920 --> 00:22:08,000
rien. 
Et Bah t'as prouvé le contraire.

437
00:22:08,000 --> 00:22:11,160
Je oui je pourrais dire qu'en 
fait le le mais bon ça c'est 

438
00:22:11,160 --> 00:22:14,320
déjà au goût du jour. 
Tous tous les hôteliers le le 

439
00:22:14,320 --> 00:22:18,360
savent, mais en fait vouloir 
transformer les hôtels en lieu 

440
00:22:18,360 --> 00:22:21,680
de vie c'est un peu la tendance,
mais c'est c'est pas évident. 

441
00:22:21,920 --> 00:22:25,720
Faire marcher les espaces 
communs de l'hôtel, le bar de 

442
00:22:25,720 --> 00:22:28,920
l'hôtel, et cetera, c'est c'est 
des secteurs qui sont très 

443
00:22:28,920 --> 00:22:30,600
compétitifs. 
Les bars d'hôtel c'est pareil, 

444
00:22:30,600 --> 00:22:32,000
les bars d'hôtel ça marche pas 
en fait. 

445
00:22:32,680 --> 00:22:34,920
Enfin c'est parce que c'est 
c'est Yaya, trop de concurrence 

446
00:22:34,920 --> 00:22:37,240
dans Paris avec d'autres bars 
beaucoup plus sympas, et cetera.

447
00:22:38,040 --> 00:22:43,160
Par contre avoir un SPA et le 
privatiser, moi j'invite les 

448
00:22:43,160 --> 00:22:46,560
hôteliers qui ont un SPA à à le 
faire. 

449
00:22:46,560 --> 00:22:49,200
Alors c'est un investissement 
temps et et formation 

450
00:22:49,200 --> 00:22:51,840
personnelle qui est conséquent. 
Mais je les invite à le faire 

451
00:22:51,840 --> 00:22:54,440
parce que quand tu disais les 
hôteliers qui disent avoir un 

452
00:22:54,440 --> 00:22:55,760
SPA dans un hôtel ça sert à 
rien. 

453
00:22:55,760 --> 00:22:58,040
Alors même sans le 
commercialiser et sans lui faire

454
00:22:58,040 --> 00:23:00,640
sortir du chiffre d'affaires. 
Pour moi c'est un vrai argument 

455
00:23:00,640 --> 00:23:03,960
de vente pour faire réserver les
pour que les gens viennent 

456
00:23:03,960 --> 00:23:06,560
réserver des chambres parce que 
les spams, moi je trouve ça 

457
00:23:06,560 --> 00:23:09,360
quand même super sympa, relax, 
détente, et cetera. 

458
00:23:09,360 --> 00:23:11,680
Et après si on s'en occupe 
correctement ? 

459
00:23:11,680 --> 00:23:14,120
Non, c'est tout à fait possible 
de sortir du chiffre d'affaires 

460
00:23:14,120 --> 00:23:17,520
avec le SPA. 
Mais encore une fois, la vraie 

461
00:23:17,520 --> 00:23:20,640
clé pour faire fonctionner ça 
c'est pas d'avoir l'idée de 

462
00:23:20,640 --> 00:23:23,080
vendre parce que je suis tu me 
disais tu me félicitais, je t'en

463
00:23:23,080 --> 00:23:25,320
remercie. 
Je suis pas un génie non plus 

464
00:23:25,320 --> 00:23:28,080
d'avoir imaginé que le SPA 
pouvait être commercialisé. 

465
00:23:28,080 --> 00:23:29,960
Enfin ça, j'ai un produit, je le
vends. 

466
00:23:29,960 --> 00:23:32,240
Il suffit d'être commerçant. 
Non, non, non. 

467
00:23:32,640 --> 00:23:37,800
La vraie clé c'est de former le 
le personnel et de mettre les 

468
00:23:37,800 --> 00:23:42,560
moyens techniques et aussi 
humains pour que ça soit géré. 

469
00:23:43,640 --> 00:23:45,760
Et ça, c'est ça la clé parce que
je sais qu'il y a beaucoup 

470
00:23:45,760 --> 00:23:48,280
d'établissements et beaucoup 
d'hôtels qui demandent de à la 

471
00:23:48,280 --> 00:23:49,800
réception de faire plein de 
choses. 

