Allora cambiare in maniera efficace, cambiare in meglio,
cambiare stile di vita in un'ottica di salute e
prevenzione. Perché è così difficile?
Ciao a tutti, io sono Valeria rosso, sono un medico esperto di
cambiamento nel campo dello stile di vita e oggi vorrei
raccontarvi una cosa che credo sia un po' il cuore di tutto il
lavoro che faccio. Nel campo della Life, del
medicine. Ed è anche una delle domande che
mi fanno più spesso, ma perché è così difficile cambiare?
Il discorso ovviamente è lungo e vi terrò il tema molto sul
pratico, Eh, quindi parlerò di cose pratiche.
Perché il cambiamento è così importante?
Perché cambiare? Parliamo chiaro, è l'unico vero
strumento che abbiamo per proteggere.
E migliorare la nostra salute. Eh, non ci sono magie, non ci
sono scorciatoie. Se vogliamo davvero ottenere
quei cambiamenti di stile di vita che fanno la differenza per
la salute e la prevenzione, dobbiamo imparare a cambiare noi
stessi ora. Quali sono quei cambiamenti che
davvero valgono il nostro tempo e il nostro impegno?
Perché questo è un punto importante da cui partire.
Eh, non sono 100, non sono 1000. In realtà bastano 5 grandi
cambiamenti, piccoli grandi cambiamenti, quelli che io
chiamo il 2080 della lifestyle medicine per richiamare la legge
di Pareto, Eh, ovvero smettere di fumare, smettere di bere
alcol, mangiare meno, mangiare meglio, fare attività fisica
ogni giorno. Fatte queste 5 cose, il resto è
dettaglio, dettaglio. Ma c'è un problema, ovviamente
lo sapete già, vero? Cambiare non è facile.
Cambiare in maniera radicale e per sempre non è facile.
Non basta leggere un libro, non basta guardare un video
motivazionale o forse basta per qualche tempo, per qualche
minuto in cui c'è un po' quella spinta motivazionale.
Ma la motivazione è volatile, Eh, non basta seguire, che ne
so, la dieta del momento, la tecnica segreta, né tanto meno,
appunto provare le numerose scorciatoie che vengono vendute
da molti ciarlatani della salute.
Il cambiamento vero richiede qualcosa di più profondo, più
profondo, e oggi voglio raccontarvi tre motivi
fondamentali per cui spesso. Non riusciamo a cambiare meglio
Eh, e sono abbastanza sicuro che non ve li hanno mai spiegati.
Così oggi vi parlerò di tre limiti importanti che in alcuni
casi fanno davvero la differenza perché impediscono completamente
il cambiamento. Allora andiamo con calma.
Il primo motivo è che abbiamo dentro di noi dei paradigmi
disfunzionali. Paradigmi disfunzionali.
E spesso non ne siamo neanche consapevoli.
Eh. Cosa sono i paradigmi
disfunzionali? Sono idee, concetti, abitudini,
modelli di comportamento che abbiamo imparato da piccoli, che
ci sono stati trasmessi dalla famiglia, dalla cultura, dalla
scuola e che guidano il nostro comportamento in modo quasi
automatico. Il concetto di paradigma è un
concetto classico della psicologia della psicologia
cognitiva. Ed è un concetto comunque poco
chiaro alle persone, ma vi faccio un esempio piuttosto
classico Eh, che racconto sempre nei percorsi di cambiamento sul
cibo, quante volte da bambini vi hanno detto devi finire tutto
quello che hai nel piatto, poi magari dicendo perché magari i
bambini in Africa muoiono di fame e tu devi finirlo eh,
quindi potenziandolo in maniera. Quasi sadica, Eh?
Anche se eri sazio, anche se non avevi più fame, niente, devi
finire quello che è nel piatto, Eh.
