1
00:00:02,560 --> 00:00:07,240
限 界 突 破 ラ イ フ ハ ッ ク こ の ポ ッ ド キ 
ャ ス ト は、 何 事 も 限 界 突 破 し て し ま う

2
00:00:07,240 --> 00:00:11,360
2人 が、 そ こ ま で や る 理 由 を 語 る こ と 
で、 実 行 力 の 本 質 に 迫 っ て い く 番 組 で

3
00:00:11,360 --> 00:00:12,480
す。 
エ ム シ ー の 件 数 で す。 

4
00:00:12,480 --> 00:00:16,360
田 中 圭 で す。 
と い う わ け で、 今 回 の テ ー マ は 自 炊 で

5
00:00:16,360 --> 00:00:17,600
す。 
は い。 

6
00:00:17,680 --> 00:00:20,480
ほ う な ん か、 企 画 会 議 で 話 し ま し た。 
け ど ね。 

7
00:00:20,480 --> 00:00:22,320
自 炊。 
そ ん な に？ 

8
00:00:22,320 --> 00:00:23,600
え。 
自 炊 し て ま す？ 

9
00:00:24,000 --> 00:00:27,920
一 部 一 部 や っ て ま す。 
た だ 多 分 こ の 文 脈 は。 

10
00:00:28,200 --> 00:00:32,520
そ れ は 料 理 男 子 で す よ み た い な。 
多 分、 話 は 誰 も 聞 き た く な い と 思 う ん

11
00:00:32,520 --> 00:00:38,560
で、 我 々 の も う 一 つ の も の を 作 り 始 め
た ら ど こ ま で も 止 ま ら な い だ ろ う っ 

12
00:00:38,560 --> 00:00:41,040
て い う 文 脈 で 出 て き た や つ な。 
の で。 

13
00:00:41,200 --> 00:00:45,600
そ れ を 聞 き た い で す ね。 
そ れ を ね、 今 作 り 続 け て い る も の と 

14
00:00:45,600 --> 00:00:50,680
か、 過 去 作 っ て た も の あ り ま す か？ 
僕 は ア ボ カ ド ア。 

15
00:00:50,680 --> 00:00:51,840
ボ カ ド。 
の。 

16
00:00:52,000 --> 00:00:56,880
え え、 ワ カ モ レ っ て い う や つ で す ね。 
メ キ シ コ 料 理 に あ る よ く ト ル テ ィ ー 

17
00:00:56,880 --> 00:00:58,600
ヤ チ ッ プ ス を つ け て や る や。 
つ。 

18
00:00:58,600 --> 00:01:01,680
ち ょ っ と ド ロ ッ と し た や つ で す よ ね。
ト ロ ッ と し た や つ で す。 

19
00:01:01,680 --> 00:01:06,240
で、 あ れ、 結 構 そ の ア ボ カ ド っ て、 ま あ
ね、 森 の バ タ ー と か っ て あ り ま す け 

20
00:01:06,240 --> 00:01:11,520
ど、 ま あ 意 外 と 栄 養 素 が ち ゃ ん と す ご
い 充 実 し て て、 カ リ ウ ム と か。 

21
00:01:11,520 --> 00:01:16,800
あ と ビ タ ミ ン B 群 あ と 葉 酸 っ て、 ま あ
ま あ、 ど っ ち か と い う と 妊 婦 さ ん と か

22
00:01:16,800 --> 00:01:20,280
取 っ た 方 が い い や つ と か。 
と、 食 物 繊 維 も 結 構 あ っ て、 ま あ ま あ 

23
00:01:20,280 --> 00:01:22,960
カ ロ リ ー 高 め な ん で す け ど、 意 外 と そ
れ だ け で。 

24
00:01:22,960 --> 00:01:28,320
ま あ 完 全 食 と は 言 わ な い ん で す け ど、
結 構 良 く て、 で、 も う そ れ を 主 食 に ど 

25
00:01:28,320 --> 00:01:34,720
う だ ろ う、 週 四 く ら い で ず っ と 食 べ 続
け て た 一 年 か 一 年 半 ぐ ら い が あ っ て。

26
00:01:35,040 --> 00:01:37,680
で、 そ れ あ ま り に も 毎 日 作 っ て る か 
ら。 

27
00:01:37,680 --> 00:01:42,840
ま あ ア ボ カ ド の そ の 状 態 か ら こ う 選 
び 方 か ら、 ま あ 種 類 か ら だ い ぶ 詳 し く

28
00:01:42,840 --> 00:01:46,440
な っ て で。 
あ る 時 な ん か こ う、 僕 ま あ 結 構 会 社 で

29
00:01:46,440 --> 00:01:50,520
下 っ 端 の 期 間 が 長 か っ た ん で、 よ く あ
の バ ー ベ キ ュ ー と か や る じ ゃ な い で 

30
00:01:50,520 --> 00:01:52,840
す か。 
会 社 と か で そ う い う 意 味 で 呼 ば れ て 

31
00:01:52,840 --> 00:01:56,960
い っ て、 ま あ 普 通 に 肉 焼 い た り す る の
も い い ん で す け ど、 だ ん だ ん 大 人 に な

32
00:01:56,960 --> 00:02:00,920
っ て く る と、 こ う、 ア ル ミ ホ イ ル に な 
ん か い ろ ん な も の を 入 れ て み た り、 ア

33
00:02:00,920 --> 00:02:05,040
ヒ ー ジ ョ 的 な も の を や る よ う に な っ 
た り す る と、 ち ょ っ と 大 人 の バ ー ベ キ

34
00:02:05,040 --> 00:02:08,639
ュ ー っ ぽ く な る じ ゃ な い で す か。 
で、 あ の 別 の 網 に 乗 せ な い サ イ ド。 

35
00:02:08,680 --> 00:02:13,240
テ ィ ッ シ ュ を 作 っ て く る と さ ら に 大 
人 と か 増 す ん で す け ど、 そ こ に ち ょ っ

36
00:02:13,240 --> 00:02:14,080
と わ か る。 
そ う。 

37
00:02:14,080 --> 00:02:17,920
手 製 の 若 者 を 持 っ て っ た ら 異 常 に 評 
判 が 良 く て。 

38
00:02:17,960 --> 00:02:19,120
美 味 し い ん だ。 
そ う。 

39
00:02:19,200 --> 00:02:22,880
で、 以 来、 も う な ん か い ろ ん な バ ー ベ 
キ ュ ー に 呼 ば れ る よ う に な っ て。 

40
00:02:23,520 --> 00:02:25,600
な ん か 自 宅 で 作 っ て き た。 
す ご い。 

41
00:02:25,600 --> 00:02:26,160
ら し い ぞ。 
と。 

42
00:02:26,160 --> 00:02:28,560
そ う。 
あ い つ の 若 者 は 本 当 に う ま い と か 言 

43
00:02:28,560 --> 00:02:32,760
っ て、 そ れ ば っ か り 食 べ て、 な ん か 肉 
を 食 べ な い や つ と か が 続 出 す る ぐ ら 

44
00:02:32,760 --> 00:02:34,080
い に は。 
結 構 ず っ と。 

45
00:02:34,080 --> 00:02:34,560
ア ボ カ ド。 
そ。 

46
00:02:34,720 --> 00:02:37,840
れ す ご い っ す ね。 
第 三 者 が 食 べ て 美 味 し い っ て 言 わ れ 

47
00:02:37,840 --> 00:02:39,520
る レ ベ ル ま で。 
そ う っ す ね。 

48
00:02:39,520 --> 00:02:41,760
鳥 羽、 シ ェ フ に も ち ょ っ と 教 え て も い
い か も し れ な い。 

49
00:02:41,800 --> 00:02:44,840
あ、 鳥 羽。 
シ ェ フ ま で 行 け る レ ベ ル が あ る。 

50
00:02:44,840 --> 00:02:47,120
言 い 過 ぎ ま し た。 
ち ょ っ と 1回、 対 決 し て ほ し い っ す。 

51
00:02:47,120 --> 00:02:48,000
ね。 
そ う っ す ね。 

52
00:02:48,160 --> 00:02:51,760
若 漏 れ。 
は、 若 漏 れ か 若 漏 れ を ず っ と 作 り 続 け

53
00:02:51,760 --> 00:02:52,400
る。 
わ え。 

54
00:02:52,800 --> 00:02:55,720
は い、 な ん か 栄 養 的 に 作 っ て た っ て 感
じ な ん で す。 

55
00:02:55,720 --> 00:02:57,280
か な ん だ ろ う な。 
こ う。 

56
00:02:58,240 --> 00:03:02,120
な ん ち ゃ ん と カ ロ リ ー 制 限 を し な き 
ゃ っ て 思 っ て た 時 期 が あ っ た ん で す 

