1
00:00:12,800 --> 00:00:14,400
皆 さ ん こ ん に ち は。 
と も で す。 

2
00:00:14,640 --> 00:00:17,640
こ れ は 日 本 語 を 勉 強 し て い る 人 の た 
め の ポ ッ ド キ ャ ス ト で す。 

3
00:00:17,640 --> 00:00:21,360
教 科 書 の 日 本 語 は 面 白 く な い、 で も ド
ラ マ や 英 語 は 難 し す ぎ る。 

4
00:00:21,680 --> 00:00:25,440
そ ん な 人 の た め に、 日 本 語 教 師 の と も
が ち ょ う ど い い 日 本 語 で 話 を し ま す。

5
00:00:26,560 --> 00:00:33,760
は い、 じ ゃ あ 今 日 は で す ね、 リ ク エ ス 
ト を も ら っ て ま し て、 も ち に つ い て 話

6
00:00:33,760 --> 00:00:39,600
し て く れ と。 
あ の、 こ れ は ね、 確 か に 今 ま で あ の。 

7
00:00:39,920 --> 00:00:43,200
餅 の 話 ね。 
餅 だ け の 話 な ん て し た こ と な か っ た 

8
00:00:43,200 --> 00:00:48,000
の で、 あ の 面 白 い リ ク エ ス ト で す ね。 
じ ゃ あ で す ね。 

9
00:00:48,000 --> 00:00:53,200
え っ と、 餅 と は 何 か？ 
餅 っ て あ の 食 べ 物 な ん で す け ど、 ど ん

10
00:00:53,200 --> 00:00:57,200
な 食 べ 物 な の か っ て い う の を 最 初 に 
え え 説 明 し た い と 思 い ま す。 

11
00:00:57,920 --> 00:01:05,120
餅 と い う の は、 毎 年 食 べ る と 死 ん で し
ま う 人 が い る 大 変 危 険 な 食 べ 物 で す。

12
00:01:06,720 --> 00:01:10,280
っ て い う ね。 
ま あ、 そ ん な 話 を す る と、 あ の、 み ん な

13
00:01:10,280 --> 00:01:13,440
び っ く り す る ん で す け ど。 
で も こ れ、 嘘 じ ゃ な い ん で す よ。 

14
00:01:14,080 --> 00:01:19,280
え っ と、 た だ、 こ れ だ け だ と ち ょ っ と 
ね、 誤 解 が あ る の で、 も う 少 し 詳 し く 

15
00:01:19,280 --> 00:01:24,880
説 明 し ま す ね。 
え っ と、 餅 は 米 か ら 作 る あ の 食 べ 物 

16
00:01:24,880 --> 00:01:28,800
で、 え っ と、 ま あ、 日 本 人 は 米 が 好 き で
す か ら ね。 

17
00:01:28,800 --> 00:01:32,640
餅 も 昔 か ら よ く 食 べ ら れ、 食 べ ら れ て
い た も の で す。 

18
00:01:32,960 --> 00:01:38,440
で、 え っ と、 日 本 人 が よ く 食 べ る よ く 
っ て い う か、 毎 日 食 べ て い る ご 飯 っ て

19
00:01:38,440 --> 00:01:44,240
い う の は、 あ の 米 を 炊 い た も の で す け
ど、 餅 を 作 る 米 っ て ち ょ っ と 普 通 の ご

20
00:01:44,240 --> 00:01:50,080
飯 と 種 類 が 違 う ん で す よ。 
え っ と、 そ の も ち 米 っ て 言 う ん で す け

21
00:01:50,080 --> 00:01:56,280
ど、 普 通 の 米 と ち ょ っ と 違 う そ の も ち
米 で ご 飯 を 炊 い て、 あ の、 ま あ ご 飯 を 

22
00:01:56,280 --> 00:02:02,120
炊 く と す ご い あ の、 柔 ら か く て。 
あ の、 な ん て 言 う ん だ ろ う。 

