Herzlich Willkommen beim High Health Podcast.
Wir verraten es. Der Brokkoli und spannende Gäste
Informationen jenseits des Mainstreams verabschiede dich
von schlechter Laune und chronischen Beschwerden und komm
in deine beste Figur und dein Bestes selbst.
Stärke deinen Geist und Optimiere deine Gesundheit mit
Mr. Brokkoli viel Spaß bei der Folge.
Wir stecken in einer tödlichen Falle.
Die Supermärkte sind zwar voll mit Lebensmitteln, das sind nur
noch füllmittel. Ja, es ist, es ist tot auf
raten, wenn man so möchte. Deine Leber und dein Darm tragen
den schleichenden Tod. In sich aber, was uns ein
bisschen verschwiegen wird, ist das direkt vor deiner Haustür
eine kostenfreie Oase fast ganzjährig um uns herum ist mit
Kräutern voll. Wenn ich dir sage, dass selbst
die Schulmedizin von dem, was wir dir heute verraten, keine.
Ahnung hat. Er die Wildkräuter sind
großartig, da darin zu entgiften, weil da muss man
durchaus einfach mal ordentlich durchputzen und.
Was hast du in deiner Ernährung vor ein paar Jahren vielleicht
noch anders gemacht und wie hast du dich damit gefühlt, bevor du
jetzt so hier mit den richtig geilen Sachen angefangen?
Hast also ich habe das. Ist schon über 10 Jahre
inzwischen zurückliegend. Ich hab mich ganz konventionell
ernährt, gut, was halt zu Hause auf den Tisch kam, so wie halt
irgendwie wahrscheinlich die meisten.
Meine Mutter hat da schon n bisschen wert drauf gelegt und
dann ja, ich war vom Naturell grundsätzlich immer schon recht
neugierig, bin dann, als ich mein
Lebensmitteltechnologiestudium angefangen habe.
Auf die Thematik, ja bewusste Ernährung gestoßen.
Muss, sagen meine Kommilitonen, nicht unbedingt, ich wollte es
dann einfach genauer wissen. Ich denke mir, wenn ich das
studiere und dann ja, kommen da tausende e Nummern und ich muss
sagen, man lernt in diesem Studium eher, wie man dem
Lebensmittel das Leben entzieht, das ist halt heutzutage so so
wie du gerade gesagt hast. Die Supermarktregale sind zwar
voll. Aber man kann das höchstens als
häufig, nur als Füllmaterial deklarieren beziehungsweise ja,
es ist es ist tot auf raten, wenn man so möchte.
Ja, was uns ein bisschen verschwiegen wird ist, dass
direkt vor deiner Haustür eine kostenfreie Oase.
Fast ganzjährig Blut. Wir haben ein paar Monate
Winter, da wächst tatsächlich nicht so viel, aber ansonsten
jetzt geht es gerade wieder richtig los, Frühlingsanfang, es
sprießt hier der ganze Tisch um uns herum ist mit Kräutern voll,
also damit nehm ich quasi die Pointe, es geht um die essbaren
Wildkräuter und du wirst es nicht glauben, es ist fast alles
essbar und naja also um da auf deine Frage einzugehen, ich hab
dann angefangen mich. Bewusst damit zu
auseinanderzusetzen und hab dann richtig viele Kräuter seither
gefuttert und in einem in einem Sommer wirklich.
Also ich hab mir dann hochleistungsmixer geholt und
hab so viele grüne Smoothies getrunken und ich hab dann
wirklich festgestellt einmal ich hab mich im Spiegel angeguckt
und ich hatte das Gefühl Hey der Typ leuchtet krass ja also wir
wissen inzwischen ja auch es geht um Biophotonen, es geht um
Licht in der Nahrung. Und ja, und dann?
Du gefällt Mikroskop Mikroskop kann man das super nachweisen
und anschauen, also wie konventionell angebaute Nahrung
im Vergleich zu biologisch angebauter Nahrung und dann halt
auch der Frischefaktor selbst wenn du biologische Nahrung
kaufst und die aus Spanien dann hierher geschifft wird.
Klar ist immer noch besser als wenn es myclophosat behandelt
ist, aber deswegen ist es immer noch nicht das Gleiche, als wenn
du vor vor deiner Haustür irgendwelche Kräuter pflückst
und die halt direkt verarbeitest.
Und ich gehe inzwischen sogar so weit, dass ich sage, auch allein
schon die Intention und die Haltung, mit der du daran
trittst, ist sogar auch noch entscheidend.
Ja, also dieses mechanische lieblose, dieser lieblose Umgang
mit der Nahrung und den Pflanzen, das spiegelt sich auch
in der Qualität der Nahrung wider, also wenn du mit Freude
die Brennessel pflückst oder den Giersch oder die den Löwenzahn,
was auch immer vogelmiere, das färbt alles ab.
Also an dem Punkt stehe ich inzwischen.
Als ich damals angefangen hab, war ich rein aus der Ratio und
hab mir gedacht, ey, wie kriege ich jetzt endlich die
Nährstoffe, die meine Zellen brauchen, um halt wirklich gut
zu funktionieren und ja, eben weil dieser Tod auf Rat, man
merkt ja irgendwann, das schleicht sich so ein, ne, das
schleicht sich ein und plötzlich merkst du vielleicht da, ich
kann mir nichts mehr merken, ich bin phlegmatisch, ich komme
nicht mehr hoch und so weiter und sofort so.
Also bei mir war das sehr, sehr ähnlich.
Ich hatte früher ständig Haut reinheiten und sehr viel
Neurodermitis, so meine Armflächen waren voll und in den
Augen rot und so weiter und ich hab schon gedacht ich ernähr
mich gesund ne schön low carb Ernährung mit n Haufen
Magerquark und Eiweiß ne so wie es die Fitnessszene eben auch so
immer wieder immer noch erzählt leider.
Und natürlich wenig Gemüse gegessen, aber halt immer so wo
ich sage, OK, es sind noch ganze Lebensmittel wenig verarbeitet,
aber trotzdem Hautprobleme so n ganz leichter Bauch gehabt und
ganz früh hatte ich Asthma. Und heute haben ja ganz, ganz
viele Menschen Probleme mit Verdauung, also Verstopfung oder
Blähbauch sind Standard und die Leber, die ja eigentlich kein
Schmerzempfinden so von sich gibt, die leidet halt still,
weil wir über die Supermarkternährung, die heute
ja so populär ist, weil alles ist immer schön dargestellt,
immer schön bunt und sieht so gesund aus.
Die züchtet ja quasi speziell Lebensmittel, dass sie A
entweder noch süchtiger machen oder b eben noch besser
schmecken. Und gerade weil du die
Wildkräuter angesprochen hast, dann werden eben gewisse Stoffe,
Bitterstoffe, vor allem auch sekundäre Pflanzenstoffe
allgemein rausgezüchtet, die aber genau das sind, was unser
Körper braucht, übrigens auch Chlorophyll.
Ich meine, wieviel von unserem Gemüse wird heutzutage in
sogenannten Anbaufabriken angebaut, es hat nie Sonnenlicht
gesehen. Künstliches Licht vielleicht.
Und dann können Biochemiker hergehen und sagen, ja, das ist
ja biochemisch gesehen dasselbe. Allerdings ist ja das auch nicht
dasselbe, wenn du jetzt in deinem Zimmer das Licht anmachst
oder du gehst mal wirklich zum Sonnenaufgang und siehst die
Sonne tatsächlich, oder wie siehst du das?
Ja, absolut und ich. Wenn der Chemiker kommen würde,
ich mein, Ich komme aus dem Bereich und da kann man
wunderbar dieses Argument der der Quiralität zum Beispiel
bringen. Du kannst Moleküle nehmen, die
sehen 1 zu 1 genauso aus, aber es gibt sowas wie ein quirales
Zentrum und das ist so ne geometrische Anordnung, diese
ganze Contergan Geschichte resultierte daraus, dass man das
nicht wusste, dass dieses gleich aussehende Molekül von den
Enzymen im Körper anders verstoffwechselt wird und man
kann ganz leicht feststellen, also künstlich hergestelltes
Vitamin. Bringt halt einfach gar nichts,
also funktioniert halt nicht. Du kannst da vielleicht 1 von
ein von paar 1000 molekülen, was da mal eine Form hat, was der
Körper verwenden kann, aber wir brauchen uns da nichts
vormachen, also letztlich, wir können das alles Forensisch
unter die Lupe nehmen. Fakt ist du kannst dir echt
Großteil dieser Arbeit sparen, es sei denn du hast Freude daran
und du hältst dich einfach wieder an die natürlichen
Gegebenheiten. Es ist so einfach im Grunde weil
die Natur schenkt es uns und das ist so viel Intelligenz da drin
das. Das da kommt kommt unser 1 nicht
mit, also ist ja cool was wir inzwischen können.
Massenspektrometer und Elektromikroskope und alles
nachweisen ist interessant, aber auch allein das Wort interessant
ist auch. Interessantes kommt von
Interesse, das heißt im Grunde genommen dazwischen sein.
Das heißt, du bist gar nicht so richtig da, du beschäftigst dich
die ganze Zeit mit allen möglichen, dein
Gedankenkarussell läuft, aber du lebst ja gar nicht richtig und
es kann wirklich leichter sein und die Natur, ich sag den
Leuten auch immer, die Wildkräuter sind immer nur die
Spitze des Eisbergs, ist nur ein Vorwand, um sie zu mir gelockt
zu haben, weil es einfach um viel mehr geht, nämlich um um
wieder bei uns richtig anzukommen.