57
00:03:02,120 --> 00:03:04,200
よ。 
マ ラ ソ ン と か し な き ゃ で 絞 っ て た ん 

58
00:03:04,200 --> 00:03:06,160
で す け ど、 そ れ で ま あ、 い ろ ん な も の 
を。 

59
00:03:06,160 --> 00:03:10,040
そ の な ん か、 例 え ば 麺 を こ ん に ゃ く 麺
に 変 え た り と か い ろ い ろ や っ て た ん 

60
00:03:10,040 --> 00:03:13,240
で す け ど、 当 然 全 然 物 足 り な い ん で、 
こ れ じ ゃ ダ メ だ と 思 っ て。 

61
00:03:13,240 --> 00:03:17,120
た だ ま あ 栄 養 の バ ラ ン ス も 崩 し ち ゃ 
い け な い け ど、 そ れ な り に ち ゃ ん と お

62
00:03:17,120 --> 00:03:20,440
腹 に た まる ぞ っ て い う の。 
い ろ い ろ こ う 模 索 し た 結 果、 こ い つ ら

63
00:03:20,440 --> 00:03:22,640
っ て 行 き 着 い た 一 つ の 会 だ っ た ん で 
す な。 

64
00:03:22,640 --> 00:03:24,440
る ほ ど ね。 
こ れ が 会 だ っ た ん で す ね。 

65
00:03:24,480 --> 00:03:27,720
へ え、 い や、 面 白 い。 
ル ー ロ ー ハ ン の 話 も し て ま し た よ。 

66
00:03:27,720 --> 00:03:29,440
ね、 そ う。 
ル ー ロ ー ハ ン は。 

67
00:03:29,840 --> 00:03:35,360
こ れ は も う 単 純 に 自 分 が 好 き す ぎ て、
昔 こ れ な く な っ ち ゃ っ た ん で す け ど。

68
00:03:35,360 --> 00:03:39,840
こ う、 ル ー ロ ー ハ ン の フ ァ ス ト フ ー ド
み た い な 店 で、 卑 下 町 っ て い う お 店 が

69
00:03:39,840 --> 00:03:42,360
あ っ た ん で す よ。 
日 本 に 三 カ 所 ぐ ら い あ っ た ん で す け 

70
00:03:42,360 --> 00:03:44,720
ど、 そ れ が な ん か ま あ、 経 営 不 振 だ っ 
た の か。 

71
00:03:44,720 --> 00:03:47,280
ル ー ロ ー ハ ン っ て い う も の に 特 化 し 
す ぎ て、 多 分。 

72
00:03:47,600 --> 00:03:49,680
も う あ ま り に も マ ニ ア ッ ク で 払 っ て 
ん で 潰 れ ち ゃ っ て。 

73
00:03:49,680 --> 00:03:52,160
そ し た ら も う 自 分 で 作 る し か な い な 
と 思 っ て。 

74
00:03:52,160 --> 00:03:56,880
ル ー ロ ー ハ ン と い う も の を ず っ と 毎 
日 作 っ て た ん で す け ど、 結 構 大 変 で。 

75
00:03:57,120 --> 00:04:00,320
こ う、 豚 バ ラ 肉 が ま あ メ イ ン な ん で す
よ。 

76
00:04:00,560 --> 00:04:06,000
で、 ま あ 通 常 の も の だ っ た ら 醤 油 入 れ
て 酒 入 れ て、 ニ ン ニ ク と 生 姜 入 れ れ ば

77
00:04:06,000 --> 00:04:10,080
い い ん で す け ど、 ま あ ち ょ っ と 美 味 し
く し て い こ う と 思 う と、 ま ず 八 角 っ て

78
00:04:10,080 --> 00:04:13,880
い う の を 入 れ な き ゃ い け な く て。 
八 角 八 角 っ て ス タ ー ニ ス っ て い う ん 

79
00:04:14,000 --> 00:04:15,960
で す け ど、 本 当 に こ う、 星 み た い な 形。
し。 

80
00:04:15,960 --> 00:04:17,760
て。 
る ま あ そ う い う、 ま あ な ん の ス パ イ ス

81
00:04:17,760 --> 00:04:20,959
み た い な の が あ っ て、 そ れ を 入 れ る と
す ご い シ ナ モ ン っ ぽ い 味 と か す る ん 

82
00:04:20,959 --> 00:04:25,000
で す け ど、 そ う い う ふ う に 入 れ た り。 
あ と フ ラ イ ド エ シ ャ ロ ッ ト っ て い う 

83
00:04:25,000 --> 00:04:25,760
の を 入 れ る ん？ 
で す ね。 

84
00:04:25,760 --> 00:04:29,480
エ シ ャ ロ ッ ト を。 
あ の エ シ ャ ロ ッ ト っ て、 ま あ 日 本 で い

85
00:04:29,480 --> 00:04:33,920
う な ん な ん だ ろ う な。 
玉 ね ぎ よ り も う ち ょ っ と ま あ 甘 く て 

86
00:04:33,920 --> 00:04:37,240
こ う、 ヨ ー ロ ッ パ フ ラ ン ス ル ー ル と か
イ タ リ ア ル ー ル と か で 結 構 使 わ れ る 

87
00:04:37,240 --> 00:04:40,720
や つ の。 
フ ラ イ し た も の だ か ら フ ラ イ ド オ ニ 

88
00:04:40,720 --> 00:04:45,040
オ ン の 代 わ り な ん で す け ど、 そ れ を な
ん か 大 量 に 入 れ る と 急 に ル ー ロ ー ハ 

89
00:04:45,040 --> 00:04:45,920
ン。 
実 が 増 す ん で す け。 

90
00:04:45,920 --> 00:04:47,680
ど そ う。 
プ ロ の 味 っ ぽ く な る ん で す ね。 

91
00:04:47,680 --> 00:04:49,840
で。 
そ れ と 紹 興 酒 入 れ て。 

92
00:04:50,120 --> 00:04:53,680
あ と ウ ー シ ャ ン セ ン っ て い う の が あ 
る ん で す。 

93
00:04:53,720 --> 00:04:54,760
け ど、 全 然。 
わ か ら。 

94
00:04:54,800 --> 00:04:57,600
ん？ 
あ の、 五 っ て 書 い て 香 る っ て 書 い て。 

95
00:04:57,840 --> 00:05:01,600
粉 っ て い う の で、 こ れ か ら シ ナ モ ン と
か グ ロ ー ブ と か。 

96
00:05:01,600 --> 00:05:06,880
あ と、 さ っ き 言 っ た 八 角 と か。 
あ と な ん か 花 歌 唱。 

97
00:05:07,160 --> 00:05:10,320
花 の 歌 唱。 
と か の こ う ブ レ ン ド し た や つ で。 

98
00:05:10,320 --> 00:05:12,320
ま あ こ れ も う 本 当 な ん で も い い ん で 
す け ど。 

99
00:05:12,360 --> 00:05:16,240
例 え ば 鶏 の 唐 揚 げ と か に ち ょ っ と か 
け て み る と い い と 思 う ん で す け ど、 エ

100
00:05:16,240 --> 00:05:19,280
ス ビ ー と か か ら 出 て る ん で、 そ う す る
と 急 に 台 湾 の 味 な ん で す よ。 

101
00:05:19,680 --> 00:05:20,960
な ん で？ 
な る ほ ど だ。 

102
00:05:21,360 --> 00:05:24,240
ま あ、 こ の 粉 を か け て ず っ と ル ー ロ ー
ハ ン を。 

103
00:05:24,240 --> 00:05:29,120
ま あ、 大 量 に で す ね、 鍋 で 煮 込 ん で 作 
っ た ん で す け ど、 め ち ゃ く ち ゃ 脂 っ こ

