1
00:00:00,560 --> 00:00:03,920
Vitamina CE vitamine del gruppo 
B? 

2
00:00:05,400 --> 00:00:10,080
Io non lo credevo possibile, ma 
la gente non ha ancora le idee 

3
00:00:10,120 --> 00:00:13,720
chiare su queste cose che sono 
l'a BC della nutrizione, 

4
00:00:14,680 --> 00:00:17,640
sicuramente uno dei pilastri del
nostro stile di vita. 

5
00:00:17,680 --> 00:00:21,880
E in effetti in moltissimi mi 
avete chiesto di parlare di 

6
00:00:21,880 --> 00:00:26,680
vitamina CE vitamine del gruppo 
B, ma io so il perché. 

7
00:00:27,600 --> 00:00:31,080
Io lo so il vero perché e adesso
ve lo spiego. 

8
00:00:31,320 --> 00:00:35,600
L'interesse verso questi temi 
riaffiora ogni volta che escono 

9
00:00:35,600 --> 00:00:40,240
nuovi articoli report che 
indicano carenze vitaminiche 

10
00:00:40,240 --> 00:00:42,480
nella popolazione. 
E la reazione comune, 

11
00:00:42,480 --> 00:00:46,000
ovviamente, è quella di correre 
a. 

12
00:00:46,520 --> 00:00:51,080
Comprare integratori, tonnellate
di multivitaminici e 

13
00:00:51,080 --> 00:00:55,240
multiminerali. 
Inoltre il punto è come sempre 

14
00:00:55,240 --> 00:00:57,040
che questi studi vanno letti 
bene. 

15
00:00:57,360 --> 00:01:02,440
Eh lo dico sempre e sono sicuro 
che l'interesse in queste 

16
00:01:02,440 --> 00:01:05,080
settimane derivi da questo 
studio. 

17
00:01:05,080 --> 00:01:07,000
Eh, eccolo qui, questo studio 
qua. 

18
00:01:07,480 --> 00:01:12,520
Global Estimation of Dietary 
Micro Nutrients in Adequencies a

19
00:01:12,520 --> 00:01:16,320
Modeling Analysis. 
Eccolo qua, questo è lo studio 

20
00:01:16,320 --> 00:01:19,800
Eh? 
Come accade con cadenza 

21
00:01:19,800 --> 00:01:23,520
periodica da ormai trent'anni, 
ogni tanto. 

22
00:01:24,240 --> 00:01:28,480
Giustamente anche gruppi di 
ricercatori tornano ad occuparsi

23
00:01:28,480 --> 00:01:31,400
di carenze vitaminiche e di 
altri micronutrienti. 

24
00:01:31,400 --> 00:01:34,640
Ed ecco che anche in questo 
studio sostanzialmente si 

25
00:01:34,640 --> 00:01:37,480
ribadisce quello che sappiamo da
trent'anni. 

26
00:01:37,480 --> 00:01:42,400
Come potete vedere ci sono dei 
paesi, in particolar modo 

27
00:01:42,400 --> 00:01:46,240
l'India Eh, l'India, parecchio 
l'Oriente del Sud. 

28
00:01:47,040 --> 00:01:50,280
Aree dell'Africa, in particolar 
modo l'Africa subsahariana, ma 

29
00:01:50,280 --> 00:01:53,640
anche poi altri, anche altri 
posti a spot che sono 

30
00:01:53,640 --> 00:01:57,360
oggettivamente carenti di alcuni
micronutrienti. 

31
00:01:57,400 --> 00:02:01,520
Alcuni micronutrienti qua potete
capire, potete vedere in realtà 

32
00:02:01,520 --> 00:02:04,720
dai grafici. 
E in particolar modo in alcuni 

33
00:02:04,720 --> 00:02:11,240
posti, calcio, ferro, folati è 
effettivamente, in alcuni luoghi

34
00:02:11,240 --> 00:02:16,160
molto specifici, anche carenze 
di vitamine del gruppo B ma 

35
00:02:16,160 --> 00:02:18,880
questo lo sappiamo, Eh, lo 
sappiamo. 