Und natürlich, wir sprechen jetzt heute Hauptaugenmerk auf
die auf die Gesundheit, auch wie du gesagt hast, also Leber, die
leidet, man kriegt es einfach erstmal nicht mit, es sei denn
man kennt sich gut aus, man kann das zum Beispiel abtasten, so
unter recht rechte Oberbauchseite so unterm Rippen
bogen, wenn man da fühlt und das so n bisschen sich verhärtet
anfühlt, das sind schon so Indizien darauf, dass da was
nicht stimmt, also sowas wie Fettleber oder auch an der Hand
der Qualität des Stuhls, wenn der der Stuhl zum Beispiel
ziemlich. Fettig oder noch Ölig ist, dann
schwimmt der oben. Das können wir ja.
Fett schwimmt oben und das heißt also das an der Gallensekretion
was nicht in Ordnung ist. Das sind so Indizien, man merkt
es vielleicht nicht auf als Schmerz, aber langfristig merkst
du es halt einfach anhand deiner deines Fitnesslevels und meine
auch du hast ja dann auch angefangen und die Haut Haut ist
auch n super Indiz dafür um auf den Darm zu schließen die
Chinesen. Das Herz, also Lunge Dickdarm,
ist die Verbindung und und herzdünndarm und auch, also
Lunge, Dickdarm und Haut. Das steht miteinander in
Verbindung. Und ja, wo wir halt meinen, wir
wären heute die die Cracks in der Wissenschaft und wüssten
alles, das ist halt wirklich ziemlich verdreht, worauf man
sich wirklich stützen kann, das sind solcher alten Traditionen
wie Ayurveda oder TCN, da ist wirklich Weisheit drin, die
Schulmediziner, die tun ja ihr Bestes, aber die meine.
Alexander Wagan hat mal gesagt, Jura studierst du deswegen so
lange und Medizin, weil da die Gehirnwäsche am krassesten ist
und es so lange braucht, bis du all das wirklich deinen Glauben
magst. Ich will es ja gar nicht so
schlecht hinstellen, aber bei weil an manchen Stellen kannst
du da einfach nichts, kannst du nichts machen, das die die
haben, die haben 2 Vorlesungen oder irgendwie die über
Ernährung geht und ich mein inzwischen legst du keinen
hippokratischen Eid mehr ab, das ist abgeschafft, aber
Hippokrates hat. Dieses Zitat kennen bestimmt
viele. Lass Nahrung, deine Medizin und
Medizin deine Nahrung sein über Dekaden haben Mediziner auf
diesen Hippokrateseid geschwört und hatten keine Ahnung von
Ernährung, es ist einfach wild. Ja, wild ist heute eben auch
leider nichts mehr im Supermarkt.
Da sind ja von wilden Sachen weit entfernt, vielleicht wild
vergiftet. Das muss man leider eben oft so
sagen, denn die schönsten aussehendsten, Gemüsesorten oder
Obstsorten eben auch, sind eben die, die natürlich am meisten
behandelt wurden, angefangen von wachsen bei Äpfel.
Dann gibt es ja jetzt irgendwie dieses neue Bill Gates Coating
verfahren bei Bananen, bei Avocados, Appel heißt das also
bitte drauf achten, wenn er quasi auf dem Sticker so n Appel
Logo hat. Das soll eben die Lebensmittel
noch Schlänger vor, ja dem schlecht sein schützen.
Wobei ja ne Banane und Avocado sowieso so ne gute Hülle haben,
dass es so gut geschützt ist. Na ja, und dann werden natürlich
helpizide Pestizide benutzt und selbst das Supermarktgemüse,
wenn das quasi selbst frei angebaut wurde, dann haben wir
natürlich eben auch da gewisse Unkrautvernichtungsmittel, die
da drauf kommen, also. Wir müssen leider konstatieren,
das heißt, wenn wir kein Bio, und zwar sehr hochwertiges Bio
kaufen, dann können wir sogar mit einer letztlich gesunden
Supermarkternährung zumindest Mängel erleiden.
Und da geht es ja dahin, dass wir heute sehr viele Menschen
haben, die überfordert sind, die krank sind, chronische.
Chronische Entzündungen, chronische Müdigkeit, chronische
Erschöpfung sind da richtig krasse Sachen.
Und viele Menschen merken einfach, es funktioniert nicht.
Aber es gibt ja Pflanzen, die haben anscheinend wieso ein
urcode nenn ich es jetzt mal gewiss, vor allem die Leber, da
hat es ja schon ganz ganz alte Kulturen, haben dann gewisse
Bitterstoffe genommen. Denkst du, es gibt ein Unkraut?
Nenn es jetzt mal so, dass quasi so stark die Leber anregt, dass
sich wieder zu erneuern oder zu zu entgiften, dass man sie sogar
vorsichtig dosieren muss. Also man darf durchaus n
bisschen vorsichtig sein, wenn man sich jetzt an das Thema
Wildkräuter ranwagt, gerade wenn man zu Beginn jetzt mit einer.
Reizdarm oder einem empfindlichen Magen Darm Trakt
herankommt, dann kann es das System durchaus erstmal
überfordern. So wie wenn du ich sag mal von
Knödel, schweinebraten, Diät halt so auf Rohkost Umsteigst da
kommt der Körper erstmal nicht mit, der muss sich darauf wieder
einstellen und anpassen und insofern gab es schon genügend
Leute die dann gesagt haben, hör mir auf mit dem Teufelszeug, ich
hab danach schlimmere. Verstopfung oder Durchfall
gehabt als je zuvor. Also man darf dann schon gucken
und ja erstmal mit Schonkost und dann sich da langsam
herantasten. Also ich bin auch kein Fan davon
zu sagen pauschal das ist jetzt die Diät die für dich gerade die
richtige ist. Ich würde definitiv sagen, dass
das die Hochschwingendste Nahrung ist.
Gemeinsam mit Fermentiertem und Sprossen findest du einfach
nichts, wo mehr Lebendigkeit und frische bioverfügbare Nährstoffe
drin sind. Also absolut genau.
Also wie war noch mal deine ursprüngliche Frage?
Ich hab es jetzt gerade. Nein, gibt es ein ein?
Gibt es ein Wildkraut sozusagen, was du schon richtig krass
vorsichtig justieren musst, weil ganz kleinste Mengen schon so n
starken therapeutischen Effekt haben.
Also ich mein gerade die, die man vielleicht auch kennt, sind
wirklich mit die Omnipotentesten.
Dazu gehört definitiv der Löwenzahn und die Brennessel,
also wirklich die Top Superfoods.
Man spricht immer von Superfoods und Shift irgendwas aus dem
Nahen, aus dem aus Ost, aus Asien hierher mangostan Früchte,
weiß der Geier ne tolle. Da gibt es ja auch nen deutschen
Vertreter davon ne Ginseng. Die Alternative zu Ginseng, was
meinst du ist was? Weiß ich jetzt tatsächlich
nicht. Ja, es geht.
Geht ja so auch in die Bärlauchecke Knoblauch Ecke,
also Ginseng wird wird wieder sehr starke auch für den für den
Mann Testosteron steigende Wirkung beigefügt und ähnliche
Effekte hat eben auch die die ganzen Knoblauchgewächse ne,
aber du hast ja Brennessel und Löwenzahn angesprochen, ne?
Brennessel und Löwenzahn also es gibt, du hast ja auch
Chlorophyll angesprochen. Es gibt im Grunde genommen keine
Wildpflanze, die irgendwie nicht.
Wirklich super gesund wäre, weil allein dieses gespeicherte
Sonnenlicht im Chlorophyll und auch allein die Menge an
Magnesium, die du dir dazu da damit zu Leibe führst.
Ist einfach genial. Also das hier ist jetzt zum
Beispiel Nelkenwurz, deswegen hab ich die auch mitsamt Wurzel
rausgeholt, das geht tatsächlich bei dieser Pflanze um die Wurzel
und enthält ist im Grunde genommen unser heimisches
Pendant zu der. Gewürznelke, die ja in unseren
Breitengraden nicht wächst. Also wir haben ja auch zum
Beispiel hier haben wir Flachs, also flachseeds Leinsamen genau,
ist ja das gleiche Pendant, die Inhaltsstoffe wie Chia Samen,
also wir haben im Grunde genommen immer alles was wir
brauchen, auch in unseren Breitengraden angesiedelt, und
ja, also da. Mein, Das sind wirklich
großartige Hipflanzen. Die Frage ist dann aber auch,
ist dein Körper gerade dazu imstande, auf Basis deiner
Darmkonstitution diese Sachen auch wirklich aufzunehmen?
Also Bioverfügbarkeit ist die Frage und wie fit ist eigentlich
meine Darmflora, weil ja erstmal da, das hab ich schon häufig
erlebt, du kannst ja nicht einfach die einen grünen
Smoothie nach dem anderen reinziehen.
Sondern muss erstmal häufig anfangen, n bisschen auch mit
warmeren Sachen anzufangen, weil das der Darm sonst ja einfach
nicht aufnehmen kann. Ja, da sagst du n wichtigen
Grund, den natürlich viele jetzt immer anführen.