23
00:02:02,120 --> 00:02:08,520
噛 む と ね、 ガ ム み た い な 感 じ で、 あ の 
弾 力 が あ る、 そ う い う あ の 種 類 の 米 が

24
00:02:08,520 --> 00:02:14,600
あ る ん で す よ。 
で、 そ の 米 を あ の 米 を 炊 い て ご 飯 に し

25
00:02:14,600 --> 00:02:21,360
て、 で、 潰 し た の が、 潰 し て 形 を 丸 く し
た り し た の が 餅 と い う 食 べ 物 で す。 

26
00:02:22,800 --> 00:02:28,320
で、 え っ と、 ま あ、 昔 か ら ね、 こ の 餅 っ 
て、 あ の ず っ と 食 べ ら れ て き た 食 べ 物

27
00:02:28,320 --> 00:02:33,200
で、 だ い た い ね。 
今 は 正 月 に 食 べ る こ と が 多 い ん で す 

28
00:02:33,200 --> 00:02:38,640
が、 ま あ 正 月 に 限 ら ず、 昔 は ね、 あ の、 
何 か い い こ と が あ る と 餅 を 食 べ る と 

29
00:02:38,640 --> 00:02:40,720
か ね、 そ う い う こ と が 多 か っ た よ う で
す。 

30
00:02:42,000 --> 00:02:47,920
で、 餅 の 食 べ 方 っ て、 あ の、 い ろ い ろ あ
る ん で す よ、 餅 っ て。 

31
00:02:48,160 --> 00:02:52,800
あ の、 も と も と は そ の 今 言 っ た よ う に
米 な ん で す よ ね。 

32
00:02:52,800 --> 00:02:59,440
米 か ら 作 る 食 べ 物 な の で。 
え っ と、 基 本 的 に は ご 飯 と し て 食 べ ま

33
00:02:59,440 --> 00:03:01,840
す。 
ご 飯 の 代 わ り で す ね。 

34
00:03:02,320 --> 00:03:07,200
だ か ら あ の、 い ろ ん な 味 付 け を し て 食
べ る ん で す よ。 

35
00:03:07,920 --> 00:03:14,080
米 自 体 に は あ の、 そ ん な 味 っ て 味 っ て
な い の で 何 か。 

36
00:03:14,240 --> 00:03:21,760
ま あ、 例 え ば 一 番 簡 単 な 後 の 食 べ 方 だ
と、 醤 油 を つ け て 食 べ る っ て い う ね 食

37
00:03:21,760 --> 00:03:24,880
べ 方 で す が、 そ う い う ふ う に 何 か を つ
け て 食 べ ま す。 

38
00:03:24,880 --> 00:03:29,440
で、 た だ ね、 あ の、 い つ も い つ も 醤 油 し
か つ け て な か っ た ら。 

39
00:03:29,720 --> 00:03:33,320
飽 き ち ゃ い ま す か ら ね。 
あ の、 そ れ で い ろ ん な 食 べ 方 が あ る ん

40
00:03:33,320 --> 00:03:37,840
で す よ。 
で、 じ ゃ あ ど ん な 食 べ 方 が あ る の か っ

41
00:03:37,840 --> 00:03:45,200
て い う と、 餅 は ね、 結 構 ね、 あ の 甘 い 味
付 け が 多 い で す。 

42
00:03:45,200 --> 00:03:49,520
実 は ご 飯 な ん で す け ど ね、 あ の し ょ っ
ぱ い 味 付 け も た く さ ん あ り ま す よ。 

43
00:03:49,800 --> 00:03:57,040
例 え ば、 そ の 今 言 っ た 醤 油 の 他 に、 え 
っ と、 味 噌 を 使 う 料 理 で す と、 あ の、 ま

44
00:03:57,080 --> 00:04:00,240
あ。 
味 噌 汁 み た い な ス ー プ と か に も ね、 あ

45
00:04:00,360 --> 00:04:05,440
の、 入 れ て も い い で す し。 
え え と、 あ と は 味 噌 汁 じ ゃ な い け ど、 

