1
00:00:04,480 --> 00:00:12,160
鈴 森 農 園 presents 農 業 ラ ブ サ ウ ン さ
あ、 始 ま り ま し た。 

2
00:00:12,160 --> 00:00:16,800
農 業 ラ ブ ソ ン グ ポ ッ ド キ ャ ス ト 日 本 
の 農 業 を か っ こ よ く 鈴 森 農 園 の 鈴 木 

3
00:00:16,800 --> 00:00:21,280
が お 送 り い た し ま す。 
え え、 も う 農 業 も 資 材 価 格。 

4
00:00:21,280 --> 00:00:25,040
肥 料 価 格。 
え え、 い ろ ん な も の の 値 上 げ が 止 ま り

5
00:00:25,040 --> 00:00:26,240
ま せ ん ね。 
え え。 

6
00:00:26,240 --> 00:00:31,400
毎 週 の よ う に 取 引 先、 資 材 メ ー カ ー か
ら え え、 も う す ぐ 値 上 げ が 入 り ま す 

7
00:00:31,400 --> 00:00:35,920
と、 今 の 価 格 で 買 え る の は こ の 注 文 が
最 後 な の で、 え え、 検 討 く だ さ い と い 

8
00:00:35,920 --> 00:00:40,600
う よ う な 連 絡 が 入 っ て き て い ま す。 
で、 え え、 な る べ く 安 い も の を 買 お う 

9
00:00:40,600 --> 00:00:43,600
と い う こ と で。 
え え、 み ん な 資 材 も 買 い だ め を す る の

10
00:00:43,600 --> 00:00:46,280
で、 ホ ー ム セ ン タ ー な ど に 行 く と 棚 が
空 に な っ て い る と。 

11
00:00:46,280 --> 00:00:48,880
う ん で、 ま た そ こ で 不 安 を 煽 ら れ ま す
か ら ね。 

12
00:00:48,880 --> 00:00:52,880
こ の ま ま だ と 農 産 物 を 出 荷 す る た め 
の 袋 が 買 え な く な る ん じ ゃ な い か と 

13
00:00:52,880 --> 00:00:55,120
い う こ と で。 
え え、 皆 さ ん が い ろ ん な と こ ろ で そ れ

14
00:00:55,120 --> 00:00:59,360
を 取 り 合 う っ て い う 形 で、 ど ん ど ん も
の は な い っ て い う 状 況 に な っ て い ま 

15
00:00:59,360 --> 00:01:02,320
す。 
実 際 も の は な い と 思 う ん で す け ど も 

16
00:01:02,320 --> 00:01:04,720
ね。 
ま あ、 政 府 の 方 は え え ナ フ サ、 原 料 は 

17
00:01:04,720 --> 00:01:05,800
十分 供。 
給。 

18
00:01:05,800 --> 00:01:10,360
は 足 り て い る と い う 話 な ん で す け ど、
も ま あ、 実 際 の 現 場 感 だ と、 か な り 足 

19
00:01:10,360 --> 00:01:13,560
り て な い、 少 な く な っ て き て い る っ て
い う の を 感 じ て い る 人 も 多 い ん じ ゃ 

20
00:01:13,560 --> 00:01:15,520
な い か な と 思 い ま す。 
え え。 

21
00:01:15,520 --> 00:01:20,480
そ ん な 中、 農 産 物 の 価 格 は な か な か 簡
単 に 上 が り ま せ ん。 

22
00:01:20,720 --> 00:01:25,400
資 材 価 格 の 高 騰 分 を き ち ん と 転 嫁 で 
き な い っ て い う 人 も 多 い と 思 う ん で 

23
00:01:25,400 --> 00:01:28,600
す ね。 
で、 自 分 で 値 段 を つ け て い る 人、 例 え 

24
00:01:28,600 --> 00:01:33,680
ば う ん、 産 直 と か 道 の 駅 で 出 し て る 人
と か ね、 そ う い う 人 で も、 資 材 価 格 が 

25
00:01:33,680 --> 00:01:37,640
上 が っ て い る か ら、 今 ま で よ り 一 パ ッ
ク 当 た り 50円 高 く し よ う っ て い う ふ 

26
00:01:37,640 --> 00:01:40,240
う に。 
価 格 を 上 げ た り し た ら、 え え、 売 れ る 

27
00:01:40,240 --> 00:01:44,720
数 量 が 減 る み た い な ね。 
そ ん な こ と も あ っ て、 な か な か 高 等 分

28
00:01:44,720 --> 00:01:48,400
を 価 格 転 化 で き て な い と い う と こ ろ 
が 現 実 な の か な と 思 い ま す。 

29
00:01:48,640 --> 00:01:52,040
で、 ま あ こ れ も ね、 い ろ ん な 問 題 が あ 
る と 思 う ん で す け れ ど も、 え え、 今 週 

30
00:01:52,040 --> 00:01:58,080
の テ ー マ と し て、 え え、 な ん で 日 本 で 
は 農 家 を 安 く 使 う よ う に な っ た か と 

31
00:01:58,080 --> 00:02:00,640
い う テ ー マ で お 話 を し て い き た い と 
思 い ま す。 

32
00:02:01,040 --> 00:02:06,160
こ れ は 日 本 人 が そ の 農 業 っ て い う も 
の と か、 う ん、 ま あ 食 っ て い う も の を 

33
00:02:06,160 --> 00:02:10,199
ど う 考 え て き た か っ て い う ね え え。 
だ か ら も う 古 く か ら 紐 解 い て い か な 

34
00:02:10,199 --> 00:02:12,720
い と い け な い よ う な も の じ ゃ な い か 
な と 思 い ま す。 

35
00:02:13,280 --> 00:02:16,920
ま ず で す ね。 
え え、 よ く 農 家 が 言 わ れ る こ と が あ る

36
00:02:16,920 --> 00:02:19,640
ん で す け ど も、 え え、 農 業 は 大 変 だ よ 
ね っ て。 

37
00:02:19,640 --> 00:02:23,640
自 然 相 手 だ か ら、 な か な か う ま く い か
な い こ と も 多 い で す よ ね と か え え、 お

38
00:02:23,640 --> 00:02:27,200
天 道 様 次 第 な と こ ろ が あ り ま す よ ね 
み た い な こ と を 言 わ れ る こ と が 多 い 

39
00:02:27,200 --> 00:02:29,960
ん で す。 
多 分、 農 業 者 の 人 だ っ た ら 1回 は 言 わ 

40
00:02:29,960 --> 00:02:34,080
れ た こ と あ る ん じ ゃ な い か な と 思 う 
よ う な セ リ フ な ん で す が、 こ れ ね、 う 

41
00:02:34,080 --> 00:02:36,160
ん、 ま あ 自 然 っ て 確 か に 厳 し い ん で す
よ。 

42
00:02:36,240 --> 00:02:42,960
え え、 僕 自 身 も 台 風 で ほ ぼ 全 部 の 人 参
圃 場 の 新 芽 を 吹 き 飛 ば さ れ て、 も う 大

43
00:02:42,960 --> 00:02:49,080
ダ メ ー ジ を 負 っ た こ と も あ り ま す し。
ま あ、 今、 自 然 災 害 に 近 い の が 酷 暑 で 

44
00:02:49,080 --> 00:02:51,400
す よ ね。 
そ れ に よ っ て 農 作 業 が で き る 時 間 っ 

45
00:02:51,400 --> 00:02:54,560
て い う の が、 え え、 も う 限 ら れ て き て 
し ま っ て い る っ て い う こ と も あ る し。

46
00:02:54,800 --> 00:02:59,680
雨 が 降 ら な す ぎ た り、 雨 が 降 り す ぎ た
り っ て い う 自 然 は 確 か に 難 し い ん で 

47
00:02:59,680 --> 00:03:02,880
す。 
で も こ れ ね、 自 然 は 確 か に 難 し い ん で

48
00:03:02,880 --> 00:03:09,760
す が、 も し か し た ら 本 当 の 農 家 が 相 手
に し て い る の は 自 然 じ ゃ な く て 人 間 

49
00:03:09,760 --> 00:03:13,120
社 会 な ん じ ゃ な い か な っ て い う ふ う 
に 思 う よ う に な っ て き ま し た。 

50
00:03:13,640 --> 00:03:18,080
え え、 ま あ、 自 然 と の 闘 い っ て い う 意 
味 で 言 え ば、 ち ょ っ と 暑 い 日 が 続 く と

51
00:03:18,080 --> 00:03:22,680
か、 え え、 雨 が 降 ら な い と か っ て い う 
こ と で、 農 産 物 に ま あ 生 理 障 害 と か が

52
00:03:22,680 --> 00:03:27,520
起 き て、 品 質 が 悪 く な っ た と す る と、 
ま あ、 こ れ、 え え、 自 然 と の 闘 い の よ う

53
00:03:27,520 --> 00:03:32,960
な ん で す が、 そ の 品 質 の 悪 さ っ て い う
の を 定 め て、 え え、 こ れ を 受 け 入 れ な 

54
00:03:32,960 --> 00:03:36,000
い っ て い う ふ う に し て い る の は、 人 間
社 会 だ と 思 う ん で す よ。 

55
00:03:36,240 --> 00:03:40,520
で、 農 産 物 は し っ か り、 も う き れ い な 
も の に し ろ、 曲 が っ た き ゅ う り を 作 る

56
00:03:40,520 --> 00:03:44,960
な と か ね。 
そ の 反 面、 え え 農 薬 の 使 用 量 は 減 ら し

57
00:03:44,960 --> 00:03:49,040
て、 環 境 に 配 慮 し て い け。 
地 球 に 優 し く な い 農 業 を 続 け て い く 

58
00:03:49,040 --> 00:03:53,280
つ も り な の か っ て い う 声 も あ り ま す。
ま た、 取 引 先 か ら も こ ん な こ と を 言 わ

59
00:03:53,280 --> 00:03:55,880
れ る こ と も あ る か も し れ ま せ ん。 
え え、 転 機 は 関 係 な い。 

60
00:03:55,880 --> 00:04:00,800
安 定 供 給 を や れ と か、 え え 値 上 げ は し
な い で ほ し い と か ね え え、 ぴ っ た り 企

61
00:04:00,800 --> 00:04:03,520
画 を 揃 え て 出 し て 欠 品 の な い よ う に 
し て く れ と か。 

62
00:04:03,680 --> 00:04:10,160
え え、 結 構 ね、 人 間 側 か ら の 要 望 の 多 
さ っ て い う の が す ご く 多 い と 思 う ん 

63
00:04:10,160 --> 00:04:13,680
で す よ。 
う ん、 そ う い う 意 味 で、 え え、 本 当 に 相

64
00:04:13,680 --> 00:04:18,120
手 に し て い る の は 自 然 じ ゃ な く て、 え
え 人 間 社 会 な ん じ ゃ な い か な っ て い 

65
00:04:18,120 --> 00:04:22,160
う ふ う に 思 う よ う に な っ て き ま し た。
や っ ぱ り 今 回 の 米 騒 動 で も わ か っ た 

66
00:04:22,160 --> 00:04:26,520
ん で す け ど、 も う 皆 さ ん ね、 農 産 物 が 
値 上 が り す る っ て い う の は 許 せ な い 

67
00:04:26,520 --> 00:04:29,120
み た い で す ね。 
も う ボ ン ボ ン ド ロ ッ プ シ ー ル を プ レ 

68
00:04:29,120 --> 00:04:33,920
ミ ア 価 格 で 買 う の は 何 も 問 題 な い ん 
だ け ど も、 え え 米 や 野 菜 の 価 格 が 少 し

69
00:04:33,920 --> 00:04:38,360
上 が っ た ら、 も う 許 せ な い と。 
え え、 そ う い う ね、 人 間 の 本 心 み た い 

70
00:04:38,360 --> 00:04:43,120
な も の が し っ か り 見 え て き ま し た。 
だ か ら、 社 会 っ て い う の は も う 野 菜、 