36
00:02:19,480 --> 00:02:23,440
Al contrario i paesi 
occidentali, come potete vedere.

37
00:02:23,440 --> 00:02:27,400
Lo ripeto, eh, perché più 
diventa chiaro il grafico e meno

38
00:02:27,400 --> 00:02:29,920
carenza c'è. 
Ecco, nei paesi occidentali ci 

39
00:02:29,920 --> 00:02:33,400
sono molte meno carenze e in 
realtà alcune carenze esistono, 

40
00:02:33,400 --> 00:02:37,040
ma molto specifiche. 
Sappiamo benissimo, ad esempio, 

41
00:02:37,040 --> 00:02:41,960
che la vitamina E è una carenza 
chiamiamola globale, anche se i 

42
00:02:41,960 --> 00:02:44,360
dati effettivi su cosa 
intendiamo per carenza di 

43
00:02:44,360 --> 00:02:47,840
vitamina E sono tutt'altro che 
chiare a mio parere, soprattutto

44
00:02:47,840 --> 00:02:52,640
sulle conseguenze. 
E di carenze gravi Eh, non 

45
00:02:52,840 --> 00:02:55,160
chiamiamole di carenze 
episodiche parziali, 

46
00:02:55,160 --> 00:02:59,160
intermittenti nel corso della 
vita e infine, sicuramente 

47
00:02:59,160 --> 00:03:01,800
sappiamo che la vera carenza 
globale. 

48
00:03:02,600 --> 00:03:04,600
Ma non particolarmente in 
Italia. 

49
00:03:04,600 --> 00:03:08,120
È probabilmente quella da iodio 
che è effettivamente un 

50
00:03:08,120 --> 00:03:11,800
problema, ma sappiamo che il 
sale iodato è la soluzione, 

51
00:03:11,800 --> 00:03:15,000
ovviamente insieme allo stile 
alimentare quando possibile, 

52
00:03:15,000 --> 00:03:19,200
quando la cultura e le ricchezze
del paese lo permettono, e anche

53
00:03:19,200 --> 00:03:22,320
certamente al luogo dove 
viviamo. 

54
00:03:22,320 --> 00:03:26,520
OK, insomma. 
Come vedete da questo grafico, 

55
00:03:26,760 --> 00:03:29,640
che vi invito poi approfondire, 
magari vi metto il link dello 

56
00:03:29,640 --> 00:03:33,800
studio giù in descrizione, come 
vedete in Italia la vitamina C, 

57
00:03:34,120 --> 00:03:38,080
le vitamine del gruppo B non 
sono decisamente problemi. 

58
00:03:39,240 --> 00:03:42,560
Urenti Eh, ma parliamone 
comunque un pochino meglio così 

59
00:03:42,560 --> 00:03:44,480
magari. 
Poi poi pensiamo ad altro, 

60
00:03:44,480 --> 00:03:47,960
perché veramente bisogna un po' 
lasciarci alle spalle questi 

61
00:03:47,960 --> 00:03:51,920
problemi, magari per dedicarsi a
quelli che possono essere 

62
00:03:51,920 --> 00:03:53,880
effettivamente integratori 
utili. 

63
00:03:53,880 --> 00:03:58,080
Anche perché, ve lo ricordo, è 
disponibile il mio corso, la 

64
00:03:58,080 --> 00:04:01,920
scienza degli integratori, che è
fondamentale per chiarirvi le 

65
00:04:01,920 --> 00:04:05,480
idee su quali sono realmente gli
integratori utili e quali invece

66
00:04:05,480 --> 00:04:08,200
sono le scemenze che in 
tantissimi comprate sprecati. 

