1
00:00:00,200 --> 00:00:02,960
Quanto può fare male una cattiva
alimentazione? 

2
00:00:03,080 --> 00:00:07,040
La gente non immagina il vero 
impatto delle proprie scelte 

3
00:00:07,040 --> 00:00:11,080
alimentari e oggi ve lo voglio 
spiegare portandovi dei numeri 

4
00:00:11,080 --> 00:00:15,000
sconvolgenti che riguardano i 
morti generati dai cibi ultra 

5
00:00:15,000 --> 00:00:18,200
processati e dall 
iperalimentazione rapportati a 

6
00:00:18,200 --> 00:00:22,600
quelli generati dalle armi usate
nel crimine e nelle guerre. 

7
00:00:22,600 --> 00:00:25,520
Sono certo che sarete colpiti da
questi numeri. 

8
00:00:25,520 --> 00:00:28,880
La domanda proibita a cui voglio
dare una risposta è, fa più 

9
00:00:28,880 --> 00:00:31,720
morti l'indù? 
Industria dell'alimentazione o 

10
00:00:31,720 --> 00:00:35,160
l'industria delle armi? 
Ovviamente una valutazione seria

11
00:00:35,160 --> 00:00:38,040
dell'impatto sulla mortalità 
globale dell'industria del cibo 

12
00:00:38,040 --> 00:00:41,840
spazzatura e delle armi richiede
un'analisi approfondita dei dati

13
00:00:41,840 --> 00:00:45,280
epidemiologici disponibili. 
Per fare questo ho pensato di 

14
00:00:45,280 --> 00:00:49,560
fare riferimento ad un anno 
specifico, ovvero il 2017. 

15
00:00:49,600 --> 00:00:52,840
Ho scelto il 2017 perché in 
quell'anno sono usciti degli 

16
00:00:52,840 --> 00:00:56,480
importanti report relativi alle 
morti da cibo ed armi da fuoco 

17
00:00:56,480 --> 00:00:59,960
che è possibile confrontare. 
Partiamo dalla questione del. 

18
00:01:00,040 --> 00:01:03,760
La dieta è dalle modalità con 
cui ci alimentiamo noi esseri 

19
00:01:03,760 --> 00:01:06,920
umani e in questo senso mi 
riferisco chiaramente 

20
00:01:06,920 --> 00:01:11,000
all'alimentazione compensativa e
alle dipendenze da cibi ultra 

21
00:01:11,000 --> 00:01:13,880
processati, coi rapporti 
patologici con il cibo, che sono

22
00:01:13,880 --> 00:01:16,800
ormai il vero limite per 
qualsiasi persona che decide di 

23
00:01:16,800 --> 00:01:19,280
mettersi a dieta e normalizzare 
il proprio peso. 

24
00:01:19,280 --> 00:01:22,440
Alimentazione emozionale, 
alimentazione compensativa e 

25
00:01:22,440 --> 00:01:26,640
dipendenza da cibo ci riguarda 
davvero un po' tutti, secondo 

26
00:01:26,640 --> 00:01:29,960
uno studio pubblicato su The 
Lancet nel 2017. 

27
00:01:30,200 --> 00:01:33,720
Una dieta scorretta è stata 
responsabile in quell'anno di 

28
00:01:33,720 --> 00:01:39,440
circa 11 milioni di decessi nel 
mondo, rappresentando il 22% di 

29
00:01:39,440 --> 00:01:42,720
tutte le morti tra gli adulti. 
Le principali patologie 

30
00:01:42,720 --> 00:01:45,040
associate a una cattiva 
alimentazione includono malattie

31
00:01:45,040 --> 00:01:48,760
cardiovascolari che avevano 
causato 9,5 milioni di morti, 

32
00:01:48,920 --> 00:01:55,960
seguite dal cancro, 913.100 
decessi e diabete 338.700 

33
00:01:55,960 --> 00:01:57,800
decessi. 
Ovviamente un'altra parte 

34
00:01:57,800 --> 00:01:59,960
aggiuntiva di morti avrebbero 
riguardato la. 

