Oh fa venire voglia di parlare di temi controversi e devo dire
che il tema di adesso, per me e per le persone con cui lavoro è
l'alimentazione. Abbiamo parlato tanto tempo in
un'ottica di benessere psicofisico, di salute olistica,
di movimento, dicendo chiaramente che il movimento è
importante tanto quanto l'alimentazione, non di meno,
non di più uguale. Dovete fare movimento.
E infatti adesso sta avendo svolgimento move motivation, la
terza edizione, per cui non si ci può più iscrivere, ma ci si
potrà iscrivere eventualmente a quelle dopo.
In ogni caso move motivation è qualcosa di indubbiamente utile
per diventare costanti. No?
Con l'attività fisica adesso stiamo ragionando.
In realtà non abbiamo mai smesso di ragionare sull'alimentazione
e stiamo cercando di partire da alcune.
Alcuni falsi miti che bloccano poi le persone che le fanno
diventare poco efficaci quando vogliono effettivamente
riprendere il controllo del cibo.
In realtà, come diciamo noi, riscrivere il loro rapporto con
il cibo. E qua purtroppo bisogna andare
in un campo molto controverso, andare in un contesto che a
molte persone non piacerà. Molti di voi spegneranno il
video, ve lo garantisco, lo spegnerete perché risulterà.
Poco tollerabile quello che sto per dirvi e anche molto forte
sul piano, diciamo, culturale e scientifico.
Quello che dico io è in realtà quello che dicono la stragrande
maggioranza degli studi più recenti sul tema è che
sovrappeso e obesità, che ovviamente corrispondono a un
rapporto sbagliato con il cibo, sono di fatto patologie mentali.
OK. Sono ovviamente patologie
multifattoriali, lo so anch'io questo ragazzi, ma è talmente
elevata la componente psicologico psichiatrica nelle
persone che sono sovrappese sono obese che le altre dimensioni,
quelle genetiche, passano in secondo piano.
La dimensione ambientale dell'obesità io la introduco
nettamente e incontrovertibilmente nelle
dimensioni psicologiche psichiatriche.
Cioè ambiente e psiche. Io ragiono come se fossero la
stessa entità, OK, quindi la dimensione chiamiamola genetica,
da cui deriva sensibilità metabolica, in realtà è molto
inferiore di quella psicologica e ambientale.
Spero che sia chiaro quello che sto dicendo.
Perché dico questo? Perché a questo punto è chiaro
come mai più del 70% delle persone che.
Semplicemente vanno da un nutrizionista, da una dietista,
da un dietologo a farsi realizzare un piano
nutrizionale. Poi falliscono.
Perché falliscono? Perché il problema è lo stesso
dell'attività fisica. Puoi avere anche la migliore,
diciamo la migliore scheda di allenamento.
Puoi avere il più bravo personal trainer.
Ma a meno che il tuo personal trainer e quindi il tuo
nutrizionista, il tuo dietista non faccia un lavoro di
costruzione motivazionale. E non tutti sanno come si fa, ve
lo garantisco, perché la maggior parte lavora in maniera
confrontazionale. OK, Confrontazionale cosa vuol
dire il vecchio modo che avevamo noi medici e che in realtà
abbiamo ancora e che poi è stato diffuso a tappeto a tutti gli
altri operatori sanitari? Tu devi.
È è è è trattare i clienti pazienti come dei coglioni,
trattarli come se fossero dei bambini scemi, OK, mentre invece
sono persone che soffrono e anzi tu stai facendo aumentare la
loro sofferenza imponendo campo alimentare.
Cosa accade? Pesare tutto ti do 1000 regole,
ti sto dicendo cibi proibiti, no cibi proibiti, cibi consentiti
acconsento che OK. Queste cose qua sono roba di
altri, sono robe Paleolitiche Eh, ma non come dieta paleo,
proprio paleolitiche culturalmente e di conseguenza.
Ecco perché le le persone che decidono di mettersi a dieta ben
più del quasi l'ottanta per 100 fallisce entro un orizzonte
temporale molto breve. Un anno, un anno e mezzo.
Questo è un gravissimo punto che va affrontato, Eh?
Perché, ripeto, il punto non è avere una dieta o per meglio
dire, ha senso avere un regime alimentare e noi vi spiegheremo
anche quali sono i regimi alimentari che maggiormente
favoriscono la riscrittura del rapporto col cibo.
Che non sono tutti uguali. Qua abbiamo gente che spara
cazzate atomiche Eh full carnivor.
Cheto palio Cheto, cioè andiamo dieta dei gruppi sanguigni e
senti di tutti i colori, di tutti i colori.
OK, ci sono delle dei regimi nutrizionali che hanno
assolutamente senso per riscrivere il rapporto con il
cibo, non solo perché favoriscono il dimagrimento, ma
perché favoriscono anche una riscrittura del rapporto col
cibo. Quindi su questo stiamo
lavorando. Qual è il problema?
Il problema di base, perché la gente si ipernutre?
Perché dico che è una patologia mentale?
Non sto dicendo che le persone che si pernutrono ovviamente
sono schizofreniche o bipolari. In realtà una percentuale di
persone che non riescono a cambiare il loro rapporto con il
cibo e quindi a dimagrire, sono affette da una patologia mentale
e alcune volte non riconosciuta. Alcune volte bisognerebbe dargli
una mano perché i farmaci che si usano possono dare dei problemi
da quel punto di vista metabolico.