71
00:04:43,120 --> 00:04:47,240
米、 農 産 物 っ て い う の は 安 く て 当 た り
前 っ て い う 前 提 で 動 い て い る っ て い 

72
00:04:47,240 --> 00:04:49,760
う の を ね、 は っ き り と 可 視 化 で き た と
思 う ん で す よ。 

73
00:04:49,760 --> 00:04:54,560
う ん、 た だ ね、 こ こ に は え え、 な ん か 大
き な こ う、 歪 み を 感 じ る ん で す よ ね。 

74
00:04:54,640 --> 00:04:57,680
こ れ で い い の か っ て い う 思 い が 僕 に 
は あ り ま す。 

75
00:04:57,920 --> 00:05:01,640
え え、 ち ょ っ と ね、 古 く か ら さ か の ぼ 
っ て、 え え 見 て い き た い な と 思 う ん で

76
00:05:01,640 --> 00:05:04,000
す け ど も。 
え え、 江 戸 時 代 で す ね。 

77
00:05:04,000 --> 00:05:08,960
う ん、 江 戸 時 代 の 日 本 人 は 農 民 を ど う
見 て い た の か っ て い う と こ ろ か ら 見 

78
00:05:08,960 --> 00:05:13,520
て い き た い と 思 い ま す。 
ま ず 日 本 で は、 例 え ば 昔 話 の 中 と か 

79
00:05:13,520 --> 00:05:18,600
で、 な ん か 農 家 さ ん と か ね、 500 姓 さ 
ん と か 農 民 っ て い う の を 大 事 に し て 

80
00:05:18,600 --> 00:05:21,840
い た 国 み た い な イ メ ー ジ が。 
ち ょ っ と あ る ん で す よ。 

81
00:05:21,840 --> 00:05:27,400
う ん、 ま あ 確 か に 江 戸 時 代 は 士 農 工 商
と い う 言 葉 が あ っ て、 え え、 武 士 の 次 

82
00:05:27,400 --> 00:05:29,360
に 農 民 に な っ て る わ け じ ゃ な い で す 
か。 

83
00:05:29,360 --> 00:05:34,640
う ん、 だ か ら、 う ん、 現 代 人 と し て は 教
科 書 で そ れ を 見 て、 昔 は 農 民 が 尊 敬 さ

84
00:05:34,640 --> 00:05:38,480
れ て い た っ て い う ふ う に 思 う か も し 
れ な い ん で す け ど も、 実 態 は ね、 か な 

85
00:05:38,480 --> 00:05:42,640
り 違 う そ う で す。 
う ん、 え え、 江 戸 幕 府 に と っ て 農 民 っ 

86
00:05:42,640 --> 00:05:47,680
て い う の は 何 か っ て い う と。 
米 を 作 る 存 在 な ん で、 も う 簡 単 に 言 え

87
00:05:47,680 --> 00:05:50,480
ば、 年 貢 を 生 み 出 し て く れ る 人 た ち な
ん で す よ。 

88
00:05:50,880 --> 00:05:54,840
こ れ は ね、 す ご く 重 要 で す。 
江 戸 時 代 の 日 本 だ と、 ま あ 現 代 で い う

89
00:05:54,840 --> 00:06:00,080
と、 こ の 円 み た い に え え 米 っ て い う の
が 社 会 全 体 の 価 値 基 準 に な っ て ま し 

90
00:06:00,080 --> 00:06:02,680
た。 
う ん、 え え、 米 っ て い う の は、 ま あ 保 存

91
00:06:02,680 --> 00:06:07,320
が で き る し、 え え、 配 る こ と も で き る 
し、 え え、 全 国 で 価 値 が 通 じ る。 

92
00:06:07,440 --> 00:06:12,600
で、 そ の 米 が あ れ ば 人 を 養 え る っ て い
う 特 徴 が あ る の で、 こ れ、 何 か に 似 て 

93
00:06:12,600 --> 00:06:16,240
ま す よ ね。 
そ う 言 っ て み れ ば、 今 で い う お 金 み た

94
00:06:16,240 --> 00:06:20,520
い な 価 値 が あ っ た ん で す よ。 
だ か ら、 国 家 運 営 に 極 め て 都 合 が い い

95
00:06:20,520 --> 00:06:24,440
作 物 な ん で す ね。 
ど れ だ け 米 を 集 め ら れ る か っ て い う 

96
00:06:24,440 --> 00:06:28,320
の が、 そ の ま ま そ の 国 の 支 配 力 だ っ た
わ け で す。 

97
00:06:28,720 --> 00:06:34,000
で、 そ の 米 を 集 め る た め の 年 貢 っ て い
う の は、 ま あ 実 質 的 な 税 金 で す ね。 

98
00:06:34,000 --> 00:06:38,080
え え、 ま あ 現 代 で 言 う と、 所 得 税 と か 
住 民 税 を 払 う み た い な。 

99
00:06:38,160 --> 00:06:42,840
う ん、 そ れ が 年 貢 だ っ た わ け で す。 
え え、 農 民 が 収 穫 し た 米 の 一 部 を 領 主

100
00:06:42,840 --> 00:06:47,000
へ 納 め る も の っ て い う ね。 
し か も 半 分 ぐ ら い 持 っ て か れ る、 徴 収

101
00:06:47,000 --> 00:06:48,840
さ れ る と い う こ と も あ っ た み た い で 
す ね。 

102
00:06:48,840 --> 00:06:53,480
う ん。 
で、 あ と、 武 士 の 給 料 っ て い う の も 国 

103
00:06:53,480 --> 00:06:57,640
高 な ん で す よ ね。 
年 収 何 1000万円 と か じ ゃ な く て、 え え 

104
00:06:57,640 --> 00:07:00,400
何 万 国 取 り っ て い う 風 に 表 現 さ れ て 
ま し た。 

105
00:07:00,560 --> 00:07:04,680
で、 そ の 一 国 っ て い う の が、 何 か 一 国 
の 国 っ て い う の は 石 っ て い う 字 で す 

106
00:07:04,680 --> 00:07:09,680
け れ ど も、 こ れ は え え、 お よ そ 成 人 一 
人 が 一 年 間 食 べ る 米 の 量 と い う ふ う 

107
00:07:09,680 --> 00:07:12,160
に 言 わ れ て い ま す。 
え、 有 名 な と こ ろ だ と？ 

108
00:07:12,160 --> 00:07:15,920
え 百万 石？ 
加 賀 藩 前 田 家 み た い な の が 聞 い た こ 

109
00:07:15,920 --> 00:07:19,920
と あ る か も し れ ま せ ん ね。 
徳 川 将 軍 家 な ん か は 数 百万 石 規 模 だ っ

110
00:07:19,920 --> 00:07:23,840
た ら し い で す。 
え、 こ の 石 高 っ て い う の は、 つ ま り 何 

111
00:07:23,840 --> 00:07:27,600
人 を 養 え る 経 済 力 が あ る か っ て い う 
の を 意 味 し て る わ け で す よ。 

112
00:07:27,600 --> 00:07:32,280
百万 石 だ っ た ら 100万人 を。 
養 え る よ、 う ち の 藩 は っ て い う こ と を

113
00:07:32,280 --> 00:07:37,440
意 味 し て た わ け で す ね。 
だ か ら、 そ の 支 配 階 級 に と っ て 農 民 っ

114
00:07:37,440 --> 00:07:40,240
て い う の は も う 本 当 に 財 源 な ん で す 
よ ね。 

115
00:07:40,400 --> 00:07:45,840
で、 え え、 そ の 財 源 で あ り、 米 は 食 べ る
こ と も で き ま す か ら、 食 料 の 供 給 元 で

116
00:07:45,840 --> 00:07:47,200
も あ る わ け で す。 
つ ま り は。 

117
00:07:47,520 --> 00:07:51,440
国 家 を 安 定 さ せ る 装 置 と し て 機 能 さ 
せ て た わ け で す ね。 

118
00:07:51,600 --> 00:07:57,120
だ か ら こ そ、 あ の 用 水 の 整 備 と か、 田 
ん ぼ を 増 や し て い く 神 殿 の 開 発 と か 

119
00:07:57,120 --> 00:07:59,920
ね。 
そ う い っ た も の を 国 家 レ ベ ル で 行 っ 

120
00:07:59,920 --> 00:08:02,960
て、 ど ん ど ん 農 民 を 増 や し て い っ た わ
け で す。 

121
00:08:03,160 --> 00:08:08,240
だ か ら、 江 戸 時 代 の 支 配 者 っ て い う の
は、 ま あ 少 な く と も 現 在 よ り も、 そ の 

122
00:08:08,240 --> 00:08:12,880
食 料 の 価 値 っ て い う の を 正 し く 理 解 
し て い た ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す。

123
00:08:12,960 --> 00:08:19,240
た だ、 そ れ は う ん、 農 家 っ て い う も の 
へ の 敬 意 と か で は な く て、 う ん、 そ の 

124
00:08:19,240 --> 00:08:23,440
財 源 と し て、 え、 大 切 に さ れ て き た だ 
け っ て い う と こ ろ が あ る ん で す よ ね。

125
00:08:23,760 --> 00:08:27,360
だ か ら、 強 く 管 理 さ れ て き た っ て い う
側 面 も あ る ん で す よ。 

126
00:08:27,520 --> 00:08:31,320
え え、 昔、 教 科 書 に 載 っ て ま し た ね、 
5人 組 と か 言 っ て い う 言 葉 が ね。 

127
00:08:31,320 --> 00:08:34,000
う ん、 あ れ は う ん、 連 帯 責 任 な わ け な 
ん で す よ。 

128
00:08:34,159 --> 00:08:38,360
お お 米 を 作 る こ と か ら 逃 げ る な と。 
う ん、 そ の 土 地 か ら 離 れ る な っ て い う

129
00:08:38,360 --> 00:08:42,799
の を み ん な で 監 視 し 合 い な さ い っ て 
い う ふ う に 制 限 さ れ て な ん で す ね。 

130
00:08:42,799 --> 00:08:46,280
だ か ら 移 動 も で き な い し。 
百 姓 を 止 め て 別 の こ と を や る っ て い 

131
00:08:46,280 --> 00:08:49,200
う 職 業 選 択 の 自 由 み た い な の も 弱 か 
っ た わ け で す。 

132
00:08:49,440 --> 00:08:55,080
つ ま り は う ん、 そ の 当 時 の 農 家 っ て い
う の は、 そ の 町 と か 村 と か ね、 こ う い 

133
00:08:55,080 --> 00:08:59,520
う 共 同 体 に 縛 り 付 け ら れ て 米 作 り を 
し た わ け な ん で す よ。 

134
00:08:59,680 --> 00:09:03,320
こ れ で も。 
う ん、 現 代 の 日 本 で も 残 っ て い る よ う

135
00:09:03,320 --> 00:09:07,280
な 気 が し ま す ね。 
え え、 地 域 の 中 で、 も う さ す が に 今 5人

136
00:09:07,280 --> 00:09:11,920
組 と か っ て い う も の は な く な っ た け 
れ ど も、 う ん、 隣 の 農 家 さ ん が え え、 ど

137
00:09:11,920 --> 00:09:13,760
こ か で こ う 見 張 り 合 っ て る み た い な 
ね。 

138
00:09:13,760 --> 00:09:17,160
あ い つ は ち ゃ ん と 作 業 を し て い る の 
か と か、 あ あ、 あ い つ の 田 植 え が 遅 い 

139
00:09:17,160 --> 00:09:20,640
と か ね、 そ う い う の っ て、 ま だ う ん、 見
張 り 合 っ て る み た い な と こ ろ は あ る 

140
00:09:20,640 --> 00:09:23,760
と 思 う ん で す よ。 
だ か ら 今 で も、 そ の 当 時 か ら の う ん、 

141
00:09:23,760 --> 00:09:26,320
流 れ っ て い う の が 続 い て き て い る と 
は 思 う ん で す ね。 