46
00:04:05,680 --> 00:04:10,640
お 雑 煮 っ て 言 っ て 正 月 に 食 べ る。 
ま あ、 ス ー プ み た い な 料 理 で す ね。 

47
00:04:10,720 --> 00:04:17,680
そ れ に 入 れ た り も す る し。 
え え と、 あ と は あ の、 な ん か ね、 え え 

48
00:04:17,680 --> 00:04:22,560
と、 チ ー ズ と か を 使 っ た り ね。 
え え、 そ れ は 昔 は も ち ろ ん チ ー ズ な ん

49
00:04:22,560 --> 00:04:26,800
て な か っ た か ら、 割 と 新 し い 食 べ 方 で
す け ど、 あ の。 

50
00:04:27,360 --> 00:04:31,400
も ち ろ ん ね、 ピ ザ み た い に し て、 チ ー 
ズ の せ て 焼 い た り と か、 そ う い う 食 べ

51
00:04:31,400 --> 00:04:36,000
方 な ん か も あ る ん で す。 
で、 甘 い 食 べ 方 だ と。 

52
00:04:37,360 --> 00:04:42,800
ま あ 一 番 メ ジ ャ ー な 食 べ 方 は き な 粉 
と か あ ん こ で す か ね。 

53
00:04:43,840 --> 00:04:53,040
あ ん こ は ね、 あ の 日 本 の 和 菓 子 で は も
う も う い ろ ん な 和 菓 子 に 使 わ れ る メ 

54
00:04:53,040 --> 00:04:55,760
ジ ャ ー な。 
あ の 食 べ 物 で す け ど。 

55
00:04:55,760 --> 00:05:02,160
ま あ 豆 を ね、 柔 ら か く し て で、 あ の 砂 
糖 と 混 ぜ た よ う な も の で す ね。 

56
00:05:02,160 --> 00:05:06,800
そ れ が あ ん こ な ん で す け ど、 そ の あ ん
こ を つ け て 食 べ る と か。 

57
00:05:06,800 --> 00:05:10,000
あ と は き な 粉。 
あ の き な 粉 は。 

58
00:05:10,560 --> 00:05:16,600
ま あ こ れ も 豆 で す ね。 
豆 を あ の 粉 に し て、 で、 そ れ に 砂 糖 を 

59
00:05:16,600 --> 00:05:24,640
入 れ て、 あ の 食 べ る と か ね、 あ と は。 
う ん と、 そ う で す ね、 え え と ず ん だ と 

60
00:05:24,640 --> 00:05:29,880
か も、 俺、 結 構 好 き な ん で す け ど。 
え え と、 仙 台 の あ た り、 東 北 の あ の 北 

61
00:05:29,880 --> 00:05:33,920
の 方 で す ね。 
そ っ ち の 方 で あ の、 食 べ ら れ る 食 べ 物

62
00:05:33,920 --> 00:05:40,400
で す が、 ず ん だ こ れ も 豆 な ん で す け ど
ね、 あ の 枝 豆 と か の 豆 を あ の、 細 か く 

63
00:05:40,400 --> 00:05:43,320
細 か く っ て い う か ね。 
ま あ そ う で す ね、 細 か く す り つ ぶ し 

64
00:05:43,320 --> 00:05:48,920
て、 で、 そ れ に 砂 糖 を 入 れ て で つ け て 
食 べ る あ の 豆 ば っ か り で す ね。 

65
00:05:48,920 --> 00:05:54,000
日 本 人、 豆 好 き な ん で す よ。 
で、 ま あ そ う い う ね、 あ の い ろ い ろ な 

66
00:05:54,440 --> 00:05:57,040
甘 い 味 付 け で 食 べ る っ て い う の も あ 
り ま す。 

67
00:05:58,320 --> 00:06:07,040
で、 あ の も ち っ て い う の は、 そ の も ち 
米 を ね も ち 米 を 炊 い て、 普 通 の ご 飯 み

