Della salute. Questa sera andiamo a fare una
passeggiata un po' tardiva, io e mia moglie, mia moglie è vediamo
se la riusciamo a vedere, eccola là davanti, eccola lì, eccola
lì, crea, va scoperta, mentre invece io farò con voi questa
chiacchierata. Su temi di salute che spero
possano esservi utili stasera, parliamo di determinanti di
salute. Cosa significa determinanti di
salute? Significa quali sono le
variabili che impattano di più sul vostro livello di benessere
e salute. E tra parentesi, anche queste
variabili sono responsabili di quello che.
Può essere un buon lavoro personale di prevenzione, perché
ricordiamoci che effettivamente una larghissima parte della
nostra salute è nelle nostre mani.
Una larghissima, ma non, come dire, completa.
Ovviamente fatemi fare una piccola premessa, in questo
periodo storico abbiamo un rebound.
Dagli anni 80 anni 90, in cui c'è stata l'esaltazione della
componente genetica OK anni 80 e 90, ci sono stati degli
avanzamenti incredibili in campo genetico.
Avanzamenti davvero entusiasmanti che hanno portato
comunque a dare una sovrastima delle determinanti di salute
connesse all'aspetto. Chiamiamo della nostra genetica
del DNA quello che i nostri genitori ci hanno trasferito.
Unendo i loro genomi dopo gli anni 90, placato un pochino il
l'entusiasmo e comunque avendo capitalizzato moltissimo dagli
studi sulla genetica e diciamolo chiaramente bene, dopo questo
iniziale entusiasmo si è iniziato a parlare di
epigenetica, ovvero di tutto ciò che influenza la manifestazione
fenotipica del DNA. Cioè il passaggio da genotipo a
fenotipo, sia in senso positivo di benessere che di patologia, è
iniziato ad essere studiato con maggiore accuratezza, si sono
sono stati fatti studi epidemiologici, sono stati
estrapolati dati da questi studi epidemiologici e si è visto che
l'epigenetica, cioè? Di fatto il nostro stile di vita
in tutti i suoi 7 pilastri che ve li ricordo sono
l'alimentazione, l'attività fisica, l'igiene del sonno, il
depotenziamento delle dipendenze, la gestione dello
stress, l'ottimizzazione delle relazioni e la gestione
dell'ambiente. Ovviamente, come capite in
questa lista di pilastri, in queste 7 pilastri c'è anche
l'ambiente. L'ambiente è un aspetto
importante che agisce sia sulla genetica che sull'epigenetica e
che solo in parte è modificabile, ma in in parte è
modificabile. Diciamo che si ha la possibilità
di lavorare sugli insulti ambientali in vari modi, ma non
è questo il lo scopo di questo video Eh?
Oggi vi parlerò di queste tre determinanti comunque.
Genetica, epigenetica e ambiente, questa è la
suddivisione che faccio io, se ne possono fare anche altre
diverse di altro tipo. Intanto iniziamo da una
questione controversa, cioè quanto impattano singolarmente
queste variabili sul nostro livello di salute, di benessere
e quanto dobbiamo lavorare su queste variabili per avere il
miglior livello possibile di prevenzione allora?
I dati sono non contrastanti, ma ampiamente variabili, potremmo
dire. In particolar modo vediamo che
la genetica dovrebbe influenzare la nostra salute in una
percentuale che va dal 20 30%, la epigenetica, quindi il nostro
stile di vita dovrebbe influenzare.
Il nostro livello di salute in una variabile che va dal 40 al
60% l'ambiente dovrebbe influenzare la nostra salute in
una variabile che va dal 20, 30%, forse anche di più secondo
alcune persone. Bene come capite, se
estremizziamo se andiamo. Il limite alto di queste
percentuali abbiamo più di 100%, se andiamo nel limite basso
abbiamo meno del 100%, quindi bisogna un pochino capire come
funzionano le cose. Ma tendenzialmente possiamo
notare che al di là del modello epidemiologico che abbiamo
scelto, di sicuro l'epigenetica, cioè il nostro stile di vita
influenza molto direi, se non addirittura moltissimo.
Il nostro a livello di salute e il nostro sforzo preventivo
dovrebbe essere rivolto prevalentemente al nostro stile
di vita, anche perché la genetica non si può cambiare.
Però vedete come si affronta il problema della genetica?
Parliamo di ambiente, anche l'ambiente per molte persone non
è modificabile. OK, secondo molte persone
l'ambiente dove vivi. È così eh e non si può cambiare
questa cosa. Beh, diciamo che anche questo è
1 1, tema molto controverso. Non si può fare niente per
cambiare l'ambiente, diciamo in in primo luogo, ma possiamo fare
tanto per difenderci dagli insulti dell'ambiente in casa e
fuori casa. Questo sarà il tema di altri
video, ne parlerò. Perché ci sono tante strategie
utili per l'ambiente, comunque l'ambiente ha una parte
prevalentemente modificabile e una parte indubbiamente
prevalentemente non modificabile e e quindi va una parte nelle
cause chiamiamole di patologia che dobbiamo beccarci e una
parte invece in quelle che possiamo gestire.