142
00:09:26,400 --> 00:09:31,840
さ ら に 言 え ば、 こ う、 マ イ ン ド 的 な 部 
分 で も、 う ん、 農 家 は え え 製 品 で あ れ 

143
00:09:31,840 --> 00:09:32,680
と か。 
も。 

144
00:09:32,680 --> 00:09:37,000
う 儲 け を 求 め る な 奉 仕 精 神 で や り な 
さ い み た い な 謎 の 空 気。 

145
00:09:37,040 --> 00:09:41,240
こ れ、 日 本 社 会 に 絶 対 あ る と 思 う ん で
す け ど、 や っ ぱ こ れ 江 戸 時 代 的 な ん で

146
00:09:41,240 --> 00:09:42,960
す よ ね。 
そ の 当 時 の。 

147
00:09:43,200 --> 00:09:48,240
う ん、 ま あ、 コ ミ ュ ニ テ ィ に 縛 り 付 け 
ら れ て、 え、 お 国 の た め に え、 米 を 作 れ

148
00:09:48,240 --> 00:09:51,360
み た い な。 
う ん こ の 精 神 が な ん か こ う 引 き 継 が 

149
00:09:51,360 --> 00:09:53,520
れ て き て し ま っ て い る よ う な。 
気 が し ま す。 

150
00:09:53,680 --> 00:09:59,160
う ん、 長 い 間、 日 本 で 農 業 は 国 の た め 
っ て い う 思 想 が 強 か っ た ん で、 え え 個

151
00:09:59,160 --> 00:10:04,120
人 の 利 益 っ て い う よ り も 共 同 体 を 維 
持 し て い こ う、 そ し て そ こ か ら 年 貢 を

152
00:10:04,120 --> 00:10:08,960
収 め て 我 が 国 を 強 く し て い こ う っ て 
い う ね、 そ う い う マ イ ン ド が あ る ん で

153
00:10:08,960 --> 00:10:12,360
す よ。 
だ か ら 農 家 が え え 突 出 し て 儲 け 始 め 

154
00:10:12,360 --> 00:10:15,840
る と な ん だ あ い つ は っ て い う 空 気 が 
流 れ る ん で す よ。 

155
00:10:15,840 --> 00:10:18,280
う ん。 
だ か ら、 高 級 車 を 乗 り 回 し て い る 農 家

156
00:10:18,280 --> 00:10:20,640
を 見 る と、 な ん か こ う 叩 か れ る じ ゃ な
い で す か。 

157
00:10:20,640 --> 00:10:22,760
そ れ が 表 立 っ て じ ゃ な く て も 陰 で 叩 
か れ。 

158
00:10:22,840 --> 00:10:25,280
れ た り と か、 そ ん な 空 気 が 流 れ る の 
に。 

159
00:10:25,520 --> 00:10:30,080
ま あ わ か り や す く 言 え ば、 IT 企 業 の 
社 長 が ね、 高 級 車 に 乗 っ て る の を SNS

160
00:10:30,080 --> 00:10:35,120
に ア ッ プ し て て も、 そ こ ま で 叩 か れ な
い ど こ ろ か、 こ う リ ス ペ ク ト さ れ て、 

161
00:10:35,200 --> 00:10:38,320
え え、 あ な た み た い に な り た い で す と
か 憧 れ ら れ て る じ ゃ な い で す か。 

162
00:10:38,480 --> 00:10:43,520
こ れ ね、 か な り 不 思 議 な ん で す よ ね。 
僕 は も う 本 当 に こ こ が う ん、 許 せ な い

163
00:10:43,520 --> 00:10:48,000
ぐ ら い に 思 っ て ま す。 
だ か ら 日 本 に は 昔 か ら 食 べ 物、 特 に 農

164
00:10:48,000 --> 00:10:53,280
産 物 を 作 る 人 間 は。 
清 ら か で 貧 し く あ る べ き み た い な 空 

165
00:10:53,280 --> 00:10:57,600
気 が あ り ま す。 
で も、 農 業 っ て、 さ っ き の 自 然 と の 戦 

166
00:10:57,600 --> 00:11:01,520
い み た い な と こ ろ か ら 言 っ て も、 結 構
大 き な リ ス ク を 背 負 っ て る ん で す よ。

167
00:11:01,520 --> 00:11:04,480
で、 今、 あ の 機 械 装 置、 産 業 化 し て き て
い る と い う こ と で。 

168
00:11:04,640 --> 00:11:09,840
え え、 投 資 に か か る コ ス ト も 大 き く な
っ て る し、 リ ス ク を 背 負 っ て ビ ジ ネ ス

169
00:11:09,840 --> 00:11:14,160
で や っ て る ん で す ね。 
な の に、 儲 け る と 叩 か れ や す い っ て い

170
00:11:14,160 --> 00:11:16,400
う 弱 点 が あ り ま す。 
う ん。 

171
00:11:17,040 --> 00:11:21,440
で、 ち ょ っ と 歴 史 を 戦 後 に 進 め ま す。 
こ こ で 日 本 は 大 き く 変 わ っ て く る ん 

172
00:11:21,440 --> 00:11:24,320
で す ね。 
え え、 GHQ に よ る 農 地 改 革 が あ り ま し

173
00:11:24,320 --> 00:11:27,440
た。 
地 主 制 度 が 解 体 さ れ て、 小 規 模 な 自 作

174
00:11:27,440 --> 00:11:31,640
農 が 大 量 に 誕 生 し た っ て い う ね。 
歴 史 的 に も ま あ 大 き な 転 換 が あ り ま 

175
00:11:31,640 --> 00:11:35,520
し た。 
同 時 に 小 規 模 農 家 だ ら け の 国 に な っ 

176
00:11:35,520 --> 00:11:39,640
た と も 言 え ま す。 
う ん、 日 本 の 農 地 っ て も う 世 界 的 に 見

177
00:11:39,640 --> 00:11:43,320
て も か な り 小 さ い じ ゃ な い で す か。 
ア メ リ カ み た い に ね、 何 百 ヘ ク タ ー ル

178
00:11:43,320 --> 00:11:46,400
と か っ て い う 単 位 じ ゃ な く て、 も う 数
ヘ ク タ ー ル と か ね。 

179
00:11:46,440 --> 00:11:49,520
う ん。 
し か も そ の 数 ヘ ク タ ー ル も 何 筆 か に 

180
00:11:49,520 --> 00:11:54,200
分 か れ て い る と か、 え え、 分 散 し て い 
る と か ね え え 中 山 間 地 に あ る と か、 え

181
00:11:54,200 --> 00:11:59,560
え、 条 件 の 不 利 な と こ ろ も 多 い ん で、 
つ ま り も う 最 初 か ら 国 際 的 な コ ス ト 

182
00:11:59,560 --> 00:12:05,320
競 争 で は も う 不 利 な ん で す よ ね。 
う ん で え え、 戦 後 の 日 本 は 高 度 経 済 成

183
00:12:05,320 --> 00:12:10,640
長 に 入 り ま す え え、 農 業 じ ゃ な く て、 
ま あ 自 動 車 工 業 と か 重 工 業 と か ね。 

184
00:12:11,080 --> 00:12:15,360
ま あ、 当 時 は う ん、 家 電 と か も ね、 今 の
日 本 と 違 っ て 強 か っ た り し た ん で。 

185
00:12:15,520 --> 00:12:17,840
え え。 
ま あ、 ど ん ど ん そ の 工 業 が 主 役 に な っ

186
00:12:17,840 --> 00:12:20,000
て い く ん で す ね。 
工 業 立 国 に な り ま し た。 

187
00:12:20,320 --> 00:12:24,240
こ こ で 農 業 っ て い う の が 経 済 の 主 役 
か ら 外 れ ま し た。 

188
00:12:24,240 --> 00:12:27,760
う ん。 
経 済 の 主 役 か ら は 外 れ る ん だ け ど も、

189
00:12:27,760 --> 00:12:31,960
食 料 っ て い う の は 国 民 に と っ て 必 要 
だ か ら、 や っ ぱ り 守 ら な い と い け な い

190
00:12:31,960 --> 00:12:36,640
よ ね っ て い う と こ ろ も あ る。 
結 果、 守 ら れ る け ど 儲 か ら な い 産 業 に

191
00:12:36,640 --> 00:12:39,920
な っ て い き ま し た。 
さ ら に 言 え ば、 農 家 っ て い う の は、 ま 

192
00:12:39,920 --> 00:12:43,440
あ ジ ェ ー エ ー の 取 り ま と め に よ る 票 
田 で も あ る ん で す よ ね。 

193
00:12:43,440 --> 00:12:47,280
よ く 言 わ れ る 話 で す。 
だ か ら 完 全 に そ の 農 業 っ て い う も の 

194
00:12:47,280 --> 00:12:52,120
を 切 る に は 切 れ な い っ て い う と こ ろ 
が 国 と し て も あ っ て、 う ん、 で も 国 家 

195
00:12:52,120 --> 00:12:54,480
の 産 業 の 中 心 に お け る よ う な も の で 
も な い と。 

196
00:12:54,640 --> 00:12:54,760
う。 
ん。 

197
00:12:54,840 --> 00:13:00,000
そ う い う ね、 中 途 半 端 な 状 態 が 続 い て
い る の で、 農 業 政 策 っ て い う の が 中 途

198
00:13:00,000 --> 00:13:02,640
半 端 な 状 態 に な っ て い る ん じ ゃ な い 
か な と 思 い ま す。 

199
00:13:03,040 --> 00:13:07,240
ま あ、 戦 後、 農 業 っ て い う の は 産 業 の 
メ イ ン ス ト リ ー ム か ら 外 れ た よ と い 

200
00:13:07,240 --> 00:13:11,040
う と こ ろ が あ る ん で す。 
う ん で え え、 ま た 時 を 進 め る と、 

201
00:13:11,040 --> 00:13:15,520
1990年 代 に え え、 日 本 に バ ブ ル 崩 壊 っ
て い う の が あ り ま し た。 

202
00:13:15,680 --> 00:13:19,760
で、 こ こ か ら 日 本 は 長 い デ フ レ 時 代 に
入 る ん で す け れ ど も、 こ の 時 に え え 社

203
00:13:19,760 --> 00:13:23,280
会 の 価 値 観 も 変 わ る ん で す よ、 こ の あ
た り か ら。 

204
00:13:24,520 --> 00:13:29,560
安 く で き る 企 業 が 偉 い っ て い う 風 潮 
が 生 ま れ て き ま す。 

205
00:13:29,600 --> 00:13:34,520
え え、 吉 野 家、 牛 丼 280円 と か、 あ と 
100円 シ ョ ッ プ と か も ね、 こ の 頃 も う 

206
00:13:34,520 --> 00:13:38,080
ど ん ど ん こ う 力 を つ け て き た り ね。 
ユ ニ ク ロ と か も そ う か も し れ ま せ ん 

207
00:13:38,080 --> 00:13:40,720
ね。 
え え、 価 格 競 争、 価 格 破 壊 み た い な。 

208
00:13:40,880 --> 00:13:45,840
う ん、 安 く で き れ ば で き る ほ ど、 そ の 
企 業 が も て は や さ れ る っ て い う 風 に 

209
00:13:45,840 --> 00:13:49,280
な っ て き ま す。 
で も 安 く 出 す っ て い う こ と は ど っ か 

210
00:13:49,280 --> 00:13:54,080
で 誰 か が 負 担 を 押 し 付 け ら れ て い る。
こ れ は ね、 絶 対 に あ る ん で す よ。 

211
00:13:54,640 --> 00:13:57,120
例 え ば え え 衣 服。 
衣 料 品 で も。 

212
00:13:57,360 --> 00:14:01,120
え え、 海 外 で 作 る こ と が 多 く て。 
え、 バ ン グ ラ デ ィ ッ シ ュ の 工 場 で、 非 