Ja, die Pflanzen, die wollen sich ja auch gegen Fressfeinde
wehren, wehren, ne, die haben dann eben auch gewisse
Antinährstoffe sozusagen. Ja, das bittere ist ja
vielleicht auch einer, wie soll ich sagen, NN Schutzmechanismus,
dass sie nicht so oft gefressen werden.
Und wir wissen ja mittlerweile aus der Long travity Forschung,
dass gerade diese Antinährstoffe aber in richtigen Dosierungen,
wie du ja gerade eben richtig sagst, angewendet einfach
hervorragend wirken. Ne, also warum nutzt man
irgendwie zwiebelsaft, wenn wenn Kinder ohrenschmerzen haben oder
warum nutzen wir brennnesseltee oder teilweise andere Tinkturen?
Wenn wir krank sind, eben weil eben das Immunsystem quasi wie
bei, würde ich sagen, jetzt mal Akupunktur einfach durch diese
sekundären Pflanzenstoffe ja eben angeregt wird, stärker zu
werden. Und genau das ist ja, das wollen
wir erreichen, wir wollen ja kleine Signale stecken, deshalb
sagen wir jetzt ja eben auch nicht, oder du auch in deinem
Buch wirst du das wahrscheinlich empfehlen.
Dass wir jetzt hier nicht keine Ahnung 500 Gramm Milchkräuter am
Stück Essen, ne, also da würden wir uns einfach damit
überfordern und kannst aber gerne mal noch n bisschen was zu
sagen. Wenn jemand jetzt einsteigen
will, was sind solche typischen Einsteiger Kräuter und wie
sollte die dosieren? Du hast auch Mixer angesprochen,
soll ist es möglich dann die Zellwände aufzubrechen, ist das
sinnvoll oder soll ich sie kauen?
Gibt da gerne n paar Inspirationen.
Ja, also dann fang ich mal hinten an.
Es steht auf jeden Fall in der Fachlektüre geschrieben. 32000
Umdrehungen pro Minute soll dieser Mixer haben, damit die
Scherkräfte stark genug sind, dass diese festen Zellulosewände
aufgespalten werden, und zwar möglichst viele.
Es ist natürlich so, dass du auch durch dein Kauen, dass da
welche aufgehen und durch unseren Verdauungstrakt, aber
Fakt ist, wir haben letztlich kein Enzym, deswegen auch
Wiederkäuer, die haben mit Hilfe von Mikroorganismen, dann kommt
das wieder hoch und du musst es nochmals verkauen das kann unser
Verdauungstrakt nicht gewährleisten.
Leisten und deswegen, gerade wenn man viel davon isst, kann
man sich da durchaus n bisschen Arbeit sparen.
Wichtig ist aber an der Stelle auch noch trotzdem lange im Mund
lassen, schön einspeicheln, denn hier beginnt die Verdauung
bereits amylase, manche auch. Eiweißspaltenden Enzyme, das
geht dann erst im Magen richtig los.
Aber wird alles schon im Mund über den Speichel abgesondert,
also überhaupt langes Kauen auch absoluter Game Changer und auch
tiefe Bauchatmung zum Beispiel sind alles so Kleinigkeiten,
aber das beherzigen viele Menschen nicht, weil wir
heutzutage und so im außen verausgaben, dass wir einfach
keine Präsenz mehr haben, also das auch damit auch da hilft uns
diese die Natur, weil sie uns einfach wieder da in die Ruhe
bringt, es entsteht ein kohärenter Zustand in uns und
die. Wildkräuter sind halt n
wunderbares Tool und damit du einfach mehr Zeit endlich
draußen verbringst und dich mit dieser mit der Sonne und der
Natur und der Mutter Erde wieder verbindest.
Genau, was ist n Einsteiger wildkraut kann man jetzt so
partout auch nicht sagen. Also ich würd jedem einfach
braten da mal loszuziehen und einfach mal rumzuprobieren.
Und dann zu gucken, also auch das der Körper sagt dir im
Grunde genommen was er gerade braucht.
Ja also ist n bisschen durchwachsen weil wenn du ne
desbiotische Darmflora gerade am Start hast, dann sagt die dir
auch Hey iss jetzt Chips und ISS jetzt Eis und so weiter.
Man braucht vielleicht ein bisschen Entgiftung, also auch
hier. Die Wildkräuter sind großartig,
da darin zu entgiften, aber einfach mal eine Fastenkur
machen, dann schön einmal Darm sanieren, am besten ein paar
Einläufe und dann überhaupt erst kannst du mit dem neuen
Ernährungsstil anfangen, so richtig, weil da muss man
durchaus einfach mal ordentlich durch Durchputzen und Spülen und
Fasten ist auch genial. Und ja, ich würde vorschlagen,
also gerade wenn man einsteigt, manche Wildkräuter sind ja schon
gut, fein, herb. Dann kannst du vielleicht jetzt
kaltsamer sind zum Beispiel die Vogelmiere.
Die wächst jetzt im Frühjahr ziemlich viel, das haben wir
hier anzutreffen, könnt ihr mal schauen, es ist so lecker, es
schmeckt einfach wie wie junger Mais oder die Erbsen schon, also
es ist richtig mild, ist super nährstoffreich, also voll die
Mineralienbombe und gerade das ist es ja, was uns heutzutage so
so abgeht, also die. Auch die Bodengesundheit muss
man sagen. Auch die leidet.
Eigentlich ist es genauso wie in unserem Darm, ist eine Symbiose
zwischen den Bakterien in der Erde und den Wurzeln, die
Wurzeln geben, im besten Fall Zucker ab und dann gibt es
Bakterien, die helfen bei der Nährstoff Assimilation, weil die
Mineralien sind im Boden viel zu groß, die machen die quasi
kleiner damit die dann gelatiert Zellgängig in den in die Pflanze
reinkommen und deswegen ist auch für uns.
So viel besser, wenn du Mineralien so im Supermarkt in
der Drogerie kaufst. Das hat keine kollidale Form,
davon wird minimal was für die aufge aufgenommen vom Körper,
das heißt du machst einfach nur ein bisschen teuren Urin, weil
es kostet auch nicht viel, aber deswegen gib lieber ein paar
Euro mehr aus, wenn dann für gescheite Produkte oder du musst
gar nichts ausgeben, indem du einfach rausgehst und dir.
Hier sowas einfach direkt pflückst und auch Leute in der
Stadt. Du findest überall überall
Plätze, auch wo keine Hunde Pippi Strecke ist.
Du findest überall deine Spots, sie sagt dir Giersch, du hast
mit Sicherheit im Umkreis von von 500 Metern Radius irgendwo
ein Giersch Spot deines Vertrauens, egal wo du jetzt
gerade wohnst. Ein Mega Einsteiger Wildkraut
finde ich ja, ist der Bärlauch. Weil er vor allem auch den
meisten Leuten schmeckt. Er hat also quasi diesen
zwieblicken, Knoblauchähnigen ähnlichen Geschmack und er
wächst ja als einer der ersten Wildkräutern im Frühjahr,
deshalb ist er auch für eine Detox Kur so gut geeignet.
Wir kommen gleich mal drauf, welche Effekte überhaupt die
Wildpflanzen in im Sinne einer Entgiftung haben, was ich mich
sehr spannend finde. Vorher finde ich auch spannend,
ich hab in einem Buch von Lakowski.
Der hat Anfang des letzten Jahrhunderts gelebt und viele
seiner Bücher sind leider verboten.
Hier ist 1 was noch zu haben ist, das Geheimnis des Lebens er
schreibt da in einem der letzten Kapitel über Ernährung, und zwar
die Rohkost, Ernährung, und er teilt da Erkenntnisse von der
rohen Zwiebel mit, und zwar die Bulgaren.
Wir sitzen ja hier zusammen bei einem Event der neuen Erde und
der Lichtfamilie, wo wir uns auch kennengelernt haben.
Ne Omram Michail Ivanov ist so einer, unser Meister, der eben
auch ein Bulgare ist. Und die Bulgaren scheinen eines
der ältesten Völker der Welt zu sein, also insofern, dass sie
sehr alt werden, und zwar sehr gesund, alt werden und sehr
viele arme bulgarische Bauern haben wohl ne ziemlich lange
Zeit einfach Brot, Butter, Salz und rohe Zwiebel gegessen, weil
sie die im Überfluss hatten. Mhm.
Und Lakowski wiederum hat rausgefunden, dass, sag ich
jetzt mal ganz vereinfacht, eine gewisse Schwingung, eine ganz
spezielle Frequenz in diesen rohen Lebensmittel drin ist, die
dann wiederum. Veranlasst, dass die Zellen sich
besser teilen beziehungsweise weniger Müll hinterlassen, weil
es eigentlich dieser Müll ist. Diese Abfallstoffe, die zum
Beispiel auch übrig bleiben, wenn wir sehr viel ungesunde
Lebensmittel essen, vor allem Fleisch und Co.
Dass die dazu führen, dass wir altern, denn.
Denn eigentlich ist unser System ja sehr, sehr gut angelegt.
Aber wir können uns das vorstellen wie ein Ofen, wie ein
Kachelofen. Du schiebst da immer Holz rein
und der Verbrennungseffekt über das Feuer hinterlässt ja Asche,
und je mehr Asche im Ofen ist, desto weniger gut funktioniert
der Ofen, wohlgemerkt, also das heißt, du musst erst mal die
Asche rausholen, und das ist eben auch wichtig bei uns, dass
wir detoxen, und jetzt sind die Wildkräuter ja ein perfektes
Mittel, um zu detoxen, warum eigentlich?