Questo è ancora un'altro discorso.
Comunque sappiamo che ciclopemia, ADHD, depressione
cronica favoriscono un alterato rapporto col cibo, quindi quelle
sono situazioni che vanno trattate lì per loro eh e anche
quelle sono persone che spesso finiscono in trappoloni di
personaggi che gli gli non cogliendo questi problemi, poi
insistono a dargli diete, schemi nutrizionali e poi finiscono in
schemi nutrizionali strani in tutte queste robe.
Un po' strane che abbiamo adesso sul web, Eh?
Quindi quando dico che l'iper nutrizione è un problema di
malattia, di salute mentale, sto dicendo che è un problema
connesso al fatto che ogni persona, non qualcuna, ogni
persona che ha un sovrappeso e obesità ha sta sperimentando un
problema di alimentazione emozionale, di alimentazione
compensativa e di fatto. Di dipendenza da cibo.
Dipendenza da cibo, OK, di dipendenza non da tutti i cibi,
perché sappiamo benissimo che la gente non dipende dai finocchi,
dai broccoli o, che ne so, dalle uova.
La gente dipende dai cibi ultra processati, dallo zucchero,
dipende dalle farine raffinate, dai dolciumi industriali, da
cose di questo genere. Lo sappiamo ormai, non è
un'opinione, non vi sto dando la mia opinione.
Vi sto dicendo come stanno le cose al momento, poi magari in
futuro scopriremo che non stanno così.
Può darsi, in realtà non avremo grandi cambiamenti perché i dati
sono molto forti in questo senso.
E comunque cosa fare quindi se hai una dipendenza, se stai
portando avanti alimentazione emozionale, alimentazione
compensativa, l'unico modo che hai per perdere peso per sempre
non sarà usare la forza di volontà.
La forza di volontà, la motivazione è qualcosa di
volatile, di non stabile nel tempo, la si perde.
Il punto sarà quello di riscrivere alcune abitudini,
disinstallare dei paradigmi che ti sono stati installati e ti
continua a essere installati quotidianamente dall'ambiente,
perché l'ambiente, ovvero la società capitalistica in cui
viviamo, vuole che noi mangiamo di più, che noi mangiamo di più.
Perché se mangiamo di più, consumiamo di più da un punto di
vista economico e di conseguenza ci ritroveremo a spendere di
più. E ovviamente poi se ci ammaliamo
questo cosa significa? Semplicemente altri soldi,
semplicemente far girare, continuare a far girare il
sistema. OK, ormai nessuno vuole fare
prevenzione. Perché?
Per una ragione semplice, semplicissima, che la
prevenzione non è un investimento economico, OK?
Quest'anno c'è stata una minima minimissima aggiunta di soldi in
Italia sulla sanità, ovviamente sanità riparativa, non c'è stato
alcun tipo di interesse per la prevenzione.
Niente, non 1 €, non 1 €. OKE, in Italia sappiamo che
abbiamo il 46% dei bambini che sono obesi o obesi, il 60% dei
bambini che non fanno attività fisica regolare.
E Io credo il 100% dei bambini che ha qualche titolo in qualche
maniera si nutrono in maniera sbagliata.
Perché i genitori si nutrono in maniera sbagliata, perché vedono
che con gli zuccheri li tranquillizzano, perché vedono
che con gli zuccheri li tengono buoni, perché di fatto stanno
facendo un lavoro di condizionamento operante.
OK, il genitore non lo sa, ma sta controllando il figlio
usando sostanze d'abuso. Questo è veramente importante da
sapere. Se 6 1 genitore ricordatelo ogni
volta che gli dai la Coca Cola, per farlo stare bene stai usando
una strategia di manipolazione biochimica, chiaro?
Ecco che quindi il succo sarà diventare in primo luogo
consapevole di tutto questo. Consapevoli, perché se non siamo
consapevoli continueremo a andare dal nutrizionista a
cercare la dieta. Lo schema Nutri mi tolga, mi
conceda. Il cioccolato alla sera mi
conceda mezzo bicchiere di vino puttanate del genere che non
hanno niente a che fare col fatto di poi di avere
effettivamente dei risultati da un punto di vista dietetico.
Per tutte queste ragioni abbiamo creato nutrizionalmente è un
percorso, un coach di gruppo analogo a quello di Motivation.
In descrizione troverai il link, ma in descrizione trovi anche
non solo i link direttamente per candidarti al corso.
Perché ricordatevi che ci si candida, non ci si scrive
automaticamente perché vogliamo essere sicuri che il corso sia
utile per te. Ma se vuoi approfondire ancora
di più questa questione, giù troverai il link in descrizione
anche per una video lezione gratuita fatta da me e da
Gennaro Romagnoli che ti spiegherà ancora meglio questi
discorsi che abbiamo fatto stamattina, per cui vai a
controllare se hai problemi di rapporto con il cibo.
Beh fatti un regalo e vai intanto a beccarti la video
lezione gratis e poi candidati per nutrizionalmente il nuovo
nostro percorso di coaching. Credo che questo sia il secondo
passaggio obbligato che dovevamo fare.
Il link è giù in descrizione o qua da qualche parte non lo so,
vedremo comunque sicuramente in descrizione o su lifeology.it.
Ciao ragazzi buon weekend Ciao ragazze, buon weekend.