213
00:14:01,120 --> 00:14:04,560
常 に。 
え、 劣 悪 な 環 境 で 安 い 賃 金 で 作 ら れ て

214
00:14:04,560 --> 00:14:08,120
い る と か ね、 誰 か が ど こ か で 負 担 を 強
い ら れ て い る ん で す よ。 

215
00:14:08,120 --> 00:14:11,400
う ん。 
だ か ら 今、 農 業 が そ う じ ゃ な い で す 

216
00:14:11,400 --> 00:14:14,040
か。 
も う 肥 料 と か 燃 料 と か ね、 全 部 の 価 格

217
00:14:14,040 --> 00:14:16,880
は 上 が っ て い る。 
で、 燃 料 の 価 格 が 上 が っ て る っ て い う

218
00:14:16,880 --> 00:14:21,640
の、 な ん か 消 費 者 の 皆 さ ん も 当 然 知 っ
て て、 ガ ソ リ ン が 高 か っ た と か、 も う 

219
00:14:21,640 --> 00:14:24,240
入 れ れ な く な っ ち ゃ っ た、 車 乗 れ な く
な っ ち ゃ っ た っ て 言 っ て る。 

220
00:14:24,320 --> 00:14:29,520
え え と い う こ と は、 つ ま り。 
燃 料 を 使 っ て 生 産 さ れ て い る 農 産 物 

221
00:14:29,520 --> 00:14:33,440
っ て い う の も、 経 費 が と ん で も な く 上
が っ て る っ て い う の は ち ょ っ と 想 像 

222
00:14:33,440 --> 00:14:37,760
す れ ば わ か る は ず な ん で す が、 こ の 農
産 物 の 価 格 っ て い う の が 上 が る こ と 

223
00:14:37,760 --> 00:14:40,320
に 関 し て は 許 さ れ な い こ と な ん で す 
よ ね。 

224
00:14:40,640 --> 00:14:45,040
な の で、 負 担 は 静 か に 農 家 が 受 け 続 け
る こ と に な り ま す。 

225
00:14:45,200 --> 00:14:50,640
農 家 は コ ス ト が 上 が り 続 け て い ま す。
で も、 農 産 物 を 下 ろ す 時 に 価 格 が。 

226
00:14:50,840 --> 00:14:52,960
な か な か 転 嫁 さ れ づ ら い こ と も 知 っ 
て ま す。 

227
00:14:52,960 --> 00:14:58,320
そ れ で も や る し か な い、 で き れ ば 再 生
産 可 能 な 金 額 で 売 れ れ ば 御 の 字 だ な 

228
00:14:58,320 --> 00:15:00,640
ぐ ら い に 思 っ て い る っ て い う の は あ 
る か も し れ ま せ ん。 

229
00:15:00,880 --> 00:15:06,480
で、 さ ら に 怖 い の は、 う ん、 消 費 者 の 側
に も 悪 意 が な い こ と な ん で す よ。 

230
00:15:06,520 --> 00:15:11,520
う ん、 な ぜ な ら も う み ん な 生 活 が 苦 し
い ん で、 安 い も の を 探 し て 当 た り 前 に

231
00:15:11,520 --> 00:15:14,440
な っ て る ん で す よ。 
だ か ら テ レ ビ と か で も え え、 野 菜 が 激

232
00:15:14,440 --> 00:15:18,520
安 だ よ と か た だ で 配 っ て る よ み た い 
な、 そ う い う と こ ろ を と に か く 取 り 上

233
00:15:18,520 --> 00:15:19,440
げ る じ ゃ な い で す か。 
う。 

234
00:15:19,440 --> 00:15:21,520
ん。 
な ん と な く 安 く て 当 た り 前 み た い な 

235
00:15:21,520 --> 00:15:23,520
空 気 感 づ く り を し て る と 思 う ん で す 
よ ね。 

236
00:15:23,600 --> 00:15:29,520
で、 逆 に 異 常 気 象 で 不 作 に な っ た 時 は
野 菜 の 価 格 が 高 騰 し 続 け て ま す み た 

237
00:15:29,520 --> 00:15:32,000
い な こ と ば か り テ レ ビ で 伝 え た り す 
る と。 

238
00:15:32,320 --> 00:15:35,120
消 費 者 も 農 家 だ け 儲 け て る の か っ て 
い う ね。 

239
00:15:35,120 --> 00:15:39,760
間 違 っ た 方 向 に 行 き や す い し。 
で、 農 業 者 と し て も そ ん な こ と 言 わ れ

240
00:15:39,760 --> 00:15:42,800
る ぐ ら い な ら 安 く 売 ろ う み た い な 風 
に な っ て し ま う か も し れ な い。 

241
00:15:42,880 --> 00:15:46,960
で、 全 員 で 首 を 絞 め 合 う よ う な 構 造 に
な っ て い っ て し ま う ん で す よ。 

242
00:15:47,040 --> 00:15:51,200
こ れ は ね、 す ご く も っ た い な い こ と だ
し、 怖 い こ と だ な と 思 い ま す。 

243
00:15:52,280 --> 00:15:57,240
さ あ、 1回 ま と め ま す ね。 
な ぜ 日 本 人 は 野 菜 の た っ た 10円、 20円

244
00:15:57,240 --> 00:16:02,400
の 値 上 げ に は 敏 感 な の か、 米 の 価 格 が
上 が る の が 許 せ な い の か、 そ の 理 由 で

245
00:16:02,400 --> 00:16:05,840
す。 
も う 端 的 に 言 う と、 日 本 は 長 い 時 間 を

246
00:16:05,840 --> 00:16:12,880
か け て、 食 は 安 く て 当 然 と か、 農 業 は 
公 共 サ ー ビ ス に 近 い っ て い う 価 値 観 

247
00:16:12,880 --> 00:16:15,600
を 作 っ て き た と い う の が 答 え だ と 思 
い ま す。 

248
00:16:15,680 --> 00:16:21,360
え え、 江 戸 時 代 に ね、 百 姓 と い う の は 
国 を 支 え る 存 在、 し か も 製 品 に 奉 仕 を

249
00:16:21,360 --> 00:16:24,000
す る 存 在 だ と。 
と い う ふ う に 捉 え ら れ て き ま し た。 

250
00:16:24,080 --> 00:16:26,680
え え。 
農 業 で 豊 か に な る な ん て い う こ と は 

251
00:16:26,680 --> 00:16:31,000
許 さ れ て い る わ け で は な く て、 年 号 を
納 め る 生 産 者 と し て、 え え、 国 家 維 持 

252
00:16:31,000 --> 00:16:35,840
を し な さ い よ と、 個 人 の 利 益 よ り も 共
同 体 を 維 持 す る こ と、 国 を 維 持 す る こ

253
00:16:35,840 --> 00:16:40,960
と っ て い う の が 優 先 さ れ て き ま し た。
こ の 時 代 か ら 食 べ 物 を 作 る 人 は 我 慢 

254
00:16:40,960 --> 00:16:43,040
を す る も の と い う 空 気 が 生 ま れ ま し 
た。 

255
00:16:43,120 --> 00:16:48,320
で、 戦 後、 え え 農 業 よ り 工 業 が 国 家 戦 
略 と し て え え 中 心 に な っ て き た と。 

256
00:16:48,320 --> 00:16:52,080
う ん、 農 業 が 主 役 で は な く な っ た ん だ
け ど も、 一方 で。 

257
00:16:52,280 --> 00:16:57,360
労 働 者 に 安 く 食 料 を 供 給 し て 国 力 を 
つ け て い く 必 要 が あ っ た ん で、 国 も 社

258
00:16:57,360 --> 00:17:03,120
会 も 食 料 は 安 定 的 で、 え え、 安 く 手 に 
入 る べ き だ っ て い う ふ う に。 

259
00:17:03,200 --> 00:17:08,319
そ ん な 思 想 が ま た 強 ま り ま し た。 
で、 そ の 次 の デ フ レ の 時 代、 え え 安 さ 

260
00:17:08,319 --> 00:17:10,640
こ そ 正 義 っ て い う ふ う に な り ま し た 
ね。 

261
00:17:10,640 --> 00:17:16,359
こ こ で 日 本 人 の 中 に 値 上 げ は 悪 だ、 安
く で き る 企 業 が 偉 い ん だ っ て い う 感 

262
00:17:16,359 --> 00:17:18,400
覚 が 強 く な り ま し た。 
う ん。 

263
00:17:18,960 --> 00:17:24,000
で、 農 産 物 っ て い う の は 自 然 相 手 の も
の で も あ る の で、 天 候 次 第。 

264
00:17:24,000 --> 00:17:28,760
も う 暑 さ と か 雨 が 降 る か 降 ら な い か 
と か、 そ う い っ た も の で え え 取 れ る 量

265
00:17:28,760 --> 00:17:32,720
っ て い う の は 変 わ っ て く る ん で、 つ ま
り 価 格 も 変 わ っ て く る は ず で す。 

266
00:17:33,120 --> 00:17:38,480
さ ら に 言 え ば、 今 う ん、 農 業 ほ と ん ど 
の 工 程 で 燃 料 を 使 う よ う に な っ て ま 

267
00:17:38,480 --> 00:17:44,120
す の で、 世 界 情 勢 の 影 響 も か な り 受 け
て、 今 回 み た い な 原 油 高 の 影 響 と い う

268
00:17:44,120 --> 00:17:50,120
の は も ろ に 受 け ま す う ん で。 
そ う な る と 価 格 が 変 わ る の が 普 通 じ 

269
00:17:50,120 --> 00:17:53,040
ゃ な い で す か。 
ま あ 実 際 今、 い ろ ん な も の の 値 段 が 跳

270
00:17:53,040 --> 00:17:57,840
ね 上 が っ て ま す も ん ね。 
で も 日 本 人 は 長 年、 え、 い つ で も 同 じ 

271
00:17:57,840 --> 00:18:03,480
価 格 で 並 ぶ 野 菜、 い つ で も 同 じ 価 格 で
並 ぶ 米 っ て い う 状 態 に 慣 れ す ぎ ま し 

272
00:18:03,480 --> 00:18:05,840
た。 
人 参 一 パ ッ ク 100円 だ よ ね。 

273
00:18:06,120 --> 00:18:10,080
玉 ね ぎ、 一 パ ッ ク 100円 だ よ ね。 
こ う い う の が ず っ と 変 わ ら な い。 

274
00:18:10,160 --> 00:18:16,640
こ れ に 慣 れ て し ま っ て、 野 菜 は 安 く て
当 た り 前、 さ ら に 言 え ば、 主 食 で あ る 

275
00:18:16,640 --> 00:18:21,520
米 な ん て 一 番 安 く 買 え る の が 当 た り 
前 っ て い う 風 に な っ て き ま し た。 

276
00:18:21,760 --> 00:18:29,280
国 民 が 農 家 に 負 担 を か ぶ っ て も ら っ 
て、 で も 農 産 物 は 安 い の は 当 た り 前 と

277
00:18:29,280 --> 00:18:32,320
い う 日 本 が で き て し ま っ た ん で す よ。
こ う な る と ね。 

278
00:18:32,600 --> 00:18:35,600
農 家 が 設 け て 豊 か に な る の が 難 し い 
で す か ら ね。 

279
00:18:35,680 --> 00:18:41,160
そ う す る と 後 継 者 も で き ま せ ん よ。 
農 家 の 数 は 減 っ て、 農 産 物 の 供 給 量 が

280
00:18:41,160 --> 00:18:45,680
減 れ ば 価 格 は 上 が っ て い き ま す か ら、
ま す ま す 自 分 た ち で 首 を 絞 め る こ と 

281
00:18:45,680 --> 00:18:50,320
に な ら な い と い い で す け ど ね。 
農 産 物 の 20円 の 値 上 げ は 許 せ な い の 

282
00:18:50,320 --> 00:18:55,520
に、 ス マ ホ を 買 う と か、 趣 味 に お 金 を 
使 う っ て い う の に は、 い く ら で も お 金