Ora da adulti, senza rendercene conto, tendiamo a mangiare fino
a svuotare il piatto, Eh, se abbiamo un piatto davanti,
tenderemo a svuotarlo non fino a saziarci ma fino a svuotare il
piatto. Quindi siamo nelle mani del
quantitativo di cibo che abbiamo nel piatto, è infatti
l'abitudine di conservare gli avanzi eventuali.
Che sarebbe la cosa più ovvia da fare per non sprecare il cibo.
È davvero fuori moda? Eh?
Viviamo nell'epoca del tutto o del niente tipico di questo
periodo storico. Ovviamente questo è un paradigma
che ci porta a mangiare di più, a sovralimentarci.
Questi paradigmi ci sono in tutti gli ambiti dello stile di
vita, nel movimento, nel sonno, nelle relazioni.
Se non li riconosciamo e non li smontiamo, non li demitizziamo,
il cambiamento non parte nemmeno, eh, perché non potrà
partire. Secondo motivo?
Secondo motivo che ti blocca, eh.
Spesso abbiamo conoscenze, diciamo, di salute sbagliate o
incerte e la confusione scientifica che circola là fuori
non aiuta. E infatti nel mondo ci sono un
sacco di informazioni che sembrano scienza ma che non sono
per nulla scientifiche. Sono pseudoscientifiche, ovvero
sembrano scienza, ma non lo sono chiaro?
In questo senso vi faccio un'altro esempio molto tipico e
molto concreto che faccio spesso, se credete che un
bicchiere di vino al giorno faccia bene al cuore, che è una
fake news purtroppo ancora molto diffusa, alle volte addirittura
da medici, vi sarà molto più difficile motivarvi a smettere
di bere. E poi vi diranno che c'è il
paradosso francese. Cose ormai smontate da decenni,
da decenni. Nessun paradosso francese.
Il vino fa fa male, la birra fa male, gli superalcolici fanno
male, se ne bevi poco fa poco male, se ne bevi tanto fa tanto
male Eh? Le bevande alcoliche hanno
questa regola, Eh? Allo stesso modo se pensiamo
sempre siamo nell'alcol che alla fine poi gli alcol, il vino non
fa poi così male Eh, avete capito Eh.
Se pensiamo a queste cose tutto cambia.
Il cambiamento diventerà molto, molto più difficile perché
avremo delle aree di incertezza, aree che in realtà
scientificamente non sono per nulla incerte.
Abbiamo tutto chiaro. Nel caso del vino, nello
specifico, il vino è un cancerogeno, ci fa venire il
cancro. 12 tipi di cancro sono associati al vino, è
neurotossico, cioè vi rincoglionisce, ed è una
sostanza che dà alta dipendenza. Vino, birra, supercolici, tutta
la stessa roba, tutta la stessa roba.
Tanto alcol, tanto male, meno alcol, meno male, ma non male,
zero chiaro. Il nostro cervello ha bisogno di
chiarezza per attivare il cambiamento.
Se abbiamo dubbi, se pensiamo che qualcosa faccia male, ma
forse anche un po' bene, dai che fa anche un po' bene eh,
restiamo bloccati. Nell'ambivalenza, l'ambivalenza
è un concetto importante eh, e l'ambivalenza è la tomba del
cambiamento. Per questo nei percorsi seri di
Life style medicine la prima cosa che facciamo noi è fare
chiarezza, dare informazioni solide, togliere di mezzo i miti
e le false credenze. Chiaro, molto importante questo
terzo motivo. E qui tocchiamo un punto che mi
sta davvero molto a cuore, molte persone non cambiano perché in
realtà sono vittime di dipendenze nascoste, dipendenze
nascoste, dipendenze che non conoscono, non sono consapevoli
di tutto questo. Magari pensano di essere deboli,
di avere poca forza di volontà. Ma in realtà stanno combattendo
contro i circuiti dopaminergici alterati no, che e sono alterati
da anni di esposizione a sostanze e comportamenti che
generano vera e propria dipendenza.
Le persone collegano la parola dipendenza all'eroina.