Also ich wollte gerne noch dieses Beispiel heranführen.
Danke dafür. Carell hieß der Herr Glaube ich,
da hat man eine Hühnerzelle, eine Herzzelle eines Huhnes
künstlich am Leben erhalten, er hat ihn alle Nährstoffsubstrate
zur Verfügung gestellt und gleichzeitig also
schlackenstoffe, sprich Abfallstoffe weggegeben und das
ich weiß nicht 10 Jahre oder so ein Huhn, es war weit länger als
die Lebenserwartung von einem Huhn und diese Herzzelle war
topfit, es schien einfach als hätte man dieses das Leben.
In dieser Zelle beliebig lange hätte fortsetzen können und
meine, wir haben halt nicht eine Zelle.
Jetzt ja, es ist n ziemlich komplexes System an Billionen
von Zellen, keiner weiß genau, wie will man die auch zählen, es
sind ne Menge Zellen und. Es ist genau wie du sagst, also
es es geht vor allem darum, dass Schlackenstoffe abtransportiert
werden und was auch noch ein wichtiger Faktor eben ist.
Im Ayurveda spricht man ja von Verdauungsfeuer und wenn du
jetzt mal ne schwache Flamme in dem Ofen hast, dann kannst du da
ein Stück Holz reinwerfen, Holzscheit und fängt nicht so
richtig an zu brennen und es rußt und es entsteht kein
richtiges starkes Feuer. Wenn du hingegen schon starkes
Feuer hast, dann kannst du sogar ein bisschen feuchtes Holz da
reinschmeißen, ist trotzdem nur verbrannt, also auch.
Das ist n wesentlicher Punkt, dass wir erstmal gucken, dass
das System wieder auf vorne bringt.
Das ist halt ne ja durchwachsene Sache, wenn wir lange Zeit die
Abwärtsspirale gefahren sind, dann kommst du nicht von 0 auf
100 wieder in deine Kraft und ja, was macht die Wildkräuter so
genial? Was die Vergiftung anbelangt ist
ich meine es hilft dem Körper vor allem sich zu regenerieren,
was der Körper dann macht ist, dass er selber die Dinge nach
außen befördert, die ihm schaden, also die.
Brennessel zum Beispiel. Allen voran ist extrem wertvoll
darin, weil sie einfach den Körper dabei unterstützt, neue
gesunde Blutzellen zu bilden, das heißt, es ist ganz normal
und natürlich, dass alte Zellen bei uns absterben und dass
irgendwelche Toxine und Schlacken aufgenommen werden
heutzutage sowieso, selbst wenn du dich gesund ernährst.
Und wir können und sollten und müssen, würde ich sogar fast
sagen, den Körper dabei unterstützen, dass er gut
regenerieren kann, das heißt? Hasenüberschüssig auch auch da
hilft wieder auch tiefe Bauchatmung.
Über deinen Atem kannst du Kohlenstoffdioxid viel mehr
loswerden als du als du glaubst. Einfach nur, indem du tief und
bewusst ein und ausatmest. Und ja, ich mein, die
Wildkräuter helfen extrem gut dabei, die Darmschleimhäute
aufzubauen, gerade die ist ist ein Mangel an Ballaststoffen,
hast gesagt, viele haben Verstopfung, es liegt
letztendlich daran, dass wir zu wenig.
Ballaststoffe aufnehmen und wir brauchen sowohl lösliche als
auch unlösliche Ballaststoffe. Die löslichen Ballaststoffe sind
wertvoll, weil sie die Nahrungsquelle für unsere guten
Darmbakterien darstellen und 5 bis 10% unseres Energiehaushalts
entsteht tatsächlich daraus, dass diese Darmbakterien
Fermentation betreiben, mit diesen Ballaststoffen, die bauen
daraus kurzkertige Fettsäuren, die Zerspalten, die unser
Dünndarm können, die noch nicht zerspalten werden, weil uns
wieder die Enzyme. Dafür fehlen, und das machen
dann die Darmbakterien und das ja durch diese kurzkettigen
Fettsäuren, das ist dann die richtige Nahrung für unsere
Darmschleimhäute, für die für die Zellen unserer Darmwände,
und gerade hier entstehen eben heutzutage extrem oft
Entzündungsprozesse, weil eben Toxine zurückbleiben, auch weil
Stuhlreste zurückbleiben. Auch da kommen dann die nicht
löslichen Ballaststoffe ins Spiel, die Darmperestaltik wird
nicht mehr angeregt und das hast du eben in den Wildkräutern und
auch Maß. Das ist wird gnadenlos
unterschätzt. Und dann natürlich die
Mineralien, das ist das Gesamtpaket.
Es fehlen heutzutage Mineralien, Pflanzen, die noch vor Jahren
irgendwie bekannt waren dafür, dass sie n hohen Eisengehalt bei
Spinat heißt immer Popeye, denken alle und heißt Spinat
macht kräftig. Ist nicht mehr da, war mal Eisen
drin, aber da ist nicht viel Eisen drin und in dem das Wissen
auch viele nicht. Ich weiß jetzt nicht wie du dich
ernährst, kann ich wohl sagen, ja viele ist non plus Ultra
wegen Eiweiß und dann auch bei Rindersteak viel Eisen.
Klar man kann sich jetzt drüber streiten, es gibt Eisen 2 plus
und Eisen 3 plus das eine wird besser aufgenommen, das ist,
dass im tierischen Eiweiß tatsächlich drin steckt, aber
das wissen viele auch nicht Vitamin C.
Ist essentiell und wertvoll, um die Bioverfügbarkeit des Eisens
im Darm besser aufzunehmen und die Pflanzenwelt, die die bilden
ständig solche solche Synergismen ja, da die die Menge
von Magnesium zu Calcium in der Brennessis genau 2 zu 1 und wenn
man das in dem Verhältnis aufnimmt, wird es im Darm besser
aufgenommen und weißt du, das sind so Dinge irgendwann, das
ist so komplex, das kannst du irgendwann gar nicht mehr
verstehen und nachvollziehen, das ist das, was ich vorhin
meinte. Geh einfach wieder in die Natur.
Beginn dich natürlich zu ernähren und dann deine Probleme
werden weniger. Du hast mehr Glück,
Glückseligkeit dein Leben und das ist alles, wonach du dich
eigentlich sehnst. Wenn du Bock hast, dann werd zum
Forensiker wie Mister Brokkoli und wählst die Bücher aber also
klar ist interessant, ist super oder klar oder hol dir mal ein
Buch und geh raus in die Natur und also geh vor allem raus die
Natur ess Wildkräuter und du wirst merken es ist es ist ja ne
einfache Mathegleichung am Ende. Nehm ich die ausreichenden
Nährstoffe von Biophotonen auf ja oder Nein?
Und es sind extrem viele entzündungshemmende Stoffe
darin. Es sind einfach nur
Entzündungsprozesse, also Silent Inflamations das passiert die
ganze Zeit Stillschweigen, Darteriosklerose über Jahrzehnte
und plötzlich Bäm. Schlaganfall, Herz Kreislauf
versagen hä, was ist denn passiert?
Ja keine Ahnung, vielleicht jahrzehntelang zu viel Kuchen
und schweinebaden reinzentriert. Einfach mega.
Hier haben wir übrigens die Schafgarbe wächst auch überall.
Ich hab heute irgendwie auf der Wiese auf dem Boden gegessen,
hab ich auf einmal gesehen, überall alles voll mit
Schafgarbe, Wir haben n extra Interview mit der Schafgarbe und
mit der Lieben Barbara Simonson also über diese geile Pflanze
alleine könnte man Stunden füllen, aber gucken wir uns mal
die Heiligen 3 an, finde ich es ist brennessel, es ist Löwenzahn
und der Giersch, weil du die wirklich überall findest.
Und weil sie eben auch einer der stärksten Wirkungen haben.
Die Brennnessel beispielsweise wirkt ja stark entwässernd, also
man trinkt ja oft brennnesseltee oder nimmt Brennnessel zu sich,
weil sie eben Wasser aus dem Körper raus transportiert, vor
allem das Wasser, das da ist, wo wir es nicht haben wollen, ne
und regt den Stoffwechsel an. Spült die Nieren durch und
unsere Entgiftungsorgane sind ja die Leber und die Niere.
Also deshalb sind Wildkräuter solche starken Detox Effekte,
weil sie die Entgiftungsorgane unterstützen, ne und dann haben
wir zum Beispiel den Löwenzahn, fördert den Gallenfluss und
damit natürlich eben auch unsere Verdauung.
Das bedeutet, wenn ich öfter Löwenzahn, da kannst du alles
davon verwenden, auch die Wurzel nehme, dann habe ich einfach mit
der Zeit ne stärkere Verdauung. Unterstützt natürlich die
Leberreinigung, das ist also bisher in fast jedem Lebermittel
Löwenzahn drin, genauso wie artischocke, genauso wie
Mariendistel, ne also ähnliche Wirk effekte und der Girch haben
wir ihn da der da. Ist er.
Ja, der Girch ist n super Vertreter, der wächst da auch
überall. Übrigens n kleiner Geheimtipp,
immer schön die jungen Pflanzen verwenden ne weil da sind dann
eben auch noch natürlich mehr Nährstoffe drin.
