1
00:00:00,320 --> 00:00:04,560
Il trauma, una condizione della 
mente che riguarda molte più 

2
00:00:04,560 --> 00:00:08,560
persone di quanto non si creda. 
E adesso capirete come mai e 

3
00:00:08,560 --> 00:00:12,400
capirete come mai è connesso 
alla perdita di controllo sul 

4
00:00:12,400 --> 00:00:14,200
peso. 
E comunque per capire bene 

5
00:00:14,200 --> 00:00:17,280
quello che intendo dire bisogna 
entrare in una nuova 

6
00:00:17,280 --> 00:00:19,720
prospettiva. 
L'area del trauma non riguarda 

7
00:00:19,720 --> 00:00:23,520
solo il grande evento 
catastrofico, la grande violenza

8
00:00:23,520 --> 00:00:27,800
o anche il grande abuso fisico o
mentale, oppure la guerra. 

9
00:00:27,920 --> 00:00:31,920
Nell'area del trauma psichico 
rientrano anche e soprattutto i 

10
00:00:31,920 --> 00:00:36,480
micro eventi traumatici ripetuti
e anche lo stress cronico. 

11
00:00:36,480 --> 00:00:40,680
Ho parlato diverse volte di. 
Tutti questi temi fondamentali 

12
00:00:40,680 --> 00:00:44,000
per la salute mentale e vi linko
poi qui da qualche parte dei 

13
00:00:44,000 --> 00:00:47,680
video per andare a rivederli. 
Quindi grande trauma, ma anche 

14
00:00:47,680 --> 00:00:50,200
micro trauma, ripetuto 
soprattutto nell'infanzia e 

15
00:00:50,200 --> 00:00:52,760
nell'età evolutiva e stress 
cronico. 

16
00:00:52,760 --> 00:00:55,920
OK, ecco che capite come la 
fetta di popolazione che 

17
00:00:55,920 --> 00:00:59,760
appartiene a quest'area del 
trauma è decisamente più ampia 

18
00:00:59,760 --> 00:01:02,880
di quanto non si possa credere. 
Ma oggi vi voglio parlare del 

19
00:01:02,880 --> 00:01:06,240
rapporto che esiste tra tutte le
aree del trauma e il 

20
00:01:06,240 --> 00:01:08,680
discontrollo degli impulsi in 
ambito alimentare. 

21
00:01:08,760 --> 00:01:12,600
E quindi del sovrappeso, del 
grave sovrappeso e dell'obesità.

22
00:01:12,720 --> 00:01:15,440
La ricerca ce lo dice 
chiaramente, la perdita di 

23
00:01:15,440 --> 00:01:19,960
controllo sul piano alimentare è
un problema di disadattamento e 

24
00:01:19,960 --> 00:01:23,640
quindi in ultima analisi è un 
problema di benessere mentale. 

25
00:01:23,720 --> 00:01:26,600
E sì, sembra la scoperta 
dell'acqua calda, ma il nostro 

26
00:01:26,600 --> 00:01:31,000
rapporto con il cibo più o meno 
compensatorio, più o meno di 

27
00:01:31,000 --> 00:01:35,240
dipendenza è un problema di 
salute mentale. 

28
00:01:35,240 --> 00:01:38,680
Ma lo sapete già, in realtà il 
problema come se. 

29
00:01:38,880 --> 00:01:41,520
Sempre non è ottenere una buona 
dieta. 

30
00:01:41,520 --> 00:01:45,760
Il problema è fare una dieta o 
meglio, per dirla tutta, 

31
00:01:45,760 --> 00:01:49,480
cambiare in maniera radicale il 
rapporto che abbiamo con il 

32
00:01:49,480 --> 00:01:52,440
cibo. 
Ripensarlo, cambiamento 

33
00:01:52,440 --> 00:01:54,760
radicale. 
Ehi scusa, l'interruzione, ma 

34
00:01:54,760 --> 00:01:57,640
prima di proseguire volevo farti
un regalo si. 

35
00:01:58,040 --> 00:02:00,480
Un regalo? 
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39
00:02:10,600 --> 00:02:14,800
cervello lavorando sulle 5 aree 
del benessere mentale, stress, 

40
00:02:14,960 --> 00:02:18,480
pensieri, emozioni, 
concentrazione e energia. 