68
00:06:07,040 --> 00:06:15,880
た い に 炊 い て、 あ の で 作 る 食 べ 物 な ん
で す が、 実 は も ち 米 を 使 っ て 作 る 食 べ

69
00:06:15,880 --> 00:06:17,760
物 っ て い う の は、 も ち だ け じ ゃ な い ん
で す よ。 

70
00:06:18,480 --> 00:06:23,560
え っ と、 例 え ば 団 子 と か で す ね。 
お 団 子 っ て 聞 い た こ と あ る 人 も 多 い 

71
00:06:23,560 --> 00:06:26,640
と 思 い ま す が、 ま あ 日 本 の お 菓 子 の 一
つ で す ね。 

72
00:06:27,600 --> 00:06:33,680
で、 え っ と ま あ、 作 り 方 は 俺 も そ ん な 
に 詳 し く な い ん だ け ど、 あ の 餅 と 違 っ

73
00:06:33,680 --> 00:06:42,240
て、 米 を ね、 あ の 柔 ら か く す る ん じ ゃ 
な く て、 粉 に し て で、 そ れ で あ の 水 と 

74
00:06:42,240 --> 00:06:47,800
か と 混 ぜ た り し て 作 る っ て い う ふ う 
に、 あ の 米 の 使 い 方 が 違 う ん で す よ 

75
00:06:47,800 --> 00:06:51,520
ね。 
で、 そ う す る と、 あ の 出 来 上 が っ た 時 

76
00:06:51,520 --> 00:06:59,200
の な ん か、 ち ょ っ と こ う 食 べ た 時 の 食
感 と か も 違 う し、 餅 っ て、 あ の 冷 た く 

77
00:06:59,200 --> 00:07:03,800
な る と 固 く な る ん で す け ど。 
で、 あ の、 普 通 ね、 お 店 で 売 っ て る 餅 っ

78
00:07:03,800 --> 00:07:08,040
て い う の は、 そ の 固 く な っ た 状 態 で、 
で、 う ち で も う 1回 焼 い た り し て 食 べ 

79
00:07:08,040 --> 00:07:14,560
る ん で す け ど、 団 子 と か、 あ と は 似 た 
よ う な も の で、 あ の 大 福 と か に 使 う。 

80
00:07:15,520 --> 00:07:18,240
ま あ、 大 福 っ て い う の も 日 本 の お 菓 子
の 一 つ で す ね。 

81
00:07:18,720 --> 00:07:23,120
や っ ぱ り 餅 と か 団 子 み た い に 柔 ら か 
い や つ な ん で す け ど、 そ う い う の は あ

82
00:07:23,120 --> 00:07:29,200
の 餅 と 作 り 方 が 違 っ て、 冷 た く な っ て
も 時 間 が 経 っ て も 硬 く な ら な い、 そ う

83
00:07:29,200 --> 00:07:32,840
い う あ の 食 べ 物 で す ね。 
ま あ、 米 か ら 作 る っ て い う の は す ご い

84
00:07:32,840 --> 00:07:39,760
似 て る ん で す け ど。 
で、 あ の や っ ぱ り ね 餅 み た い に、 あ の、

85
00:07:39,760 --> 00:07:43,120
ま あ 似 た よ う な も の で す か ら ね。 
い ろ い ろ な 甘 い 味 付 け。 

86
00:07:43,600 --> 00:07:49,680
ま あ、 餅 の 味 付 け っ て い う か、 餅 の 食 
べ 方 と 似 て る ん で す け ど、 団 子 も あ の

87
00:07:49,680 --> 00:07:53,760
あ ん こ と か。 
あ の あ と は 醤 油 を つ け て 食 べ た り も 

88
00:07:53,760 --> 00:07:59,320
し ま す が、 団 子 食 べ る と き は 醤 油 に も
あ の 砂 糖 を 入 れ て ね、 甘 い 醤 油 に し て