Wirkt richtig stark basisch. Also wir haben ja über unseren
sehr krassen Lebensstil mit sehr viel Stress, mit sehr viel
natürlich eben auch unreinen Lebensmittel mit sehr viel
Vergiftung im außen haben wir ja n sehr stark säurehaltigen
Haushalt und der Giersch wir alle Wildkräuter eigentlich,
wirken extrem basisch, ja ne, und auch das ist natürlich ne
Art von Entgiftung, früher hat man die Basenbäder gemacht, ne
nicht umsonst hatte Cleoapretra wahrscheinlich immer so schöne
Haut, weil sie. Das Geheimmittel der Bäder Kante
wirkt entsäuernd und hilft natürlich eben auch bei der
Ausleitung von Harnsäure. Also alleine diese 3.
Wenn wir nur die integrieren ist er richtig stark.
Und was passiert denn, wenn wir keine Wildkräuter nehmen, wenn
wir keine hoch Ballaststoffen reichen Lebensmittel nehmen,
dann passiert im Darm folgendes die Mikrobiomvielfalt geht
extrem zurück weil sie kein Futter mehr haben, denn sie
ernähren sich hauptsächlich von Ballaststoffen.
Und dann züchtest du dir eine kleine Menge an gewissen
Bakterien ran, vor allem, wenn du sehr viel tierisches Eiweiß
isst, hast du n sehr hohen Anteil an Fäulnisbakterien und
die anderen wiederum beziehungsweise die
Fäulnisbakterien, die fressen sich dann in die Darmschleimhaut
rein, weil das natürlich ihr Futter ist.
Irgendwas müssen sie fressen, gerade die anderen guten
Bakterien fressen dann quasi die Darmschleimhaut auf, dann
kriegst du likigat und dann gehen die Probleme eigentlich
erst richtig los. Und dementsprechend ist es
natürlich eben auch schön, da eine kostenfreie Alternative zu
haben. Aber wenn du jetzt mal quasi
eine einzige Sache in deinem Garten züchten müsstest, Philip
oder raus gehst in die Natur und du würdest eine einzige Sache
mitnehmen auf die einsame Insel, dass du immer davon genug hast,
welche wär es? Ich bin schon ein Mensch, der
Vielfalt sehr zu schätzen weiß. Also wer isst schon gerne, auch
wenn man lieblingsessen hat, isst es ja auch nicht jeden Tag,
am liebsten, also wie fanden die Vogelmiere, also es gehört auf
jeden Fall zu meinen Lieblingskräutern so angenehmen
Geschmack, das Angenehme ist auch, du hast so wie beim
Giersch ein Giersch, kommt selten allein, das ist übrigens
ein Schaumkraut auch genial ist in den gleich ähnliche Kategorie
anzusiedeln wie der wie der Bärlauch enthält also.
Schwefel Scharfstoffe sind mal ne top Schwefelquelle.
Du hast quasi organischen Schwefel hier MSM in den
Kräutern am Start mengenmäßig. Ja, mega geil gegen
Pollenallergien und alle möglichen Entzündungen, ne.
Also eben in allen möglichen es. Es geht ja darum, dass dein
Körper die richtigen Eiweiße aufbauen kann.
Eiweiße sind immer die Informationsträger, die Enzyme,
und dafür braucht er halt im Zentrum eines jeden Enzyms, ist
immer im aktiven Zentrum ein Mineral enthalten, so übrigens
alle auch noch zum Chlorophyll. Hämoglobin und Chlorophyll ist
genau das gleiche Molekül. Der einzige Unterschied ist Häm
ist die eisengruppe Chlorophyll enthält Magnesium, das heißt der
Körper gewinnt Magnesium und hat gleichzeitig, deswegen wirkt ja
die Beinisse so stark blutbildend, die hat so viel
Chlorophyll wie sonst keine. Und hat gleichzeitig auch so
viel Eisen, sodass der Körper sofort neues Blut bilden kann.
Und auch Sauerstoff wird häufig als Nährstoff nicht mit
hinzugezählt, ist aber mit der wichtigste von allen und wenn du
nicht ausreichend rote Blutkörperchen hast.
Deswegen gehen ja Sportler auch in höheren Regionen, trainieren
damit eben mehr Mitochondrien und rote Blutkörperchen gebildet
werden, dass ja diese Biohacks das.
Ja, man kann sich damit wie gesagt befassen.
Ist immer super interessant dann auch zu lauschen.
Ich sag dir einfach mampf ab heute an ein paar Wildkräuter
und du wirst einfach du wirst wieder fitter das Hirn stüberl
funktioniert besser, also vielleicht würde ich den
Gundermann mitnehmen, ja ich also der Wolf Dieter Stahl, er
ist ja mein mein großes Vorbild, er hat immer gesagt schafft euch
Seelenverbündete im Pflanzenreich und ich habe mir
in dieser Pflanze irgendwie eine deepe connection kann ich gar
nicht so ausdrücken, ich meine sie schmeckt super.
Ist auch super Heilkräftig ist ne tolle schleimlösende Pflanze
übrigens also bei atemwegsbeschwerden tolle
Kaliumquelle, auch ätherische Öle, ätherische Öle sind richtig
häufig vertreten in den Wildkräutern, gerade in
Lippenblütlern, wozu die Gundelrebe gehört, als auch in
den Doldenblütlern, wozu der Giersch beispielsweise gehört,
deswegen sind die so aromatisch und ätherische Öle sind wie ja.
Echt wie zauberwesen, weil sie können.
Die sind so klein, die diffundieren durch deine Darm
der Darmwand sowieso, ich meine durch deine Zellmembran und
sogar durch die Kernmembran und können direkt auf deine DNA
Einfluss nehmen. Also das Stichwort ist
Epigenetik und es geht da immer um Methylierung von Genen die an
und ausgeknipst werden und auch hier ist wieder so komplex
histonmodifikationen kannst dich ein Leben lang mit beschäftigen.
Aber die Frage ist, bist du wirklich glücklich, dann
glücklich wirst du nämlich, wenn du dich richtig ernährst.
Wenn dein Körpersystem gut funktioniert, der Andreas Noack,
der wurde ja vor n paar Jahren gestorben.
Ja, richtig krass. Der hat mal gesagt bei bewusst
TV die Definition von Gesundheit ist ein Überschuss an Energie im
System und. So ist das.
Das Leben macht dann keinen Bock, wenn du keine ätherischen
Kräfte so mehr hast. Wenn du keine Energie hast,
wenn, dann macht es eben keinen Spaß.
Ansonsten hat jeder Bock zu leben, wenn die Energie da ist,
dann willst du automatisch wieder schaffen und die Natur
unterstützt dich extrem dabei, die die dürfte auch die auch die
Augenbewegung, es ist alles so komplex, allein wenn du die
ganze Zeit jetzt am Laptop hockst schaust du die ganze Zeit
stupide in eine Richtung. Bei Brokkoli Videos ist es top,
die würde ich auf jeden Fall empfehlen anzugucken, aber es
kann das trotzdem niemals ersetzen, dass wenn du draußen
unterwegs bist, deine Augen allein so hat man nachgewiesen,
dass weckt ganz anstimuliert ganz andere Hirnareale, Synapsen
werden wieder geknüpft und geschalten, wir wir müssen halt
leben und der Körper wird einfach nicht mehr Artgemäß
verwendet so du machst viel Sport.
Ja es ist halt essentiell erforderlich.
Also der Körper muss betätigt werden.
Der ist darauf ausgelegt. Wir sind nicht dazu geschaffen,
24 7 bequem auf unserem dicken Hintern irgendeiner
Pentenhauswohnung Coca Cola zu schlürfen, das ist halt nicht so
angelegtes Spiel. Will gerade hören, bitte
rausschneiden, ja noch mal zu den ätherischen Urin.
Ich find das mega spannend, weil es sehr hochkonzentrierte
Pflanzenkraft ist. Also nimmst eigentlich sehr sehr
viel aus diesen Wildkräutern vor allem.
Nimmst du die Essenz raus und das Starke ist, dass die über
unser Riechsystem direkt ins limbische System wandern.
Also das heißt, das ist ein Areal in unserem Gehirn, was
relativ klein ist. Aber was für die Gefühle, die
Emotionen und natürlich auch für die Hormone verantwortlich ist.
Das bedeutet, wenn du dich nicht gut fühlst, wenn du irgendwie
ständig denkst, irgendwas stimmt doch nicht mehr im Leben,
vielleicht hast du gar Depression hast.
Dann hat es was zu tun, dass dein limbisches System nicht
richtig funktioniert und die nicht die richtigen Signale
sendet in deinem Körper. Mal ganz vereinfacht ausgedrückt
jetzt und dann helfen eben verschiedene ätherische Öle da
hervorragend, wir blenden mal hier eine kleine Liste ein.
Ich hab hier Lavendel, was beruhigend wirkt, angstlösend
wirkt. Pfefferminze Ne kennt jeder
Konzentrationsfördernd, aber auch Kühlend, Eukalyptus,
Schleimlösend, Antiviral, Teebaumöl entzündungshemmend und
die Zitrone stimmungsaufhellend, aktivierend, reinigend ne.
Deshalb empfehlen ja so viele auch Zitronenwasser am frühen
Morgen ne, weil es ja direkt eben auch diese Aktivierung.