In realtà la dipendenza è molto più diffusa di quanto non si
pensi e gran parte dei nostri comportamenti disfunzionali non
sono sbagli, non sono poca volontà, sono dipendenze, hanno
tutte le caratteristiche della dipendenza e quindi vanno
affrontate come tali, come patologie.
Chiaro? Vi faccio un esempio
banalissimo. Ma che riguarda milioni di
persone. In realtà i cibi ultra
processati, ricchi di zucchero Eh, non sono solo golosi i
piaceri della vita. Una coccola è come ce li
racconta il marketing. E poi lo senti ripetere dalle
persone, sta cazzo di Coccola non sono coccole.
Sono prodotti studiati a tavolino dall'industria del cibo
per stimolare in modo patologico il sistema della gratificazione
e. Perché questo?
Perché non ne vogliono vendere pochi, ne vogliono vendere
tantissimi di questi cibi. Chiaro, creano dipendenza,
alterano il gusto, modificano il nostro cut off gustativo OK,
spingono a cercare poi sempre più zucchero, sempre più sapore
è alterano il nostro rapporto con il sapore normale del cibo
eh e quando cerchi di ridurne il consumo non è questione di
volontà, non è questione di volontà, è questione di rompere
una dipendenza. E lo stesso vale per il fumo,
per l'alcol, per le sigarette elettroniche con nicotina, ma
anche quell'essenza, perché all'interno ormai mettono molti
composti super odorosi, super stimolanti sul piano GUSTATIVO,
che alla fine generano una dipendenza simile a quella dei
cibi ultra processati. Stanno unendo esperienza di.
Diciamo di sigaretta, chiamiamola sigaretta
elettronica, anche senza nicotina, con quella tipica dei
cibi ultra processati. Quindi avremo dei vapori molto
saporiti, molto stimolanti sul piano DROSO e gustativo e magari
con più la nicotina. Sì, è vero che c'è tutta la
storia della riduzione del danno.
Per carità, va bene, ma sta riduzione del danno ormai la
stanno strumentalizzando per farvi diventare dipendenti da
nuove device chimiche che sono le sigarette elettroniche.
Chiaro, chiaro, basta dire scemenze e allo stesso modo
ovviamente, per tutte quelle abitudini digitali che
conosciamo bene, smartphone, social media, eccetera and
company eccetera. Fino a quando non riconosciamo
che certi comportamenti sono forme di dipendenza e non
semplici cattive abitudini, il cambiamento non arriva, non può
arrivare. In pratica bisogna smettere di
sottovalutare i nostri comportamenti, ma iniziare a
contemplare l'idea che alcuni di questi sono patologici.
Eh sì, ragazze e ragazzi miei, questa è la verità.
Allora, per concludere, se oggi vi trovate bloccati in qualche
tentativo di cambiamento. Provate a chiedervi con onestà,
con gentilezza, se non state inciampando proprio in uno di
questi tre motivi. O in tutti e tre paradigmi
disfunzionali, inconsci, inconsapevoli, conoscenze
sbagliate o confuse, dipendenze nascoste che vi fregano.
È da qui che bisogna partire per cambiare davvero, iniziare a
identificare i blocchi. È questo il lavoro profondo che
facciamo nei percorsi seri di Life style medicine, il
Lithology Eh. E se vi interessa davvero capire
come si fa a cambiare sul serio in modo strategico, umano,
gentile, graduale, ma continuativo e sostenibile,
allora vi invito al nostro grande evento dal vivo change
che si terrà a Milano il 28 giugno 2025.
Sarà un evento unico dedicato proprio a chi vuole imparare
l'arte e la scienza del cambiamento.
Per avere tutte le informazioni vi basta guardare in descrizione
oppure cliccare il link che troverete qui da qualche parte
sullo schermo. OK, io vi ringrazio per avermi
seguito fino a qui. Se questo video ti è stato utile
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pensi possa averne bisogno. Grazie ancora e ci vediamo
presto per parlare di un nuovo argomento.