104
00:05:29,120 --> 00:05:29,600
い で。 
す よ こ れ。 

105
00:05:29,600 --> 00:05:30,880
は い は い そ う っ す。 
よ ね。 

106
00:05:30,960 --> 00:05:35,440
だ か ら え え 豚 バ ラ は や ば い と。 
も う 本 当、 急 激 に 太 り 始 め る と 思 っ 

107
00:05:35,440 --> 00:05:38,720
て。 
こ の 味 が ど う せ 好 き な ん だ か ら、 別 に

108
00:05:38,720 --> 00:05:43,080
肉 の 種 類 は 変 え て も い い だ ろ う っ て 
い う こ と で、 な ん か 豚 の 皮 っ て い う の

109
00:05:43,120 --> 00:05:47,360
に 置 き 換 え て み た ん で す よ。 
で、 こ れ ま あ コ ラ ー ゲ ン た っ ぷ り だ 

110
00:05:47,360 --> 00:05:52,040
し、 な ん か ビ タ ミ ン と か あ る し。 
ま あ 油 じ ゃ な い ん で、 体 の 必 ず し も え

111
00:05:52,040 --> 00:05:55,760
え も の な ん で す け ど、 豚 の 皮 っ て ま あ
そ こ ま で 売 っ て る も ん じ ゃ な い の で。

112
00:05:55,960 --> 00:05:57,040
そ う っ す ね。 
そ れ。 

113
00:05:57,200 --> 00:06:01,600
で、 ま あ、 東 京 だ と、 そ の 新 大 久 保 に な
る と こ ろ に あ る ん で す よ。 

114
00:06:01,600 --> 00:06:06,160
あ の 韓 国 ス ー パ ー と か、 そ う い う。 
い わ ゆ る 何 だ ろ う、 海 外 も の、 ア ジ ア 

115
00:06:06,160 --> 00:06:12,360
も の の や ば い 見 た 目 の ス ー パ ー。 
そ こ に 毎 週 で す ね、 2キロ と か の 豚 の 皮

116
00:06:12,360 --> 00:06:16,920
を 買 い に 行 っ て て、 そ れ で ず っ と ぐ つ
ぐ つ ぐ つ ぐ つ、 魔 女 み た い に 煮 込 ん で

117
00:06:17,160 --> 00:06:22,560
る こ と を や っ て ま し た。 
変 な 人 い や、 す ご う ん で な ん。 

118
00:06:22,560 --> 00:06:26,880
で す け ど、 ま あ そ う い う の も も う 本 当
に マ イ ブ ー ム み た い の が あ っ て。 

119
00:06:26,880 --> 00:06:32,320
1回 作 り 始 め る と 本 当 に ず っ と 毎 日 食
べ ち ゃ う ん で す け ど、 あ る 日 急 に。 

120
00:06:32,560 --> 00:06:35,440
パ タ ッ と 食 べ ら れ な く な っ て、 も う 二
度 と 食 べ た く な い。 

121
00:06:35,440 --> 00:06:37,840
あ あ、 ち ょ っ と わ か る。 
な ん か 限 界 値 あ り ま す よ。 

122
00:06:37,840 --> 00:06:38,320
ね？ 
人 間 界。 

123
00:06:38,320 --> 00:06:41,000
一 生 に 食 え る ル。 
ー ロ ー ハ ン が 決 ま っ て ん で す よ ね。 

124
00:06:41,000 --> 00:06:41,480
そ。 
う そ う。 

125
00:06:41,480 --> 00:06:41,960
は い。 
う ん。 

126
00:06:41,960 --> 00:06:45,680
僕 そ れ 多 分、 小 学 校 の 頃、 ト ッ ポ と か 
も そ う だ っ た ん で す け ど、 あ の お 菓 子

127
00:06:45,680 --> 00:06:48,120
の ト ッ ポ。 
あ れ を 食 べ 過 ぎ た ら、 も う な ん か 二 度

128
00:06:48,120 --> 00:06:49,800
と 食 べ た く な っ ち。 
ゃ っ て わ か る。 

129
00:06:49,800 --> 00:06:51,720
な ん か 聞 い ち ゃ う ん で す よ ね。 
あ り ま。 

130
00:06:51,720 --> 00:06:55,480
す ね、 だ か ら 花 粉 症 と か と 同 じ で、 こ 
こ 限 界 突 破 し ち ゃ う と も う ダ メ な ん 

131
00:06:55,480 --> 00:06:57,040
で す よ ね。 
二 度 と 食 べ た く な る。 

132
00:06:57,040 --> 00:06:59,080
な ん か そ。 
こ ま で 行 っ た や つ な ん で す ね。 

133
00:06:59,080 --> 00:07:00,760
ル ー ロ。 
ー ハ ン と ル ー ロ ー ハ ン と。 

134
00:07:00,760 --> 00:07:02,480
は い。 
ア ボ カ ド で、 ア ボ カ ド は ま あ。 

135
00:07:02,440 --> 00:07:06,120
と レ シ ピ は 置 い と い て、 と に か く ク ミ
ン が ポ イ ン ト な ん で、 ク ミ ン と コ リ ア

136
00:07:06,120 --> 00:07:09,280
ン ダ ー 入 れ れ ば か な り 本 格 的 な。 
こ こ だ け 置 い と き ま。 

137
00:07:09,280 --> 00:07:11,520
す、 な る ほ ど。 
で、 こ れ、 日 本 料 理 と い う か 和 食 じ ゃ 

138
00:07:11,520 --> 00:07:13,440
な い の が 面 白 い っ す ね。 
そ う で す ね。 

139
00:07:13,640 --> 00:07:16,640
確 か に。 
手 に 入 れ る 調 味 料 と か も ち ょ っ と。 

140
00:07:16,640 --> 00:07:18,640
は い、 手 に 入 り づ ら か っ た り し そ う っ
す。 

141
00:07:18,640 --> 00:07:19,200
ね。 
そ う で す ね。 

142
00:07:19,200 --> 00:07:23,480
だ か ら ア ボ カ ド も そ の ハ ス っ て い う 
形 の や つ が、 み ん な が 知 っ て る や つ な

143
00:07:23,480 --> 00:07:25,240
ん で す け ど。 
そ れ、 も う 9割 ぐ ら い？ 

144
00:07:25,240 --> 00:07:27,920
そ れ で？ 
あ の メ キ シ コ 産 だ っ た り す る ん で す 

145
00:07:27,920 --> 00:07:31,600
け ど、 な ん か ベ ー コ ン と か フ ェ ル テ と
か っ て い う 形 が あ っ て、 ま あ 色 が 違 っ

146
00:07:31,600 --> 00:07:35,360
た り す る ん で す よ。 
緑 色 だ っ た り、 洋 梨 の 形 し て た り、 こ 

147
00:07:35,520 --> 00:07:39,680
う い う 甘 み が 全 然 違 う ん で す け ど、 そ
の な ん か フ ェ ル テ と か 行 き 始 め る と 

148
00:07:39,680 --> 00:07:41,840
も う 多 分 や ば い っ す。 
あ、 な る ほ ど ね。 

149
00:07:41,840 --> 00:07:42,720
は い、 ア ボ。 
カ ド に も。 

150
00:07:42,800 --> 00:07:45,800
み ん な が 知 っ て る ア ボ カ ド じ ゃ な い。
ア ボ カ ド で 作 る っ て い う の も で き ん 

151
00:07:45,800 --> 00:07:46,160
で す。 
ね。 

152
00:07:46,160 --> 00:07:48,200
で、 さ っ き か ら ち ょ っ と 気 に な っ て る
ん で す け ど。 

153
00:07:48,200 --> 00:07:52,880
え っ と、 ア ボ ガ ド っ て 言 っ て る ん で す
け ど、 正 確 に は ア ボ カ ド な ん で。 