89
00:07:59,320 --> 00:08:03,440
食 べ た り と か。 
あ と は ま あ 団 子 っ て そ の 餅 と 違 う の 

90
00:08:03,440 --> 00:08:09,800
は、 あ の 団 子 と か 大 福 と か を 作 る と き
に は、 あ の 餅 と 違 っ て 最 初 か ら 砂 糖 を

91
00:08:09,800 --> 00:08:12,480
入 れ て 甘 く す る っ て い う こ と も 結 構 
多 い で す ね。 

92
00:08:13,040 --> 00:08:19,360
だ か ら、 あ の あ ん こ と か を つ け な い 
で、 そ の ま ま 甘 い 団 子 と か を 食 べ る と

93
00:08:19,360 --> 00:08:26,160
か、 そ う い う 食 べ 方 も あ り ま す。 
あ と は、 俺 は そ ん な に あ の 食 べ な い け

94
00:08:26,160 --> 00:08:32,880
ど、 大 福 と か だ と、 中 に 果 物 を 入 れ て 
食 べ る っ て い う、 そ う い う 食 べ 方 も あ

95
00:08:32,880 --> 00:08:37,840
り ま す ね。 
ま あ、 こ の 辺 の あ ん こ と か、 あ の 中 に 

96
00:08:38,080 --> 00:08:41,200
イ チ ゴ と か が 入 っ て い る。 
そ う い う 果 物 を 入 れ て 食 べ る と か。 

97
00:08:41,520 --> 00:08:45,480
あ と ク リ ー ム と か ね。 
え え、 そ う い う の は だ い た い ね、 あ の、

98
00:08:45,480 --> 00:08:51,280
日 本 の ス ー パ ー と か に 行 く と、 あ の 売
っ て ま す の で。 

99
00:08:51,680 --> 00:08:58,800
ま あ、 メ ジ ャ ー ど こ ろ の よ く 食 べ ら れ
る 餅 と か、 あ と は あ の 団 子 と か の 食 べ

100
00:08:58,800 --> 00:09:03,640
方 っ て い う の は、 ス ー パ ー に 行 け ば 結
構 い ろ い ろ あ の 見 る こ と が で き る と 

101
00:09:03,640 --> 00:09:06,880
思 い ま す。 
な の で、 ぜ ひ 日 本 に 旅 行 に 来 た ら ね、 

102
00:09:06,880 --> 00:09:11,120
あ の ス ー パ ー で 団 子 と か ね、 大 福 と か
探 し て み て く だ さ い。 

103
00:09:11,520 --> 00:09:18,480
で、 他 に も い ろ ん な あ の 食 べ 方 っ て い
う の が 見 た か っ た ら、 和 菓 子 屋 さ ん を

104
00:09:18,480 --> 00:09:25,120
探 し て み る と い い と 思 い ま す。 
あ の お 菓 子 を 売 っ て る 店 っ て い ろ い 

105
00:09:25,120 --> 00:09:32,720
ろ あ る ん で す け ど、 日 本 の お 菓 子 の 店
っ て、 あ の 洋 菓 子、 つ ま り ヨ ー ロ ッ パ 

106
00:09:32,720 --> 00:09:36,960
の 方 と か で す ね。 
そ っ ち か ら 日 本 に 伝 わ っ て き た あ の 

107
00:09:36,960 --> 00:09:40,400
ケ ー キ と か。 
え っ と、 ま あ ク ッ キ ー と か も そ う で す

108
00:09:40,400 --> 00:09:44,440
け ど ね。 
そ う い う お 菓 子 を 売 っ て る 店 と、 あ と

109
00:09:44,440 --> 00:09:50,320
は 昔 か ら 日 本 で 作 っ て る そ の 大 福 と 
か 団 子 の 甘 い お 菓 子 を 売 っ て る 店 っ 

110
00:09:50,320 --> 00:09:54,720
て 別 々 な ん で す よ。 
あ の、 ど っ ち も 売 っ て る 店 も も ち ろ ん