283
00:18:55,520 --> 00:18:59,120
を 出 す っ て い う 人 も い ま す。 
え え、 今 日 ス ー パ ー に 行 っ た ら？ 

284
00:18:59,680 --> 00:19:04,000
人 参 が 20円 も 高 く な っ て た ん だ け ど、
あ り え な い ん だ け ど っ て 言 い な が ら、

285
00:19:04,080 --> 00:19:09,120
そ の 手 で ス マ ホ で 押 し の グ ッ ズ を 何 
万 円 分 も 買 う み た い な ね。 

286
00:19:09,360 --> 00:19:12,160
そ う い う 人 っ て 今、 当 た り 前 の よ う に
い る ん で す よ。 

287
00:19:12,240 --> 00:19:18,640
う ん、 ま あ 僕 も ね、 趣 味 の コ レ ク シ ョ 
ン の 多 い 人 間 な の で、 わ か ら な い で も

288
00:19:18,640 --> 00:19:21,320
な い で す。 
や っ ぱ り そ れ が 自 分 に と っ て の 強 い 

289
00:19:21,320 --> 00:19:24,040
娯 楽 だ っ た り ね。 
う ん、 自 己 表 現 み た い に な っ て る 人 も

290
00:19:24,040 --> 00:19:27,920
い ま す か ら ね。 
自 分 が 幸 せ に 生 き て い く の に、 な く て

291
00:19:27,920 --> 00:19:29,760
は な ら な い も の に な っ て い る 人 も い 
る と。 

292
00:19:29,760 --> 00:19:34,080
だ か ら、 そ う い う 趣 味 と か っ て い う の
は 高 く て も 納 得 し や す い と 思 う ん で 

293
00:19:34,080 --> 00:19:38,080
す が、 食 っ て い う の は も う 毎 日 必 要 な
も の な ん で す よ。 

294
00:19:38,240 --> 00:19:43,080
う ん、 も う 水 と か 電 気 み た い な イ ン フ
ラ だ か ら、 空 気 の よ う に 扱 わ れ る ん で

295
00:19:43,080 --> 00:19:43,760
す よ ね。 
う ん。 

296
00:19:43,920 --> 00:19:49,360
だ か ら 重 要 す ぎ て 価 値 を 意 識 し な く 
な っ て し ま っ た っ て い う と こ ろ な ん 

297
00:19:49,360 --> 00:19:53,440
だ と 思 い ま す。 
日 本 は ね、 や っ ぱ り 世 界 的 に 見 て も か

298
00:19:53,440 --> 00:19:58,520
な り 特 殊 な ぐ ら い 食 っ て い う も の の 
安 さ に な れ た 民 族 な ん で す よ。 

299
00:19:58,520 --> 00:20:03,280
う ん。 
た だ、 そ の 裏 に は 負 担 を 粛 々 と 静 か に

300
00:20:03,280 --> 00:20:07,360
背 負 っ て い る 農 家 や 卸 が あ る っ て い 
う こ と は 忘 れ ち ゃ い け な い と 思 い ま 

301
00:20:07,360 --> 00:20:12,000
す。 
で、 今、 比 較 的 豊 か な 時 代 を 過 ご し て 

302
00:20:12,000 --> 00:20:16,080
き た 年 代 の 方 が 農 業 を 引 退 す る 年 齢 
に な っ て き て ま す。 

303
00:20:16,160 --> 00:20:20,160
そ の 方 た ち も も う ね、 70 歳 に な り、 
80 歳 に な り と い う こ と で、 え え、 も う

304
00:20:20,160 --> 00:20:24,560
農 家 は 減 っ て い き ま す。 
う ん、 さ ら に は え え イ ン フ ラ の 老 朽 化

305
00:20:24,560 --> 00:20:28,400
も 進 ん で い ま す。 
う ち も ま た、 う ん 50年 前 に 埋 め た 塩 ビ

306
00:20:28,400 --> 00:20:33,000
パ イ プ が 爆 発 し て、 近 隣 住 民 か ら 怒 り
の 声 が 届 い て ね、 ま た う ち が お 金 を 出

307
00:20:33,000 --> 00:20:37,280
し て 修 理 す る み た い な、 う ん な ん だ こ
り ゃ っ て い う こ と に 今 年 も 悩 ま さ れ 

308
00:20:37,280 --> 00:20:41,320
て い ま す が、 そ れ が。 
が 同 時 多 発 的 に 日 本 中 い ろ ん な と こ 

309
00:20:41,320 --> 00:20:43,280
ろ で 起 き て く る わ け で す よ。 
う ん。 

310
00:20:43,440 --> 00:20:48,080
つ ま り 日 本 の 農 業 っ て い う の は、 も う
こ れ ま で の 同 じ よ う な も の を 維 持 で 

311
00:20:48,080 --> 00:20:51,360
き な い。 
も う 確 実 に 地 方 っ て い う の は 崩 壊 に 

312
00:20:51,360 --> 00:20:55,440
向 か っ て い る ん で す ね。 
だ か ら、 今 ま で 粛 々 と 負 担 を 背 負 っ て

313
00:20:55,440 --> 00:20:58,000
き た 人 た ち っ て い う の が、 こ れ か ら い
な く な り ま す か ら。 

314
00:20:58,240 --> 00:21:00,960
え え、 誰 も 負 担 を 背 負 え な く な る わ け
な ん で す よ。 

315
00:21:00,960 --> 00:21:04,320
う ん。 
だ か ら 今 ま で は そ の 安 い 農 産 物 っ て 

316
00:21:04,320 --> 00:21:08,520
い う の を 得 る た め の 代 償 っ て い う の 
を、 え え 誰 か に ね、 背 負 っ て も ら っ て。

317
00:21:08,800 --> 00:21:13,800
で、 し か も そ れ を 本 質 的 な 問 題 を 片 付
け る わ け で も な く、 未 来 に 先 送 り し て

318
00:21:13,800 --> 00:21:19,120
き た よ う な 形 に な る ん で す が、 そ れ の
限 界 が も う す ぐ 到 達 す る と、 そ の 時、 

319
00:21:19,120 --> 00:21:24,640
農 産 物 の 価 格 が 跳 ね 上 が っ た と し て。
え え、 皆 さ ん は そ れ を 受 け 入 れ ら れ る

320
00:21:24,640 --> 00:21:28,480
で し ょ う か。 
お 米 が 5キロ 8000円 に な っ た ら、 も う 何

321
00:21:28,480 --> 00:21:30,880
も 食 べ な い っ て い う こ と も で き な い 
じ ゃ な い で す か。 

322
00:21:31,040 --> 00:21:34,240
何 か は 食 べ な い と い け な い。 
だ か ら 米 が な い な ら パ ン を 食 べ れ ば 

323
00:21:34,240 --> 00:21:36,000
い い じ ゃ な い か っ て。 
で も ね、 そ ん な こ と も。 

324
00:21:36,240 --> 00:21:40,360
で き な く な る ん で す よ。 
だ っ て、 世 界 中 の 食 料 を こ れ か ら 奪 い

325
00:21:40,360 --> 00:21:44,040
合 う 時 代 で す よ。 
小 麦 粉 が 安 定 し て 日 本 に 入 り 続 け て 

326
00:21:44,040 --> 00:21:46,720
く る、 安 価 に 入 り 続 け て く る な ん て こ
と は な い ん で す よ。 

327
00:21:46,800 --> 00:21:50,880
だ か ら、 お 米 が ど う し よ う も な く 値 段
が 上 が る よ う な 時 代 が 来 た な ら、 パ ン

328
00:21:50,880 --> 00:21:54,400
も 野 菜 も 何 も か も 値 段 は 上 が っ て い 
る は ず な ん で す。 

329
00:21:54,400 --> 00:21:57,040
う ん。 
だ か ら、 国 民 は そ れ を 受 け 入 れ て い か

330
00:21:57,040 --> 00:22:02,160
な い と い け な い 時 も 来 る ん で す よ。 
う ん、 今 は ね、 逆 立 ち を し た 世 の 中 で 

331
00:22:02,160 --> 00:22:06,120
す か ら え、 人 間 の 生 活 に 本 質 的 に 必 要
で な い も の の 方。 

332
00:22:06,320 --> 00:22:12,400
が、 価 値 が 高 く て、 人 間 の 生 活 に 本 当 
に 必 要 な も の、 食 料 で あ っ た り 水 で あ

333
00:22:12,400 --> 00:22:17,520
っ た り、 こ う い っ た も の が 比 較 的 安 価
に 手 に 入 り す ぎ る 時 代 な ん で す け れ 

334
00:22:17,520 --> 00:22:20,960
ど も、 こ れ は 価 値 が 逆 立 ち し て い る 状
態 で す か ら ね。 

335
00:22:21,120 --> 00:22:25,400
そ し て こ れ は 豊 か す ぎ る 社 会 だ か ら 
成 立 し て い る だ け で す か ら ね。 

336
00:22:25,400 --> 00:22:28,720
う ん。 
日 本 人 が そ の 水 と か 食 料 み た い な。 

337
00:22:28,800 --> 00:22:32,960
え え、 本 当 に 生 き る の に 必 要 な も の を
軽 視 で き る の は な ぜ か っ て い う と、 常

338
00:22:32,960 --> 00:22:36,880
に そ こ に あ っ た か ら な ん で す よ。 
い つ も 恵 ま れ て た か ら な ん で す よ。 

339
00:22:37,040 --> 00:22:41,280
そ の 供 給 が 止 ま っ た 経 験 が 少 な い か 
ら な ん で す よ。 

340
00:22:41,280 --> 00:22:45,240
う ん、 え え。 
特 別 大 き な 災 害 と か が な い 限 り、 蛇 口

341
00:22:45,240 --> 00:22:48,640
を ひ ね れ ば 水 が 出 る し。 
え え、 も う ス ー パ ー や コ ン ビ ニ に 行 け

342
00:22:48,640 --> 00:22:52,320
ば す ぐ 食 料 が 手 に 入 る。 
で、 世 界 に は も ち ろ ん そ う じ ゃ な い 国

343
00:22:52,320 --> 00:22:56,040
の が 多 い わ け で す よ。 
う ん、 日 本 人 は こ れ に 慣 れ す ぎ て い る

344
00:22:56,040 --> 00:23:00,240
と こ ろ は あ る と 思 う ん で す ね。 
だ か ら、 い ざ 何 か 災 害 が あ っ た り し 

345
00:23:00,240 --> 00:23:04,600
て、 え え、 物 流 が 止 まる と か に な る と、 
え え、 実 際 に こ れ 3日 ぐ ら い 止 まる だ け

346
00:23:04,600 --> 00:23:08,640
で も か な り え え 危 険 と い う の か、 人 間
は 焦 り を 感 じ る よ う で す。 

347
00:23:08,800 --> 00:23:12,000
う ん、 電 気 が 止 ま れ ば 社 会 活 動 も 停 止
し ち ゃ う し。 

348
00:23:12,160 --> 00:23:15,360
で、 水 が 出 な い っ て い う の は、 も う 命 
に も 関 わ る 問 題 で す か ら ね。 

349
00:23:15,360 --> 00:23:19,760
だ か ら つ ま り、 本 当 に 人 間 が 生 き て い
く の に 必 要 な も の ほ。 

350
00:23:19,760 --> 00:23:20,360
ど。 
普 段。 

351
00:23:20,440 --> 00:23:23,520
普 段 は 存 在 感 を 消 し て い る ん で す よ。
う ん。 

352
00:23:23,760 --> 00:23:29,160
普 段 存 在 感 の 強 い も の っ て い う の は、
実 は 人 間 が 生 き て い く の に 不 必 要 な 

353
00:23:29,160 --> 00:23:34,600
も の の 方 が 多 い ん で す。 
だ か ら、 今 の 社 会 っ て い う の は、 本 当 