154
00:07:52,960 --> 00:07:55,480
は い、 え っ と、 シ ー エ ー デ ィ ー。 
オ ー ナ ス サ イ ズ？ 

155
00:07:55,480 --> 00:07:57,840
は い。 
こ の 辺 か ら 入 る と こ ろ。 

156
00:07:57,840 --> 00:07:58,680
で す ね。 
す み ま せ ん。 

157
00:07:58,680 --> 00:08:01,200
は い、 確 か に ア ポ 角 で す。 
ね、 あ の 角 で。 

158
00:08:01,200 --> 00:08:01,840
す は い。 
っ て い う。 

159
00:08:02,880 --> 00:08:04,520
す い ま せ。 
ん？ 

160
00:08:04,880 --> 00:08:07,120
注 意 さ れ た。 
っ て い う と こ ろ。 

161
00:08:07,200 --> 00:08:08,400
い や 面 白 い。 
こ れ は。 

162
00:08:08,480 --> 00:08:12,400
け ん す う さ ん の 卵 焼 き 行 き ま し ょ う。
卵 焼 き 教 師。 

163
00:08:12,520 --> 00:08:16,080
だ っ た ん で、 卵 焼 き を 極 め よ う と 思 っ
て や っ た こ と が あ っ て。 

164
00:08:16,440 --> 00:08:21,120
別 に こ れ、 あ の 理 由 は な く て。 
あ の 下 手 な も の を 極 め る ま で や ろ う 

165
00:08:21,120 --> 00:08:22,920
と 思 っ た ら、 ど こ ま で 上 手 く な る か っ
て い う の。 

166
00:08:22,920 --> 00:08:25,880
を や り た く て。 
や っ て 最 初 は め っ ち ゃ 下 手 な ん で す 

167
00:08:25,880 --> 00:08:28,720
け ど、 や っ ぱ 30日 ぐ ら い か ら す ご い 上
手 く な っ て。 

168
00:08:28,720 --> 00:08:31,800
そ う す る と X と か で も 盛 り 上 が る ん？
で す よ。 

169
00:08:32,640 --> 00:08:35,440
で、 あ れ？ 
100日 ぐ ら い や っ て、 ま あ 極 め た か な 

170
00:08:35,440 --> 00:08:39,080
ぐ ら い ま で。 
あ の 行 く と、 こ の 人 や り き る 人 だ っ 

171
00:08:39,080 --> 00:08:41,640
て、 な ん か 思 わ れ て 仕 事 が 来 る よ う に
な り。 

172
00:08:41,640 --> 00:08:42,559
ま し た。 
は い。 

173
00:08:42,799 --> 00:08:47,440
こ こ ま で 卵 焼 き を ち ゃ ん と で き る 人 
な ら で き る ん じ ゃ な い か っ て い う。 

174
00:08:47,920 --> 00:08:54,080
こ れ も や っ ぱ り す ご い 難 し く て。 
か き 混 ぜ 方 と か に よ っ て 全 然 変 わ る 

175
00:08:54,080 --> 00:08:56,160
の で。 
卵 が ど れ く ら い 切 れ て る か。 

176
00:08:56,160 --> 00:08:59,040
み た い な 切 れ て る か っ て。 
そ う、 泡 立 て ち ゃ い け な い ん で 切 ら な

177
00:08:59,040 --> 00:09:02,400
き ゃ い け な い ん で す け ど。 
ま あ、 切 る の が 大 変 な の で、 切 る 専 用 

178
00:09:02,400 --> 00:09:06,120
の 器 具 と か あ る ん で す よ。 
卵 焼 き を 作 る た め に。 

179
00:09:06,120 --> 00:09:10,680
な ん か な ん つ う ん で し ょ う。 
な ん か も う そ れ し か 使 え な い 形 状 の 

180
00:09:10,680 --> 00:09:14,400
も の が あ っ て、 そ れ で 卵 を 切 っ た り と
か 切 っ た り と か。 

181
00:09:14,400 --> 00:09:19,920
ま あ、 あ と 有 名 な の は そ の ア ル ミ の フ
ラ イ パ ン で、 ま あ 電 動 率 が い い の で、 

182
00:09:20,160 --> 00:09:24,080
そ れ を ま あ。 
ど こ ま で 温 め る か で 温 め す ぎ る と 焦 

183
00:09:24,080 --> 00:09:30,480
げ ち ゃ う の で、 一 番 ち ょ う ど い い と こ
ろ ま で 温 め た の を、 ま あ こ う、 卵 の 液 

184
00:09:30,480 --> 00:09:34,080
を ち ょ っ と つ け て こ ん ぐ ら い ジ ュ っ 
て 言 っ た ら オ ッ ケ ー み た い な の を。 

185
00:09:34,240 --> 00:09:37,200
ま あ、 測 れ る よ う に な る ま で が や っ ぱ
結 構 大 変 で。 

186
00:09:37,600 --> 00:09:41,120
や っ ぱ り ア ル ミ が い い ん で す か？ 
な ん か 寿 司 屋 行 く と 銅 を 使 う じ ゃ な 

187
00:09:41,120 --> 00:09:44,640
い で す か。 
で、 僕 は 鉄 鍋 を 使 っ て、 中 で、 結 構 僕 も

188
00:09:44,640 --> 00:09:46,960
卵 焼 き は ま っ て ず っ と や っ て た。 
ん で す け ど、 卵 焼 き。 

189
00:09:47,040 --> 00:09:47,680
を。 
で も。 

190
00:09:48,240 --> 00:09:51,600
そ の ま あ、 鉄 は ね。 
ど っ ち か っ て い う と 一 番 い い わ け じ 

191
00:09:51,600 --> 00:09:54,520
ゃ な く て、 油 で 育 て る の が 楽。 
し い。 

192
00:09:54,520 --> 00:09:57,840
っ て い う。 
そ の 重 合 っ て い う ん で す ね。 

193
00:09:57,840 --> 00:10:03,200
な ん か ね、 う ま く 作 っ て て。 
で、 そ れ が 植 物 性 油 の 方 が 動 物 性 よ り

194
00:10:03,440 --> 00:10:05,080
重 合 し や。 
す い か ら い い と か な ん か。 

195
00:10:05,120 --> 00:10:08,880
そ う い う ち ょ っ と そ の ね、 プ ラ モ デ ル
好 き な 人 と か と 同 じ 感 覚 な ん で す け 

196
00:10:08,880 --> 00:10:11,520
ど、 や っ ぱ り 効 率 と か 考 え た。 
ら え っ と、 ご め ん な さ い。 

197
00:10:11,520 --> 00:10:12,440
ど う で し た、 ど う。 
ど う ど う？ 

198
00:10:12,440 --> 00:10:13,440
寿 司 屋 だ。 
寿。 

199
00:10:13,440 --> 00:10:14,880
司 屋 と 同 じ で す ね。 
は い。 

200
00:10:15,280 --> 00:10:17,440
で も そ う で す ね。 
そ れ を や っ。 

201
00:10:17,760 --> 00:10:23,200
で、 ど う で や っ て ま す が、 や っ ぱ り 巻 
く の と か も お 箸 で で き た 方 が 簡 単 な 

202
00:10:23,200 --> 00:10:27,800
ん で、 あ の、 こ う い う な ん か へ ら を 使 
わ ず に お 箸 で や る と か 練 習 し た り し 

203
00:10:27,800 --> 00:10:29,120
て ま し た ね。 
意 外 と。 

204
00:10:29,120 --> 00:10:31,000
で も ね、 慣 れ て く る と お 箸 の 方 が い い
で す よ ね。 

205
00:10:31,000 --> 00:10:32,480
お 箸 の 小 回 り 効 く か。 
ら そ う な ん で す よ。 

206
00:10:32,480 --> 00:10:37,720
小 回 り 効 く の も あ り ま す ね。 
あ と、 砂 糖 を 入 れ た 方 が あ の 個 人 的 に

207
00:10:37,720 --> 00:10:41,920
は 好 き だ け ど、 砂 糖 入 れ た 方 が 焦 げ や
す い の で、 ど ん ぐ ら い 入 れ る か と か 

208
00:10:41,920 --> 00:10:45,120
は。 
や り ま し た し と か で す ね。 

209
00:10:45,120 --> 00:10:48,960
で も 卵 焼 き ぐ ら い か な。 
あ と は ゴ ー ヤ チ ャ ン プ ル と か は ゴ ー。