67
00:04:08,280 --> 00:04:12,800
Di vostri soldi quindi ho alcune
informazioni chiave, è da sapere

68
00:04:12,800 --> 00:04:15,360
che trovate in questo corso e 
che vi permetteranno di fare le 

69
00:04:15,360 --> 00:04:18,279
scelte migliori per voi stessi. 
Il link è giù in descrizione, 

70
00:04:18,279 --> 00:04:22,200
compratevelo e così mi togliete 
dalle scatole il problema degli 

71
00:04:22,200 --> 00:04:25,640
integratori, assumendo quelli 
che servono e scartando tutti 

72
00:04:25,640 --> 00:04:27,880
gli altri. 
OK, ma andiamo avanti e 

73
00:04:27,880 --> 00:04:31,160
cerchiamo di capire perché. 
È un vero problema il fatto che 

74
00:04:31,160 --> 00:04:34,800
le persone ogni volta che escono
studi come questo qua che vi ho 

75
00:04:34,800 --> 00:04:38,200
indicato che è uscito appunto ad
agosto 2024. 

76
00:04:38,560 --> 00:04:41,760
Vadano poi subito a comprare 
degli integratori vitaminici, 

77
00:04:41,760 --> 00:04:46,080
tonnellate di multivitaminici 
Eh, lo fate anche voi? 

78
00:04:46,680 --> 00:04:51,120
Ammettetelo invece di assumere 
tonnellate di integratori, in 

79
00:04:51,120 --> 00:04:54,520
questo caso inutili, in questo 
caso specifico inutili. 

80
00:04:54,760 --> 00:04:57,840
La soluzione migliore sarebbe 
ovviamente migliorare la nostra 

81
00:04:57,840 --> 00:05:01,280
alimentazione. 
Ma è chiaro o no? 

82
00:05:01,280 --> 00:05:04,600
Ce l'avete chiaro oppure no, 
accidenti. 

83
00:05:05,080 --> 00:05:09,040
Eh, mangiare più frutta, 
verdura, legumi, una certa parte

84
00:05:09,040 --> 00:05:12,960
di cereali integrali non 
raffinati e soprattutto cibi non

85
00:05:12,960 --> 00:05:16,000
processati Eh. 
Tutto questo fornisce vitamine e

86
00:05:16,000 --> 00:05:18,680
minerali in modo equilibrato, 
naturale, migliorando 

87
00:05:18,680 --> 00:05:22,800
complessivamente la salute, 
riducendo il rischio di eccessi 

88
00:05:22,800 --> 00:05:26,480
o squilibri causati anche da 
supplementi non necessari, alle 

89
00:05:26,480 --> 00:05:28,640
volte perché poi si esagera del 
lato opposto. 

90
00:05:28,640 --> 00:05:32,320
Iniziamo dalla vitamina C, Eh. 
Infatti la carenza di vitamina C

91
00:05:32,320 --> 00:05:36,160
della popolazione quando? 
È effettivamente presente? 

92
00:05:36,160 --> 00:05:38,480
Avete visto? 
È poco presente. 

93
00:05:38,480 --> 00:05:42,120
Sicuramente ne in Italia è 
prevalentemente legata a una 

94
00:05:42,120 --> 00:05:45,040
dieta povera di vegetali, povera
di frutta, povera di verdura 

95
00:05:45,040 --> 00:05:48,480
fresca, che sono le principali 
fonti di questo nutriente 

96
00:05:48,480 --> 00:05:51,000
essenziale. 
La vitamina C è senza dubbio 

97
00:05:51,000 --> 00:05:53,840
fondamentale per il corretto 
funzionamento del sistema 

98
00:05:53,840 --> 00:05:56,880
immunitario, per la sintesi del 
Collagene Eh. 

99
00:05:57,160 --> 00:06:02,200
Quindi invece di comprare del 
collagene è è molto sensato 

100
00:06:02,200 --> 00:06:06,720
mangiare molta frutta, mangiare 
molta verdura eh, verdura in 

101
00:06:06,720 --> 00:06:10,440
particolar modo, così abbiamo 
una buona spinta. 