Infatti l'ambiente è comunque. Uno dei pilastri dello stile di
vita, cioè abbiamo la possibilità comunque di
lavorarci sull'ambiente, costruire in parte a nostra
misura e in parte fare in modo di contrastare i danni che
possono derivare dall'ambiente. Quindi abbiamo uno stile di vita
di cui parleremo, su cui abbiamo una grossa possibilità di
lavorare e invece delle determinanti di malattia che
sono assolutamente non. Non modificabili, in realtà una
percentuale a questo punto bassa.
Eh, potremmo quasi dire che un 60%, realisticamente, è nelle
nostre mani, è un 40% non così tanto eh o addirittura per
nulla. Dico questo perché?
Perché quando si parla di determinanti di salute bisogna
parlare di prevenzione primaria e prevenzione secondaria, che
sono argomenti intimamente connessi a questa.
A questo scenario che vi sto proponendo, Eh?
La prevenzione primaria. Che cos'è?
La prevenzione primaria è lavorare sullo stile di vita, è
lavorare su quelle variabili ambientali su cui possiamo avere
un controllo in qualche maniera. OK prevenzione secondaria invece
che cos'è? E tutta quella serie di
interventi, di azioni, di manovre, di procedure che ci
permettono di identificare precocemente i segnali di
patologia. Per farci fronte il prima
possibile e solitamente per far sì che le terapie chiamiamole
riparative vadano a buon fine. Sono due lati della stessa
medaglia. Sono due cose importanti,
ambedue. E ovviamente questa prevenzione
è qualcosa che va fatta in maniera scientifica.
Eh? Prevenzione non significa quello
che fanno certi bombardati che vi fanno fare.
Una volta all'anno 305 100 € di esami e poi vi danno dei
responsi oracolari. E non vuol dire quello.
Prevenzione ha delle regole precise Eh.
Noi medici normali medici scientifici abbiamo a
disposizione delle linee guida molto precise, molto efficaci,
molto sensibili, molto specifiche che ci permettono di
dirvi cosa fare ma soprattutto nel momento giusto, perché se lo
fate in altri momenti. Funziona meno se lo fate con
altre modalità funziona meno. Ma soprattutto la bella notizia
è che non dovrete spendere 305, 106, 100 € di esami perché il
2080 della prevenzione secondaria è tranquillamente a
disposizione del servizio sanitario nazionale, quindi la
state già pagando con le tasse, quindi non dovete andare da
nessun bio hacker, nessun longevity, che cazzo ne so.
Nessuno scienziato strano segreto, nessun naturopata da
nessun cose strane. Dovete andare da un medico
ospedaliero o dal vostro medico di medicina generale che sarà
perfettamente a conoscenza di come si fanno queste cose.
Non vi piace quel medico cambiatelo, non rompete i
coglioni, cambiatelo cambiatelo eh, fate quello che volete ma
cambiatelo, ma non fatevi però trascinare nel vortice.
Dei personaggi strani Eh? Delle cliniche in cui si fanno
le cose giuste che in ospedale non si fanno, perché poi quando
avete dei cazzo di problemi venite tutti in ospedale, tutti
in ospedale, venite OK, quindi non andate.
Cioè se andate a farvi fare le cose strane di BIO Hacking poi
state lì OK, non fate le cazzate, poi quando dovete
mettere a posto le cose venite in pronto soccorso Eh?
Questo è molto importante perché.
Diciamo, la scienza la trovate in ospedale.
Se poi le cose non vanno male è un'altro discorso.
Lamentatevi, fatevi appellatevi, all'urp Ufficio Relazioni con il
pubblico, facciamo sì che il nostro sistema sanitario
nazionale non vada a quel paese. Eh, siate responsabili.
Per cui in ospedale potete trovare tutto.
Nella maggior parte degli ospedali trovate tutto e
soprattutto trovate tutto quasi gratis, quindi la prevenzione
secondaria significa fare la cosa giusta al momento giusto e
qualunque medico che valga la sua paga oraria, il sistema
sanitario nazionale, che peraltro è una paga oraria molto
bassa, per cui evitate magari anche di insultarli dicendo che
il vostro longevity Doctor è così furbo.
Perché poi vi mandano tutti in pronto soccorso dopo che fanno
gli fenomeni STI qua eh quindi ricordiamoci st'aspetto e questa
è la prevenzione secondaria. La prevenzione primaria invece è
un'altra cosa significa lavorare sugli elementi modificabili, le
variabili modificabili. E qui c'è tanto da fare.
Peccato che anche qua le cose là fuori non siano così chiare.
Purtroppo in questo senso non sono chiare neppure tanto nel
sistema sanitario nazionale, perché il tempo è poco, le
persone sono oberate dal lavoro riparativo e purtroppo il
problema non è l'ospedale, o per meglio dire, in parte è anche la
nostra, chiamiamola tendenza ad aiutare le persone verso il
cambiamento. Questa è la parola, il
cambiamento. Il problema è l'ambiente là
fuori, che spinge verso stili di vita.