472
00:23:50,200 --> 00:23:52,640
Mais ils sont pas vraiment 
accompagnés ni formés et on leur

473
00:23:52,640 --> 00:23:55,040
on leur donne pas vraiment les 
moyens techniques de le faire 

474
00:23:55,040 --> 00:23:57,360
correctement. 
Donc en fait ça marche pas. 

475
00:23:57,640 --> 00:24:00,480
Pour qu'un truc marche vraiment,
il faut y mettre les moyens. 

476
00:24:00,480 --> 00:24:04,880
Il faut dépenser un petit peu en
temps en formation, en en humain

477
00:24:04,880 --> 00:24:08,200
si il faut et ensuite YA1 retour
sur sur investissement. 

478
00:24:08,200 --> 00:24:11,440
Ça j'y crois fermement. 
Super intéressant. 

479
00:24:12,000 --> 00:24:15,560
Eh Ben écoute. 
Merci beaucoup Ben Victor. 

480
00:24:15,560 --> 00:24:17,240
Alors François, c'est Victor qui
a parlé le plus. 

481
00:24:17,960 --> 00:24:20,200
Mais c'est normal, la 
commercialisation de ce SPA, 

482
00:24:20,200 --> 00:24:22,080
c'est son bébé. 
Ben évidemment. 

483
00:24:22,520 --> 00:24:25,200
Moi je l'ai accompagné mais 
compte tenu de son expérience 

484
00:24:25,200 --> 00:24:28,120
parce qu'il a quand même fait 
tous les postes dans cet hôtel 

485
00:24:28,120 --> 00:24:31,280
donc il le connaît par cœur. 
Moi j'ai accompagné et donné un 

486
00:24:31,280 --> 00:24:33,280
peu de conseils mais c'est pas 
moi qui ai commercialisé. 

487
00:24:34,000 --> 00:24:36,920
Je dirais simplement en fait il 
a retiré les les 2. 3 mots de 

488
00:24:36,920 --> 00:24:40,920
conclusion que je pouvais 
apporter sur sur cette histoire.

489
00:24:41,160 --> 00:24:43,880
Effectivement le plus important 
c'est de se donner du temps 

490
00:24:43,880 --> 00:24:46,520
hein. 
Nous on a résumé en en 20 Min 3 

491
00:24:46,560 --> 00:24:48,640
ans de travail. 
Le plus important c'est 

492
00:24:48,640 --> 00:24:52,320
effectivement de mettre les 
moyens nécessaires, en 

493
00:24:52,320 --> 00:24:55,000
particulier en matière de 
personnel, c'est à dire en 

494
00:24:55,000 --> 00:24:58,240
nombre, en formation et en 
accompagnement pour que tout ça 

495
00:24:58,240 --> 00:25:01,520
fonctionne hein. 
Sans parler du fait que le SPA 

496
00:25:01,520 --> 00:25:04,840
doit être un vrai SPA, c'est à 
dire que on n'a pas tous des 

497
00:25:04,840 --> 00:25:06,680
spas de la taille de celui du 
Ritz. 

498
00:25:06,680 --> 00:25:10,920
Mais si votre spas c'est une 
malheureuse, un malheureux sauna

499
00:25:10,920 --> 00:25:14,320
avec une cabine pour se changer.
Dans un dans un trou au 

500
00:25:14,320 --> 00:25:17,680
sous-sol, mal ventilé et pas au 
plafond. 

501
00:25:18,120 --> 00:25:20,440
Ça va décevoir la clientèle 
parce qu'il y a SPA et SPA. 

502
00:25:20,440 --> 00:25:23,200
Nous, on n'a pas le plus beau 
SPA du monde, mais il fait quand

503
00:25:23,200 --> 00:25:27,760
même 250 m² avec plusieurs 
activités, il est tout 9, il est

504
00:25:27,760 --> 00:25:29,920
beau, il est en bon état, il est
bien entretenu, donc le client 

505
00:25:30,200 --> 00:25:32,200
qui vient, il est pas déçu. 
Donc il faut un outil de travail

506
00:25:32,200 --> 00:25:35,880
présentable, commercialisable, 
et il faut du temps pour 

507
00:25:35,880 --> 00:25:39,040
accompagner le personnel et pour
monter cette activité. 