102
00:06:10,440 --> 00:06:13,920
La sintesi del collagene no 
anche, ma in generale vitamina C

103
00:06:13,920 --> 00:06:16,080
serve per la prevenzione dello 
stress ossidativo. 

104
00:06:16,080 --> 00:06:19,160
È ovviamente 1 1, vitamina molto
importante, una dieta che 

105
00:06:19,160 --> 00:06:22,360
esclude o limita fortemente il 
consumo. 

106
00:06:23,560 --> 00:06:27,840
E di peperoni, broccoli, 
peperoncino, ricchissimo in 

107
00:06:27,840 --> 00:06:31,920
vitamina C, no agrumi e altri 
vegetali, può in alcuni casi 

108
00:06:31,920 --> 00:06:34,000
condurre a livelli insufficienti
di vitamina C. 

109
00:06:34,560 --> 00:06:37,480
Aumentando il rischio di 
problemi di salute e di altro 

110
00:06:37,480 --> 00:06:39,560
genere. 
Al contrario parlando di 

111
00:06:39,560 --> 00:06:44,840
vitamine del gruppo B ecco bene,
queste sono carenze ancora meno 

112
00:06:44,840 --> 00:06:48,680
comuni nella popolazione eh e 
possono riguardare in particolar

113
00:06:48,680 --> 00:06:51,440
modo, parlando di Occidente 
parlando l'Italia, soprattutto 

114
00:06:51,440 --> 00:06:54,280
le diete vegane? 
No per la carenza vitamina B 12 

115
00:06:54,280 --> 00:06:57,320
soprattutto e quindi in generale
per le vitamine del gruppo B 

116
00:06:57,320 --> 00:07:00,320
parliamo di diete povere di 
alimenti ricchi di di queste 

117
00:07:00,320 --> 00:07:03,160
vitamine, quindi carne, uova, 
pesce, legumi. 

118
00:07:03,160 --> 00:07:06,600
Questo è un po' il punto. 
Punto e nel mondo occidentale, 

119
00:07:06,600 --> 00:07:10,760
infatti, ad esempio nel Nord 
America, è poco presente anche 

120
00:07:10,760 --> 00:07:13,240
in Europa. 
In realtà questa carenza è 

121
00:07:13,360 --> 00:07:15,880
praticamente assente. 
Ci sono altri fattori che 

122
00:07:15,880 --> 00:07:20,560
possono influenzare la questione
delle vitamine e del gruppo B, 

123
00:07:20,560 --> 00:07:24,840
come alcuni problemi di 
malassorbimento, specifico che 

124
00:07:24,840 --> 00:07:27,760
di cui dovreste parlare col 
vostro medico e sicuramente 

125
00:07:27,760 --> 00:07:31,040
sarebbe correlato una patologia,
ma ad esempio una cosa molto 

126
00:07:31,040 --> 00:07:33,920
semplice che può limitare 
l'assorbimento della vitamine 

127
00:07:33,960 --> 00:07:36,240
del gruppo B? 
Qui è il consumo di alcol. 

128
00:07:36,360 --> 00:07:38,720
Alcol che nessuno vuole 
interrompere. 

129
00:07:38,720 --> 00:07:41,840
Tutti vogliono un po di alcol, 
bicchiere di vino che fa bene, 

130
00:07:41,840 --> 00:07:44,640
coronare no, l'alcol fa sempre e
comunque male. 

131
00:07:45,000 --> 00:07:47,240
E in questo senso limita anche 
l'assorbimento delle vitamine. 