210
00:10:49,200 --> 00:10:52,920
ヤ チ ャ ン プ ル。 
こ だ わ れ る と こ ろ だ っ て 醤 油 酒 な ん 

211
00:10:52,920 --> 00:10:55,120
だ ろ う。 
も う 鰹 節 入 れ て、 ゴ ー ヤ 入 れ て、 卵 を 

212
00:10:55,120 --> 00:10:56,720
入 れ る 以 外。 
あ と 確 か。 

213
00:10:57,280 --> 00:10:58,800
あ と な ん な ん な ん に も な い。 
で す。 

214
00:10:58,800 --> 00:11:00,800
な ん に も な い で す。 
ゴ ー ヤ チ ャ ン プ ル は な ん に も な い の 

215
00:11:00,800 --> 00:11:03,200
で。 
だ か ら 楽 で 作 っ て る だ け で す ね。 

216
00:11:03,200 --> 00:11:05,520
こ れ は こ だ わ り と い う よ り か。 
え え。 

217
00:11:05,680 --> 00:11:09,120
ゴ ー ヤ の 綿 を な ん か 残 し と く と か、 そ
う い う マ ニ ア ッ ク な こ と を す る わ け。

218
00:11:09,120 --> 00:11:09,880
で も な い。 
そ う で す ね。 

219
00:11:09,880 --> 00:11:13,320
も う 普 通 に 塩 に つ け て 苦 味 を 取 る と 
か は あ り ま す け ど。 

220
00:11:13,320 --> 00:11:14,800
あ。 
で も、 苦 味 取 る 派 で す か？ 

221
00:11:15,040 --> 00:11:17,280
あ、 そ う で す ね。 
多 少 取 り ま す。 

222
00:11:17,280 --> 00:11:18,800
ね。 
あ れ、 流 派 あ り ま す よ ね。 

223
00:11:18,800 --> 00:11:21,360
そ の ま ま 苦 い 方 が い い か。 
ら、 苦 い 方 が い い 人 と か ね。 

224
00:11:21,440 --> 00:11:24,800
ゴ ー ヤ 好 き な ん で す け ど、 ゴ ー ヤ っ て
ゴ ー ヤ チ ャ ン プ ル 以 外 で。 

225
00:11:25,240 --> 00:11:27,400
あ と、 お ひ た し ぐ ら い し か。 
多 分、 お ひ た し で す ね。 

226
00:11:27,680 --> 00:11:29,920
な い の で。 
だ か ら ゴ ー ヤ チ ャ ン プ ル 作 っ て る っ 

227
00:11:29,920 --> 00:11:31,520
て い う の は あ り ま す。 
ね、 確 か に ね。 

228
00:11:31,520 --> 00:11:34,240
あ ん な に な ん か 出 番 の 少 な い や つ も 
な い。 

229
00:11:34,240 --> 00:11:35,400
で す ね。 
食 材 も。 

230
00:11:35,400 --> 00:11:37,160
は い。 
め っ ち ゃ い い ん で す け。 

231
00:11:37,160 --> 00:11:38,480
ど ね。 
ゴ ー ヤ な い な。 

232
00:11:38,560 --> 00:11:45,120
う ん、 で か い し 安 い し。 
で、 あ と 最 近 は 酵 素 玄 米、 酵 素 玄 米 ラ 

233
00:11:45,120 --> 00:11:51,160
ボ と い う の を 妻 が な ん か 買 っ て、 よ く
わ か ん な い け ど、 め っ ち ゃ い い ん で す

234
00:11:51,160 --> 00:11:54,240
よ。 
で、 あ の、 炊 く じ ゃ な い で す か。 

235
00:11:54,800 --> 00:11:58,640
な ん か 4日 と か 5日 ず っ と 熟 成 で き る 
ん で す よ。 

236
00:11:58,800 --> 00:12:05,680
な の で、 あ の 炊 い て か ら、 ま あ 1週 間 ぐ
ら い 本 当 に ず っ と 食 べ れ る の で、 作 る

237
00:12:05,680 --> 00:12:13,440
の が 楽 っ て い う の と、 酵 素 が 活 性 化 さ
せ ら れ る ら し い ん で す け ど、 よ く わ か

238
00:12:13,440 --> 00:12:15,760
ん な い ん で す が。 
ま あ、 玄 米 っ て 結 構 パ サ パ サ し て る ん

239
00:12:15,760 --> 00:12:19,680
で す け ど、 あ の 3日 目 ぐ ら い か ら め っ 
ち ゃ も ち も ち す る ん で す ね。 

240
00:12:19,680 --> 00:12:22,560
な の で、 め ち ゃ く ち ゃ 美 味 し い で。 
す う ん。 

241
00:12:22,960 --> 00:12:26,920
僕、 通 常 の 玄 米 は す ご い ず っ と 食 べ て
る の で、 こ こ か ら 先 に 何 言 っ て る か わ

242
00:12:26,920 --> 00:12:31,040
か ん な い 話 を ち ょ っ と 1分 ぐ ら い し ま
す け ど、 も う あ の 食 感 が め っ ち ゃ く ち

243
00:12:31,040 --> 00:12:34,800
ゃ 硬 い も の じ ゃ な い と、 な ん か 食 べ た
気 が し な い 病 気 に な っ ち ゃ っ て。 

244
00:12:34,800 --> 00:12:38,280
は い、 な ん か だ か ら プ リ ン と か。 
僕、 食 べ な く な っ ち ゃ っ た ん で す よ。 

245
00:12:38,280 --> 00:12:39,640
ず い、 あ れ の。 
本 当 に 飲 み 物。 

246
00:12:39,640 --> 00:12:42,400
ま あ カ レ ー も 飲 み 物 っ て よ く 言 う じ 
ゃ な い で す か。 

247
00:12:42,400 --> 00:12:45,400
あ れ の こ じ ら せ 方 が も っ と ギ ュ ー ン 
っ て な っ ち ゃ っ て。 

248
00:12:45,400 --> 00:12:48,120
そ の 玄 米 と か 最 初 あ と も ち 麦 と か も 
す ご い 食 べ て。 

249
00:12:48,120 --> 00:12:48,520
た。 
ん で。 

250
00:12:48,520 --> 00:12:52,480
す け ど、 も ち も ち す る の は な ん か あ ん
ま 食 べ た 気 が し な い っ て な っ ち ゃ っ 

251
00:12:52,480 --> 00:12:58,880
て 玄 米 炊 く ん で す け ど、 通 常 の 人 が 食
べ る あ の 炊 く 量 の 水 の 1/3 ぐ ら い で 

252
00:12:58,880 --> 00:13:02,320
炊 く よ う に な っ て て。 
だ か ら 僕 が な ん か 玄 米 食 べ て る と、 な

253
00:13:02,320 --> 00:13:04,320
ん か 砂 食 べ て る よ う な 音 す る ん で す 
よ。 

254
00:13:04,320 --> 00:13:08,720
ゴ リ ゴ リ ゴ リ ゴ リ ゴ リ っ て い う。 
あ の、 こ れ は も う 本 当 に 何 の 多 分 意 味

255
00:13:08,720 --> 00:13:09,680
も な い。 
た だ。 

256
00:13:10,520 --> 00:13:15,200
歯 ご た え が あ っ た 方 が よ く、 顎 が 動 い
て 満 腹 感 が あ る と か。 

257
00:13:15,200 --> 00:13:16,160
な ん で？ 
す か、 そ う。 

258
00:13:16,160 --> 00:13:19,280
多 分 科 学 ね。 
い わ ゆ る 満 腹 中 枢 的 に は 本 当 に そ う 

259
00:13:19,280 --> 00:13:21,840
だ と 思 う ん で す け ど。 
で も 別 に そ う い う こ と を 意 識 し て や 

260
00:13:21,840 --> 00:13:24,160
っ て る わ け じ ゃ な く て。 
な ん か 食 感 が あ る も の を 食 べ て な い 

261
00:13:24,160 --> 00:13:27,640
と も う ダ メ で。 
だ か ら 僕、 焼 肉 も あ ん ま 好 き じ ゃ な い

262
00:13:27,640 --> 00:13:29,200
ん で す よ。 
ス テ ー キ は 好 き な ん で す け ど。 

263
00:13:29,200 --> 00:13:32,440
ス テ ー キ ハ ウ ス と か。 
な ん か 熱 い 肉 は 好 き な ん で す け ど、 焼