Risunzionali, Eh. Le quattro cose che dovete
cambiare adesso, ve le svelo quattro cose dovete cambiare per
fare il 2080. Sapete cos'è il 2080?
La legge di Pareto Eh. La legge di pareto ci insegna
che una piccola percentuale delle nostre azioni ha come
risultato il maggiore impatto possibile su un dato problema,
Eh. Il 20% delle nostre azioni
risolve l'ottanta per 100 dei Casini.
È una legge antichissima Eh? Il 20 e 80 della nostra salute
ha quattro elementi da prendere in considerazione.
Quattro cose che in apparenza sono molto semplici sono queste,
smettere di fumare smettere di bere alcol, mangiare meno.
È meglio fare attività fisica regolarmente, tutti i giorni,
fino a raggiungere almeno 150 minuti alla settimana.
Questo è questo è il punto. OK, in questo senso qua da fuori
pochissime persone sono in grado di aiutarvi a cambiare.
Là fuori ci sono pochissime persone che hanno le competenze
per far sì che queste quattro semplici regole vengano adottate
dalla popolazione. Eh quattro.
Scusate, ma c'ho il gimbal che sta impazzendo, anzi lo spengo.
Quattro semplici regole. Purtroppo là fuori gente che
sappia lavorare sul cambiamento delle persone ce n'è davvero
poche. Il cambiamento è qualcosa che ha
a che vedere con le neuroscienze, è qualcosa che
richiede una formazione specifica.
E noi medici, ahimè, non siamo formati.
In questo non in tutte le altre stronzate che vi dicono Uberman,
Peter Hattia, Brian Johnson, Sinclair.
Cose irrilevanti Eh, regolette irrilevanti in cui certamente
ogni tanto parlano anche di stile di vita in mezzo alla
milligrammi più in meno di melatonina, guardare la luce,
docce fredde, tutte cose che hanno un lieve impatto ma non
sono il 2080 ragazzi. Vi distraggono dal 2080, fanno
sì che pensate che la doccia fredda sia più importante che
fare tutti i giorni. Attività fisica.
Io vedo tanta gente che fuma, fa docce fredde e non si muove.
Io vedo tanta gente che fuma, beve alcol, mangia come un pazzo
e poi si prende tonnellate di creatina che serve.
È uno dei pochi integratori che serve, ma se fai tutto il resto
Eh, il 2080 le fanno queste quattro cose qua di conseguenza
questo è il vero punto. Queste quattro semplici cose
hanno una complessità dietro incredibile, perché devono
essere portate avanti tramite un cambiamento radicale del nostro
stile di vita. È questo il problema.
E di questo che ci occupiamo noi in Life Colloci di cambiare lo
stile di vita, di cambiare per il meglio, di cambiare realmente
le persone. È inutile perdersi un po' più
chetogenica, meno chetogenica. Vegana non vegana, low carba sì,
vabbè, vegana non vegana ha a che vedere anche con degli
elementi etici, quindi però tutti quelli.
La dieta delle melanzane, la dieta di stoccato, cioè non è
quello il problema, mangi meno, mangi meglio meglio.
Cosa vuol dire togliere gli zuccheri semplici, le farine
raffinate, mangiare un po' più vegetale, un po' meno carni
rosse, carni conservati, insaccati, un po' di pesce,
tante uova insomma. Fare una dieta, come ormai lo
sanno anche i muri, come mediamente si deve essere fatti
idratarsi. Acqua eh, l'acqua non costa
niente, bottigliette, riempitevi, bottiglie di
metallo. Bevete?
No, bevete acqua. Dopo penseremo agli integratori.
Abbiamo parlato anche di questi Life Ology.
Però anche qui sgombrando il campo dalle tonnellate di
scemenze che dicono che l'integrazione è una cosa che va
fatta assolutamente sartorialmente sulla persona,
stronzate. Se un medico vi dice una cosa
del genere scappate, scappate, scappate perché non ha studiato
o deve ritornare a studiare Eh, ci sono un po' di integratori
che vanno bene a tutte le persone.
Abbiamo fatto la scienza degli integratori, andate a vedere su
lifology.it e capirete che non c'è niente di arcano.
Bisogna conoscere. Un po' di cose, una roba che in
qualche ora di studio vi formate, poi vi togliete dal
cazzo la questione di quali integratori prendere o non
prendere, come prenderli eccetera.
Poi c'è tutto il problema del cambiamento, però è per questo
che abbiamo fatto motivation nutrizionalmente i nostri corsi
cardine che trovate qua sotto in descrizione, che vi permettono
di cambiare veramente, cambiare una volta per sempre.
Perché questo è il punto. Tutti gli parlano di 1000
regolette, nessuno vi insegna come si fa a cambiare, come si
fa a cambiare in questo mondo, questo mondo specifico, con
tutti i suoi paradossi, con le opportunità e i paradossi.
Bene, penso di avervi fatto un bel pistolotto serale vi auguro
una buona serata. Io finisco la mia camminata e
torno dalla mia mogliettina Ciao a tutti a tutte.