Vollbringt. Und wenn ich dann natürlich das
Ganze noch mit ätherischen Ölen hinzunehme ja, wie gut kann uns
da nur gehen und deshalb fühlen wir uns auch sowohl in der
Natur, also wenn wir unter der Sonne in einem schönen
Blumenfeld, in einer schönen Wiese laufen, alleine wie es
dort riecht, wir nehmen ja diese ganzen Essenzen in uns auf und
wir denken einfach nur so, ach, es riecht ja ganz schön mal ganz
angenehm, aber was da in unserem Körper passiert an komplexen
Prozessen, wieviel Moleküle tanzt der Moleküle da
stattfindet, das ist ja. Das das kannst du mit nicht 100
Supplements, die du auf einmal schluckst irgendwie simulieren,
ne? Also wirklich, wenn man sich mal
vergegenwärtigen würde, was hier eigentlich gerade abgeht, werden
wir dieses Video aufnehmen. Wie genial es einfach ist.
Es sind in jeder unserer Billionen von Zellen im Schnitt
pro Sekunde 100000 Reaktionen, die ablaufen in der.
Zellbiologie Vorlesung damals an der Uni wurde mal in
Echtzeitgeschwindigkeit simuliert, wie die DNA
Polymerase über deine DNA fetzt und da neue Gene draus, dann
TRNAS und MRNAS macht. Also das sind gute MRNAS, das
hat nichts mit der Impfung zu tun, wir haben das ja eigentlich
natürlicherweise in uns, was da eigentlich gerade abgeht, also
es ist mindblowing, es gibt keinen keinen Quantenrechner hin
das mit zu. Zu nachzuvollziehen und an diese
Intelligenz. Also wir sind ja durchaus auch
affin und offen dafür, wieder den spirituellen Kontext mit
einzubeziehen. Es lohnt sich auch, also die
Leber funktioniert häufig auch nicht gut und auch oft, weil du
einfach noch Wut in dir hast. Ja, Leber steht immer in
Verbindung, auch mit Wut, und auch das heißt aber nicht, dass
die Kräuter dich nicht dabei unterstützen, bei diesem
Entgiftungsprozess auch von deinen emotionalen Blockaden,
ihr kennt bestimmt bachblütentherapie.
Oder ihr kennt Johanniskraut, also so wie Lavendelöl.
Das ist ja genau diese Essenz der Pflanze, die beruhigt dein
System, es ist wie die Seele der Pflanze, die dich in den Arm
nimmt und dir das Gefühl wieder von Ruhe und Sicherheit schenkt
und beim Johanniskraut unglaublich es heißt.
Blüht zum Höchststand der Sonne. Es speichert wie keine andere
Pflanze das Sonnenlicht und auch hier sehen wir wieder, es geht
halt ums Licht. Die Pflanzen sind absolute
Lichtbringer und ja ich mein du hast gesagt, diese sekundären
Pflanzenstoffe, die bildet die Pflanze mal grundsätzlich um
sich auch gegen Witterungseinflüsse und gegen
Fressfeinde zu schützen, aber genau das Immunsystem was sie
sich dann da heranbildet, das wirkt auf.
Auf uns auch als Stärken für unser System.
Also wir sind offensichtlich nicht in die Kategorie
Fressfeinde einzustufen, wobei es schon auch ein paar Anti
Nährstoffe gibt, die jetzt auch ja jetzt uns nicht groß
weiterbringen, das macht die Pflanze halt vor allem manchmal
auch um um Nährstoffe zu speichern, ne, also die
Phetinsäure. Ist vor allem in Samen dann
enthalten und sobald die Pflanze sprießt, nutzt sie deshalb.
Es ist einfach nur eine Speicherform für die Nährstoffe,
es schadet uns auch insofern nicht, aber es bindet halt zum
Teil Nährstoffe und das kann man wiederum, aber mit der
Fermentation umgehen, also die. Mikroorganismen ballern einfach
die ganzen Antinährstoffe weg. Das ist richtig genial.
Also dann hast du halt noch ne bessere Zellgängigkeit noch mal
n Upgrade. Also die Natur liefert es uns
wirklich und es ist vor allem einfach, es ist nicht
kompliziert, mach mal Sauerkraut diese.
Dann musst du kein Hochwissen, keinen Cern
elektronenmikroteilchenbeschleuniger bauen.
Kannst das einfach zu Hause machen und du wirst dadurch
zwangsläufig glücklicher. Du wirst es merken und dann noch
ein letzter Punkt dazu masaro emotos Forschung auch noch
darüber hinaus mit einbeziehen, wo man merkt, Gedanken haben
eine Kraft, wenn ich Sauerkraut mache, dann schreibe ich am Ende
immer auf mein Glas, danke drauf oder ich liebe dich.
Und ich geb es dann auch nicht nur so profan und denk mir ja,
Leck mich am Arsch, ich liebe dich, sondern ich danke den
Mikroorganismen, die da drauf hocken.
Ja die die Diversität an Mikroorganismen, das ist so
entscheidend in unserem Darm und das erhöhst du dadurch ja auch
und wenn ich jetzt hier n Blatt esse, was meinst du da auf
diesen Blättchen? Da sind Tausende und
abertausende Mikroorganismen drauf.
Und dadurch kriegt in unserer heutigen Zeit, würde man sagen,
kriegt unser kriegen wir Software Updates.
Die Mikroorganismen sind zum Teil sogar, es gibt
Mikroorganismen, die sind imstande, Öl im ölteppiche,
Pilze, die machen das wieder klein und machen das unschädlich
oder sogar Pilze, die mit Radioaktivität Energie gewinnen
und so oder die Mikroplastik abbauen können.
Heutzutage sind viele Menschen ungesund, weil sie in so einer
krassen übersterilen hygienestruktur leben ist auch
vollkommen unnatürlich. Schon meine Tochter, die ist
jetzt ein Jahr alt, die knallt sich natürlich einfach alles mal
rein, was sie in die Hände bekommt und das ist wichtig für
den Aufbau ihres Immunsystems, das sind lauter Informationen,
die Darmflora lernt dazu. Also wir, das sind vor allem
auch unsere Ängste, unsere geistigen Blockaden, die uns am
Ende auch krank machen. Es ist halt auf jeden, allen
Ebenen, aber ganz wesentlich ist natürlich, dass wir aufhören, so
viel Müll zu essen und unbedingt wenigstens wenigstens wieder
anfangen, zu dem Müll wieder die Mikroorganismen mit
einzubeziehen. Man braucht davon nicht mal die
utopischen Mengen, die sind so omnipotent, dass es in geringen
Dosierungen auch schon wesentlichen Unterschied macht.
Mal irgendwo gelesen, die die Wildkräuter sind im Grunde
genommen die Hormone der Ernährung, die Hormone der
Nahrung, das sind genau die, es geht ja immer nur um
Information, das hilft. Warum wirkt das entwässern?
Es gibt deinem Körpersystem die Information OK spül deine Nieren
spül deine deine Blase mehr aus, das sind halt einfach Signale,
es ist ja wie ein krass komplexes Schaltsystem, das
kommt da rein und drückt genau den Knopf und dann geht es los.
Und der Zucker drückt Halt n anderen Knopf und dann geht es
was anderes los oder eben gar nichts mehr los.
Also mir fallen dazu auch noch n paar Punkte ein.
Hier im Buch von Lakowski hat er eben auch da verschiedene
Studien angewähnt, wo er eben diese rohen Lebensmittel, vor
allem die rohe Zwiebel, im Vergleich hat zu eben sehr stark
erhitzten Lebensmittel, und das ist eigentlich den Punkt, den er
bringt, sobald wir ne Erhitzung durchführen sozusagen gehen
lebensnotwendige Enzyme. Vitamine und wahrscheinlich eben
auch andere Bestandteile verloren, die wir heute noch gar
nicht kennen. Also das heißt, das Leben in
dieser Pflanze wird ausgetrieben.
Du, du hast dann quasi nur noch n paar hitzebeständige
Bestandteile übrig, so wie wenn du verbrannt wirst.
Dann bleibt ja auch n gewisser Teil übrig, die Mineralien
bleiben übrig, übrigens, Quecksilber und andere krasse
Schwermetalle, die bleiben da einfach da, insofern ist das ja
quasi schon fast schlimm, dass wir dann quasi diese ganzen
lebendigen Sachen. Also stell dir mal vor, du wirst
jetzt in 6070 8090 grad heißes Wasser geschmissen.
Wie lange ergibt sich da noch? Ich weiß es nicht, aber wir
können es ja mal ausprobieren, nachdem intim mit dir, Philipp,
wie wär es? Na ja, auf jeden Fall.
Beeinträchtigung der Proteinstruktur ist eben auch so
ne Geschichte, also das heißt, die natürliche Proteinstruktur
in uns, in uns, in den Pflanzen, die wird verändert, die wird
eben chemisch verändert und somit ist sie natürlich eben
auch nicht mehr so gut aufnehmbar für unseren Körper.
Was mir noch einfällt, weil ja viele immer sagen, ihr Veganer,
ihr Fresst meinen Tieren das Futter weg, so in der Art ne und
viele sagen ja Fleisch und so weiter wird besser aufgenommen
vom vom Körper und letztlich wollen sich die Pflanzen ja auch
von Fressfeinden schützen. Meine Theorie geht dahin, dass
zum Beispiel vor allem Früchte und die anderen Bestandteile der
Blätter, zum Beispiel Blüten. Die sind dafür da, dass sie
eben, wie soll ich sagen, Begattet oder gefressen werden,
weil sie sich dadurch weiter. Bewegen.