264
00:13:32,440 --> 00:13:34,520
肉 っ て な ん か も う ほ と ん ど 噛 ま な い 
で 飲 ん じ ゃ。 

265
00:13:34,640 --> 00:13:36,000
う、 は い。 
柔 ら か い や つ は ね。 

266
00:13:36,320 --> 00:13:39,880
だ か ら 焼 肉 と か、 す き 焼 き と か 鉄 板 焼
き と か を 食 べ ら ん な く な っ ち ゃ っ て。

267
00:13:39,880 --> 00:13:42,320
食 べ ら ん な い っ て い う か。 
も う 全 然 好 き じ ゃ な く な っ ち ゃ っ て。

268
00:13:42,560 --> 00:13:44,800
え、 な ん え え。 
変 な 人。 

269
00:13:45,880 --> 00:13:49,360
本 日 2回目。 
え え、 美 味 し い ん で す か？ 

270
00:13:49,360 --> 00:13:51,520
そ の 歯 ご た え が あ る 玄 米 っ て。 
美 味 し い。 

271
00:13:51,680 --> 00:13:52,640
あ。 
美 味 し い ん だ。 

272
00:13:52,720 --> 00:13:55,600
美 味 し い な ら、 ず っ と 噛 ん で ら れ る の
が す ご く 幸 せ。 

273
00:13:55,640 --> 00:13:58,640
あ、 じ ゃ あ 卵 か け ご 飯 と か 嫌 い な。 
ん で す。 

274
00:13:58,640 --> 00:14:03,560
あ、 で も そ の ゴ リ ゴ リ の 玄 米 に 玉 を か
け て 食 べ て る ん で す け。 

275
00:14:03,560 --> 00:14:07,280
ど ゴ リ ゴ リ の 玄 米 っ て い う 概 念 は 世 
の 中 で は な い ん で す け ど。 

276
00:14:07,280 --> 00:14:07,800
ね？ 
ね。 

277
00:14:07,800 --> 00:14:10,160
僕 も う 他 知 ら な い で す ね。 
だ か ら 冷 え。 

278
00:14:10,280 --> 00:14:14,240
て る と よ く ご 飯 と か 炭 水 化 物 系 の も 
の っ て 固 まる じ ゃ な い で す か。 

279
00:14:14,240 --> 00:14:16,000
あ あ な っ て か ら も う 美 味 し。 
い み た い な。 

280
00:14:16,000 --> 00:14:17,320
あ っ ち か ら。 
あ あ じ。 

281
00:14:17,600 --> 00:14:19,040
ゃ あ、 冷 飯 じ。 
ゃ あ。 

282
00:14:19,360 --> 00:14:21,120
フ ラ ン ス パ ン と か の 方 が。 
い い。 

283
00:14:21,120 --> 00:14:23,040
あ あ、 い い で す ね。 
食 パ ン よ り も 硬 い。 

284
00:14:23,320 --> 00:14:26,640
硬 い 硬 さ が KPI に な っ ち ゃ っ。 
て る。 

285
00:14:26,640 --> 00:14:27,280
う ん。 
珍 し い。 

286
00:14:27,280 --> 00:14:31,520
い や、 硬 い と 美 味 し い。 
そ う、 こ れ で も ね、 な ん か、 な ん か、 こ 

287
00:14:31,520 --> 00:14:34,640
の ポ ッ ド キ ャ ス ト を 通 じ て 誰 か、 僕 も
で す。 

288
00:14:34,640 --> 00:14:36,640
私 も で す っ て 人 を 見 つ け た い と 思 っ 
て て。 

289
00:14:36,640 --> 00:14:38,640
昔 か ら こ れ。 
誰 か い な い か な？ 

290
00:14:38,640 --> 00:14:41,200
と 思 っ た ん で す。 
あ あ、 で も 確 か に 今 ま で の コ メ ン ト だ

291
00:14:41,200 --> 00:14:45,600
と 私 も そ う で す み た い な コ メ ン ト が 
あ っ た ん で、 今 回 い る か ど う か が 楽 し

292
00:14:45,600 --> 00:14:45,920
み で す。 
ね。 

293
00:14:45,920 --> 00:14:47,120
こ こ で。 
そ う な ん で す よ ね。 

294
00:14:47,200 --> 00:14:49,720
わ か れ る。 
あ あ、 で も ち ょ っ と だ け わ か ん な い か

295
00:14:49,720 --> 00:14:51,640
ら。 
要 は、 柔 ら か い も の よ り も、 ち ょ っ と 

296
00:14:51,640 --> 00:14:55,040
歯 ご た え あ る リ ン ゴ と か の が 美 味 し 
い み た い な の の 延 長 っ て こ と で す よ 

297
00:14:55,040 --> 00:14:57,920
ね。 
だ か ら プ リ ン も 一時 あ っ た じ ゃ な い で

298
00:14:57,920 --> 00:14:59,600
す か。 
な め ら か プ リ ン ブ ー ム み た い な。 

299
00:14:59,960 --> 00:15:03,200
で、 あ の、 ど こ で し た っ け？ 
え っ と、 す っ ご い 流 行 っ た や つ が パ ス

300
00:15:03,200 --> 00:15:05,680
テ ル か。 
昔、 僕 ら が 中 高 生 と か で す ね。 

301
00:15:05,680 --> 00:15:08,960
そ う、 パ ス テ ル。 
う ん、 な ん か 多 分 ブ ー ム 終 わ っ た と 言

302
00:15:08,960 --> 00:15:12,640
っ た ら 怒 ら れ ち ゃ い そ う で す け ど。 
で も や っ ぱ り そ れ も 昔 な が ら の ち ゃ 

303
00:15:12,640 --> 00:15:14,400
ん と 硬 い プ リ ン が。 
好 き。 

304
00:15:14,440 --> 00:15:14,960
は い は い。 
う ん。 

305
00:15:15,280 --> 00:15:18,640
あ あ、 じ ゃ あ、 相 対 的 に 硬 か っ た ら、 ま
だ プ リ ン で も 許 せ る。 

306
00:15:18,640 --> 00:15:21,280
そ う で す ね。 
う ん、 そ っ ち な ら ま だ 触 手 伸 び る ナ 

307
00:15:21,280 --> 00:15:24,360
ビ。 
あ あ、 で も 確 か に カ レ ー は 飲 み 物。 

308
00:15:24,480 --> 00:15:28,400
た じ ゃ な い で す け ど、 の ど ご し を 過 ぎ
る と 食 べ た 気 が し な い は ち ょ っ と わ 

309
00:15:28,400 --> 00:15:28,800
か。 
り ま す。 

310
00:15:28,800 --> 00:15:31,240
だ か ら ス ー プ カ レ ー と か ち ょ っ と 存 
在 意 義 わ か ん な い。 

311
00:15:32,640 --> 00:15:33,800
そ ろ っ と し て な い か ら。 
は い。 

312
00:15:33,800 --> 00:15:35,840
ス ー プ カ レ ー 屋 に も ま た 怒 ら せ そ う 
で す け。 

313
00:15:36,240 --> 00:15:37,360
ど。 
ま あ で も そ う っ す ね。 

314
00:15:37,360 --> 00:15:41,120
僕 も ス ー プ カ レ ー。 
確 か に こ ん な に で す ね。 

315
00:15:41,840 --> 00:15:46,240
い や、 す げ え 面 白 い な。 
オ ー ト ミ ー ル と か は ね、 ダ イ エ ッ ト し

316
00:15:46,240 --> 00:15:48,640
て る 人 と か よ く い る け ど 行 か な か っ 
た タ イ プ で す。 

317
00:15:48,640 --> 00:15:53,040
い や、 オ ー ト ミ ー ル も 行 っ て み て。 
そ の だ か ら オ ー ト ミ ー ル で 何 で 食 べ 

318
00:15:53,040 --> 00:15:54,480
る？ 
悪 化 問 題 じ ゃ な い で す か。 

319
00:15:54,480 --> 00:15:58,400
そ の 後、 牛 乳 入 れ る か と か、 な ん か お 
粥 み た い に し ち ゃ う の か と か あ っ て。