508
00:25:39,240 --> 00:25:41,640
Mais le le, le résultat est là, 
la preuve. 

509
00:25:42,800 --> 00:25:46,760
La, la vraie valeur ajoutée en 
fait d'un SPA, c'est le fait de 

510
00:25:46,760 --> 00:25:51,120
le privatiser. 
J'insiste sur le mot privatiser,

511
00:25:51,320 --> 00:25:54,360
c'est ça qui fait la différence.
C'est pas d'avoir un même un 

512
00:25:54,360 --> 00:25:58,600
beau SPA, c'est de le fait de 
l'avoir juste pour soi parce 

513
00:25:58,600 --> 00:26:01,960
qu'on va au SPA, on 
techniquement on se déshabille. 

514
00:26:02,800 --> 00:26:05,520
On n'est pas dans des pays 
nordiques ou en Allemagne où 

515
00:26:05,520 --> 00:26:09,560
c'est très culturel, on on en 
France, on fait pas vraiment 

516
00:26:09,560 --> 00:26:12,200
des. 
Des spas en commun, c'est pas 

517
00:26:12,200 --> 00:26:14,440
trop notre truc, c'est trop dans
notre culture. 

518
00:26:14,640 --> 00:26:17,360
Donc le fait de le privatiser, 
je peux vous dire que ça plaît 

519
00:26:17,360 --> 00:26:19,120
aux gens. 
Moi en fait, je me suis basé sur

520
00:26:19,120 --> 00:26:21,520
mon propre goût personnel. 
Je serais tout à fait capable 

521
00:26:21,520 --> 00:26:25,120
moi de d'aller me payer 1 h de 
SPA privée dans Paris. 

522
00:26:25,120 --> 00:26:28,160
Je trouve ça super sympa. 
Ben écoute, je suis d'accord et 

523
00:26:28,360 --> 00:26:31,400
et je te remercie et je te et je
vous remercie tous les 2 pour 

524
00:26:31,880 --> 00:26:34,200
pour ce moment qui était 
passionnant et extrêmement 

525
00:26:34,200 --> 00:26:36,360
intéressant. 
Je pense qu'il y a beaucoup 

526
00:26:36,400 --> 00:26:39,560
d'hôteliers qui vont. 
Appliquer vos conseils pour 

527
00:26:39,560 --> 00:26:43,360
tenter eux aussi de faire ces 
150000€ par an peut être plus 

528
00:26:43,640 --> 00:26:45,360
trop ? 
Quand même hein ? 

529
00:26:45,360 --> 00:26:46,600
Qui nous laissent la clientèle 
hein ? 

530
00:26:46,600 --> 00:26:49,800
Bon. 
Y a pas trop d'hôtels avec des 

531
00:26:49,800 --> 00:26:53,440
espaces sur Paris non plus parce
que justement c'était c'était 

532
00:26:53,440 --> 00:26:55,960
pas trop à la mode et c'est 
parfait. 

533
00:26:56,240 --> 00:26:59,840
Merci beaucoup François, merci 
beaucoup Victor et avec plaisir.

534
00:26:59,920 --> 00:27:03,000
Comme lui, merci. 
Beaucoup super et à tous ceux 

535
00:27:03,000 --> 00:27:05,320
qui nous écoutent si vous aimez 
ce nouveau format. 

536
00:27:05,640 --> 00:27:07,920
N'hésitez pas à nous le dire, 
Vous me laissez un petit 

537
00:27:07,920 --> 00:27:09,600
commentaire, vous mettez 1 5 
étoiles, vous mettez un 

538
00:27:09,600 --> 00:27:12,600
commentaire sur Spotify, Apple 
Podcast, Deezer, peu importe où 

539
00:27:12,600 --> 00:27:15,720
vous écoutez ce podcast et je 
vous dis à très bientôt peut 

540
00:27:15,720 --> 00:27:18,800
être avec un autre hôtelier, ça 
dépendra de vos commentaires. 

541
00:27:21,520 --> 00:27:23,320
Merci à tous d'avoir écouté cet 
épisode. 

542
00:27:23,320 --> 00:27:25,520
Si vous souhaitez soutenir le 
projet rendez-vous sur 

543
00:27:25,520 --> 00:27:29,000
patreon.com Slash 10 Min Hôtel 
10MINHOTEL à très bientôt.