Ja, bewegen und und, und. Natürlich immer ihre Nachkommen
züchten. Das heißt, wenn wir in einem
natürlichen Kreislauf leben, dann nehme ich die auf, weil sie
das wollen. Dann mache ich wieder kacka und
ich schalte die Samen wieder aus, habe aber die ganzen
ätherischen Bestandteile mitgenommen und die für meinen
Körper verwendet, um wiederum leichter und lichtvoller zu
werden. Also diese ganze Argumentation,
die immer nur auf Biochemie schaut und einzelne Elemente
statt dem gesamte Orchester zu bewerten.
Die halte ich heutzutage für kritisch und überbewertet, auch
wenn sie ihre Daseinsberechtigung hat.
Aber wir schauen nur da drauf und das ist ein, das ist n.
Deshalb sind wir heute in der Regel so krank, so fett und
unglücklich, weil wir es nicht mehr machen mit deiner Tochter,
ne, die einfach das Zeug in den Mund schiebt und denkt, ja, OK,
ist doch geil. Das ist ja schon herrlich.
Also ja, und wenn du andere Eltern rei nehmen dann die
Kinder sofort wieder weg? Nein, das darfst du nicht in den
Mund nehmen, das meine klar bei manchen, bei manchen Sachen, da
pass ich auch auf wenn es wirklich gefährlich oder was
ist. Aber ja es ist es ist der
natürliche Lauf der Dinge also ich schau mir die Natur an und
adaptiere mich dann an das an die Intelligenz der Natur und
Stülpe nicht meine künstlich. Mir aufoktroyierten Systeme
wieder der Angst über. Ist natürlich durchwachsen, weil
wir schauen in die Welt und wir sehen Sie halt durch unsere
Brille, die wir aufhaben. Das sollten wir immer unbedingt
im Hinterkopf behalten, ja. Ich hätte noch zum Schluss ein
Thema, lieber Philipp, ich weiß deine Zeit sehr zu schätzen.
Wie kann ich es jetzt im Alltag anwenden?
Und hier gibt es 22 schöne Sachen, die ich mir gerade
selber rausgesucht hab. Die Zungenaktivierung kaue vor
jeder Mahlzeit 3 Blätter frischen Löwenzahn oder ein
Stückchen schafgabel ah shit, ich hab mein schon, nee.
Schafgabel. Ist noch da.
Ich hab noch nicht alles gefuttert.
Wird auch Augenbraue der Venus genannt.
Ah, ein Frauenheilkraut und ihr seht den Effekt, die Augenbraue
der Venus wie die Augenbraue. Also ich hätte nicht gedacht,
dass du in in noch hübscher gehst, aber mit der Schafgarbe
geht da noch einiges. Mein Lieber so.
Also was passiert in dieser Zungenaktivierung?
Die Bitterstoffe bereiten den Magen Darm Trakt auf die
Verdauung vor und dann entstehen weniger Gärprodukte das wär mal
eine ganz einfache Variante, die du einfach einsetzen kannst.
Dann brennnesselsamen ähnlich wie.
Sprossen die streust du einfach über dein Essen drüber,
verbinden dich dann quasi mit den notwendigen Mineralstoffen.
Auch sogenannte Adaptogene spielen dann ne Rolle und Philip
hat es ja schon gesagt in Smoothie ne, also verwende da
gerne irgendwie Beeren, dazu granatapfelkerne, Brombeeren,
Himbeeren, alles was so was so wächst.
Und dann schmeckt es natürlich auch nicht mehr so stark, wenn
du einfach da den Geschmack noch nicht gewohnt bist.
Und ich hab vorhin n schönen Bärlauch milchsalat gemacht.
Was gibt es noch für? Ja, du stinkst halt nach
Schafgarbe, Nein, aber was gibt es noch für tolle Sachen die du.
Den Lesern auch deines Buchs mitgeben will.
Du meinst jetzt, welche Heilkräuter und Wildpflanzen
oder? Welche Rezepte wie, wie können
Sie es? Ah, den Alltag schön einsetzen?
Ja, wunderbar. Also ganz klar, natürlich,
einfach mit in Salat und du musst jetzt keine reinen
Wildkräutersalat, ne, du schnippelst halt zusätzlich zu
deinem normalen Salat einfach n paar Wildkräuter mit rein und
ganz klar beim beim Smoothie, das macht jeder also n bisschen
Obst mit rein damit es halt n bisschen besser schmeckt
wildbeeren wie du gesagt hast ist das wirklich Nonplusultra,
gibt es auch tolle Studien die. Polyphenole, die da drin sind,
die, das sind so starke Antioxidantien, grundsätzlich
mal übrigens alles, was farbig ist, sind immer starke
Antioxidantien, weil es sind halt elektronendonatoren, es ist
frei um so dass Farbstoffe in der in der Lage sind Elektronen
abzugeben und genau das ist es in dem Falle ist.
Es ist es nicht positiv, weil wir sind grundsätzlich einfach
zu positiv geladen, Elektrosmog, all diese künstlichen Umgebung
schaffen positive Ladung. Und es fehlt uns an Elektronen,
allein schon im Morgentau barfuß auf der Erde oder immer wieder
barfuß im Gas zu gehen hilft. Die Erde ist Elektro negativ
aufgeladen, wieso n kugelkondensator nimmst du
Elektronen auf top, also was übrigens auch noch sehr mild
ist. Was super ist, ist die Linde
kann man super essen und ja was ich ja.
Ja, jetzt auch im Frühjahr. Gemmotherapie ist so das
Stichwort, gerade in den Knospen.
Du hast ja gesagt, die das jungfräuliche Blatt, also wenn
die Kräuter jetzt gerade noch so zart und frisch sind, ist die
Nährstoffdichte noch höher und vor allem auch die Eiweißdichte
sehr hoch, also es ist sehr gutes zellgängiges Eiweiß, viele
freie Aminosäuren und umso weniger Energie der Körper
aufwenden muss für die Verdauung, desto besser.
Der Koffer braucht extrem viel Energie.
Es ist ein bisschen paradox, weil er nutzt ja essen als
energiegewinnungsmöglichkeit, er braucht auch extrem viel
Energie, um zu verdauen. Deswegen ist wiederum auch
fermentiert. Ist so genial, weil es ist eine
Art vorverdaute Nahrung. Es liefert schon eine Menge
Enzyme mit und so weiter du musst noch ein bisschen zu
kauen, deswegen ist auch das lange kauen so wertvoll, weil
der Körper hat dann mehr Energie und es ist ja immer das, was
rauskommt. Wir wollen ATP, was uns zur
Verfügung steht und nicht irgendwelchen Prozessen wie der
Körper, der alles Mögliche wieder ausbalancieren muss, was
du da für einen Müll dir oben reingeschoben hast.
Ja, also was ich sonst noch mache über den Winter halt.
Ist zum einen die Pflanzen zu trocknen.
Ich trinke Tee, ich meine, du hast gesagt, klar, manche Dinge
sind haben nur ne geringe Halbwertszeit, also Vitamine
sind immer entweder hitzelabil, Lichtsensibel oder Temperatur.
Nee das hab ich ja schon gesagt, Hitze, Licht oder Oxidation,
Sauerstoff anfällig genauso. Vitamin C zum Beispiel.
Wenn du hagebuttenmarmelade, kannst du nicht mehr mit werben,
dass viel Vitamin C drin ist, weil es Vitamin C ist.
Extrem hitzelabil und auch ja Linus Pauling Ne hat empfohlen
Hochdosis Vitamin C, der hat mit über 90 noch irgendwie 10
Stunden am Tag gearbeitet, also es wirkt auch, also da kannst du
nichts falsch machen, dass dass der Körper zu viel hat, scheidet
er dann einfach aus, aber gönn ihm ruhig die Vitamin C Bombe
da. Ja, und dann mach ich auch
Tinkturen, also Tinkturen, halt als als Arznei.
Auch das ich sag immer wenn du die Kräuter anfängst als als
Nahrungsmittel zu verwenden, dann brauchst du sie auch
weniger als Apotheke, aber grundsätzlich schadet es auch
nicht gerade bei Verdauungswidrigkeiten oder was
auch immer ist. Für jedes Kraut ist was
gewachsen, heißt es ja und das stimmt auch wenn du das Büchlein
liest und früher auch hier ne ist jetzt noch sehr jung die
Pflanze beinwell. Ist auch so ne Geschichte für
sich. Ist so ne Geschichte für sie ne
ist in Verruf geraten, aber wegen der sogenannten
Pyrolizidinalkaloide, die Leberschädigend wirken sollen
aber die Studie auf der das Ganze basiert, kann durchaus
kritisch betrachtet werden. Man hat halt Ratten über Monate
hinweg Wochen hinweg nichts anderes als beinwell,
Hochzentriert rein gegeben und dann haben sie
leberbeeinträchtigung bekommen. Will nicht sagen, dass es nicht
in einer gewissen Dosierung schädlich sein kann, aber so
viel beinwell kannst kannst du gar nicht essen.
Und vor allem nutzt man Beinwell, isst man vor allem gar
nicht, wollte die Pflanze nennen, von wegen für alles ist
n Kraut gewachsen aus der Wurzel von Beinwell kann man wunderbar.