41
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42
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Fallo per iniziare a lavorare su
te stesso, seguendo i metodi e 

43
00:02:24,600 --> 00:02:27,240
le teorie che io e Gennaro 
Romagnoli usiamo sui nostri 

44
00:02:27,240 --> 00:02:29,600
pazienti. 
E il link lo trovi qua in 

45
00:02:29,600 --> 00:02:32,320
descrizione. 
OKE, adesso riprendiamo con il 

46
00:02:32,320 --> 00:02:35,840
video, ve lo voglio ripetere. 
Qua si parla di ripensare il 

47
00:02:35,840 --> 00:02:40,080
nostro rapporto con il cibo. 
Questo è l'unico segreto ed è 

48
00:02:40,080 --> 00:02:42,920
per questa ragione che molte 
persone escono dai vari 

49
00:02:42,920 --> 00:02:46,600
nutrizionisti, dietisti e 
dietologi con il loro bellissimo

50
00:02:46,600 --> 00:02:52,120
schema di dieta che poi nel 90% 
delle volte, Fidatevi, finisce 

51
00:02:52,120 --> 00:02:54,000
nel cestino dopo qualche 
settimana. 

52
00:02:54,080 --> 00:02:57,440
Quante volte vi è capitato e 
come mai questo accade che 

53
00:02:57,480 --> 00:03:00,360
chiami. 
Ne succede dentro di noi, dentro

54
00:03:00,360 --> 00:03:03,000
il nostro cervello. 
Adesso ve lo spiego. 

55
00:03:03,000 --> 00:03:05,840
Se mi date pochi minuti di 
attenzione vi svelerò una cosa 

56
00:03:05,840 --> 00:03:09,200
di cui nessuno parla. 
Allora dicevamo prima, trauma, 

57
00:03:09,200 --> 00:03:13,120
microtrauma e stress. 
Bene, che effetto hanno queste 

58
00:03:13,120 --> 00:03:16,400
entità sul nostro cervello? 
Semplice, hanno l'effetto di 

59
00:03:16,400 --> 00:03:20,240
abolire il controllo della 
nostra corteccia prefrontale 

60
00:03:20,320 --> 00:03:23,800
sulle aree profonde deputate 
agli aspetti più impulsivi e 

61
00:03:23,800 --> 00:03:25,920
automatici del nostro 
comportamento. 

62
00:03:26,040 --> 00:03:28,920
Vi sto parlando di parti del 
nostro cervello dal nome molto 

63
00:03:28,920 --> 00:03:32,800
strano, area tag mentale e 
ventrale, nucleus accumbens, 

64
00:03:32,840 --> 00:03:36,120
amigdala e altre strutture 
interconnesse tra loro in 

65
00:03:36,120 --> 00:03:38,800
maniera molto complessa. 
Insomma, il discorso un po' più 

66
00:03:38,800 --> 00:03:40,880
complicatino di quelli che vi 
dicono. 

67
00:03:40,960 --> 00:03:43,960
Dopamina, ecco, un po' più 
complicato e comunque tutte 

68
00:03:43,960 --> 00:03:47,000
queste aree danno origine al 
nostro sistema del reward 

69
00:03:47,000 --> 00:03:50,640
dell'appagamento, su cui la 
corteccia prefrontale, quella 

70
00:03:50,640 --> 00:03:54,240
qua davanti molto più recente 
sul piano evolutivo, riesce a 

71
00:03:54,240 --> 00:03:58,560
tenere il controllo, a patto che
non siano presenti vissuti 

72
00:03:58,560 --> 00:04:01,200
traumatici. 
Parlo di vissuti e di memorie. 

73
00:04:01,200 --> 00:04:04,040
E infatti in questo meccanismo 
andrebbe incluso anche 

74
00:04:04,040 --> 00:04:06,720
l'ippocampo. 
Una struttura molto importante 

75
00:04:06,720 --> 00:04:09,440
ha deputata alcune funzioni 
connesse alla memoria. 

76
00:04:09,440 --> 00:04:13,760
Bene, ed ecco svelato. 
Il mistero trauma, microtrauma e

77
00:04:13,760 --> 00:04:17,680
stress ci portano a perdere il 
controllo di vari comportamenti 

78
00:04:17,680 --> 00:04:20,440
a seconda della variabilità di 
ognuno di noi di come siamo 

79
00:04:20,440 --> 00:04:22,840
fatti. 
Certamente, ed uno di questi 

80
00:04:22,840 --> 00:04:26,400
comportamenti è lo stile 
alimentare e il funzionamento a 

81
00:04:26,400 --> 00:04:29,000
cascata dell'impianto ormonale 
che lo dirige, insulina, 

82
00:04:29,000 --> 00:04:33,880
aleptina, agrelina, orexina e 
tante altre vie neuro ormonali. 