354
00:23:34,600 --> 00:23:39,760
の 意 味 で 人 間 の 命。 
生 命 を 支 え る も の っ て い う の は、 と に

355
00:23:39,760 --> 00:23:42,240
か く 安 く 固 定 し な い と い け な い ん で 
す よ、 う ん。 

356
00:23:42,480 --> 00:23:48,360
そ し て 反 面、 欲 望 を 刺 激 す る も の で 利
益 を 出 す っ て い う、 こ れ で 成 り 立 っ て

357
00:23:48,360 --> 00:23:52,480
い る 社 会 な ん で す。 
人 間 が 生 き て い く の に 必 要 な 水 と か 

358
00:23:52,560 --> 00:23:58,080
食 料 っ て い う の を、 も っ と も っ と 高 く
す る こ と は で き る と 思 う ん で す が、 本

359
00:23:58,080 --> 00:24:02,520
当 に 必 要 な も の の 値 段 が 高 く な る と。
え え、 い ず れ か 死 人 が 出 る ん で す よ。 

360
00:24:02,520 --> 00:24:05,040
う ん。 
で、 そ う な っ て く る と 何 が 起 こ る か っ

361
00:24:05,040 --> 00:24:08,960
て い う と、 こ の 価 格 を 安 く し ろ っ て い
う ふ う に 暴 動 が 起 き る と。 

362
00:24:09,040 --> 00:24:15,680
つ ま り、 生 活 に 必 要 な も の を 安 く 維 持
す る こ と 自 体 が え え 国 家 を 安 定 さ せ 

363
00:24:15,680 --> 00:24:20,040
る こ と に も つ な が る と い う、 そ う い う
背 景 も あ る の で、 国 は 主 食 で。 

364
00:24:20,120 --> 00:24:24,000
あ る 米 の 価 格 が 高 く な る の を や っ ぱ 
り よ く 思 い ま せ ん。 

365
00:24:24,080 --> 00:24:27,920
だ か ら 備 蓄 米 の 投 入 み た い な 国 家 の 
介 入 も あ り ま し た。 

366
00:24:28,080 --> 00:24:33,520
国 民 の 感 情 を 抑 え る た め に は、 え え、 
食 料 品 っ て い う の、 値 段 は 上 が っ ち ゃ

367
00:24:33,520 --> 00:24:37,280
い け な い ん で す よ。 
こ れ が ね、 農 家 が 安 く 使 わ れ る 理 由 の

368
00:24:37,280 --> 00:24:42,240
大 き な と こ ろ か も し れ ま せ ん ね。 
だ か ら、 日 本 中 の 農 家 が 豊 か に な る 社

369
00:24:42,240 --> 00:24:48,360
会 っ て い う の が 実 現 で き る と し た ら、
そ の 時、 国 民 は み ん な 苦 し い は ず な ん

370
00:24:48,360 --> 00:24:50,040
で す よ。 
う ん、 だ か ら ね、 お。 

371
00:24:50,120 --> 00:24:53,680
大 き な 矛 盾 が あ り ま す。 
稼 げ る 農 業 な ん て い う の が で き る の 

372
00:24:53,680 --> 00:24:58,240
は、 ほ ん の 一 握 り 中 の 一 握 り だ と 思 っ
て お い た 方 が い い で す。 

373
00:24:58,480 --> 00:25:04,160
み ん な が 一 斉 に 農 業 で お 金 持 ち に な 
れ る っ て い う の は、 え え 国 家 の 破 綻 と

374
00:25:04,160 --> 00:25:06,720
引 き 換 え ぐ ら い に 思 わ な い と い け な 
い の か も し れ ま せ ん。 

375
00:25:07,120 --> 00:25:12,960
農 産 物 の 価 格 を 上 げ て い か な い と、 も
う 生 産 者 は 持 ち ま せ ん よ と い う 状 態。

376
00:25:13,120 --> 00:25:18,240
そ の 反 面、 低 所 得 者 層 が 増 え て い る 今
の 日 本 で。 

377
00:25:18,720 --> 00:25:23,760
食 料 品 の 価 格 を 上 げ る と、 消 費 者 と し
て は 非 常 に 苦 し い っ て い う、 か な り 難

378
00:25:23,760 --> 00:25:27,840
し い 矛 盾 を 抱 え て い る ん で す よ。 
ま あ 救 い よ う の な い 話 で す け ど。 

379
00:25:28,080 --> 00:25:33,200
あ の 今 の 日 本 っ て い う の は ね、 全 員 が
少 し ず つ 少 し ず つ 苦 し く な る 方 向 に 

380
00:25:33,440 --> 00:25:38,640
進 ん で い き や す い 構 造 が あ り ま す。 
ま あ、 そ れ で も 農 業 で 生 き て い く と 決

381
00:25:38,640 --> 00:25:44,080
め て 新 規 参 入 し て き た 僕 み た い な 人 
間 や、 今 農 業 で 頑 張 る 皆 さ ん は、 え え、

382
00:25:44,080 --> 00:25:46,400
こ の 道 で 生 き て い か な い と い け な い 
ん で す よ。 

383
00:25:46,400 --> 00:25:48,720
う ん。 
だ か ら、 ど う い う 風 に し た ら 生 き 残 っ

384
00:25:48,720 --> 00:25:51,840
て い け る か っ て い う の も 考 え て い か 
な い と い け な い と 思 う ん で す ね。 

385
00:25:51,840 --> 00:25:57,480
ま あ、 普 通 に え え 企 画、 野 菜 企 画、 農 産
物 を 作 っ て い る 限 り は、 ま あ イ ン フ ラ

386
00:25:57,480 --> 00:26:01,760
的 に 取 り 扱 わ れ や す い の で、 え え、 つ 
ま り 安 く な い と 許 さ れ な い。 

387
00:26:01,760 --> 00:26:06,120
そ し て 安 定 的 な 供 給 と か、 均 一 の 品 質
っ て い う の が 求 め ら れ る ん？ 

388
00:26:06,240 --> 00:26:08,760
で す よ。 
う ん、 だ か ら 価 格 競 争 に な り や す い で

389
00:26:08,760 --> 00:26:12,120
す よ ね。 
で、 さ ら に、 日 本 は 野 菜 は 安 く て 当 た 

390
00:26:12,120 --> 00:26:16,240
り 前 と い う 空 気 が 強 い で す か ら、 普 通
の 野 菜 を 普 通 に 作 っ て い る だ け で は、

391
00:26:16,640 --> 00:26:20,960
今 後 極 め て 利 益 率 が 厳 し く な り や す 
い と 思 い ま す。 

392
00:26:21,240 --> 00:26:23,680
ま あ、 こ う な る と 薄 利 多 売 と い う の か
ね。 

393
00:26:23,680 --> 00:26:27,920
も う 物 量 勝 負 で す よ。 
と に か く 大 量 に 作 る と、 こ こ ま で 大 量

394
00:26:27,920 --> 00:26:32,000
に 安 定 し た 品 質 が 出 せ る の は う ち だ 
け だ と い う 風 に な れ ば、 そ れ は そ れ で

395
00:26:32,000 --> 00:26:36,400
大 き な 価 値 に な り ま す の で、 周 り の 小
さ な プ レイ ヤ ー を 巻 き 込 み な が ら、 さ 

396
00:26:36,400 --> 00:26:38,720
ら に 大 き な 方 向 に 行 け る 可 能 性 は あ 
り ま す。 

397
00:26:39,000 --> 00:26:42,160
で も、 僕 は そ っ ち の 方 向 に 行 く つ も り
が な く て。 

398
00:26:42,320 --> 00:26:46,800
え え、 別 の 方 向 で 行 こ う と 思 っ て い る
ん で す け ど も、 そ の た め に 必 要 な の 

399
00:26:46,800 --> 00:26:50,800
は、 や っ ぱ り 変 わ り が き か な い も の を
作 る っ て い う こ と、 こ れ が ね、 重 要 に 

400
00:26:50,800 --> 00:26:54,560
な っ て き ま す、 う ち で 言 え ば、 ま あ 農 
産 物 で 言 え ば カ ラ フ ル ニ ン ジ ン と か 

401
00:26:54,560 --> 00:26:57,640
で す ね。 
え え、 そ う い う 道 を 進 ん で い く 方 向 性

402
00:26:57,640 --> 00:27:02,080
じ ゃ な い か な と 思 っ て ま す え え、 ス ー
パ ー に 並 ん で い る 普 通 の 人 参 は。 

403
00:27:02,080 --> 00:27:06,120
う ん、 ほ と ん ど の 人 か ら す る と ね、 ま 
あ、 ど こ で 買 っ て も 同 じ も の だ っ て い

404
00:27:06,120 --> 00:27:07,120
う ふ う に な る じ ゃ な。 
い。 

405
00:27:07,120 --> 00:27:09,760
で、 す か そ こ か ら 抜 け 出 さ な い い け な
い ん で す よ。 

406
00:27:09,920 --> 00:27:15,360
イ ン フ ラ と し て の 食 料 じ ゃ な く て、 な
ん か こ う ね、 も う 文 化 的 な 商 品 み た い

407
00:27:15,360 --> 00:27:19,120
な。 
そ こ に 行 か な い と、 僕 み た い な 農 業 の

408
00:27:19,120 --> 00:27:24,360
や り 方 で は 勝 ち 残 れ な い で す。 
人 は 生 き る た め だ け に は 大 金 を 払 わ 

409
00:27:24,360 --> 00:27:27,920
な い で す か ら ね。 
そ こ に プ ラ ス ア ル フ ァ の 価 値 が あ る 

410
00:27:27,920 --> 00:27:32,720
こ と で、 一 気 に 大 金 を 払 い ま す か ら。 
じ ゃ あ、 そ の 価 値 は 何 か っ て い う と こ

411
00:27:32,720 --> 00:27:36,160
ろ に な る ん で す け れ ど も ね。 
ま あ、 う ち の 場 合 は も う 常 々 言 っ て る

412
00:27:36,160 --> 00:27:41,160
よ う に、 や っ ぱ り 健 康 意 識 と か 美 意 
識、 こ こ に え え、 自 分 た ち の 強 み を 持 

413
00:27:41,160 --> 00:27:44,800
っ て い こ う っ て い う ふ う に、 え え、 動 
い て き て ま す う ん、 ま あ、 ワ イ ン と か 

414
00:27:44,800 --> 00:27:48,080
で も そ う で す よ ね。 
一 番 安 い ワ イ ン な ん か 数百円 で 並 ん で 

415
00:27:48,080 --> 00:27:50,720
る よ う な パ ッ ク ワ イ ン み た い な の も 
あ る じ ゃ な い で す か。 

416
00:27:50,800 --> 00:27:54,240
う ん。 
そ の 反 面、 す ご く 高 級 な ワ イ ン も あ 

417
00:27:54,240 --> 00:27:57,480
る。 
で も 中 身 で 言 っ た ら 発 酵 し た ぶ ど う 

418
00:27:57,480 --> 00:27:59,840
な ん で す よ、 同 じ で す、 基 本 的 に は。 
発。 

419
00:27:59,840 --> 00:28:01,600
酵。 
し た ぶ ど う の 液 体 で す。 

420
00:28:01,760 --> 00:28:06,000
じ ゃ あ な ん で そ ん な に 価 格 が 違 う か 
っ て い う と、 え え、 ど こ の 土 地 で 作 ら 

421
00:28:06,000 --> 00:28:09,120
れ た か と か ね。 
こ の 年 に 取 れ た 最 高 の も の だ と か。 

422
00:28:09,200 --> 00:28:15,560
え え、 そ の 農 園 の 醸 造 元 の 哲 学 と か ス
ト ー リ ー み た い な も の が え え 価 値 に 