320
00:15:58,720 --> 00:16:02,400
ま あ、 な ん か そ れ や る ぐ ら い だ っ た ら
最 初 麦 に 行 っ た ん で す よ ね。 

321
00:16:02,600 --> 00:16:06,920
で、 麦 に 行 っ て 玄 米 に 行 っ て、 ま あ こ 
れ で だ い た い い い や み た い な こ と に 

322
00:16:06,920 --> 00:16:11,200
な っ た ん で、 そ の ま あ、 オ ー ト ミ ー ル 
の 僕 的 に は 最 終 ゴ ー ル が 玄 米 固 め。 

323
00:16:11,200 --> 00:16:12,080
あ。 
な る ほ ど ね。 

324
00:16:12,160 --> 00:16:14,680
そ っ ち 行 っ た 感 じ で す ね。 
そ れ、 バ リ エ ー シ ョ ン は あ っ た ん で す

325
00:16:14,680 --> 00:16:15,560
か？ 
オ ー ト ミ ー ル は。 

326
00:16:15,560 --> 00:16:17,680
オ ー ト ミ ー ル は 未 だ に 食 べ る ん で す 
け ど。 

327
00:16:17,680 --> 00:16:21,360
オ ー ト ミ ー ル あ の 大 さ じ 五 杯 入 れ て。
ま あ。 

328
00:16:21,840 --> 00:16:28,440
な ん か 出 汁 と か 入 れ て、 出 汁 入 れ て、 
醤 油 入 れ て、 オ リ ー ブ オ イ ル 入 れ て み

329
00:16:28,440 --> 00:16:30,920
た い な。 
な ん か 適 当 に 入 れ た ら 美 味 し か っ た 

330
00:16:30,920 --> 00:16:35,600
の で、 そ れ で 食 べ て ま す ね。 
で、 そ こ に 豆 苗 と エ ノ キ を 入 れ る と、 

331
00:16:35,600 --> 00:16:38,120
血 糖 値 の 上 が り が 一 番 低 か っ。 
た ん で す。 

332
00:16:38,120 --> 00:16:40,920
な る ほ。 
ど エ ノ キ と 豆 苗 が な ぜ か め ち ゃ く ち 

333
00:16:40,920 --> 00:16:43,120
ゃ 上 が ら な い。 
う ん こ。 

334
00:16:43,160 --> 00:16:45,920
れ な ん か、 い わ ゆ る ジ ー ア イ 値 と は 
ね。 

335
00:16:45,920 --> 00:16:49,600
あ れ で 調 べ ら れ る グ リ ッ セ リ ン イ ン 
デ ッ ク ス と は 違 く。 

336
00:16:49,640 --> 00:16:52,840
あ、 で も ジ ー ア イ。 
ち っ と 同 じ っ て こ と な の か な。 

337
00:16:52,840 --> 00:16:57,320
で も 血 糖 値 セ ン サ ー で 見 る と、 や っ ぱ
り そ れ が 全 然 上 が ら な か っ た っ て い 

338
00:16:57,320 --> 00:17:01,240
う の と、 僕、 あ の 熱 い も の が 好 き。 
で、 は い は い、 も う 逆 で す ね。 

339
00:17:01,240 --> 00:17:02,000
は い。 
あ、 そ う だ。 

340
00:17:02,000 --> 00:17:03,520
僕 は い や も う 冷 え 切 っ た も の を 食 べ 
て。 

341
00:17:03,600 --> 00:17:08,000
冷 え 切 っ た も の で、 冷 や 蒸 し 食 べ て 地
獄 の よ う に 熱 く な い と 嫌 だ っ て い う 

342
00:17:08,000 --> 00:17:09,480
の が あ っ て。 
い ま す ね、 そ う い う 人。 

343
00:17:09,480 --> 00:17:12,680
は い。 
う ん、 な の で オ ー ト ミ ー ル オ リ ー ブ オ

344
00:17:12,680 --> 00:17:16,560
イ ル 入 れ る と 冷 め な い っ て。 
ず っ と 熱 く て 火 傷 し そ う に な る の で、

345
00:17:16,560 --> 00:17:18,240
そ れ で 食 べ て ま す ね。 
え え。 

346
00:17:18,240 --> 00:17:19,880
火 傷 し た く て 変 な 人。 
で す。 

347
00:17:19,960 --> 00:17:21,839
そ れ も だ い ぶ。 
い や、 ど う ど う？ 

348
00:17:21,839 --> 00:17:23,920
あ っ た か。 
い も の の 方 が 美 味 し い か ら。 

349
00:17:24,000 --> 00:17:27,359
ま あ ね。 
で も 僕、 い や、 い わ ゆ る 猫 舌 な ん で。 

350
00:17:27,520 --> 00:17:32,440
み ん な が 毒 見 し て あ ち あ ち と か 言 っ 
て ん の を ず っ と 見 て、 そ ろ そ ろ い け る

351
00:17:32,440 --> 00:17:34,320
な っ て な る ま で 絶 対 手 つ け な い 人 な 
ん で。 

352
00:17:34,320 --> 00:17:38,400
な る ほ ど ね。 
口 の 中 に 残 し て お き た い タ イ プ と、 あ

353
00:17:38,400 --> 00:17:41,920
の。 
口 の 中 に は そ ん な に 残 さ ず 暑 い の が、

354
00:17:41,920 --> 00:17:46,240
喉 と お 腹 に 来 る 方 が 好 き な タ イ プ で 
違 う っ て い う の が 今 わ か り ま し た。 

355
00:17:46,240 --> 00:17:47,000
ね。 
な る ほ ど ね。 

356
00:17:47,000 --> 00:17:49,000
な ん か ウ イ ス キ ー シ ョ ッ ト で 飲 む 人 
み た い。 

357
00:17:49,000 --> 00:17:50,080
で す ね。 
そ う で す ね。 

358
00:17:50,160 --> 00:17:54,240
こ こ あ の カ ー っ て い う の が 好 き み た 
い な 人 な ん で し ょ う ね。 

359
00:17:54,240 --> 00:17:56,480
あ あ、 な る ほ ど。 
あ、 で も 違 い が わ か っ て 面 白 か っ た 

360
00:17:56,480 --> 00:17:58,440
で。 
す あ と ね、 一 個 思 い 出 し ま し た。 

361
00:17:58,440 --> 00:18:01,680
僕 が ま た 狂 気 の よ う に 毎 日 作 っ て る 
や つ が も う 一 個 あ っ て。 

362
00:18:02,160 --> 00:18:03,200
ア サ イ ー ボ ウ ル。 
あ。 

363
00:18:03,560 --> 00:18:05,480
る じ ゃ な い で す か。 
パ ワ ー フ ー ド み た い。 

364
00:18:05,480 --> 00:18:06,720
な ね。 
そ う そ う そ う、 あ れ を。 

365
00:18:07,120 --> 00:18:10,640
ま あ、 ハ ワ イ 結 構 好 き だ っ た ん で、 一時
期 す ご い ず っ と 言 っ て た ん で す け ど、

366
00:18:11,000 --> 00:18:15,840
そ こ で な ん か ボ ガ ー ツ っ て い う お 店 
と、 あ と ト ロ ピ カ ル ト ラ イ ブ っ て い う

367
00:18:15,840 --> 00:18:19,720
お 店 が あ る ん で す よ。 
で、 正 直 も う 50 店 舗 ぐ ら い 僕 食 べ た 

368
00:18:19,720 --> 00:18:21,760
ん で、 ハ ワ イ で ア サ イ ー ボ ウ ル を め ぐ
っ て。 

369
00:18:22,240 --> 00:18:26,000
で、 そ の 二 つ に 行 き 着 い て。 
こ れ 多 分 ね、 本 当 ハ ワ イ 住 ん で る 人 と

370
00:18:26,000 --> 00:18:29,760
か、 あ、 こ い つ は 本 物 だ と 思 っ て も ら 
え る ぐ ら い に は、 こ の 二 つ を 選 び 取 っ

371
00:18:29,760 --> 00:18:34,000
た こ と は は い、 自 信 あ る ん で す け ど、 
そ い つ を 再 現 し た す ぎ て、 家 で ず っ と