83
00:04:33,960 --> 00:04:37,680
Ecco perché vi continuo a dire 
che l'obesità in ultima analisi,

84
00:04:37,680 --> 00:04:40,880
è un problema di salute mentale 
e. 

85
00:04:40,960 --> 00:04:43,680
Troppe volte si tratta 
quest'area fondamentale della 

86
00:04:43,680 --> 00:04:47,560
salute con modalità meccaniche 
no, illudendo le persone che sia

87
00:04:47,560 --> 00:04:50,160
tutto facile. 
Insomma, sei la dieta giusta, 

88
00:04:50,160 --> 00:04:51,760
che altro vuoi? 
No? 

89
00:04:51,880 --> 00:04:53,760
Insomma, niente di più 
sbagliato. 

90
00:04:53,760 --> 00:04:56,760
Amiche e amici miei, nessuno, 
per carità, un approccio di 

91
00:04:56,760 --> 00:04:59,200
questo genere, ma tutti ce 
l'hanno e lavorare in questa 

92
00:04:59,200 --> 00:05:03,320
maniera porterà a frustrazione, 
a pellegrinaggi scellerati, da 

93
00:05:03,320 --> 00:05:06,080
un professionista ad un'altro e 
cose del genere, sino che poi 

94
00:05:06,200 --> 00:05:10,040
non si trova un dietologo, un 
nutrizionista o un dietista con 

95
00:05:10,040 --> 00:05:12,840
delle buone. 
E competenze neuroscientifiche 

96
00:05:12,840 --> 00:05:17,400
che cambia completamente il 
campo da gioco a quel punto, ma 

97
00:05:17,400 --> 00:05:20,480
purtroppo non è facile. 
Non è per niente facile, 

98
00:05:20,760 --> 00:05:23,160
purtroppo, perché ci vuole 
tempo, perché ci vogliono 

99
00:05:23,160 --> 00:05:26,000
competenze, perché ci vuole 
empatia, ci vogliono tante 

100
00:05:26,000 --> 00:05:29,360
qualità che spesso non vengono 
insegnate nel corso degli studi.

101
00:05:29,360 --> 00:05:32,800
Il tema credo sia molto 
interessante, moltissimo 

102
00:05:32,840 --> 00:05:35,680
interessante e in realtà ha dei 
risvolti molto pratici e 

103
00:05:35,680 --> 00:05:38,360
concreti. 
Di fatto fa la differenza tra 

104
00:05:38,360 --> 00:05:40,520
uscire dal sovrappeso. 
Oppure no? 

105
00:05:40,600 --> 00:05:43,640
Vabbè, spero di essere stato 
chiaro e spero di avervi fornito

106
00:05:43,640 --> 00:05:47,120
degli elementi per poter 
ragionare un pochino meglio nel 

107
00:05:47,120 --> 00:05:49,800
delicatissimo campo della 
nutrizione. 

108
00:05:50,040 --> 00:05:52,960
Spero certamente, se vorrete, 
chiarirvi ancora di più le idee 

109
00:05:52,960 --> 00:05:56,320
nel campo delle neuroscienze e 
in tutti questi campi inerenti 

110
00:05:56,320 --> 00:05:59,680
del lifestyle e della salute. 
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111
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113
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00:06:06,720 --> 00:06:09,920
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ascoltando. 
E se siete dei veri fanatici 

118
00:06:17,400 --> 00:06:21,280
delle neuroscienze, abbonatevi 
al canale Youtube dove potrete 

119
00:06:21,280 --> 00:06:24,240
trovare migliaia, decine di 
milioni. 

120
00:06:24,240 --> 00:06:27,480
No scherzo però, centinaia di 
video davvero interessanti con 

121
00:06:27,480 --> 00:06:29,840
ospiti strepitosi per soli 
abbonati. 

122
00:06:29,920 --> 00:06:32,720
Ricordati come sempre che tutto 
questo lavoro di divulgazione 

123
00:06:32,720 --> 00:06:34,800
che sto facendo è dedicato alla 
salute mentale. 

124
00:06:34,880 --> 00:06:39,280
Ale e fisica alla prevenzione e 
a una vita lunga, appagante e 

125
00:06:39,280 --> 00:06:42,680
sana e non vedo l'ora di 
continuare questo viaggio 

126
00:06:42,880 --> 00:06:43,520
assieme a te.