423
00:28:15,560 --> 00:28:18,720
な っ て い る わ け で す よ ね。 
で、 ま ず そ れ は 綺 麗 事 で。 

424
00:28:18,880 --> 00:28:23,120
で、 も う 一 つ ね、 や っ ぱ り 本 質 的 な と 
こ で 言 え ば、 い か に 欲 望 を 刺 激 す る か

425
00:28:23,120 --> 00:28:26,000
だ と 思 う ん で す よ。 
こ ん な 高 い ワ イ ン を 飲 ん で る 俺 は す 

426
00:28:26,000 --> 00:28:29,720
ご い だ ろ う、 褒 め 称 え ろ と か ね。 
こ ん な 高 い ワ イ ン が 飲 め る か ら ぜ ひ 

427
00:28:29,720 --> 00:28:34,080
う ち に 来 な い か と か、 そ う い う ふ う に
口 説 く 道 具 に 使 う と か、 そ の 生 産 物 の

428
00:28:34,080 --> 00:28:38,560
ク オ リ テ ィ と か っ て い う よ り も、 そ れ
が 社 会 の 中 で え え 価 値 を 認 め ら れ て、

429
00:28:38,640 --> 00:28:41,200
え、 い か に 欲 望 を 刺 激 す る か だ と 思 う
ん で す よ。 

430
00:28:41,200 --> 00:28:44,240
と に か く 人 間 っ て い う の は 欲 望 で 動 
く 生 き 物 で す か ら。 

431
00:28:44,600 --> 00:28:49,520
あ の う ち の 人 参、 ジ ュ ー ス ペ ー ハ ー の
調 整 の た め に 少 し レ モ ン の 果 汁 を 入 

432
00:28:49,520 --> 00:28:53,800
れ て あ る ん で す け ど、 人 参 と レ モ ン を
合 わ せ た も の っ て、 昔 は 媚 薬 と し て 使

433
00:28:53,800 --> 00:28:57,920
わ れ て た み た い な ん で す ね。 
で、 こ れ っ て あ る 意 味、 欲 を 刺 激 す る 

434
00:28:57,920 --> 00:29:01,520
方 向 に 使 え る じ ゃ な い で す か。 
う ん、 だ か ら ね、 こ う い う い ろ ん な 方 

435
00:29:01,520 --> 00:29:06,040
向 で 考 え て い か な い と い け な い。 
た だ し、 品 の な い こ と は し た く な い ん

436
00:29:06,040 --> 00:29:08,240
で す よ。 
う ん、 下 品 な こ と は し た く な い ん で、 

437
00:29:08,400 --> 00:29:11,800
そ の あ た り の バ ラ ン ス を う ま く と っ 
て い か な い と い け な い と は 思 っ て る 

438
00:29:11,800 --> 00:29:12,160
ん で す け。 
ど。 

439
00:29:12,160 --> 00:29:15,320
も ね。 
で、 農 家 が 稼 げ る、 稼 げ な い、 稼 い で い

440
00:29:15,320 --> 00:29:20,800
い か、 稼 い じ ゃ い け な い か っ て い う と
こ ろ に お い て 重 要 な の は、 昔 は 農 家 が

441
00:29:20,800 --> 00:29:25,040
儲 け る こ と っ て い う の に か な り 厳 し 
か っ た ん で す よ、 日 本 の 社 会 は。 

442
00:29:25,040 --> 00:29:28,480
う ん。 
た だ 今 そ れ が 少 し 変 わ っ て き て て、 ま

443
00:29:28,480 --> 00:29:33,600
あ 高 級 な フ ル ー ツ と か ブ ラ ン ド 米 と 
か ね、 そ う い う も の を ち ょ っ と ず つ 許

444
00:29:33,600 --> 00:29:38,200
容 し 始 め る 世 の 中 に な っ て て、 い い も
の は 高 く て 当 然 だ よ ね っ て い う 空 気 

445
00:29:38,200 --> 00:29:42,000
も 生 ま れ て き て る ん で す よ。 
え え、 ス ー パ ー で 買 う？ 

446
00:29:42,440 --> 00:29:48,120
コ ー ラ は 安 け れ ば 安 い 方 が い い ん だ 
け ど、 ク ラ フ ト コ ー ラ だ っ た ら ど れ ぐ

447
00:29:48,120 --> 00:29:50,320
ら い 高 く て も 買 っ ち ゃ う よ ね み た い 
な。 

448
00:29:50,320 --> 00:29:52,760
う ん、 そ う い う ね。 
空 気 っ て や っ ぱ り 生 ま れ て き て る と 

449
00:29:52,760 --> 00:29:56,160
思 う ん で す よ。 
SNS の 発 達 も こ こ に 影 響 し て い る と 

450
00:29:56,160 --> 00:30:00,720
思 う ん で す け れ ど も、 え え 高 級 な も の
と か、 こ だ わ り の も の を、 え え、 飲 ん で

451
00:30:00,720 --> 00:30:05,200
い る、 食 べ て い る、 そ の 体 験 し て い る 
自 分 っ て い う の を 描 く た め の ね、 そ の

452
00:30:05,200 --> 00:30:08,480
ツ ー ル と し て 価 値 を 持 ち 始 め て い る 
っ て い う こ と も あ る ん で。 

453
00:30:08,640 --> 00:30:13,200
え え、 つ ま り た だ の 食 料 じ ゃ な く て、 
そ れ が レ ア な 体 験。 

454
00:30:13,200 --> 00:30:18,400
そ し て、 そ の 体 験 を SNS な ど に 投 稿 す
る こ と に よ っ て、 自 分 の 価 値 を 高 め る

455
00:30:18,400 --> 00:30:21,600
こ と が で き る、 承 認 欲 求 を 満 た す こ と
が で き る。 

456
00:30:21,880 --> 00:30:25,440
う ん、 そ う い う 食 材 っ て い う の も。 
受 け 入 れ ら れ て き て い る。 

457
00:30:25,440 --> 00:30:32,640
こ れ は 大 き な 変 化 だ と 思 い ま す。 
た だ、 全 部 の 農 家 が こ う い う 高 付 加 価

458
00:30:32,640 --> 00:30:35,360
値 の 路 線 に 行 け る わ け で は な い と 思 
う ん で す よ。 

459
00:30:36,120 --> 00:30:41,280
だ か ら、 う ん、 大 淘 汰 の 時 代 が 来 た 時 
に ね、 急 い で そ っ ち に 舵 を 切 ろ う と し

460
00:30:41,280 --> 00:30:45,920
て も、 な か な か 難 し い と こ ろ も あ る。 
な ぜ な ら え え、 高 付 加 価 値 の 路 線 に 行

461
00:30:45,920 --> 00:30:51,520
く に は、 や っ ぱ り 物 語 と か ね、 発 信 力 
と か、 そ れ か ら 積 み 重 ね ら れ た 思 想 み

462
00:30:51,520 --> 00:30:55,680
た い な も の も 必 要 に な っ て く る の で、
急 に そ の 方 向 に は い け な い と い う と 

463
00:30:55,680 --> 00:30:58,600
こ ろ が あ る ん で。 
え え、 皆 さ ん に こ こ を お 勧 め す る わ け

464
00:30:58,600 --> 00:31:03,120
で は な い ん で す け れ ど も ね え え、 も し
そ っ ち の 方 向 に 向 か お う と す る の で 

465
00:31:03,120 --> 00:31:06,040
あ れ ば、 も う 今 か ら い ち 早 く 文 化 を 作
っ。 

466
00:31:06,120 --> 00:31:12,240
て い く 必 要 が あ る と 思 い ま す。 
た だ、 も し 日 本 全 体 が 極 端 に 貧 し く な

467
00:31:12,240 --> 00:31:16,360
っ た ら、 え え、 物 語 ど こ ろ じ ゃ な い、 高
級 野 菜 ど こ ろ じ ゃ な い っ て い う ふ う 

468
00:31:16,360 --> 00:31:18,160
に な る 可 能 性 も あ る ん で す よ。 
う ん。 

469
00:31:18,240 --> 00:31:24,440
だ か ら、 物 語 性 の あ る、 変 わ り の き か 
な い も の を 作 っ て や っ て い け る っ て 

470
00:31:24,440 --> 00:31:29,120
い う の は。 
一 定 の 文 化 的 な 余 裕 が あ る 社 会 で な 

471
00:31:29,120 --> 00:31:32,560
い と 難 し い ん で す よ。 
も う 本 当 に み ん な が お 金 が な く な っ 

472
00:31:32,560 --> 00:31:36,000
た ら、 こ ん な も の は 必 要 な い と、 と に 
か く 食 べ て 腹 が 満 た せ れ ば い い と い 

473
00:31:36,000 --> 00:31:39,680
う ふ う に な っ ち ゃ い ま す か ら ね。 
だ か ら あ る 程 度、 う ん、 豊 か な 日 本 っ 

474
00:31:39,680 --> 00:31:42,920
て い う の が 維 持 さ れ て な い と、 う ち み
た い な と こ ろ も や っ て い け な く な る 

475
00:31:42,920 --> 00:31:44,640
ん じ ゃ な い か な と 思 い ま す。 
う ん。 

476
00:31:44,960 --> 00:31:50,320
だ か ら、 今 後、 ね え え、 ど こ で も 買 え る
普 通 の も の っ て い う の は、 う ん ど ん ど

477
00:31:50,320 --> 00:31:52,960
ん 苦 し く な っ て い く と 思 い ま す。 
逆 に。 

478
00:31:53,320 --> 00:31:58,720
こ の 人 か ら 買 い た い、 こ の 人 の も の が
買 い た い っ て い う よ う な 商 品 は、 ま す

479
00:31:58,720 --> 00:32:01,840
ま す 強 く な っ て い け る 可 能 性 が 高 い 
と 思 い ま す。 

480
00:32:02,080 --> 00:32:05,080
え え。 
鈴 森 農 園 み た い な 小 さ な 農 園 の 未 来 

481
00:32:05,080 --> 00:32:08,720
が あ る の は こ こ な ん じ ゃ な い か な と 
考 え て い ま す。 

482
00:32:09,240 --> 00:32:12,480
農 家 が 安 く 使 わ れ る よ う に な っ た。 
も う こ れ は し ょ う が な い で す ね。 

483
00:32:12,480 --> 00:32:14,760
歴 史 的 な 流 れ の 中 で し ょ う が な い で 
す。 

484
00:32:14,800 --> 00:32:18,560
そ し て 今、 農 家 が え え 我 慢 し て、 そ の 
負 担 を 背 負 っ て い る と。 

485
00:32:18,560 --> 00:32:23,000
だ け ど、 そ れ も 限 界 に 来 て る よ っ て い
う 状 況 の 中 で ね、 日 本 の 農 業 も 本 当 に

486
00:32:23,000 --> 00:32:24,960
大 き く 変 化 を し て い き ま す よ。 
う ん。 

487
00:32:25,040 --> 00:32:30,800
そ の 中 で 大 規 模 プ レイ ヤ ー と し て で は
な く、 小 規 模 で、 え え、 こ だ わ り の 代 わ

488
00:32:30,800 --> 00:32:34,160
り の き か な い も の で 生 き て い こ う と 
す る の で あ れ ば。 

489
00:32:34,560 --> 00:32:39,160
ま す ま す 尖 っ て い か な い と い け な い 
し、 も っ と 物 語 を 紡 い で い か な い と い

490
00:32:39,160 --> 00:32:43,480
け な い し、 自 分 ら し さ っ て い う も の を
確 固 た る も の に し て い か な い と い け 

491
00:32:43,480 --> 00:32:46,840
な い と う ん、 だ か ら ね。 
簡 単 な こ と じ ゃ な い と は 思 っ て ま す。

492
00:32:46,840 --> 00:32:51,760
非 常 に 難 し い こ と だ と は 思 う ん で す 
け れ ど も、 世 の 中 の 普 通 の 人 参 よ り も

493
00:32:51,920 --> 00:32:57,360
価 格 は 2倍 だ け れ ど も、 そ れ で も 鈴 森 
農 園 の 人 参 が 欲 し い と 言 っ て も ら え 