132
00:07:47,240 --> 00:07:50,960
Certamente anche l'età avanzata 
è un punto importante, eh, più 

133
00:07:50,960 --> 00:07:54,360
si va avanti con l'età diciamo 
che viene ridotta l'efficienza 

134
00:07:54,360 --> 00:07:56,560
del metabolismo e 
dell'assorbimento di questa 

135
00:07:56,560 --> 00:07:58,480
vitamina E quindi è anche 
un'altro aspetto da tenere 

136
00:07:58,480 --> 00:08:00,560
conto. 
Quindi sia per vitamina C che 

137
00:08:00,640 --> 00:08:03,560
per gruppo B la chiave è 
semplicemente una dieta 

138
00:08:03,560 --> 00:08:07,840
adeguata, eh, con eventuale 
integrazione nel caso di regimi 

139
00:08:07,840 --> 00:08:11,280
dietetici strettamente vegani 
che richiedono integrazione di B

140
00:08:11,280 --> 00:08:14,360
12 Eh, vorrei che aveste in 
mente il fatto che integrare. 

141
00:08:15,000 --> 00:08:18,840
Vitamine, al posto di migliorare
la dieta, può effettivamente 

142
00:08:18,840 --> 00:08:22,040
farci perdere l'opportunità 
fondamentale di ottenere un 

143
00:08:22,040 --> 00:08:25,960
apporto armonioso di nutrienti e
microcomposti che solo gli 

144
00:08:25,960 --> 00:08:29,480
alimenti naturali offrono. 
Frutta, verdura, cereali 

145
00:08:29,480 --> 00:08:33,520
integrali, legumi non solo 
forniscono tutte le vitamine che

146
00:08:33,520 --> 00:08:36,640
ci possono servire, no anche i 
minerali, ma anche fibre e 

147
00:08:36,840 --> 00:08:41,120
prebiotici eh fibre e prebiotici
che sono cruciali per la salute 

148
00:08:41,120 --> 00:08:43,880
intestinale. 
È questo il punto grosso Eh. 

149
00:08:43,919 --> 00:08:46,360
Una dieta è. 
Meglio di un'integrazione. 

150
00:08:46,360 --> 00:08:49,440
In questo senso tutti questi 
composti agiscono in sinergia, 

151
00:08:49,520 --> 00:08:52,160
favorendo poi l'assorbimento a 
loro volta dei nutrienti, 

152
00:08:52,160 --> 00:08:54,600
sostenendo il benessere 
generale, cosa che un singolo 

153
00:08:54,600 --> 00:08:57,960
integratore non può replicare 
neanche una combinazione, perché

154
00:08:57,960 --> 00:09:00,840
probabilmente molte cose 
presenti nel cibo ancora non le 

155
00:09:00,840 --> 00:09:04,600
conosciamo completamente. 
Quindi integrare sostanze 

156
00:09:04,600 --> 00:09:08,160
realmente utili può essere 
importante, e lo dico sempre 

157
00:09:08,200 --> 00:09:11,840
realmente utili, ma poi 
focalizzarci sul mangiare meglio

158
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è la vera chiave per la salute. 
Quindi integratori, quelli che 

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servono e il cibo come prima 
sorgente di salute. 

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In ogni caso, ve lo ripeto, vi 
invito ad acquistare la scienza 

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degli integratori che è un video
corso, semplice e chiaro e in 

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continua evoluzione, perché lo 
aggiorniamo continuamente per 

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capire una volta per tutte quali
sono gli integratori che 

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realmente serve. 
Come sceglierli e come 

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assumerli? 
Lo compri una volta, avrai tutti

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gli aggiornamenti futuri e ti 
sei tolto il problema di quale 

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integratore ti possano veramente
fare bene. 

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Essere utili no e puoi passare 
quindi di conseguenza 

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l'occuparti degli altri aspetti 
del tuo stile di vita. 

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Compralo adesso compralo adesso 
non te ne pentirai il link è qui

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da qualche parte oppure giù in 
descrizione Ciao a tutte e a 

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tutti e ci rivediamo presto 
basta da adesso in avanti 

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parlare di vitamina CE vitamine 
del gruppo B STOP.