372
00:18:34,000 --> 00:18:35,640
エ ー ビ ー テ ス ト。 
し。 

373
00:18:35,640 --> 00:18:40,920
て、 い ろ ん な も の を こ う、 バ ナ ナ を ど 
れ ぐ ら い の 硬 さ で 凍 ら せ る か と か、 豆

374
00:18:40,920 --> 00:18:44,200
乳 を 入 れ る の か と か、 リ ン ゴ ジ ュ ー ス
を 入 れ た 方 が い い の か と か っ て い う 

375
00:18:44,200 --> 00:18:49,000
の で、 ず っ と テ ス ト を し て。 
で、 最 終 的 に な ん か 行 き 着 い た の が、 

376
00:18:49,000 --> 00:18:52,640
あ の ブ レ ン ダ ー の や っ ぱ り 質 に よ る 
ん だ な と 思 っ て。 

377
00:18:52,800 --> 00:18:55,920
な る ほ ど ね、 美 味 し く な い ア サ リ ボ ウ
ル っ て シ ャ バ シ ャ バ し て ん で す よ。 

378
00:18:55,920 --> 00:18:59,240
な ん か 液 体 状 に な っ ち ゃ っ て て、 美 味
し い や つ っ て ド ロ ッ と し て る ん で す 

379
00:18:59,240 --> 00:19:03,760
け ど、 そ れ が や っ ぱ り あ の バ イ タ ミ ッ
ク ス ぐ ら い ち ゃ ん と し た ブ レ ン ダ ー 

380
00:19:03,760 --> 00:19:04,160
で 回。 
さ。 

381
00:19:04,160 --> 00:19:05,520
な。 
い と 十万 円 ぐ ら い す る や つ。 

382
00:19:05,520 --> 00:19:06,760
そ う。 
10万円 ぐ ら い す る や つ。 

383
00:19:06,880 --> 00:19:09,680
ほ ん と そ こ ら へ ん の。 
な ん か 2 3万 の ミ キ サ ー じ ゃ ダ メ で。 

384
00:19:09,840 --> 00:19:14,200
で、 す る と も う な ん か 歯 が 回 ん な い か
ら、 ち ゃ ん と 回 り き っ た 頃 に は ド ロ ド

385
00:19:14,200 --> 00:19:17,400
ロ に な っ ち ゃ う ん で す け ど、 フ ァ イ タ
ミ ッ ク ス と か っ て ほ ん と 何 で も い け 

386
00:19:17,400 --> 00:19:20,040
る ん で す よ。 
そ れ こ そ ア ボ カ ド の 種 と か も 粉 砕 で 

387
00:19:20,040 --> 00:19:21,440
き る ぐ ら い。 
歯 が 強 い ん で。 

388
00:19:21,680 --> 00:19:25,720
そ い つ に ガ ー っ て 回 さ せ る と、 ち ょ う
ど い い ド ロ ッ と し た ア サ イ ボ ウ ル が 

389
00:19:25,720 --> 00:19:28,320
で き る ん で。 
で、 グ ラ ノ ラ も ま た。 

390
00:19:28,320 --> 00:19:31,040
こ れ も 多 分 ね、 50種 ぐ ら い 試 し た ん で
す け ど。 

391
00:19:31,120 --> 00:19:32,560
は い。 
あ の、 そ こ ら へ ん に あ る。 

392
00:19:32,800 --> 00:19:36,080
こ う ミ ュ ー ズ リ ー と か い ろ ん な グ ラ 
ノ ラ と か っ て 言 わ れ る や つ と か。 

393
00:19:36,080 --> 00:19:40,120
も う 成 城 石 井 と か 行 く と 8種類 ぐ ら い 
な ん で す け ど、 そ う い う の で、 こ う、 コ

394
00:19:40,120 --> 00:19:44,520
コ ナ ッ ツ の 入 っ た 余 計 な フ ル ー ツ ド 
ラ イ フ ル ー ツ の 入 っ て な い グ ラ ノ ラ 

395
00:19:44,520 --> 00:19:48,000
が あ る ん で す よ。 
こ い つ で や る と か な り 再 現 で き。 

396
00:19:48,000 --> 00:19:52,200
る、 え え あ、 ち ょ っ と 面 白 い。 
そ れ レ シ ピ 知 り た い 人 い る ん じ ゃ な 

397
00:19:52,200 --> 00:19:52,360
い？ 
で。 

398
00:19:52,360 --> 00:19:54,400
す か ね で す よ ね。 
見 ま す か？ 

399
00:19:54,400 --> 00:19:57,000
49,400円 ぐ ら い で。 
す げ え。 

400
00:19:57,000 --> 00:19:59,520
高 い ノ ー ト 生。 
地 に し て。 

401
00:19:59,920 --> 00:20:03,440
い や あ、 な る ほ ど。 
自 炊 ち ょ っ と 自 信 な か っ た ん で す け 

402
00:20:03,440 --> 00:20:06,480
ど、 こ ん だ け 話 し て も ら え る ん だ っ た
ら よ か っ た。 

403
00:20:06,800 --> 00:20:09,520
で も、 そ の 尖 っ た や つ し か で き な い で
す か ら ね。 

404
00:20:09,760 --> 00:20:12,720
ま あ、 そ う っ す ね。 
今 の と こ ろ ね、 若 漏 れ と ル ー。 

405
00:20:12,720 --> 00:20:13,560
ロ ー ハ ン。 
と。 

406
00:20:13,560 --> 00:20:16,080
ア サ イ ボ ー ル な ん で？ 
は い。 

407
00:20:16,200 --> 00:20:19,000
ま あ、 あ と ね、 炒 め 物 は ね、 な ん で も か
ん で も ナ ン プ ラ ー で や れ っ て い う の 

408
00:20:19,000 --> 00:20:21,120
は、 僕 の 最 近 の な ん か 一 つ の ゴ ー ル で
す。 

409
00:20:21,600 --> 00:20:23,840
す ご い す ご い い い で す よ。 
な ん だ ろ う、 こ う。 

410
00:20:23,840 --> 00:20:26,840
や っ ぱ り 発 酵 し た も の で 炒 め る と コ 
ク が 出 る っ て い う の は。 

411
00:20:26,840 --> 00:20:27,960
ま あ な ん と な く 不 文。 
で す。 

412
00:20:27,960 --> 00:20:30,960
じ ゃ な い で す か。 
で、 そ れ が 多 分、 日 本 の 調 味 料 だ と お 

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00:20:30,960 --> 00:20:35,680
醤 油 が そ の 役 割 を 担 っ て た と 思 う ん 
で す け ど、 こ い つ ナ ン プ ラ ー に す る 

414
00:20:35,680 --> 00:20:37,800
と、 な ん か ち ょ っ と い い 感 じ の 深 み が
出。 

415
00:20:37,800 --> 00:20:41,240
る ん で で。 
臭 み も 飛 ぶ ん で、 炒 め ち ゃ え ば な ん で

416
00:20:41,240 --> 00:20:45,720
す ご い い い で す よ、 ナ ン プ ラ ー っ て。 
1回 ひ と 瓶 買 っ た ら、 こ れ 一 生 使 い 切 

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00:20:45,720 --> 00:20:48,720
ら な い だ ろ う と 思 う よ う な 量 入 っ て 
る ん で す け ど、 ス ー パ ー と か で。 

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00:20:48,720 --> 00:20:53,920
あ れ、 結 構 普 通 に 月 一 く ら い で 買 い 替
え る ぐ ら い に は、 お 酒 井。 

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00:20:54,160 --> 00:20:57,640
み ち ゃ ん に ぜ ひ。 
面 白 い や、 こ れ は よ か っ た で す ね。 

420
00:20:57,640 --> 00:21:01,360
皆 さ ん も ね、 使 い や す い テ ク ニ ッ ク が
最 後 に 出 て よ か。 

421
00:21:01,360 --> 00:21:02,080
っ た で す。 
は い。 

422
00:21:02,400 --> 00:21:04,400
ア ン プ ラ で 炒 め て あ り が と う ご ざ い 
ま す。 

423
00:21:04,400 --> 00:21:06,080
じ ゃ あ 今 日 は 以 上 で す。 
あ り が と う ご ざ い ま す。 

424
00:21:06,080 --> 00:21:09,880
あ り。 
が と う ご ざ い ま す。