35
00:02:00,040 --> 00:02:03,840
Combinazione con dieta scorretta
e inattività fisica ma questo è 

36
00:02:03,840 --> 00:02:06,840
ancora un'altro discorso, anche 
se ormai sappiamo benissimo che 

37
00:02:06,840 --> 00:02:10,360
l'assenza di esercizio fisico e 
l'iperalimentazione sono le due 

38
00:02:10,360 --> 00:02:13,720
più importanti variabili di 
stile di vita per la nostra 

39
00:02:13,720 --> 00:02:16,200
salute. 
Ma passiamo adesso alle armi, 

40
00:02:16,200 --> 00:02:20,320
alle tanto criticate armi, alle 
guerre di cui tutti parlano 

41
00:02:20,320 --> 00:02:22,680
bene. 
Sono davvero la più importante 

42
00:02:22,680 --> 00:02:26,880
causa di sofferenza e morte 
evitabile per l'umanità? 

43
00:02:26,880 --> 00:02:29,320
Beh, secondo i dati di 
quell'anno. 

44
00:02:30,040 --> 00:02:33,280
Assolutamente no. 
E piccolo spoiler, tanto per 

45
00:02:33,280 --> 00:02:36,720
inciso, neppure negli anni 
precedenti e neppure negli anni 

46
00:02:36,720 --> 00:02:39,040
seguenti. 
Per carità, non è che non ci 

47
00:02:39,040 --> 00:02:41,920
siano state vittime connesse 
alle armi da fuoco. 

48
00:02:41,960 --> 00:02:46,760
Infatti nel 2017 la violenza 
armata ha causato un numero 

49
00:02:46,760 --> 00:02:49,720
significativo di recessi a 
livello globale derivanti sia da

50
00:02:49,720 --> 00:02:53,160
conflitti armati sia da atti di 
criminalità, diciamo criminalità

51
00:02:53,160 --> 00:02:55,360
da strada. 
Secondo i dati disponibili, nel 

52
00:02:55,360 --> 00:02:59,960
2017 ci sono stati circa 464.000
omicidi. 

53
00:03:00,040 --> 00:03:02,800
Dovuti ad armi da fuoco. 
Una cifra che rappresenta un 

54
00:03:02,800 --> 00:03:04,880
nuovo record rispetto agli anni 
precedenti. 

55
00:03:04,880 --> 00:03:07,520
In realtà poi, in seguito questi
omicidi si sono in qualche 

56
00:03:07,520 --> 00:03:10,160
maniera normalizzati. 
In ogni caso questi omicidi, 

57
00:03:10,160 --> 00:03:13,200
quasi sempre perpetrati con 
l'uso di armi da fuoco, superano

58
00:03:13,200 --> 00:03:16,160
di gran lunga il numero di 
recessi causati ad esempio da 

59
00:03:16,160 --> 00:03:18,400
conflitti armati, diciamo da 
guerre. 

60
00:03:18,400 --> 00:03:21,520
Nello stesso anno, infatti, per 
quanto riguarda le morti da 

61
00:03:21,520 --> 00:03:25,480
guerra, nel 2017 si sono 
registrati circa 100.000 

62
00:03:25,480 --> 00:03:28,320
decessi, secondo i dati 
disponibili, che sono più o meno

63
00:03:28,320 --> 00:03:32,280
gli stessi avvenuti nel 2016. 
In sintesi, nel 2017 le morti 

64
00:03:32,280 --> 00:03:35,640
attribuibili alle armi da fuoco 
per crimini e guerra sono stati 

65
00:03:35,640 --> 00:03:39,240
circa 564.000. 
Che dire quindi? 

66
00:03:39,240 --> 00:03:40,720
Beh, semplice. 
Punto. 

67
00:03:40,720 --> 00:03:43,800
Primo, è un dato statistico che 
il numero totale di morti 

68
00:03:43,800 --> 00:03:47,400
attribuibili al cibo industriale
è quasi 20 volte superiore ai 

69
00:03:47,400 --> 00:03:50,160
morti che sono derivati 
dall'utilizzo di armi. 

70
00:03:50,160 --> 00:03:53,000
Punto secondo, andando avanti vi
posso garantire che la 

71
00:03:53,000 --> 00:03:56,240
sofferenza che deriva da 
patologie cardiovascolari, 

72
00:03:56,240 --> 00:03:59,960
tumori e diabete è assolutamente
comparabile. 