494
00:32:57,360 --> 00:33:03,120
る よ う な 農 園 を 目 指 し て い く。 
こ れ が え、 鈴 森 農 園 の 生 き て い く 道 だ

495
00:33:03,120 --> 00:33:07,200
と 思 い ま す。 
と い う こ と で、 今 日 は 日 本 の 農 業 と い

496
00:33:07,200 --> 00:33:11,040
う の は な ぜ 安 く 使 わ れ て き た か と い 
う お 話 で し た。 

497
00:33:11,600 --> 00:33:17,960
さ あ 最 後、 先 週 の 土 地 区 上 の 話 に メ ッ
セ ー ジ を い た だ い た の で、 紹 介 さ せ て

498
00:33:17,960 --> 00:33:20,080
い た だ い て、 エ ン デ ィ ン グ に し た い と
思 い ま す。 

499
00:33:20,680 --> 00:33:25,320
え え、 以 前、 養 鶏 を や ら れ て い て、 今 は
別 の 仕 事 を さ れ て い る 私 の 先 輩 か ら 

500
00:33:25,320 --> 00:33:28,880
の メ ッ セ ー ジ な ん で す が、 こ の 方 か ら
の メ ッ セ ー ジ を 読 む こ と に よ っ て ね、

501
00:33:28,880 --> 00:33:32,480
こ れ を 聞 い て い る 方 で、 そ の 人 の こ と
を 知 っ て る 人 が あ、 元 気 に や っ て る ん

502
00:33:32,480 --> 00:33:36,080
だ と か、 え え、 そ れ を 感 じ て え え、 嬉 し
く な れ る ん じ ゃ な い か な と 思 い ま し 

503
00:33:36,080 --> 00:33:39,440
て、 勝 手 に 読 ま せ て い た だ き ま す え え
と、 築 城 の 話。 

504
00:33:39,440 --> 00:33:41,280
懐 か し く も 思 い ま す。 
え え。 

505
00:33:41,280 --> 00:33:46,880
養 鶏 を や っ て い た 時、 思 っ た こ と は や
っ ぱ り 生 産 者 と 消 費 者 の 見 え な い 壁 

506
00:33:46,880 --> 00:33:50,480
が あ っ て。 
そ の 壁 を 壊 す こ と を 心 が け て 仕 事 を 

507
00:33:50,480 --> 00:33:55,120
し て た 気 が し ま す。 
そ の 距 離 が 縮 まる こ と が、 食 に 対 す る 

508
00:33:55,120 --> 00:34:00,880
姿 勢 が 変 わ り、 食 に 意 識 が 向 く こ と だ
し、 そ の 仕 事 に 対 す る 誤 解 も 解 く こ と

509
00:34:00,880 --> 00:34:05,480
だ な と 改 め て 思 い ま す。 
そ の 距 離 を 地 道 に コ ツ コ ツ や っ て る 

510
00:34:05,480 --> 00:34:09,360
鈴 木 君 は と て つ も な い 仕 事 を し て る 
ん だ と し み じ み 感 じ た 今 日 こ の 頃 で 

511
00:34:09,360 --> 00:34:11,080
す と い う メ ッ セ ー ジ を い た だ き ま し 
た。 

512
00:34:11,159 --> 00:34:12,840
マ ー ヤ ン さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま 
す。 

513
00:34:13,120 --> 00:34:15,440
い つ も の ご と く 勝 手 に 読 ま せ て い た 
だ き ま し た が。 

514
00:34:15,600 --> 00:34:17,800
え え。 
マ ー ヤ ン さ ん の こ と を 今 も 気 に か け 

515
00:34:17,800 --> 00:34:20,800
て い る 農 業 者 仲 間 は 非 常 に 多 い と 思 
い ま す の で ね。 

516
00:34:20,840 --> 00:34:23,920
元 気 に や っ て い る こ と が 伝 わ る と 嬉 
し い な と 思 い ま す。 

517
00:34:24,320 --> 00:34:28,120
え え、 や っ ぱ り 農 業 っ て。 
で、 ち ょ っ と わ か り に く い 部 分 も 多 い

518
00:34:28,120 --> 00:34:32,159
と 思 う ん で す よ。 
農 業 外 の 人 か ら 特 に 畜 産 に な る と、 ま

519
00:34:32,159 --> 00:34:34,960
た さ ら に 見 え に く い 部 分 が 多 い で す 
よ ね。 

520
00:34:35,040 --> 00:34:39,719
で、 動 物 を 飼 っ て い る こ と で す か ら、 
簡 単 に 見 学 と か に 来 て も ら う わ け に 

521
00:34:39,719 --> 00:34:42,080
も い か な い。 
や っ ぱ り 病 気 の 蔓 延 と か が 怖 い で す 

522
00:34:42,080 --> 00:34:44,520
か ら ね。 
だ か ら ど う し て も 閉 鎖 的 空 間 に な る 

523
00:34:44,520 --> 00:34:48,480
の で な か な か ね。 
そ の 間 違 っ た イ メ ー ジ が 伝 わ る こ と 

524
00:34:48,480 --> 00:34:50,400
と か も 多 い と 思 う ん で す よ。 
う ん。 

525
00:34:50,840 --> 00:34:55,800
で、 野 菜 で 言 っ て も、 農 家 は 出 荷 用 の 
野 菜 に は 農 薬 を た く さ ん か け て い る 

526
00:34:55,800 --> 00:35:00,320
け ど、 自 分 が 食 べ る 自 家 用 の 野 菜 に は
農 薬 を か け な い っ て い う ね。 

527
00:35:00,480 --> 00:35:02,880
そ う い う の を ず っ と 昔 か ら 言 わ れ て 
る ん で す よ。 

528
00:35:02,960 --> 00:35:05,440
で ね、 こ れ あ る 意 味 ね、 事 実 だ と 思 う 
ん で す よ。 

529
00:35:05,440 --> 00:35:12,000
な ぜ な ら え え、 農 家 が 自 家 用 に 食 べ る
野 菜 は、 多 少 形 が 悪 く て も 痛 ん で て 

530
00:35:12,000 --> 00:35:14,000
も。 
食 べ ち ゃ う か ら な ん で す よ ね。 

531
00:35:14,080 --> 00:35:17,120
う ん。 
別 に 自 分 た ち だ け 農 薬 の か か っ て な 

532
00:35:17,120 --> 00:35:21,360
い も の を 食 べ た い と か、 そ う い う こ と
じ ゃ な く て、 皆 さ ん に 提 供 す る も の に

533
00:35:21,360 --> 00:35:28,000
は き ち ん と 安 心 安 全 を お 届 け す る た 
め に、 規 定 範 囲 内 で 農 薬 を 使 っ て き っ

534
00:35:28,000 --> 00:35:32,200
ち り し た 製 品 を 作 っ て い る と い う だ 
け で あ っ て、 自 分 た ち が 食 べ る も の に

535
00:35:32,200 --> 00:35:36,680
関 し て は、 う ん、 形 が 悪 く て も 何 で も 
食 べ ち ゃ う か ら、 薬 な ん か か け な く て

536
00:35:36,680 --> 00:35:39,120
い い や。 
だ っ て 薬 っ て 高 い ん だ か ら っ て い う 

537
00:35:39,120 --> 00:35:39,760
ね。 
う ん。 

538
00:35:40,000 --> 00:35:44,640
な の に、 そ れ が 間 違 っ て 伝 わ る と。 
自 分 た ち の 食 べ る 分 だ け は 薬 を か け 

539
00:35:44,640 --> 00:35:46,720
て な い ら し い ぞ っ て い う 風 に な っ て 
し ま う と か。 

540
00:35:46,880 --> 00:35:49,280
う ん、 こ う い う 誤 解 も ね、 た く さ ん あ 
る ん で す よ。 

541
00:35:49,280 --> 00:35:51,440
う ん。 
で、 こ れ を 正 し て い く に は、 や っ ぱ り 

542
00:35:51,440 --> 00:35:56,280
情 報 発 信、 き ち ん と 農 家 が 自 分 の 声 で
伝 え て い く し か な い と 思 う ん で す ね。

543
00:35:56,280 --> 00:36:01,400
で も 最 近 SNS な ん か を 見 て る と、 き ち
ん と 情 報 発 信 を し て る 人 っ て す ご く 

544
00:36:01,400 --> 00:36:05,600
信 頼 を 集 め て る じ ゃ な い で す か。 
最 近 流 行 り の ね、 シ ョ ー ト 動 画 で え 

545
00:36:05,600 --> 00:36:08,800
え、 こ う 語 る み た い な。 
え え、 こ ん な 質 問 が 来 て た ん だ け ど、 

546
00:36:08,960 --> 00:36:13,280
え え、 実 際 こ う な ん だ よ と か 農 家 の リ
ア ル を 語 る み た い な の っ て、 結 構 ト レ

547
00:36:13,280 --> 00:36:16,320
ン ド だ と 思 う ん で す よ ね。 
で、 そ れ や っ て る 人 た ち っ て や っ ぱ り

548
00:36:16,320 --> 00:36:19,640
人 気 出 や す い し。 
え え、 そ の 動 画 で 愛 さ れ る だ け じ ゃ な

549
00:36:19,640 --> 00:36:23,040
く て、 そ の 人 の 商 品 を 買 い た い ま で 行
っ て る と 思 う ん で す よ。 

550
00:36:23,040 --> 00:36:24,640
う ん、 だ か ら、 う ん、 こ れ。 
か。 

551
00:36:24,640 --> 00:36:26,720
ら。 
先 の 農 業 と い う の は さ っ き の 話 に も 

552
00:36:26,720 --> 00:36:30,080
つ な が り ま す が、 よ り 自 分 ら し さ を 出
し て い く こ と。 

553
00:36:30,320 --> 00:36:35,120
う ん、 丸 ご と 本 人 そ の も の を 買 っ て も
ら う っ て い う ね。 

554
00:36:35,120 --> 00:36:38,720
そ う い う 方 向 に 行 く ん だ ろ う な っ て 
い う の を 感 じ て ま す。 

555
00:36:39,120 --> 00:36:44,320
も し か し た ら ね、 僕 も 髪 の 毛 金 髪 に し
て、 テ ィ ッ ク ト ッ ク で 農 業 の 闇 暴 き ま

556
00:36:44,320 --> 00:36:47,120
す み た い な こ と 言 い 出 す か も し れ ま 
せ ん け ど も ね、 ま あ。 

557
00:36:47,520 --> 00:36:51,200
や る わ け な い か、 そ う い う の は ね、 キ 
ャ ラ じ ゃ な い ん で や り ま せ ん が。 

558
00:36:51,360 --> 00:36:55,160
う ん、 で も う ん、 も っ と も っ と 情 報 発 
信 と い う の に 力 を 入 れ て い こ う と は 

559
00:36:55,160 --> 00:36:58,560
思 っ て い ま す け ど も ね。 
ま あ、 引 き 続 き ぜ ひ こ の 農 業 ラ ブ ソ ン

560
00:36:58,560 --> 00:37:01,760
グ お 聞 き く だ さ い。 
え え、 チ ャ ン ネ ル 登 録 と か ね、 高 評 価 

561
00:37:01,760 --> 00:37:05,840
も し て い た だ け る と 嬉 し い で す。 
と い う こ と で、 え え、 今 日 は こ の あ た 

562
00:37:05,840 --> 00:37:09,040
り で 終 わ り に さ せ て い た だ き ま す。 
え え、 農 業 ラ ブ ソ ン グ ポ ッ ド キ ャ ス ト

563
00:37:09,040 --> 00:37:12,960
鈴 森 農 園 の 鈴 木 が お 送 り い た し ま し 
た 今 日 は こ こ ま で あ り が と う ご ざ い 

564
00:37:12,960 --> 00:37:13,280
ま。 
し。 

565
00:37:13,280 --> 00:37:13,360
た。