111
00:09:54,720 --> 00:09:58,720
あ り ま す け ど ね。 
た だ、 や っ ぱ り 洋 菓 子 と 和 菓 子 っ て、 

112
00:09:58,800 --> 00:10:05,680
あ の 別 々、 も う 和 菓 子 の 人 は 和 菓 子 だ
け 作 る み た い に 分 か れ て る と こ ろ が 

113
00:10:05,680 --> 00:10:09,680
ね、 結 構 多 い ん で す よ。 
で、 団 子 と か い ろ ん な の を 見 て み た か

114
00:10:09,680 --> 00:10:13,240
っ た ら。 
和 菓 子 の 店 を 探 し て み る と い い と 思 

115
00:10:13,240 --> 00:10:17,040
い ま す。 
本 当 に ね、 あ の、 い ろ ん な い ろ ん な 味 

116
00:10:17,040 --> 00:10:21,520
の 団 子 っ て 売 っ て ま す か ら ね。 
ス ー パ ー で は な か な か 見 な い よ う な 

117
00:10:22,160 --> 00:10:25,960
の と か も、 あ の、 本 当 た く さ ん あ る の 
で、 え え。 

118
00:10:25,960 --> 00:10:31,720
日 本 の 餅 団 子 大 福 に 興 味 が あ る 人 は、
日 本 に 来 た 時 に 和 菓 子 屋 さ ん を 探 し 

119
00:10:31,720 --> 00:10:36,840
て 行 っ て み て く だ さ い。 
は い、 じ ゃ あ 今 日 は あ の 日 本 の 食 べ 物

120
00:10:36,840 --> 00:10:41,280
で 餅 と か、 あ と は 団 子。 
な ど に つ い て 話 を し ま し た。 

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00:10:41,760 --> 00:10:46,560
日 本 人 は ね、 米 が 好 き な ん で、 あ の 米 
で 作 る 甘 い も の っ て 結 構 た く さ ん あ 

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00:10:46,560 --> 00:10:50,480
る ん で す よ。 
あ と は ま あ、 米 だ け じ ゃ な く て 豆 も 好

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00:10:50,480 --> 00:10:55,440
き で す け ど ね。 
あ の、 さ っ き も 言 っ た よ う に 豆 の 食 べ

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00:10:55,440 --> 00:10:58,560
方 っ て ね、 本 当 に 日 本 人 た く さ ん あ る
ん で す よ。 

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00:10:58,960 --> 00:11:03,920
日 本 人 が 作 る 料 理 も 醤 油 と か 味 噌 と 
か 全 部 元 は 豆 で す か ら ね。 

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00:11:04,080 --> 00:11:07,840
甘 い の も し ょ っ ぱ い の も、 全 部 豆 か ら
作 っ て 食 べ て る の が 日 本 人 で す。 

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00:11:08,400 --> 00:11:13,040
な の で、 豆 の い ろ ん な 食 べ 方、 団 子 と 
か 餅 で 楽 し め る と 思 い ま す。 

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00:11:14,400 --> 00:11:18,160
で は、 え っ と、 他 に も 何 か 皆 さ ん が 聞 
い て み た い ト ピ ッ ク と か あ っ た ら リ 

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00:11:18,160 --> 00:11:20,320
ク エ ス ト。 
あ の、 ぜ ひ 送 っ て く だ さ い。 

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00:11:20,320 --> 00:11:26,240
メ ー ル や メ ッ セ ー ジ な の で、 あ の、 送 
っ て も ら え れ ば あ の、 そ の リ ク エ ス ト

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00:11:26,240 --> 00:11:30,080
に つ い て 何 か 話 を し た い と 思 い ま す。
皆 さ ん か ら の メ ッ セ ー ジ 待 っ て ま す。

132
00:11:30,080 --> 00:11:32,200
で は、 ま た 次 の エ ピ ソ ー ド で お 会 い し
ま し ょ う。 

133
00:11:32,200 --> 00:11:32,800
さ よ う な ら。