73
00:04:00,040 --> 00:04:03,160
E se non superiore a quella che 
deriva da persone poste in 

74
00:04:03,160 --> 00:04:05,840
scenari di violenza, se 
frequentaste gli ospedali, come 

75
00:04:05,840 --> 00:04:08,600
faccio io, vi renderete conto 
che questo è un dato 

76
00:04:08,600 --> 00:04:10,960
inequivocabile. 
Terzo punto, per finire, vi 

77
00:04:10,960 --> 00:04:15,400
voglio ricordare che ambedue 
queste eventualità sono cause di

78
00:04:15,400 --> 00:04:19,120
sofferenza e morte assolutamente
evitabili. 

79
00:04:19,160 --> 00:04:22,920
Ambedue potrebbero essere 
evitate, chiaro, no? 

80
00:04:22,920 --> 00:04:26,480
OK, che dite, vi ho fornito 
degli elementi che vi possano 

81
00:04:26,480 --> 00:04:29,960
motivare in qualche maniera 
immaginare di provare? 

82
00:04:30,040 --> 00:04:32,960
A mettere a posto la vostra 
alimentazione eccessiva o 

83
00:04:32,960 --> 00:04:36,440
sbagliata, la vostra dipendenza 
da cibi spazzatura? 

84
00:04:36,440 --> 00:04:39,760
Ad affrontare tutte queste 
modalità di alimentazione che 

85
00:04:39,760 --> 00:04:43,320
servono a compensare stress e 
vuoto interiore? 

86
00:04:43,400 --> 00:04:47,560
Spero di sì, almeno un po. 
Vuoi perdere peso? 

87
00:04:47,600 --> 00:04:50,880
Magari hai già provato in 
passato e hai fatto fatica. 

88
00:04:50,880 --> 00:04:54,040
Questo è perché le diete 
tradizionali non affrontano 

89
00:04:54,040 --> 00:04:58,040
dinamiche cruciali cose come la 
fame nervosa, il legame tra 

90
00:04:58,280 --> 00:05:01,920
emozioni e cibo e blocchi 
psicologici che ti impediscono 

91
00:05:01,920 --> 00:05:04,120
di perdere peso in modo 
duraturo. 

92
00:05:04,120 --> 00:05:07,440
Perdere peso non è solo una 
questione di sapere cosa fare, 

93
00:05:07,440 --> 00:05:09,880
ma soprattutto di riuscire a 
farlo. 

94
00:05:09,920 --> 00:05:13,200
Perdere peso è prima di tutto 
una questione psicologica. 

95
00:05:13,240 --> 00:05:15,400
Per parlare di tutto questo e di
molto alto. 

96
00:05:15,480 --> 00:05:18,120
Vorrei invitarti a una video 
lezione gratuita dal titolo 

97
00:05:18,360 --> 00:05:22,520
perché le diete non funzionano? 
La verità su fame nervosa è 

98
00:05:22,520 --> 00:05:24,320
perdita di peso. 
In questa video lezione 

99
00:05:24,320 --> 00:05:28,440
parleremo dei quattro motivi per
cui il 78% delle diete 

100
00:05:28,440 --> 00:05:31,200
falliscono. 
Parleremo anche del punto 

101
00:05:31,200 --> 00:05:35,160
cruciale che fa la vera 
differenza nella perdita peso e 

102
00:05:35,160 --> 00:05:38,760
che tutte le diete ignorano dei 
due tipi di rapporti negativi 

103
00:05:38,760 --> 00:05:42,680
che le persone hanno con il cibo
e di che cos'è la nutrizione 

104
00:05:42,680 --> 00:05:45,400
consapevole, perché ti porterà a
creare un rapporto. 

105
00:05:45,560 --> 00:05:47,760
Tutto sano, diverso, con il 
cibo. 

106
00:05:47,760 --> 00:05:50,320
Per guardare la video lezione 
gratuita ti basta cliccare il 

107
00:05:50,320 --> 00:05:53,720
link che trovi da qualche parte 
o sicuramente giù in descrizione

108
00:05:53,720 --> 00:05:54,520
di questo video.