Dies ist eine Beispielaufgabe für den digitalen Test darf
Prüfungsteil hören Aufgaben Typ 2 Textstellen zu Begriffspaar
notieren. Sie hören eine Podiumsdiskussion
zum Thema Ernährung und Klimaschutz, sie hören das
Gespräch einmal notieren Sie für jede Person auf der linken
Seite, welche Forderungen die Person hat und auf der rechten
Seite ein dazugehöriges Argument in Stichpunkten wie in der
Podcast Beschreibung angegeben. Nach dem Hören haben sie 3
Minuten Zeit, um ihre Antworten zu kontrollieren.
Herzlich Willkommen zur heutigen Diskussion.
Unser Thema Wie kann Ernährung klimafreundlicher gestaltet
werden? Zu Gast sind Doktor Felix
Henning, Umweltökonom am Institut für nachhaltige
Entwicklung, und Sandra Reuter, Sprecherin des
Ernährungsverbands Natürlich Essen Edeifi Herr Doktor
Henning, Was schlagen Sie vor? Aus meiner Sicht braucht es
einen klaren marktwirtschaftlichen Anreiz.
Ich plädiere für eine Klimasteuer auf tierische
Produkte, insbesondere auf Fleisch und Milch, denn diese
Produkte verursachen deutlich höhere Co 2 Emissionen als
pflanzliche Alternativen mit einer Steuer würden die wahren
Umweltkosten im Preis abgebildet, das nennt man
Internalisierung externer Effekte Studien zeigen, dass
schon ein moderater Aufschlag von 20 bis 0,40€ und.
Pro 100 Gramm Rindfleisch den Konsum deutlich senken könnte.
Parallel könnten die Einnahmen genutzt werden, um gesunde
pflanzliche Produkte wie Hülsenfrüchte oder Gemüse
günstiger zu machen. Ein solches System ist
effizient, weil es auf Lenkung durch den Preis setzt, und das
hat sich etwa bei der Energiesteuer bereits bewährt.
Verzicht predigen bringt weniger als clever gesetzte ökonomische
Signale. Ich halte nichts von
Strafsteuern, das spaltet nur, was wir brauchen, ist Aufklärung
meine Forderung, mehr verpflichtende Bildung zu
Ernährung und Nachhaltigkeit in Schulen, aber auch in Betrieben.
Viele Menschen wissen schlicht nicht, welche Auswirkungen ihre
Ernährung auf das Klima hat, wenn wir frühzeitig wissen
vermitteln, entstehen neue Essgewohnheiten fast von selbst.
Außerdem belegen zahlreiche Schulprojekte, dass Kinder, die
sich mit Ernährung beschäftigen, nicht nur gesünder essen,
sondern auch weniger Lebensmittel verschwenden.
Bildung schafft langfristig Verhaltensänderung und das ohne
Zwang wer versteht, wieviel Wasser ein Kilo Rind verbraucht
oder wie.co 2 intensiv flugmango ist, trifft andere
Entscheidungen deshalb statt preiskeule lieber Einsicht
fördern. O.