Hello Everyone, and Welcome to the thirty six episode of short
stories in Italian for beginners.
Here you'll listen to a simple short story in Italian in a Slow
pace so that you can practice your listening skills.
La storia di oggi si intitola corso di cucina a Siena.
È sabato mattina e Marta arriva a Siena in treno.
È molto felice perché oggi partecipa a un corso di cucina
italiana. Ama cucinare e vuole imparare
nuove ricette. Il corso si svolge in una cucina
grande, vicino al centro storico.
Ci sono altre 8 persone. Uomini e donne di età diversa.
L'insegnante si chiama Paolo ed è uno chef simpatico.
Paolo saluta tutti e dice. Oggi prepariamo piatti tipici
toscani. Marta è molto curiosa e ascolta
con attenzione. Prima preparano la pasta fresca.
Paolo spiega come fare l'impasto con farina e uova.
Marta mette le mani nella farina e impasta lentamente.
È divertente, ma anche un po difficile.
Poi il gruppo prepara una salsa semplice con pomodori, aglio e
olio d'oliva. L'odore è molto buono e riempie
tutta la cucina. A 12:00 la pasta è pronta.
Tutti mangiano insieme a un gran.
De tavolo. La pasta è fresca e deliziosa.
Nel pomeriggio preparano un dolce.
Cantucci con mandorle. Paolo racconta che a Siena i
cantucci sono molto famosi. Alla fine del corso Mar.
Ta riceve le ricette scritte e un piccolo grembiule come
regalo. È stanca, ma felice.
Prima di tornare a casa, Marta fa una passeggiata per Siena.
Guarda le strade antiche, le piazze e i palazzi, pensa è
stata una giornata perfetta. Fine.