Bei bei Prellungen, bei Knochenbrüchen, bei
Gelenkbeschwerden, also so richtigen, ja, also sogar bei
Frakturen. Wolf Dieter Stolz, mal vom Pferd
gefallen, hat sich Elle und Speiche gebrochen, hat sich
selber ne Bandage aus was ist so biegsam aus Weide so Stöcken so
ne Schiene gebaut und dann mit Beinwell schön und der hat das
in der Rekordzeit ausgeheilt. Klar, bei einem komplizierten
Bruch, das ist ne Sache, dass die Schulmedizin genial, die
Chirurgie aber. Bei ganzen chronischen Sachen
und so oder müssen wir es halt einfach wieder selbst in die
Hand nehmen. Darum geht es.
Selbstermächtigung, Eigenverantwortung lebt deine
Gesundheit nicht in die Hände von irgendjemanden und ja, man
muss sich ein bisschen am Riemen reißen, wenn man jetzt auf der
Tortendiät lange war, dann ist es erstmal schwierig darunter zu
kommen, aber ich glaube, wenn du hierbei Mr. Brookoli gelandet
bist, dann hast du bestimmt schon paar Sprossen reingezogen,
dann ist nicht mehr so schwierig mit den Kräutern weiterzumachen.
Aber n Stück Brokkoli und n Stück Kirsch auf die Torte legen
und dann ist alles gut. Nein, natürlich nicht, also wir
fassen mal zusammen, wir haben sehr sehr viele verschiedene
Wildpflanzen kennengelernt und kennengelernt, warum sie sehr
viel potente ist, wie supermarktgemüse wir können die
Essen also direkt in den Wald gehen, direkt abknüpfen und
knuspern. Übrigens auch für die Knospen.
Wir haben noch mal n bisschen was eingeblendet, welche Knospen
du auch essen kannst. Bitte sammle nicht zu viele
Knospen, ne, der Baum braucht natürlich eben auch die noch zu
wachsen, also es gibt glaub ich so ne 2 zu 1 regel, dass du wo
34 Knospen wachsen höchstens einer dann nimmst.
Dann gibt es Tees, also auch bitte versuchen unterschiedlich
anzuwenden, weil du löst ja unterschiedliche Stoffe aus der
Pflanze heraus, wenn du zum Beispiel n Tee machst, wie wenn
du sie isst. Ne, dann haben wir die
hochkonzentrierte ätherische Öle Therapie genannt und man kann
sie natürlich eben auch als Wickel nehmen, ne einreiben und
so vieles mehr. Also du kannst so viel machen,
wenn du dich mal raus auf die Wiese begibst.
Ich glaub das machen wir jetzt auch noch mal und Check gerne
Philipp Kunig aus mit seinem youtube Kanal und seinem Buch
Essbare Heilkräuter und Wildpörn so übrigens gerade er ist
rausgekommen, also topaktuell schöne Gedichte drin.
Weitere tolle Youtube Kanäle Wolf Dieter Ströhl, Timo G.
Ne, also gibt es ja sehr viel auch im Internet was wir da auf
jeden Fall empfehlen können. Timo G.
Halb so witzig wie Philipp, aber auch immer noch.
Ist doch auch echt witzig, der Bursche also den muss man schon
gern haben. Also der Macht auch einiges
richtig. Sieht sehr gesund aus und ja ist
denke ich auch schön auf dem Boden geblieben.
Philipp, die letzten Worte gestalten dir, ich könnte immer
nur sagen Mister Brockoli ist jetzt mal Neues.
Haben wir hier gerade ausgearbeitet.
Aber ich weiß ja nichts außer Brokkoli zu sagen.
Deshalb sind die letzten Worte deine.
So bescheiden der Herr das wann die wandelnde Enzyklopädie was
sehr ernährungs und Gesundheitslehre anbelangt.
Ja was soll ich euch noch groß sagen, wir haben echt viel jetzt
glaub ich in der Zeit hier genannt.
Mir ist tatsächlich wichtig, dass man auch ne gewisse
Achtsamkeit und Respekt vor der Natur hat, das wird sich auch
dir ausbezahlen, geh nicht einfach los und rupf alles.
Die Bärlauchfelder ab von vorne bis hinten auch meine, es gibt
da ja auch so n paar Verwechslungsgefahren, das
passiert immer nur den Leuten die wieso n Berserker da
rumrennen und alles abrasieren was nicht Nieto nagelfest ist.
Ja also die Ehre, der der Respekt der Natur gegenüber ist
sehr kostbar, auch das gehört mit zu deinem Heilungsprozess
und das ja, sprich mit der Natur sing der Wolf dieser Show, sagt
Sing in der Natur, das freuen, die freuen sich die Naturwesen
und auch die auf der feinstofflichen Ebene helfen,
die dir deine negativen Gedanken loszuwerden, deine Hellsinne
wieder wach zu küssen umarmbäume.
Ja, was du fandst wird nie, weil du gerade gesagt hast Ätherik
und ne die Engel anlocken erzählt er auch nicht was, na?
Das ist ja jetzt noch mal n ganz anderes Thema.
Aber wenn der Mister Broccoli, sei es mir ja.
Du bist ja auch barfuß dann auf der Wiese, das hat ja auch was
mit Erden zu tun, negative, negative Ionen.
Ich finde schon, dass es eben auch dazu gehörte, eben zum
Leben in der Natur, mit der Natur und dem Licht.
Ja gut, also die Paneurythmie, das hat ein Herr entwickelt
Namens Peter Dunov, der hat im 19.
Und Anfang des 20. Jahrhunderts gelebt und ein
Bulgare sehr waches Bürschlein kann man sagen, extrem
musikalisch, hat extrem viele. Geniale Musikstücke komponiert
und unter anderem also auch eine Musik für diesen Paneurythmie
Tanz. Und dieser paneurythmie Tanz
wird in Bulgarien auch im großes Stil nach wie vor im Rila
Gebirge aufgeführt. Da kommen Tausende Menschen,
kannst du einfach mal bei Youtube eingeben, Tanz einer
unglaublichen Kreistanz, ein paar Tanz im Kreis und dieser
ganze Tanz drückt letztlich. Die Wiedererinnerung des
Menschen, das Erwachen aus bis zur kompletten Wiedervereinigung
mit seiner göttlichen Essenz wird in Form eines Tanzes
ausgedrückt, und keine Bewegung ist an der falschen Stelle und
durch die Musik, durch die bewusste Bewegung, auch durch
die synchrone Bewegung vieler Menschen gleichzeitig, entsteht
eine Art Magie und eine Art Anziehung.
Und dann kommen also feinstoffliche Wesen, das haben
schon öfters hellsichtige Menschen davon gesprochen, die
sehen, wieso eine Art. Feinstofflicher Tempel aufgebaut
wird, wo wieso die Jacobs Leiter, wo die, wo die Engel
rauf und runter wandern und ja, das ist eine eine großartige
Arbeit, die wir quasi vollziehen können, macht Spaß, schöne Musik
und das haben wir jetzt die letzten 2 Tage hier praktiziert
und Mr. Brokkoli war ja. Beste Dancer, den ich je auf dem
Wiesenparkett gesehen hab. Der König, der König
schlechthin. Ja, ich hab das erwähnt, weil es
mir wichtig ist. Du hast über die Natur
gesprochen und dass wir da achtsam sein dürfen, ne, und
wenn wir in die Natur gehen, glaube ich, begegnen wir sehr,
sehr vielen lichtvollen Wesen, die wir vielleicht nicht mit
unseren Sinnen wahrnehmen, aber wir haben noch viel mehr Sinne
als unsere 5, die uns bekannt sind und.
Diese Sinne, die können wir dadurch aktivieren.
Die stecken mit Sicherheit auch in den Wildkräutern drin.
Das heißt, wenn wir damit bewusst umgehen, wenn wir auch
fragen, hey, darf ich dich pflücken und dabei in
Dankbarkeit sind. Dann laden wir diese Wesen
bewusst ein, in uns und bei uns Platz zu nehmen.
Und die Paneurythmie ist eben einen anderen Ausdruck genau von
dem einen und demselben. Und ich bin ja wirklich froh und
dankbar, dass Mariam du Felix von Frieden viele andere hier
dann eben auch in Deutschland Veranstaltungen dahingehend
machen, wo wir uns vegan ernähren mit der Natur.
Und ernähren und leben. Und diese Panorithmie auf
aufführen, sodass wir eben wirklich immer diese Lichtwesen,
diese Engel, diese ätherischen Geister einladen, mit uns
zusammen zu sein und unser Leben noch lebenswerter zu machen.
Also in dem Sinne vielen Lieben dank, dass du heute da warst und
mein Leben lebenswerter gemacht hast.
Mein lieber, bis bald. Ciao.
Wie schön, dass du bei dieser Folge dabei warst, alle zu
geringen Links findest du in den Shownotes.
Lass gerne eine Bewertung für den Podcast da.
Jeden Donnerstag und Sonntag wartet eine neue Folge auf dich.
Teile den Podcast auch gerne mit deinen Liebsten, damit auch sie
ihrer Gesundheit zukünftig wieder mehr Beachtung schenken.
Du findest Mr. Brokkoli auch auf youtube, Instagram, auf seinem
Blog und bei School. Wenn du Fragen oder Anregungen
für künftige Podcast Episoden hast, melde dich gerne bei uns,
wir freuen uns auf dich. Vielen Dank und einen
wunderschönen Tag. Wünsch dir das ganze Mister
Brookoli Team.